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泰州的此刻

  • 贝青_9231 2023-04-03 12:04
    泰州2日游 碧涵一水晴烟润 翠拥三峰宿雨收杭州-泰州 周末短途游
    ?自驾:4个小时
    ⛺️住宿:建议住在老街附近,吃早茶方便。柳园亚朵、万怡都可,泰州不大,住哪里都可以。

    ?Day1 杭州-泰州(市内游)
    行程:老街-桃园-乔园
    ✔️??老街顾名思义,可以随便逛逛。
    ✔️??桃园在凤城河边上,免费开放?,里面桃花开得很好,内有孔尚任故居+怡园,园林不大,但承了苏州园林的气韵,一步一景。
    ✔️??乔园,位于主城区内,有400多年的历史,被誉为淮左第一园?最初叫日涉园,取晋陶潜《归去来辞》中“园日涉以成趣”之句而命名。又因园内有三石笋,改名为三峰园。
    ✔️??晚上体验了水包皮,南方人跑来体验搓澡,新鲜的很。

    ?Day2 泰州-兴化-杭州
    ✔️??来泰州一定要体验皮包水,早起便来吃泰州早茶(我们吃的会宾楼,其实很多都很好吃),很多当地人都来吃,7:30到的不用排队,8:00多一点就开始排队了。小馄饨、鱼汤面、蟹粉包…虽然都是碳水炸弹,但深深满足了我的中国胃,十分推荐?

    行程:李中水上森林-千垛油菜花田-溱湖湿地公园
    泰州-兴化开车又要1个多小时
    ✔️??李中水上森林是人造的,有非常多的水杉和三月兰花海,人少的时候很好出片。
    ✔️??千垛油菜花田就在李中附近,自驾路上都是大片大片长在水上的油菜花田,所以我们倒没进景区,路边皆风景。
    ✔️??溱湖湿地公园就不太推荐了,坐船两上两下,没有非常特别的景致,麋鹿都是圈养的,也没几只。

    感受:周末两天还是太赶了,开车有点累,边开边玩走走停停会更好,毕竟边上就是扬州,下来一路常州、宜兴都不错
  • 番友_93188 2023-04-01 18:37
    泰州|市区一日游泰州,一个小众且低调的一个城市
    (目前还可以避开人从众~

    ?景点
    1️⃣ 乔园 ( 淮左第一园,非常推荐的园林,竹子、竹林居多的园林,非常值得逛的古典园林!!!
    ?免费的园林,更值得来!!!
    2️⃣桃园 (目前桃花开始慢慢开起来了,值得逛一下,还可以在园区内顺道游览一下东城河,以及远观望海楼~
    ?我去的时候免费,会不会一直免费不确定
    3️⃣梅园 (梅兰芳纪念馆,“有凤来仪”凤凰墩。离桃园很近,可以一起游览
    4️⃣望海楼 (门票?40,没去觉得不值得~
    5️⃣凤城河画舫游船 (晚上游船,又没去……白天偶尔能见到旅游团,晚上所有的旅游团都在这里排队了……哈哈哈哈哈哈,是一个特别旅游团的项目……
    6️⃣ 老街 (桃园、梅园就在附近,还有几家特色餐厅,可以逛逛

    ?美食
    1️⃣ 海棠春
    泰州早茶的老字号了,第一次吃早茶的朋友们要早点来,晚了有些包子就没有了……
    没有雷,都挺好吃的~唯一需要注意的是,如果是人少的朋友,烫干丝可以点一人份的那种,这样别的菜品可以多尝点~
    2️⃣ 溱湖八鲜菜馆(老街店)
    必点:精品一网拉尽 (啥都有,这道菜河鲜部分就齐了~
    晚上早点去,太晚去店里就不让排队了……

    ☕️?奶茶& 咖啡
    1️⃣ 乔得一茶 (泰州本地的奶茶店,怎么能不去呢?!他家比较全面,也有咖啡的……
    2️⃣斑马咖啡 (在老街,走累了喝一杯发发呆挺好的,推荐栀子乌龙!

