梦中的纸马 2023-09-19 06:07

深圳自驾梧州，提前做攻略，锁定粤友、粤北两家本地老字号。两家店的评分不算高，多是期望值高难达预期的评价。相比之下，粤北餐馆对食客网评给予了回复，于是怀着略微忐忑的心情，从所住的西江路的维纳斯酒店步行1500米，来到粤北餐馆。

骑楼城之大，超乎你的想象，而且骑楼的历史沧桑感超过我所见到过的骑楼景象。可能是这一带政府正在大规模修复，仅靠中国骑楼城牌坊一带能见昔日的红火，粵北餐馆、张记果酸等所在的区域，傍晚冷冷清清，黑灯瞎火，到跟前才发现有那么几家营业。

粤北餐馆在一个十字路口，路口不好停车，有食客将车挤停在餐馆门口，好在上述原因，看不到一个交警。门面比较小，以至于第一感觉是不是走错了，里面七八张桌，设施陈旧，特别是洗手间环境较差，因为没有双人桌，服务员第一时间告知我们可能会拼桌。

点了久闻大名的纸包鸡，四只起点，注意这个四只不是四只鸡，四份而已。去的时候还担心两个人吃不完，其实还好，毕竟份量就那么多。纸包鸡的味道还行，油太多，谈不上惊艳。只能说鸡是中国人餐桌上的主打食物，口水鸡、叫花鸡、盐焗鸡、葱油鸡等等，吃了N种花样，这次总算又尝到一种。

粤北餐馆的名气来自于故事。上个世纪八十年代初，来自梧州饮食公司的陈北水到人民大会堂参赛，凭纸包鸡一鸣惊人。粤北餐馆是其嫡系传承人所开，在餐馆墙上挂有泛黄的照片，记录这些瞬间。

本地人去这些老店还是蛮多的，现场几个高谈阔论的老人，几个吃完打包默默离去的老人，还有一个现金结账的老人。剩下就是恋爱中的、聚会中的年轻人了。我们还点了大肠和红薯叶，大肠味道尚可，可以打个七八十分，其实曾在深圳的阳江餐厅吃过煎出水分、不软不硬的大肠，更入味；红薯叶味道不错，遗憾杆子有些老。二个人花了172元，在梧州这个地方，有些偏高。

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洛洛桑minor 2023-08-28 19:55

店面很大，没有空调，都是很大的吊扇在扇风，方记因着两大，口味佳，性价比很高，所以人特别多，所以就餐的时候即使有风扇还是好热，也是做的夜宵生意，梧州人民都是夜猫子啊~

服务:
他们家是先点菜再入桌的，有朋友一起还是很方便的，服务员挺多的，点菜的大姐服务很细致，拿个小本本，超级认真的介绍。人多也一点都不会不耐烦，好感度暴增~都能记住哪一桌加的菜，结账也不会出错。
「河粉」量很大！看着很寡淡，但是尝了一筷子就能感到很鲜，感觉放了很多鸡精。不加其他东西也能嗦完的，粉很滑，口感不错。
「腐竹」都爱的腐竹，没有炸的很过，还有保留有鲜腐竹的香气，几乎桌桌都点的
「鸡翼尖」这次吃的没有怎么入味，我跟朋友一人只吃了一个就没有吃了。
「炒空心菜」很鲜，嫩，脆，有锅气，勾的芡还没全划开就上桌了。但是还是很好吃的。能相信，这是我们这一桌里面最贵的。

他们家性价比很高，调味比较重口的，就餐空间大，服务很好。基本没有空桌，就餐氛围也不错，好多带小孩儿来吃的。

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向潶 2023-09-26 15:01

大半夜到的梧州，第一站就直奔芳记
有一种大排档宵夜feel，种类很多！
梧州的米河粉必点，薄透滑，小时候家乡的汤河粉也是这种，但是现在少见了，很少怀念!
鸡汤底，很清甜，素河粉很是清爽开胃
白切鸡，鸡肉滑嫩，配上香油很是香口

