小鸟心臟 2023-04-28 20:21

梧州美食分享（嗦粉篇）来梧州请你准备好1TB的胃?
梧州不仅有很深的文化底蕴，也是美食爱好者的福地。最近看到很多外地游客来打卡梧州的风景和美食，作为一个土生土长的梧州人，整理一份我心中的梧州美食攻略?
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从小吃到大，从早吃到晚的梧州粉
每天思考吃什么粉而不是吃什么早餐
“早餐不吃粉，路都走不稳”
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梧州河粉特色：粉薄且滑，汤底清鲜
汤靓粉薄，配菜扎实，分量大又便宜
每天一碗粉，碳水天堂
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?牛腩粉牛排粉：
超记粉店(阜民路)
炳记牛味粉（四坊路）
瘦鬼钊牛腩粉（大中路）
昌记粉店（潘塘路）
肥佬粉·周桂强粉店（新兴一路）
味可以牛腩牛排粉（芝麻城附近）
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?螺蛳粉：
云记螺蛳粉（大学路店）
正记柳州螺蛳粉（银湖路）
柳州仔螺蛳粉（阜民路）
爱国爱民螺蛳粉（文澜路）
忠记螺蛳粉（学院店）
网红吴姐煲仔螺蛳粉（工厂二路）
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?老友炒粉窝粉：
友记老友粉（步埠路）
亚周老友粉(龙骨路)
南宁仔老友粉（梧州旗舰店）
龙记小食店（下三云路）
沙街娇娇老友粉（西门口总店）
白屋巷财记老友粉（建设路）
言言老友粉（文澜路）
嘉宝美食（阜民路）
广益记饮食店（大中路）
四婆特色小炒（大塘店）
顺和粥店（金山华庭）
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?扣肉粉：
沙街老字号扣肉粉徐姨店（南堤路）
肥佬良扣肉粉面店（梧州总店）
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?其他：
芳记粉店(大中路总店)
猫头英粉店（西环路）
高妹卤味粉店（九坊路）
邦记面店(大中路）
青松桂林米粉（太和路）
塘步烧鸭粉（塘步镇）
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排名无分先后，仅凭个人喜好??
每碗粉都有我自己的想法?
?持续补充...

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请叫四火陈老师 2023-01-25 13:56

下 | 梧州人不骗梧州人，好吃你就多吃点#惦记一年的家乡小店# #回家才能吃到的年味#

上篇居然炸出不少本地老饕?不过口味这个东西见仁见智啦，不可能每一家能做到人人都爱，我的推荐也仅代表我自己的口味

▶️芳记粉店
这是一家专门做宵夜的店，从傍晚6点营业到凌晨3点，去的时候千万别跑空了。店里菜品琳琅满目，代表作是上汤河粉、鹅肠、卤大肠、鸡胗等…尤其是上汤河粉，看似平平无奇，实则越吃越上头，让我想起在日本吃的一兰拉面，也是平平无奇加点葱花，但就是很好吃

▶️色香牛杂
开了很多年的牛杂老字号，老板这一两年身体抱恙，已经把店面转给侄女打理了。牛杂炖煮得比较软烂，底味是咸香，可以自主配喜欢的酱（应该有五六种）。除了牛杂，最近推荐白萝卜和西洋菜，正是好吃的季节

▶️吉之味
刚开始这家店是卖鸭脖鸭架的，后来变成专门卖卤味串串的店。虽然不知道跟武汉有没有关系，但凭我在武汉读书七年的经验看，他们很像传统的武汉街头卤味（周黑鸭那种是新派的甜辣口），整体是咸辣。不过yysy，还是武汉的更好吃

▶️老记臭豆腐
老板真的姓老，总店开在三云二职中附近，现在已经是一条非常热闹的宵夜街了，附近的龙记牛杂、翠翠炸嘢也都还不错。除了梧州的，我吃过长沙、苏州、绍兴的臭豆腐，不得不说绍兴的是最好吃的。老记臭豆腐根本不臭，有炸（咸甜口）和煮（咸辣口）两种