    目前就想到这么多了,想起来什么再补充吧~
  • 小筱涵涵校长 2023-03-19 19:12
    【泰州美食合集|好吃的不止早茶,绝不踩雷!】在泰州呆了三天,真的太喜欢这种悠哉逛吃的生活了,物美价廉!美食篇可以结合主页的景点篇一起看!
    ?Day1:
    1⃣️食尚香酥鸡烧饼(兴化区,?21):太爱这个烧饼,不是厚实面饼,是烤的酥脆薄饼。一定要加泡菜!!
    2⃣️税东街小吃(海陵区):美食街。牛牛生煎单拼:鲜肉+三鲜+虾仁(?11),三鲜很清淡,更爱虾仁。阿秦家味牛奶桃胶(?15):料超足。邵记油炸(?48):推荐鸡排,里脊和面包片,避雷黄金糕(太硬啦)和蘑菇(很咸)。绿豆汤(?5):很解腻!
    ?Day2:海陵区+古镇
    1⃣️海棠春(?98):‼️早茶都是10点结束。烫干丝口感滑嫩,非常爽口。鱼汤馄饨:很鲜,胡椒味重,很Q弹。蟹黄大汤包:蟹黄味足。千层油糕:最爱!甜滋滋的很好吃。推荐鲜榨豆浆,红枣和谷物味很重的热饮。
    2⃣️溱潼古镇小吃:烧饼?10一盒,跟阿姨商量?5/5个,有很多种味道。丸子?15一斤,鱼丸比虾丸、鱼饼好吃。往里走有个老爷爷卖炸馅饺:外皮酥脆,内里是糯米,可选菜馅和豆沙馅,才?2!
    3⃣️金月楼(?142):咸蛋黄虾仁:真的好吃!用料足,火候刚好。大蘸肉:有点像是XXXL版的四喜丸子,口感不一样,更松散一点。老豆腐肥肠:看着清淡,其实是辣的,超爱。
    ?Day3:海陵区
    1⃣️古月楼(?39):一楼点单,二楼拿票去窗口领菜。鱼汤面:个人觉得比海棠春的鱼汤馄饨的汤要好喝。鲜肉小笼:馅儿超级扎实。牛奶是给你奶粉冲泡,避雷!秧草包很好吃。
    2⃣️卅陆北(?62):装修很有风格,兰州麻辣拌宽粉好吃。招牌卤味一般,有鸡脚和豆干。

    泰州人真的友善又热情好客,想向全世界安利泰州!!
    ?出门的时候路过的小姐姐招手说车不能再开了,才发现车胎爆了。维修的大叔来回跑了三趟,出场费还只收50。听是租车,还让我们换二手的
    ?金月楼的老板叔叔很好客,还推荐隐藏菜单(大蘸肉+老豆腐肥肠)
    ?本来第二晚是去六大碗,结果满客,店主阿姨说别等了,太晚了。完全不卷,真的很爽
    ?到的时候还有5分钟关门,郑板桥的看门奶奶说别急,等我们看完才关门
    ?擦肩而过的路人会在我刮刮乐的时候祝中大奖。真的很好,下次来的时候要体验水包皮!!
  • 兔子的美味纪行 2023-02-06 20:23
    泰州的早茶与神奇的鱼汤面为了尝到和扬州不一样的早茶,去了泰州。泰州位于长江以北,扬州的东面,淮安的南边,所以当地的美食就妥妥的是淮扬菜系了。

    ?1、烫干丝

    和印象中的大煮干丝不同,泰州的烫干丝用的是豆腐而不是豆腐皮。细腻的刀工把豆腐切成丝状,开水一浇,就省去了焯水的工夫。放的辅料大同小异,煮花生、香菜、红椒丁、姜丝、榨菜丝,但是最后淋上的酱油料可不一般,是葱油加酱油的组合,成了这道料理香味扑鼻的秘密。
    ?2、秧草包和豆腐皮包

    就是草头的包子。草头是江浙沪一带吃的一种蔬菜,讲究鲜嫩,忌过火。所以草头做入包子中,一定要碧绿嫩滑入味才行。而泰州早茶的一个秧草包子可以满足爱草头人士的所有幻想,这实在是不可多得的早茶包子,一定要尝尝才行。

    而豆腐皮包是另外一种浓郁的味道。这里用的是真豆皮了,感觉应该是先炸后卤,吸饱汤汁入味,包在包子中,油香油香,也是在其他地方所看不到的包子做法。推荐!
    ?3、鱼汤馄饨和鱼汤面

    台州早茶的“鱼汤”可是大有来头了。熬鱼汤的原料据说是鳝丝的鱼骨和野生小鲫鱼,这下子江南的气质就出来了。把汤熬白,只有第一波的客人能品尝到最好的鱼汤——据说鱼汤卖多了就会往里面掺水再煮,味道就不是头汤的味道了。等客人点了鱼汤面或鱼汤馄饨,主食入汤,一把白胡椒把鲜味衬托出来,就是泰州人民最爱的味道。

    还有一种介于馄饨和面之间的产物“饺面”,听着像馄饨面,其实就是馄饨面。这次看到当地的一个老饕,鱼汤饺面上桌后,把鱼汤盛出了两小碗放在一边,然后在馄饨面里加醋,大手一拌,呼噜呼噜地吃起来,时而喝口鱼汤。不到十分钟就把面吃得精光,最后喝一口鱼汤收尾,放下筷子,可真是享受。

    下次,必定要试试这样的吃法!
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