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blueiriskk 2023-08-27 15:52

老城区里的一家小店，可以感觉到老板在用心经营这家小店，正能量满满
牛肠酸的酱真的很不错，配上各种青菜或者牛杂，再来点辣椒酱，真的是很美味，食材清理的都很干净，朋友还和老板订了牛肠酸酱回家拌面哈哈
推荐值得一试

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熟男way 2023-08-31 02:36

熟男探店：牛肠酸真的必须试一下

纯天然柠檬调出来的酸汤，跟牛杂真的很配，这种味道只有梧州有，而且是一绝。
「牛肠酸」汤汁酸辣的，喝起来特别舒服。老板一直强调他们的酸汤是用秘制的柠檬调出来，真的不是吹水。跟牛杂真的很相配，去腻开胃，必须推荐。

去到梧州必吃的一档小食！

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Gavin_6779 2023-07-30 19:49

从广西回广东的路上有点遥远，路途有点遥远所以选择梧州作为休息点

来梧州晚饭的饭点第一顿肯定先要试一下这家「粤友餐厅」这家名气很大，基本上都听过~

「葱油鱼」不愧是招牌，味道可以，好吃，但是刺有点多
「纸包鸡」没啥鸡味 ，不太推荐
「纸包骨」相对于鸡，排骨会更出众一些。
「炸肠头」味道也是可以的

有三层楼走复古风，挺喜欢这样的就餐环境

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唐老鸭炒鸡 2023-09-18 11:04

位置挺难找的 在商场弯弯绕绕的位置里面 里面位置很多人都坐满了 有多夸张呢？商场隐蔽的小路都被拿来放桌子让客人吃饭了 我们好不容易在美甲店对面坐了下来 买了个100的双人套餐 东西上得挺快的
「招牌古典鸡」好吃 味道深得我心
「砂锅烧汁啫菜花」里面还有腊肠 好吃 好评
「白切沙姜猪手」这个猪手是套餐量身而设 没几片 太小气了
点了2碗饭要马上给钱 怕你们吃了直接走了不给钱
也是 七拐八绕的 吃了你跑单服务员也不知道去哪里找你

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里好吗 2023-09-06 14:59

本来觉得应该是一个普通的连锁餐厅，没想到出品还挺好的。
「招牌古典鸡」我是一个不爱吃鸡的人，但是没想到这个我觉得还挺好吃的，他不是大城市吃到只有嫩的鸡肉，这是嫩中带韧的，还有鸡肉香味。不是鸡腥味。我妈是一个极度爱吃鸡的人，她可以每一餐吃鸡。所以能得到她称赞的鸡很少，她都觉得这个鸡很好吃，骨头都是香的。
但是有一点就是这个鸡很小，如果你是四五个人可以点全鸡，半只就只有那一点点就不大够吃。
「上汤浸桑叶芽」很嫩一点都不扎嘴，而且上汤调的也很好，虽然量不多，但是真的挺好吃的。
「腊味粉丝煲」非常适合广东胃口，因为有腊味很足，腊肉腊肠是好品质的，家长都喜欢的。
「啫啫鱼头煲」虽然说是鱼头煲，但是还是有很多无骨的鱼肉，而且味道也不错。量不会太多，所以不怕吃太多。
「多春鱼」我其实不大吃多春鱼，因为以前吃的都很大很厚一口咬下去蛋白很高，很干，所以就口感不好。但是这个多出你看比较小一条，所以呢那种不好的口感就减弱了，我爸妈太挺喜欢吃的。
「啫啫竹肠」这个就很一般了，有一些是粉肠嗯，脆劲也没有，可以不点。
「雪燕豆腐花」「现磨玉米汁」饭后甜品必点超好吃豆腐花，虽然没有豆腐味道，感觉像嫩鸡蛋。玉米汁是鲜榨的还是热的甜度到刚刚好。