▶️各种粉店
因为时间有限，各种聚餐和早茶也比较多，粉店没来得及一一细尝，浅推荐几家我以前吃过且觉得还可以的吧：超记、炳记、松记、牛记、云记、广益记、瘦鬼钊、白屋巷炒粉、南宁仔老友粉、刘姐桂林米粉、爱民螺蛳粉…梧州河粉的一大特点是薄滑，吸满汤汁很入味，出了梧州基本上吃不到这种质地的河粉

以上店铺春节期间基本是开的，想吃老店、小吃的朋友请去河东大中路，或者河西潘塘附近，美食浓度高一点

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小鸟心臟 2023-04-30 21:08

梧州美食分享（河西篇）来梧州请你准备好1TB的胃
梧州不仅有很深的文化底蕴，也是美食爱好者的福地。最近看到很多外地游客来打卡梧州的风景和美食，作为一个土生土长的梧州人，整理一份我心中的梧州美食攻略。?
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三十年河东，三十年河西?️
如果说河东是人间烟火的平静安乐
那么河西就是车水马龙的繁华兴盛
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?【二职中宵夜街】
步埠路口，朋友聚会吃夜宵聊天好去处
承载了多少梧州人年轻时的回忆和味道
糖水、牛杂、炸串、臭豆腐、炒粉窝粉
几乎都可以在同一时间地点吃到
可以点完让他送到你所在的店铺
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❤️老记臭豆腐
油炸臭豆腐（秘制酱料，外焦里嫩）
水煮臭豆腐（汁水浸泡，香软入味）
配菜是灵魂：紫苏叶萝卜干酸萝卜丝
贵不是它的缺点，是我的?
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?龙记小食店或者红日小食
老友炒粉窝粉长尾螺，是我想要吃到的锅气
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?五福水果捞龟苓膏甜品店或者八方糖甜品店
Q弹劲道小丸子，色彩缤纷水果捞
软滑清香桂花糕，多种现切水果任选
应有尽有满墙菜单，夏日消暑解馋的好去处
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?桂莲热带风味炒冰店
芒果百香果牛奶炒冰
牛油果芒果牛奶炒冰
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?【旺城广场商圈】
?怡景老牌桂花糖豆腐花
豆香味浓，细腻嫩滑
搭配桂花糖，某得顶
让我想起了以前放学直奔小摊的场景?️
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?金丸子章鱼小丸子
谁的青春没约过金丸子
个顶个的饱满，铺上满满一层的木鱼花
咬一口外焦里嫩，一口一个，货真价实
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?亿源酸品
和開记一样雨露均沾，排名不分先后
芒果和菠萝是我的最爱！默默咽口水
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?【潘塘】
?捷记糖水：“家”的味道糖水铺
杏仁豆腐、红枣银耳蛋、香芋西米露
吃龟苓膏不一定非得五福堂，捷记也可以
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?好黄美食
艇仔粥绵密回甘，真材实料，配料丰富
猪皮、鱿鱼、油条、木耳、冬菇等配料
一碗艇仔粥食出人间烟火
藏在街头巷尾的美味宝藏
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?河西嗦螺的地方
1⃣️龙大小姐炒冰田螺（有冰沙吃的田螺店）
椰子冰沙、芒果炒冰、菠萝炒冰
冰爽丝滑，口感细腻，一点冰渣都没有
2⃣️亚醒田螺
每次都会被这家辣到，饮料纸巾提前准备好
?️我记得它以前也叫醒醒 不是河西分店吗？

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这是分享给大家的美食攻略?
亦是收藏给自己的吃饭记录?

