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小鸟心臟
2023-04-28 20:21
梧州美食分享(嗦粉篇)
来梧州请你准备好1TB的胃👅
梧州不仅有很深的文化底蕴,也是美食爱好者的福地。最近看到很多外地游客来打卡梧州的风景和美食,作为一个土生土长的梧州人,整理一份我心中的梧州美食攻略📝
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从小吃到大,从早吃到晚的梧州粉
每天思考吃什么粉而不是吃什么早餐
“早餐不吃粉,路都走不稳”
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梧州河粉特色:粉薄且滑,汤底清鲜
汤靓粉薄,配菜扎实,分量大又便宜
每天一碗粉,碳水天堂
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🧡牛腩粉牛排粉:
超记粉店(阜民路)
炳记牛味粉(四坊路)
瘦鬼钊牛腩粉(大中路)
昌记粉店(潘塘路)
肥佬粉·周桂强粉店(新兴一路)
味可以牛腩牛排粉(芝麻城附近)
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💛螺蛳粉:
云记螺蛳粉(大学路店)
正记柳州螺蛳粉(银湖路)
柳州仔螺蛳粉(阜民路)
爱国爱民螺蛳粉(文澜路)
忠记螺蛳粉(学院店)
网红吴姐煲仔螺蛳粉(工厂二路)
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💚老友炒粉窝粉:
友记老友粉(步埠路)
亚周老友粉(龙骨路)
南宁仔老友粉(梧州旗舰店)
龙记小食店(下三云路)
沙街娇娇老友粉(西门口总店)
白屋巷财记老友粉(建设路)
言言老友粉(文澜路)
嘉宝美食(阜民路)
广益记饮食店(大中路)
四婆特色小炒(大塘店)
顺和粥店(金山华庭)
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💙扣肉粉:
沙街老字号扣肉粉徐姨店(南堤路)
肥佬良扣肉粉面店(梧州总店)
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💜其他:
芳记粉店(大中路总店)
猫头英粉店(西环路)
高妹卤味粉店(九坊路)
邦记面店(大中路)
青松桂林米粉(太和路)
塘步烧鸭粉(塘步镇)
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排名无分先后,仅凭个人喜好👌🏻
每碗粉都有我自己的想法🤨
👅持续补充...
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请叫四火陈老师
2023-01-25 13:56
下 | 梧州人不骗梧州人,好吃你就多吃点
#惦记一年的家乡小店# #回家才能吃到的年味#
上篇居然炸出不少本地老饕😅不过口味这个东西见仁见智啦,不可能每一家能做到人人都爱,我的推荐也仅代表我自己的口味
▶️芳记粉店
这是一家专门做宵夜的店,从傍晚6点营业到凌晨3点,去的时候千万别跑空了。店里菜品琳琅满目,代表作是上汤河粉、鹅肠、卤大肠、鸡胗等…尤其是上汤河粉,看似平平无奇,实则越吃越上头,让我想起在日本吃的一兰拉面,也是平平无奇加点葱花,但就是很好吃
▶️色香牛杂
开了很多年的牛杂老字号,老板这一两年身体抱恙,已经把店面转给侄女打理了。牛杂炖煮得比较软烂,底味是咸香,可以自主配喜欢的酱(应该有五六种)。除了牛杂,最近推荐白萝卜和西洋菜,正是好吃的季节
▶️吉之味
刚开始这家店是卖鸭脖鸭架的,后来变成专门卖卤味串串的店。虽然不知道跟武汉有没有关系,但凭我在武汉读书七年的经验看,他们很像传统的武汉街头卤味(周黑鸭那种是新派的甜辣口),整体是咸辣。不过yysy,还是武汉的更好吃
▶️老记臭豆腐
老板真的姓老,总店开在三云二职中附近,现在已经是一条非常热闹的宵夜街了,附近的龙记牛杂、翠翠炸嘢也都还不错。除了梧州的,我吃过长沙、苏州、绍兴的臭豆腐,不得不说绍兴的是最好吃的。老记臭豆腐根本不臭,有炸(咸甜口)和煮(咸辣口)两种