总结一切都很不错，但是人真的很多饭点了基本都没位置，要等一下。而且人多上菜就很慢，一个菜吃完了，另一个菜都还没上所有等了很久。不过服务态度很好。

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吃遍大地 2023-08-02 20:34

排了一个多小时队，终于吃到了！还弄个乌龙，排队时写错我电话，一直等不到电话，只能亲自去问，才安排到座位，不过试一下开了32年的老店，果然不错
照片里的猪肚汤，鱼，猪脚和南瓜苗非常不错
招牌的纸包鸡可能我们不合胃口，感觉一般般
一直都爆场的状态。

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小肥今天吃不饱 2023-08-03 17:53

没吃上银杏猪肚汤

不过其他菜是真的也不错，服务是蛮好的，年轻的小姐姐很细心

环境是大排档风格，但是空调很爽！一进去就凉快了！！

「纸包鸡」
第一次吃，上来的时候热乎乎的，店员姐姐会帮忙拆开，细心满分?
味道不错，是浓郁的荷叶香气蒸鸡

「葱油鱼」
在广州吃过一次，来梧州特地再试试看！
鱼皮很脆，葱油汁是现场淋下去

鱼肉鲜美嫩，很值得一试

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姐_6702 2023-08-08 22:47

「葱油鱼」刚开始一上桌看到一条炸的干干的鱼有点懵逼，感觉好像踩雷了？葱油淋上去，能接受，但是感觉并不那么美味的样子。夹了一口。呜～好奇妙的味道，葱油酱汁是甜甜咸咸香香的味道，竟然是好吃的。像是松鼠鱼的感觉，不过这鱼炸的更干更透
「纸包鸡」纸包鸡我不喜欢，不推荐点单。半边鸡剁成了4快，最后还剩2快没吃完，吃起来跟酱油鸡似的口感。
「盐水浸佛手瓜苗」佛手苗好吃，一定要点单哦

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一粒灰尘 2023-08-08 11:57

时日出差梧州，没有应酬的夜晚，同事带我们去了本地人比较推荐的一个餐厅。

环境：大排档环境，整体也还可以。

服务：
1、排队取号，没有先进的叫号机，只能留下电话，到了会人肉打电话通知。
2、老板推荐，非常热情友善，还会让你别点太多，份量也很有诚意。

上菜速度还是比较快，菜品都是炸过淋汁，香口但是偏甜。

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dpuser_273 2023-08-07 14:51

国庆一家人来过梧州游玩，今次去柳州，途经梧州，又入来吃个葱油鱼。
上次来粤友排长队，没吃到，今次到步后第一时间过来，不用等位。
就在步行街路边，不难找。是一栋自建房大小的店，里面不大，有五层楼。
来这里主要是吃葱油鱼和纸包鸡。纸包鸡老公说不太爱吃，今次没有点。
「葱油鱼」葱油鱼非常大条，是先把皖鱼炸了，在淋上葱油汁，做法和五柳鱼有异曲同工之妙。葱油偏甜口，我喜欢甜口的菜。第一口觉得好够味，但吃多了容易腻。但总体还是不错。
「盐水浸佛手瓜苗」这个和图片出入有点大，不好吃。
「白灼猪菇肠」猪菇肠就是生肠，脆口，但没什么味，调味的汁也非常油，一般般。
总体不过不失。

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叶玲_650 2023-08-30 22:43

古典鸡果然是招牌菜，有鸡味，嫩滑，好吃，鱼片很滑哦，没刺的，好吃，偶尔一二根刺，不影响，豆腐也很入味，炖汤清下火，正，兔子点心，小朋友很喜欢，这套餐很经济好吃，在旺城广场方便来吃，长头发的那男孩子服务很好，说吃完还有抽奖活动，竟然抽中一等奖，棒棒的

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西瓜霸主 2023-07-22 14:47

中午将近两点过来，人还是很多，非常旺！
套餐很优惠，古典鸡果然是招牌，很有鸡肉香，葱淋鱼片，嫩滑入味，岑溪捞粉，酸甜可口，通菜很嫩很新鲜，韭菜河虾分量很大，辣味粉丝煲满满一大煲，真的性价比非常高！

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