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文同学 2021-09-30 12:23

梧州完整攻略来了‼️国庆马上来啦~在梧州上大学的在线大学生给大家整理一波梧州的吃喝玩乐攻略‼️

————住宿———
?住宿建议住在骑楼城，主要游玩都在附近。
本人比较喜欢连锁酒店，选择骑楼的城市便捷酒店。

交通
南宁出发
?自驾4⃣️个半小时
?动车1⃣️个半小时

广州出发
?自驾3⃣️个半小时
?动车1⃣️个半小时

动车?到达梧州南站——骑楼城
打的? ?50R
公交? ? 2R 48/520路 1⃣️个小时
出站走一百米就到公交站了，很方便。
———梧州景点———
1⃣️骑楼城 中国骑楼城
2⃣️ 白云山风景区 白云山
3⃣️龙母庙 梧州龙母庙
4⃣️ 河滨公园 河滨公园
5⃣️四洲岛 泗洲岛农家乐

——梧州美食——
1⃣️ 冰泉豆浆馆(白云山总店)
建议去白云山下的总店。豆浆油条必点，节假日和周末人都很多，‼️人多的时候一定要让小伙伴去找位置占座。

2⃣️ 粤友餐厅
梧州出名的纸包鸡，葱油鱼❗️在这家店也很出名。
价格偏贵，味道还不错，分量很足。

3⃣️三大龟苓膏推荐‼️
? 五福堂龟苓膏
我觉得这是梧州最正宗的龟苓膏‼️价格实惠❗️原味龟苓膏吃着带着苦味，加蜂蜜，椰奶，西米等味道更好。
? 梧州双钱龟苓膏(旗舰店)
这家龟苓膏也比较正宗，价格也偏贵。
? 捷记糖水
价格实惠，味道好喝。
有时间大家可以都试试。

4⃣️ 正宗梧州牛肠酸? 色香牛杂小食店
牛肠酸真的太喜欢吃了‼️这两家食材都很新鲜，种类多。不过两家味道不同，都好吃。

5⃣️ 順和粥店? 锦艺饮食店
这两家的粥是我最喜欢去的两家，味道很好。色香味俱全。

6⃣️ 芳记粉店
一家大排档式小店，他家河粉又薄，汤粉很入味。有梧州河粉的特色。几块钱?到十几块?一碟小菜，一桌也就几十块。

7⃣️ 醒醒田螺(金奖总店)
它家的田螺，石螺，腐竹，好吃入味。

8⃣️ 娇妈特色炭烧煲仔饭
这家是目前我吃过最好吃的煲仔饭，老板闻一下就知道够火候没有。腊肠必点，味道滲进饭里香喷喷。唯一不好就是这个天气太热了 店里风扇有限。可打包❗️

————攻略———
第1️⃣天(都在骑楼城，以步行为主)
⏭ 锦艺饮食店(粥食)
⏩走十米 正宗梧州牛肠酸
⏩逛骑楼城(2-3小时，爱拍照?️半天)
中午⏩ 粤友餐厅吃纸包鸡，葱油鱼。
⏩走300米 五福堂龟苓膏吃龟苓膏
⏩午休。
下午⏩ 醒醒田螺(金奖总店)吃点田螺，腐竹小吃
⏩18点 芳记粉店
⏭吃完吹吹骑楼城的风回酒店休息。
第2⃣️天(都在一两公里左右，可共享可打的)
⏭ 冰泉豆浆馆(白云山总店)喝豆浆
⏩ 白云山/ 梧州龙母庙/ 河滨公园早晨，傍晚或天气凉爽的时候才建议去，不然超热。
⏩ 色香牛杂小食店吃牛杂
⏩ 梧州双钱龟苓膏(旗舰店)/ 捷记糖水
晚上⏩ 超超超独家牛排粉
⏭休息
第3⃣️天
⏭ 順和粥店喝完粥逛逛⏩整理行李⏭梧州南站。