▶️各种粉店
因为时间有限,各种聚餐和早茶也比较多,粉店没来得及一一细尝,浅推荐几家我以前吃过且觉得还可以的吧:超记、炳记、松记、牛记、云记、广益记、瘦鬼钊、白屋巷炒粉、南宁仔老友粉、刘姐桂林米粉、爱民螺蛳粉…梧州河粉的一大特点是薄滑,吸满汤汁很入味,出了梧州基本上吃不到这种质地的河粉
以上店铺春节期间基本是开的,想吃老店、小吃的朋友请去河东大中路,或者河西潘塘附近,美食浓度高一点
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小鸟心臟
2023-04-30 21:08
梧州美食分享(河西篇)
来梧州请你准备好1TB的胃
梧州不仅有很深的文化底蕴,也是美食爱好者的福地。最近看到很多外地游客来打卡梧州的风景和美食,作为一个土生土长的梧州人,整理一份我心中的梧州美食攻略。📝
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三十年河东,三十年河西🎞️
如果说河东是人间烟火的平静安乐
那么河西就是车水马龙的繁华兴盛
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📍【二职中宵夜街】
步埠路口,朋友聚会吃夜宵聊天好去处
承载了多少梧州人年轻时的回忆和味道
糖水、牛杂、炸串、臭豆腐、炒粉窝粉
几乎都可以在同一时间地点吃到
可以点完让他送到你所在的店铺
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❤️老记臭豆腐
油炸臭豆腐(秘制酱料,外焦里嫩)
水煮臭豆腐(汁水浸泡,香软入味)
配菜是灵魂:紫苏叶萝卜干酸萝卜丝
贵不是它的缺点,是我的🫢
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🧡龙记小食店或者红日小食
老友炒粉窝粉长尾螺,是我想要吃到的锅气
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💛五福水果捞龟苓膏甜品店或者八方糖甜品店
Q弹劲道小丸子,色彩缤纷水果捞
软滑清香桂花糕,多种现切水果任选
应有尽有满墙菜单,夏日消暑解馋的好去处
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💚桂莲热带风味炒冰店
芒果百香果牛奶炒冰
牛油果芒果牛奶炒冰
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📍【旺城广场商圈】
🧡怡景老牌桂花糖豆腐花
豆香味浓,细腻嫩滑
搭配桂花糖,某得顶
让我想起了以前放学直奔小摊的场景🌪️
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💛金丸子章鱼小丸子
谁的青春没约过金丸子
个顶个的饱满,铺上满满一层的木鱼花
咬一口外焦里嫩,一口一个,货真价实
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💚亿源酸品
和開记一样雨露均沾,排名不分先后
芒果和菠萝是我的最爱!默默咽口水
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📍【潘塘】
🧡捷记糖水:“家”的味道糖水铺
杏仁豆腐、红枣银耳蛋、香芋西米露
吃龟苓膏不一定非得五福堂,捷记也可以
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💛好黄美食
艇仔粥绵密回甘,真材实料,配料丰富
猪皮、鱿鱼、油条、木耳、冬菇等配料
一碗艇仔粥食出人间烟火
藏在街头巷尾的美味宝藏
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💚河西嗦螺的地方
1⃣️龙大小姐炒冰田螺(有冰沙吃的田螺店)
椰子冰沙、芒果炒冰、菠萝炒冰
冰爽丝滑,口感细腻,一点冰渣都没有
2⃣️亚醒田螺
每次都会被这家辣到,饮料纸巾提前准备好
🤔️我记得它以前也叫醒醒 不是河西分店吗?
