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唐山的此刻

  • 乐陪娃 2023-08-30 12:42
    怎么没早知道这个地方,太好玩了,快带娃去️这是一座可以“吃”的博物馆,离北京不远,特别适合周末遛娃,它就是“唐山宴饮食文化博物馆”,从北京自驾大约需要2-3小时左右。

    ?这里能品尝各种风味美食,比如唐山有名的棋子烧饼、小山炸糕、姥姥家卷饼等各种小吃,还很平价。

    ?这里能在小桥流水、亭台楼阁间观赏非物质文化遗产表演,比如皮影戏、戏剧、歌舞等,还夹杂着各种唐山方言的吆喝叫卖声,对孩子是一种文化熏陶。

    ?这里可以看到七八十年代的很多民俗老物件,比如黑白电视机、大哥大、BP机、缝纫机、老唱片等,这些物件都以开放形式呈现,孩子们可以和它们亲密接触,孩子对每一样物品都很好奇,不时问我它是做什么用的。

    ?这里孩子比较喜欢的项目,各种章的收集,买一个本,可以盖章,上面有各种类型的章,孩子们可以尽情地盖,我家孩子盖了好多页,还有分别给爸爸和妈妈的祝福语。还有一项娃喜欢的,写祝福语,写好后挂在祝福墙上,祝福墙非常壮观,上面写满了各种祝福语。