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Ts_8488 2022-08-10 11:43

梧州宵夜 | 从吃到大的老牌宵夜街梧州??本地人都懂的?小吃街，离旺城很近步行??2分钟?到达，逛完街?看完电影，宵夜?走起。从街头点?单到街尾，任意选一家店?坐下，可让其他店送??食物过来。
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?整条街啥都有：牛杂?、烧烤?、臭豆腐、炸野?、甜品糖水、吐司?、蛋糕?、炒冰?、小龙虾?、生蚝?、炒粉?炒螺?炒菜……
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图②?文记烧烤【烧烤、生蚝￥34半打】
这家生蚝?好大个，又新鲜，烧烤?价格3元-13元/串，?烤得偏干，但还是?入味好吃的?。
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图③?桂蓮【?芒果百香果炒冰￥18 】【? 牛油果牛奶炒冰￥25】
芒果?百香果味yyds必点❗酸酸甜甜?很解腻开胃，没有一丁点?冰渣，口感棉密像?吃冰淇淋，牛油果?味比较?清新，朋友??‍♀️连续去吃了4天?。
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图④?五福水果捞【鲜果水果捞小碗￥8】
十几种现切??水果任选，捞的是?椰奶，小碗也挺多的。糖水种类很多，还有龟苓膏?雪糕，同款类型的糖水店对面还有一家『八方糖』。
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图⑤?红日小食【?️老友炒粉小份￥10】【?炒长尾螺￥28】
被很多梧州人称?有灵魂的?老友炒粉哈，镬气够份量多，小份?都有其他粉店的⚖️三两了，长尾螺是招牌?很入味，这家店还有其他?下酒小菜。
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图⑥?老记【油炸臭豆腐￥8.5】
分油炸?和水煮?，一份有4块豆腐，个人比较喜欢♨️油炸的，外皮香脆?中间水嫩，重口味的?酱料是真的爱，其他臭豆腐店?找不着同款味道的了，就是价格?比我年龄涨得还快?。

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士哆啤梨苹果陈 2023-03-10 13:31

关于我在梧州三天吃了15顿这件事（上）?交通
广州-梧州 1.5小时 很适合周末短途旅游
票价?91（运气好的话 可以买到时段好 价格76的车票）高铁站可搭公交或高铁快线，直接接驳市区
市区内：有共享电动车?但主要存在于商圈周围 推荐滴滴打车?叠加优惠券去哪都不超15元


我来梧州只办三件事
嗦粉 嗦粉 还是嗦粉?
⚠️梧州人开店时间任性 在美团上留意好营业时间 以免扑空

?荣记一品鲜老友粉 8.5分 ?26
谁还没有吃过这家店的老友粉我都会难过的！入口后浇头大火爆炒时的镬气充盈齿间 还没来得及细品 浸透了汤底的河粉又接踵而至 梧州河粉比广州河粉更薄更软 用力一嗦除了米香味还有汤的鲜香
‼️避雷螺蛳粉虎皮猪脚 作为重口味爱好者 这家店的螺蛳粉简直是净化版 汤底过于清淡 少了辣和臭 粉也不够韧劲 虎皮猪脚的皮过于软烂 肉也很少

?大东大酒家 7分 ?51
看完梧州博物馆里的介绍后慕名而去
葱油鱼?外皮酥脆 鱼肉清甜嫩滑 就是刺又多又小 吃的时候要小心
纸包鸡?分量少 一人食 平平无奇没有很惊艳的味道 但作为梧州特色菜也可以浅浅尝一下

?马皇街卿记烧烤 7.5分 ?189
喜欢甜辣口的友友们必须试试? 被蜜糖刷过的表皮烤的焦脆 多种层次在味蕾释放 虽有上火的罪恶口感但也继续义无反顾一串接一串
推荐烤茄子?饱满的酱汁铺在表面 每一条茄子都均匀吸收 好吃
店里还有一些特别食材 比如鸡屁股 抱着猎奇心态尝了一下 比别的烤肉肉质更软嫩 还有鱼腩 鱼腩中的油脂已经被油炸之后的香脆感抵消掉了 但吃多了也有点腻
⚠️这家店每串肉都很扎实 根据胃口谨慎点菜
吃到后面有点齁腻 可以让老板少刷点糖

?四方井酸果王 9分 ?11
吃完烧烤后为了解腻偶然觅得的小店 一个老阿伯在经营 墙上还张贴着报道这家店的报纸 强烈推荐菠萝?又甜又软又多汁 咬下去像在喝带着菠萝清香的蜜糖水 没有一丝酸味
芒果?很硬 脆生生的 还带皮 有点吃不惯
⚠️老板打烊时间飘忽不定 买不买到全靠缘分

预知更多美食 请听下回分解?