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这是分享给大家的美食攻略🌟
亦是收藏给自己的吃饭记录📝
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文同学
2021-09-30 12:23
梧州完整攻略来了‼️
国庆马上来啦~在梧州上大学的在线大学生给大家整理一波梧州的吃喝玩乐攻略‼️
————住宿———
🏠住宿建议住在骑楼城,主要游玩都在附近。
本人比较喜欢连锁酒店,选择骑楼的城市便捷酒店。
交通
南宁出发
🚗自驾4⃣️个半小时
🚄动车1⃣️个半小时
广州出发
🚗自驾3⃣️个半小时
🚄动车1⃣️个半小时
动车🚄到达梧州南站——骑楼城
打的🚖 💰50R
公交🚌 💰 2R 48/520路 1⃣️个小时
出站走一百米就到公交站了,很方便。
———梧州景点———
1⃣️骑楼城 中国骑楼城
2⃣️ 白云山风景区 白云山
3⃣️龙母庙 梧州龙母庙
4⃣️ 河滨公园 河滨公园
5⃣️四洲岛 泗洲岛农家乐
——梧州美食——
1⃣️ 冰泉豆浆馆(白云山总店)
建议去白云山下的总店。豆浆油条必点,节假日和周末人都很多,‼️人多的时候一定要让小伙伴去找位置占座。
2⃣️ 粤友餐厅
梧州出名的纸包鸡,葱油鱼❗️在这家店也很出名。
价格偏贵,味道还不错,分量很足。
3⃣️三大龟苓膏推荐‼️
🆚 五福堂龟苓膏
我觉得这是梧州最正宗的龟苓膏‼️价格实惠❗️原味龟苓膏吃着带着苦味,加蜂蜜,椰奶,西米等味道更好。
🆚 梧州双钱龟苓膏(旗舰店)
这家龟苓膏也比较正宗,价格也偏贵。
🆚 捷记糖水
价格实惠,味道好喝。
有时间大家可以都试试。
4⃣️ 正宗梧州牛肠酸🆚 色香牛杂小食店
牛肠酸真的太喜欢吃了‼️这两家食材都很新鲜,种类多。不过两家味道不同,都好吃。
5⃣️ 順和粥店🆚 锦艺饮食店
这两家的粥是我最喜欢去的两家,味道很好。色香味俱全。
6⃣️ 芳记粉店
一家大排档式小店,他家河粉又薄,汤粉很入味。有梧州河粉的特色。几块钱💰到十几块💰一碟小菜,一桌也就几十块。
7⃣️ 醒醒田螺(金奖总店)
它家的田螺,石螺,腐竹,好吃入味。
8⃣️ 娇妈特色炭烧煲仔饭
这家是目前我吃过最好吃的煲仔饭,老板闻一下就知道够火候没有。腊肠必点,味道滲进饭里香喷喷。唯一不好就是这个天气太热了 店里风扇有限。可打包❗️
————攻略———
第1️⃣天(都在骑楼城,以步行为主)
⏭ 锦艺饮食店(粥食)
⏩走十米 正宗梧州牛肠酸
⏩逛骑楼城(2-3小时,爱拍照🉑️半天)
中午⏩ 粤友餐厅吃纸包鸡,葱油鱼。
⏩走300米 五福堂龟苓膏吃龟苓膏
⏩午休。
下午⏩ 醒醒田螺(金奖总店)吃点田螺,腐竹小吃
⏩18点 芳记粉店
⏭吃完吹吹骑楼城的风回酒店休息。
第2⃣️天(都在一两公里左右,可共享可打的)
⏭ 冰泉豆浆馆(白云山总店)喝豆浆
⏩ 白云山/ 梧州龙母庙/ 河滨公园早晨,傍晚或天气凉爽的时候才建议去,不然超热。
⏩ 色香牛杂小食店吃牛杂
⏩ 梧州双钱龟苓膏(旗舰店)/ 捷记糖水
晚上⏩ 超超超独家牛排粉
⏭休息
第3⃣️天
⏭ 順和粥店喝完粥逛逛⏩整理行李⏭梧州南站。
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Ts_8488
2022-08-10 11:43
梧州宵夜 | 从吃到大的老牌宵夜街
梧州👫🏻本地人都懂的🛵小吃街,离旺城很近步行🚶🏻2分钟🕑到达,逛完街🛍看完电影,宵夜🥘走起。从街头点📋单到街尾,任意选一家店🪑坐下,可让其他店送🦪🦞食物过来。
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🈺整条街啥都有:牛杂🐂、烧烤🥓、臭豆腐、炸野🍢、甜品糖水、吐司🥪、蛋糕🍰、炒冰🍨、小龙虾🦞、生蚝🦪、炒粉🍝炒螺🫑炒菜……