    ?唐山宴以“宴”冠名,不仅有美食之宴,更有文化之宴。边品尝非遗小吃,边欣赏非遗表演,带孩子体验汇集美食和历史文化的博物馆。

    ✔️??小tips:
    最好避开饭点,我们去的时候正赶上饭点,人特别多,点了餐都没有座位,影响体验。
    • 18
  • 小雯的逛吃日记 2023-06-20 13:44
    唐山宴|吃遍唐山味河北·唐山
    来唐山,如果不来逛一逛唐山宴 吃美食 听评剧 看皮影 感受一下唐山人的热情,那岂不是白来!
    坐标:河北省唐山市路南区学院南路
    营业时间?️:10:00~22:00
    停车?️:免费
    推荐美食:
    1️⃣棋子烧饼?????
    每次去必买‼️作为唐山人 感觉唐山宴的棋子烧饼还是比较正宗的 馅料足 味道好 但是一定要趁热吃 还有红豆?绿豆馅的❗️肉馅挺推荐的‼️如果吃不惯肉馅的烧饼 可以买红豆 绿豆馅?
    2️⃣小山炸糕????
    外皮酥脆❗️干净 排队人多 有两个店口在卖 ‼️‼️另一个在小胡同里 应该是不太引人注意 所以就没有人排队 可以去那里面买?
    3️⃣煎焖子????
    凉粉切块用油煎,淋上麻酱和洒上葱花、蒜汁、辣椒油 沾一下灵魂酱汁 回味无穷 真的推荐❗️
    4️⃣葱油饼???
    里面有一点点肉馅 一些葱 等的时间偏长 吃起来口感有点腻 挺脆的 总体来说还可以
    5️⃣酸梅汤???
    用酸梅中药等现场熬制而成 ?喝起来不像酸梅粉冲的味道 但是和康师傅的酸梅汤比较像 清凉解渴 还是挺好的??
    6️⃣烀饼??
    我感觉唐山人应该不陌生 下面是玉米面饼打底 上面是韭菜鸡蛋虾仁?的馅 玉米面饼有点儿发苦涩口 不是很好吃
    7️⃣烤包子??
    有羊肉馅的 奥尔良鸡肉馅的 还有烤馕 我买的是羊肉馅的 总体来说 中规中矩?
    8️⃣大肠包葱?
    每个小吃街都有 吃起来有点儿腻 不是很推荐 ?
    ps:买了唐山宴的酸奶 由于没有及时喝 回家也没有放到冰箱里 坏掉了 ?据说很好喝 回家记得放冰箱‼️
    水果捞也不错?
    提醒大家周六日节假日人多
    外地的小伙伴们来了一定不要错过唐山宴 虽然不是特别的推荐吧 因为有的小吃 随处可见 但是来了唐山一定不要错过 二楼还有老物件展示 拍照?是挺出片的 晚上还可以去南湖看看喷泉⛲️
    唐山人真的很热情 不要被网上的一些不正确❌言论影响 唐山的烧烤味道真的不错
    唐山欢迎各地小伙伴?
    • 18
  • Gteaaaaaa 2023-07-22 09:19
    唐山N刷唐山宴,分享本地人吃不够的小吃唐山宴真是个去不够的宝藏地,不仅是对外地人而言,我作为土生土长的唐山人,也是一两周就会去一次。这座集唐山美食与唐山文化于一体的唐山宴,真是每次去都会给我带来新的惊喜。
    ✅这次总结了几样我每次去,都会买的特色小吃分享给大家:
    1⃣️棋子烧饼:唐山最出名的特产之一,唐山宴的棋子烧饼都是新鲜现烤,个头如棋子大小,主要有猪肉馅,豆沙馅等(除了唐山宴的棋子烧饼很不错,他家可能价格稍微贵点,妙味当棋子烧饼,梅子棋子烧饼,这两家是自己做的,都有店铺,九美斋棋子烧饼,这也是一家老字号棋子烧饼,也都很好吃,外地游客可以直接导航搜一下位置)
    2⃣️唐山宴酸奶:以前都是玻璃罐的,现在变成图中塑料罐的,但是味道不减,口感绵密,很多年轻人都喜欢喝!
    3⃣️慈禧太后都偏爱的“饹馇”:饹馇是一种黄豆磨成的类似煎饼一样的饼,吃法有很多,我最爱的是饹馇签,饹馇裹上肉馅的那种,炸一下,特别香。唐山宴里饹馇做法有很多种,可以看自己喜欢尝尝~
    4⃣️小山炸糕:“小山”炸糕之所以很火,其实也有一个情怀在里面,小山大世界是唐山最早的CBD,城市购物的中心,所以各种好吃的也会在小山附近,炸糕、肉饼、大世界冰糕,都是唐山人记忆中的没事,而唐山宴小山炸糕我说不好他是不是从前的那种味道,但是秉承着皮包馅大的做法,外酥里嫩,好吃!
    5⃣️红薯粉制成的鸭血粉丝:图片里我特意拍了他家,他家的鸭血粉丝不是正宗的南京鸭血粉丝,但是他家的现漏的红薯粉,口感非常好,有嚼劲。唐山很多地区都产红薯,制成红薯粉,所以这也算一个唐山的特色。唐山宴也现场展示漏粉到制作好一碗鸭血粉丝的全过程。
    唐山宴一层的小吃有很多很多,除了本地特色,也有网红小吃,其他的不是不推荐,而是觉得众口难调,来一趟唐山宴,一定要把唐山的特色吃出来。
    走出唐山宴,深深地被这句话感动“我们如此热爱唐山,就像您深爱自己的家乡”。
    这么近那么美,周末到河北,真心地欢迎更多的朋友来唐山游玩,逛一逛唐山宴,吹一吹南湖的晚风,感受一下一座工业城市在不断的变美、变好~
    • 18
  • 艾米酱_8533 2022-01-28 17:40
    唐山探店|干饭人吃喝玩乐的小吃文化博物馆!作为一个在外地上学、上班的人来说,家乡是我不太熟悉的地方。很少有机会好好看看这个城市??‍♀️
    其实现在唐山已经建设的非常好,有施资力量庞大的图书馆,有美丽的南湖公园,有弘扬艺术文化的美术馆、抗震纪念馆,现在也有了吃喝玩乐一条龙的唐山宴,这篇日记是分享我们一家出行的一天????
    ???「唐山宴」?????
    不来这里还不觉得唐山有这么多特色美食,来了以后发现都超好吃,有唐山迁西板栗、小时候吃的油炸糕、棋子烧饼、我超爱的羊汤饼丝、大城山酸奶、炸饹馇盒儿...?????