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士哆啤梨苹果陈 2023-03-12 11:30

关于我在梧州三天吃了15顿这件事（下）书接上回
梧州美食太多了！一篇完全写不完
今天继续来分享啦?

?醒醒田螺 6分 ?20
我们单点了一份田螺 ?个头很大 但不知道是不是因为现在不是田螺季节 里头的肉很小 不够肥美 就像细狗套上了一件肌肉衣 虽然满满一碗 但因为每颗都体型庞大 所以算下来也没有很多

?冰泉豆浆（白云山总店） 8分 ?10.5
?第一口觉得超甜 后面适应了甚至逐渐上头 不同于其他豆浆喝起来有粉末感 这家豆浆更浓厚 口感更顺滑 香气更浓郁 感觉是豆子磨完后熬出来的 搭配一份油条蘸着吃

?老记臭豆腐 8.5分 ?8.5
像老婆饼里没有老婆 钱包里没有钱 这里的臭豆腐竟然不臭 分水煮和油炸 我们点了油炸的 豆腐现点现炸 火候拿捏的刚刚好 外面酥脆 里面还保留着豆腐原来的软嫩 咬开还会爆出汤汁 混合甜辣酱越吃越香

?健记汤圆 9分 ?9
去到时正好元宵前一天 门口排了长长的队 汤圆一颗有乒乓球那么大 分甜咸两款 甜汤圆内馅是芝麻花生麻蓉 和平时吃的汤圆差不多 最令人惊喜的是咸口汤圆 内馅丰富 有腊肠腊肉叉烧虾米等 吃完要退出甜汤圆党了 汤底为红糖姜水 天气凉的时候来上一碗身体暖呼呼
⚠️汤圆可单点
如果堂食 是可以不用排队直接跟老板点餐的（不要问我怎么知道的

?芳记粉店 9.5分 ?68
去梧州必须吃！必须吃！必须吃！物美价廉！绝对超值！胃口足够可同时点甜酸粉和素河粉 有限的话偏向素河粉 两款粉都很爽滑 但要细揪区别的话 甜酸粉相当于抹了欧舒丹的手 素河粉相当于抹了lamer的手（绝对没有踩一捧一！）素河粉也更包容 与任何小菜都百搭
贡菜清爽脆口 鹅肠也脆脆爽爽
炸肠没有故意保留 清理的干干净净 但如果切厚一点点 口感会更好

希望可以对感兴趣的友友们有点帮助～

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嚴_8011 2023-07-09 19:04

梧州因为一张图遇见一座城三水南-梧州南，早上出发晚上回，1小时。两广交界的一个城市，安静悠闲，即使周末，也没什么人
?1、梧州南坐48路公交车-中山路下就是中国骑楼城了，很多小吃，热闹（公交车￥2，微信小程序搜梧州公交）
?2、沿中山路-南环路-大学路-桂江一桥15分钟左右就到了河滨公园，河滨公园右手边有一小段就有电梯上钟楼15楼，打卡参观梧州博物馆-英领事署旧址（拍照特别出片）-鹤岗楼登高望远，风景非常好，风大凉快
?3、河滨公园下面有19路公交可以去到白云山景区，也可以打车，几块钱，山脚下有观光车（￥12）不想爬山的小伙伴可以搭车到山顶或四恩寺（我们奔着西江明珠塔去的，所以没有去?），西江明珠塔，可以上塔参观（￥30），塔上风景很好，可惜我恐高，都不敢站在边上看
?4、坐车到山脚，奔着冰泉豆浆去，结果两点多就下班了，没喝到?
?5、沿着马路往下走，就是龙母庙，两广总署了，天气太热了，我们没有进去，就在门口打卡，又打了个车回骑楼城（其实只有一点几公里，但是太热了，不想走路了，打车八块钱 ）
?6、骑楼城买了点酸野又搭公交回程了，7月实在太热啦，早早的回高铁站吹空调等车，想改签早点的车都没票了
梧州风景非常不错，广佛地区过去一日游很轻松，来回的车都有，暑假，周末景点也没什么人（就是7月太热啦）