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图②📍文记烧烤【烧烤、生蚝¥34半打】
这家生蚝🦪好大个,又新鲜,烧烤🍖价格3元-13元/串,🔥烤得偏干,但还是🧂入味好吃的😋。
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图③📍桂蓮【🍨芒果百香果炒冰¥18 】【🥑 牛油果牛奶炒冰¥25】
芒果🥭百香果味yyds必点❗酸酸甜甜🍋很解腻开胃,没有一丁点🧊冰渣,口感棉密像🍦吃冰淇淋,牛油果🍵味比较🌿清新,朋友👱🏻♀️连续去吃了4天😂。
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图④📍五福水果捞【鲜果水果捞小碗¥8】
十几种现切🔪🍉水果任选,捞的是🥥椰奶,小碗也挺多的。糖水种类很多,还有龟苓膏🍦雪糕,同款类型的糖水店对面还有一家『八方糖』。
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图⑤📍红日小食【🌶️老友炒粉小份¥10】【🐚炒长尾螺¥28】
被很多梧州人称💯有灵魂的🍝老友炒粉哈,镬气够份量多,小份🥣都有其他粉店的⚖️三两了,长尾螺是招牌🥇很入味,这家店还有其他🍻下酒小菜。
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图⑥📍老记【油炸臭豆腐¥8.5】
分油炸🍳和水煮🍲,一份有4块豆腐,个人比较喜欢♨️油炸的,外皮香脆🥠中间水嫩,重口味的🥫酱料是真的爱,其他臭豆腐店🏠找不着同款味道的了,就是价格💵比我年龄涨得还快😂。
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士哆啤梨苹果陈
2023-03-10 13:31
关于我在梧州三天吃了15顿这件事(上)
🚄交通
广州-梧州 1.5小时 很适合周末短途旅游
票价💰91(运气好的话 可以买到时段好 价格76的车票)高铁站可搭公交或高铁快线,直接接驳市区
市区内:有共享电动车🛵但主要存在于商圈周围 推荐滴滴打车🚕叠加优惠券去哪都不超15元
我来梧州只办三件事
嗦粉 嗦粉 还是嗦粉🍜
⚠️梧州人开店时间任性 在美团上留意好营业时间 以免扑空
📍荣记一品鲜老友粉 8.5分 💰26
谁还没有吃过这家店的老友粉我都会难过的!入口后浇头大火爆炒时的镬气充盈齿间 还没来得及细品 浸透了汤底的河粉又接踵而至 梧州河粉比广州河粉更薄更软 用力一嗦除了米香味还有汤的鲜香
‼️避雷螺蛳粉虎皮猪脚 作为重口味爱好者 这家店的螺蛳粉简直是净化版 汤底过于清淡 少了辣和臭 粉也不够韧劲 虎皮猪脚的皮过于软烂 肉也很少
📍大东大酒家 7分 💰51
看完梧州博物馆里的介绍后慕名而去
葱油鱼🐟外皮酥脆 鱼肉清甜嫩滑 就是刺又多又小 吃的时候要小心
纸包鸡🐥分量少 一人食 平平无奇没有很惊艳的味道 但作为梧州特色菜也可以浅浅尝一下
📍马皇街卿记烧烤 7.5分 💰189
喜欢甜辣口的友友们必须试试🍢 被蜜糖刷过的表皮烤的焦脆 多种层次在味蕾释放 虽有上火的罪恶口感但也继续义无反顾一串接一串
推荐烤茄子🍆饱满的酱汁铺在表面 每一条茄子都均匀吸收 好吃
店里还有一些特别食材 比如鸡屁股 抱着猎奇心态尝了一下 比别的烤肉肉质更软嫩 还有鱼腩 鱼腩中的油脂已经被油炸之后的香脆感抵消掉了 但吃多了也有点腻
⚠️这家店每串肉都很扎实 根据胃口谨慎点菜
吃到后面有点齁腻 可以让老板少刷点糖
📍四方井酸果王 9分 💰11
吃完烧烤后为了解腻偶然觅得的小店 一个老阿伯在经营 墙上还张贴着报道这家店的报纸 强烈推荐菠萝🍍又甜又软又多汁 咬下去像在喝带着菠萝清香的蜜糖水 没有一丝酸味