    ?一层:小吃+表演观看最佳地点
    推荐一家人出行,有孩子的带上小朋友更好,从小让他们感受下唐山文化。在这里最好的位置有两个,因为中午吃饭的人很多,位子是需要提前占好的~
    ▫️中午时间一楼中庭位置,可以看到二楼的开放舞台表演,有乐亭大鼓、皮影戏、评剧,都是唐山特有的非物质文化遗产呢????
    ▫️火车头位置隔一段时间也有表演,时而下雪时而下泡泡,还有各种试听音效环绕,5D沉浸式的感受???
    ?二层+三层:餐厅包间+儿童娱乐区
    这里有适合聚会的餐厅,也有儿童乐园以及手作区域,更有图书馆即视感的阅读区域。
    还有非常适合拍照的网红墙,有7080年代的老物件还有满墙唐山方言,看看你的唐山话几级?哈哈
    ???「唐山美术馆」??
    去的时候这里展的是黄今老师的作品,黄今老师是唐山人,以画马而著名。他把马画得活灵活现,非常有细节~喜欢的可以来看看,美术馆拍照也非常合适哦??
    ???「唐山市图书馆」???
    图书馆有个四五层楼,非常多种类的书,座位也是随意选择,有可以借书的区域,也有可以随意看的区域。家长带着孩子来学习非常适合???
    —————————
    唐山宴的氛围真的有惊艳到我,又好玩又好吃,强烈推荐吖??????
  • 没有爱吃的 2023-08-30 20:45
    大晚上开车去唐山就为了这一口|唐山宴因为离家比较近,一个半小时车程,所以周围很多人都去过。这次约了小姐妹终于有机会去打卡了。
    ?唐山饮食文化博物馆(唐山宴)
    一楼:各种小吃,表演,老物件展示
    二楼:一些饭馆和拍照打卡地
    三楼:吃饭需要预约
    ?️停车:免费
    还是挺好停车的,附近应该是公园,我们工作日六点到,找车位不费劲
    ?进大门就能马上体验到当地特色,门口有穿古装的店小二用唐山话就开始招呼了。一楼小摊超级多,到处都是。还有各种小间,有小桌子小凳子坐下吃。小鱼塘边上到处都是小凳子,不愁没地方吃饭,不喜欢边走边吃的不用担心没地方坐着。里面很有特色很大很漂亮。还有很多可以拍照打卡的地方,各种老物件。还有以前唐山老商场的老店铺招牌。有一面CD墙,按唱片都能发出音乐,很喜欢。有棋子烧饼博物馆,不大可以参观。二楼可以拍些照,没怎么逛。三楼刚上去就被赶下来了,说要预约?
    ?美食
    1.棋子烧饼 ?猪肉29.9/斤 红豆/绿豆19.9/斤
    装了一盒三拼33元,趁热吃了一个绿豆的,很好吃,皮酥馅糯。回家拿空气炸锅叮五分钟还是超级好吃,肉的绿豆沙都爱。
    2.烤猪蹄 ?25 很一般的,不是蜜汁的
    3.焖子:第一次吃,外面一层皮居然是脆的,一直以为是凉粉的口感,还可以
    4.鸡肉滑 ?15 不是很嫩,肉质偏硬不是很弹,和虾滑酱料很像
    5.缸炉烧饼:尝了一口,感觉像板栗味的(不确定)
    6.臭豆腐:黑白拼的,味道不错
    7.小酥肉 ?15 很酥,好吃,倍儿棒,比很多地方都酥
    8.口蘑虾滑 ?18 酱料味道有点熟悉,香菇味道大于虾滑很多
    9.豇豆饼 ?10/3个 普通小饼
    10.酸梅汤:不好喝,一股红糖水的味道
    11.手打柠檬茶 ?15 可以
    12.老酸奶 ?9.9 很好吃,保质期冷藏7天,口感很像冰淇淋,奶味很浓,一点也不酸
    13.馄饨:汤里面有大块肉
    PS:三家炸糕都排很长的队,就没买,应该是最火的食物,3元/个
    ?美食种类很多,味道中规中矩,没有什么特别好吃的,也没有什么特别难吃的。但氛围挺好的,还有表演。我们看见了皮影戏,有小丑给小朋友发气球。鱼塘里很多小胖鱼,带小朋友去也很合适。很多打卡地拍照也不错。总的体验还是挺好的
    • 18
  • 一路手插兜 2022-03-21 03:26
    唐山·大地震遗址?唐山地震遗址纪念公园是建在唐山机车车辆厂铸钢车间地震遗址,该厂房建于1959年,现保存的遗迹是南北走向的3跨厂房,建筑面积9072平方米。地震时,厂房处于宏观震中,烈度为11度,3跨厂房除部分中间立柱扭曲、倾斜外,四周墙柱全部倒塌,屋架落地。这片遗址已被列为国家重点文物保护单位。
    ?进入遗址公园大门首先映入眼帘的是刻有24万罹难者姓名的纪念墙,一排排一个个紧凑写满遇难人的名字,墙下有鲜花摆放,看了很心酸,可想这些人当时是多么悲痛无助。
    ?顺着祭文墙一直走到头,就是保存的机车厂地震遗址,一切都是震后原貌,残垣断壁、一片狼藉,能看到当初的地震状况有多么严重和悲惨。
    ? 1976年7月28日3时42分,唐山市发生7.8级大地震,24万人死亡、16万人重伤,被称为20世纪世界上最惨痛的地震灾难之一。
    ?灾难发生后,中国人民解放军北京军区、沈阳军区、河北省军区部分海军部队共10万大军星夜兼程奔赴灾区,冒着余震的危险,潘危楼钻险洞,舍生忘死,抢险救人。经经过日夜苦战,共抢救出被埋压群众16400多人。
    ?为防疫灭病,共出动飞机140多架次,动用喷洒车31辆,喷雾器1900多架,家用小喷五万多个,喷洒杀虫药剂数百吨,彻底遏制住了大灾之后无大疫的防范。
    ?纪念亲人、凭吊逝者入园的开放时间是9:00-17:00,目前入口只开放2号门。博物馆在地下一层,下午16点关门,馆内有唐山震区情景复原景观和记录地震发生的一切变化图片。
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