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有種你別跑啊 2023-06-23 19:40

小众旅游城市｜梧州我一来就下雨！节假日不想人挤人，这里是很好的选择，避开人群！而且梧州人民都非常热情好客！❤️
?广西梧州
?：深圳自驾出发4.5h，还能接受。
?️：其实这种小众又慢节奏的城市不太需要很详细的攻略，自驾哪里都可以去，如果是其他出行方式，来到这边也可以随便打车（除了泗州岛这类居民村）。
?️：图片地址是中国骑楼城那一带，我们大概逛了两个来小时，里面有一段正在翻修所以封住了，不然应该可以逛更久，再喝一杯标志性奶茶、吃一碗螺蛳粉，非常满足?。
?本来下雨挺扫兴的，拍照拍着拍着发现其实也有另外的感觉喔！

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LABA_5367 2021-12-02 00:00

因为工作原因来梧州几天，梧州本地朋友强烈推荐这家“苍蝇”店！
不得不说这家店略牛逼，走到这一片区一排铺面全是他家，但是吃完之后我明白了为什么开那么大了！
「黄豆炒大肠」这道都给我点！本人是巨抗拒黄豆，吃着这黄豆炒大肠之后，我明白了是我之前吃的不对！这家炒的黄豆不粉不硬刚刚好，而且大肠完全没用臭味！简直爱得死死！
「川弓白芷鱼头煲」超级适合冬天，汤非常的入味最主要这鱼头还没有腥味，一个人可以干完3、4汤！
「清蒸粉肠」我必须夸一下配的蘸料！看似普通的酱油+香油但是吃又觉得不是，反正超级好吃就对了！给?！
「紫苏焖鸭」这个鸭表皮是先炸过的，很脆！而且很入味！
「香芋焗骨」香芋爱好者必吃！香芋炸过一番，然后还有点拉丝排骨也香脆，简直yyds！

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吱吱里 2023-09-03 22:37

【两广总督府】
现场买票1蚊鸡门票，貌似16:30不接待进入，
要看好时间，大门口还在整改，翻新仿古建筑，参观同时也挺适合汉服拍照地，旁边就是龙母庙，可以逛完就去打卡拜拜

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请喝口渴口乐 2023-06-03 20:23

离市区有一点距离但不算很远，本地朋友带去的大概150元三小时包完全部，人少的话会玩得很爽快，推荐工作日中午的时候去，并且如果有去过的朋友带着会很方便快速，如果是第一次去又没人带的话会比较懵逼不懂先从哪一步开始

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ddmuzi 2023-05-14 22:57

非常有特色的酸嘢，酸酸咸咸辣辣甜甜，搭配每种食材自己的味道，止渴生津，停不下来。
品种很多，老板也会热情推荐，苦瓜，桃子，芒果，地梨，每一种都很好吃。
老板会把大块的切小，认真仔细。食客络绎不绝，店里生意不断。

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大大大大头Cat 2023-09-25 13:01

点了4个热门菜！
「粤北炒饭」太油了。虽然有蟹籽。口感会加分。但实在太油。
「纸包鸡」有点甜口。鸡肉有点柴。可能梧州做菜都爱放糖。连烧烤都是甜口的。
「佛手瓜苗」赞赞赞?。这个菜最好佳。不过有些瓜苗太老了。嫩一点好吃！
「芋头鸭」也是甜口。不是我的口味。就是一块烧鸭外裹着芋泥。

环境:
老城区小饭馆。别想着有多干净。
服务:
网红打卡饭店。人很多。服务员都有点不耐烦。可以理解。

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Coconutttt 2023-08-16 20:16

夕阳下的高旺大桥#梧州#

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