芒果🥭很硬 脆生生的 还带皮 有点吃不惯
⚠️老板打烊时间飘忽不定 买不买到全靠缘分
预知更多美食 请听下回分解🤭
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士哆啤梨苹果陈
2023-03-12 11:30
关于我在梧州三天吃了15顿这件事(下)
书接上回
梧州美食太多了!一篇完全写不完
今天继续来分享啦😊
📍醒醒田螺 6分 💰20
我们单点了一份田螺 🐚个头很大 但不知道是不是因为现在不是田螺季节 里头的肉很小 不够肥美 就像细狗套上了一件肌肉衣 虽然满满一碗 但因为每颗都体型庞大 所以算下来也没有很多
📍冰泉豆浆(白云山总店) 8分 💰10.5
🥛第一口觉得超甜 后面适应了甚至逐渐上头 不同于其他豆浆喝起来有粉末感 这家豆浆更浓厚 口感更顺滑 香气更浓郁 感觉是豆子磨完后熬出来的 搭配一份油条蘸着吃
📍老记臭豆腐 8.5分 💰8.5
像老婆饼里没有老婆 钱包里没有钱 这里的臭豆腐竟然不臭 分水煮和油炸 我们点了油炸的 豆腐现点现炸 火候拿捏的刚刚好 外面酥脆 里面还保留着豆腐原来的软嫩 咬开还会爆出汤汁 混合甜辣酱越吃越香
📍健记汤圆 9分 💰9
去到时正好元宵前一天 门口排了长长的队 汤圆一颗有乒乓球那么大 分甜咸两款 甜汤圆内馅是芝麻花生麻蓉 和平时吃的汤圆差不多 最令人惊喜的是咸口汤圆 内馅丰富 有腊肠腊肉叉烧虾米等 吃完要退出甜汤圆党了 汤底为红糖姜水 天气凉的时候来上一碗身体暖呼呼
⚠️汤圆可单点
如果堂食 是可以不用排队直接跟老板点餐的(不要问我怎么知道的
📍芳记粉店 9.5分 💰68
去梧州必须吃!必须吃!必须吃!物美价廉!绝对超值!胃口足够可同时点甜酸粉和素河粉 有限的话偏向素河粉 两款粉都很爽滑 但要细揪区别的话 甜酸粉相当于抹了欧舒丹的手 素河粉相当于抹了lamer的手(绝对没有踩一捧一!)素河粉也更包容 与任何小菜都百搭
贡菜清爽脆口 鹅肠也脆脆爽爽
炸肠没有故意保留 清理的干干净净 但如果切厚一点点 口感会更好
希望可以对感兴趣的友友们有点帮助~
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嚴_8011
2023-07-09 19:04
梧州因为一张图遇见一座城
三水南-梧州南,早上出发晚上回,1小时。两广交界的一个城市,安静悠闲,即使周末,也没什么人
🔴1、梧州南坐48路公交车-中山路下就是中国骑楼城了,很多小吃,热闹(公交车¥2,微信小程序搜梧州公交)
🔴2、沿中山路-南环路-大学路-桂江一桥15分钟左右就到了河滨公园,河滨公园右手边有一小段就有电梯上钟楼15楼,打卡参观梧州博物馆-英领事署旧址(拍照特别出片)-鹤岗楼登高望远,风景非常好,风大凉快
🔴3、河滨公园下面有19路公交可以去到白云山景区,也可以打车,几块钱,山脚下有观光车(¥12)不想爬山的小伙伴可以搭车到山顶或四恩寺(我们奔着西江明珠塔去的,所以没有去🤭),西江明珠塔,可以上塔参观(¥30),塔上风景很好,可惜我恐高,都不敢站在边上看
🔴4、坐车到山脚,奔着冰泉豆浆去,结果两点多就下班了,没喝到😢
🔴5、沿着马路往下走,就是龙母庙,两广总署了,天气太热了,我们没有进去,就在门口打卡,又打了个车回骑楼城(其实只有一点几公里,但是太热了,不想走路了,打车八块钱 )
🔴6、骑楼城买了点酸野又搭公交回程了,7月实在太热啦,早早的回高铁站吹空调等车,想改签早点的车都没票了
梧州风景非常不错,广佛地区过去一日游很轻松,来回的车都有,暑假,周末景点也没什么人(就是7月太热啦)
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有種你別跑啊
2023-06-23 19:40
小众旅游城市|梧州我一来就下雨!
节假日不想人挤人,这里是很好的选择,避开人群!而且梧州人民都非常热情好客!❤️
📍广西梧州
🚗:深圳自驾出发4.5h,还能接受。
🎞️:其实这种小众又慢节奏的城市不太需要很详细的攻略,自驾哪里都可以去,如果是其他出行方式,来到这边也可以随便打车(除了泗州岛这类居民村)。
🏛️:图片地址是中国骑楼城那一带,我们大概逛了两个来小时,里面有一段正在翻修所以封住了,不然应该可以逛更久,再喝一杯标志性奶茶、吃一碗螺蛳粉,非常满足😌。
😅本来下雨挺扫兴的,拍照拍着拍着发现其实也有另外的感觉喔!
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LABA_5367
2021-12-02 00:00
因为工作原因来梧州几天,梧州本地朋友强烈推荐这家“苍蝇”店!
不得不说这家店略牛逼,走到这一片区一排铺面全是他家,但是吃完之后我明白了为什么开那么大了!
「黄豆炒大肠」这道都给我点!本人是巨抗拒黄豆,吃着这黄豆炒大肠之后,我明白了是我之前吃的不对!这家炒的黄豆不粉不硬刚刚好,而且大肠完全没用臭味!简直爱得死死!
「川弓白芷鱼头煲」超级适合冬天,汤非常的入味最主要这鱼头还没有腥味,一个人可以干完3、4汤!
「清蒸粉肠」我必须夸一下配的蘸料!看似普通的酱油+香油但是吃又觉得不是,反正超级好吃就对了!给💯!
「紫苏焖鸭」这个鸭表皮是先炸过的,很脆!而且很入味!
「香芋焗骨」香芋爱好者必吃!香芋炸过一番,然后还有点拉丝排骨也香脆,简直yyds!
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吱吱里
2023-09-03 22:37
【两广总督府】
现场买票1蚊鸡门票,貌似16:30不接待进入,
要看好时间,大门口还在整改,翻新仿古建筑,参观同时也挺适合汉服拍照地,旁边就是龙母庙,可以逛完就去打卡拜拜
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请喝口渴口乐
2023-06-03 20:23
离市区有一点距离但不算很远,本地朋友带去的大概150元三小时包完全部,人少的话会玩得很爽快,推荐工作日中午的时候去,并且如果有去过的朋友带着会很方便快速,如果是第一次去又没人带的话会比较懵逼不懂先从哪一步开始
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ddmuzi
2023-05-14 22:57
非常有特色的酸嘢,酸酸咸咸辣辣甜甜,搭配每种食材自己的味道,止渴生津,停不下来。
品种很多,老板也会热情推荐,苦瓜,桃子,芒果,地梨,每一种都很好吃。
老板会把大块的切小,认真仔细。食客络绎不绝,店里生意不断。
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大大大大头Cat
2023-09-25 13:01
点了4个热门菜!
「粤北炒饭」太油了。虽然有蟹籽。口感会加分。但实在太油。
「纸包鸡」有点甜口。鸡肉有点柴。可能梧州做菜都爱放糖。连烧烤都是甜口的。
「佛手瓜苗」赞赞赞🏻。这个菜最好佳。不过有些瓜苗太老了。嫩一点好吃!
「芋头鸭」也是甜口。不是我的口味。就是一块烧鸭外裹着芋泥。
环境:
老城区小饭馆。别想着有多干净。
服务:
网红打卡饭店。人很多。服务员都有点不耐烦。可以理解。
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Coconutttt
2023-08-16 20:16
夕阳下的高旺大桥
#梧州#
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