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遵义的此刻

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  • 一豆腐 2023-03-29 22:50
    遵义
  • 阿呼噜噜噜 2023-08-17 11:25
    遵义
  • 茜茜_2984 2023-04-26 21:45
    去遵义吃这几个就够了️捞沙巷去了乌江寨不知道去哪里吃没事的伙伴可以看过来！
    捞沙巷❗️离遵义站打车10元❗️100元吃到撑❗?好吃程度让我想来第二次的冲动?
    这里推荐几个必吃的小吃（吃这几个我已经吃撑了，没有健胃消食片，不敢吃了）?
    ?刘二妈米皮 9元
    刚进入的步行街拐弯口，一定一定要吃❗️贵州特色小吃纯手工制作的米皮，米皮是米浆制品，椒香辣味很不错，鸡丝味真的很棒。
    ?黔王煎饼 7元起
    刘二妈米皮对面，这是我吃过最好吃 最好吃的煎饼❗️当时看很多人排队，我就去问了一个在排队的小姐姐，她说他是本地人，经常买。我买之前想能有多好吃，买之后真香?
    ?正宗蛋包土豆
    捞沙巷里面，很好吃，香菜，折耳根，，颠覆了我对蛋包土豆的想象，一点腥味都没有，每一口都是炸裂的?
    ?捞沙巷斜对面的炸土豆 8元
    这个忘了叫什么名字了?，无意间发现的，因为路过的时候被臭豆腐的香味吸引到了，土豆饼和圆子一咬就爆浆了，老板说这个沾料是本地吃法，但是我吃不来，哈哈哈
    ?遵义胡记蛋糕店 10元
    鸡蛋糕也算是当地的特产了，可以买一盒带回家，90后小时候的味道，这家比其他家实惠很多，正宗很多，本地人都是一大袋一大袋的买?
    ?捞沙巷吃的真的很多，这是我吃过不会踩雷的几家，特别提醒一下大家很多小吃里是默认加鱼腥草和香菜的哦，如果不吃，一定要记得提前说哦！
    遵义
  • 张锦儿就是大钰兒 2021-04-18 11:39
    遵义
  • 多来米发说 2023-01-22 23:26
    第一弹｜如何在有限的假期内吃遍遵义的美食终于终于终于回老家遵义了！
    上次是…三年前
    回了个寂寞…
    再上次…是五六年前
    我可太想念家乡
    的美食了！
    我如果说这次过年回家很大原因是冲着回家吃好吃的过分么（毕竟我爸妈本来就和我在北京
    除了广为人知的遵义会议和茅台酒
    遵义的美食绝对宝藏
    用我爸的话说，遵义人“好吃懒做”
    遵义人太爱吃了，好吃的可太多了
    可又没有四川重庆人的勤劳，人们也不愿外出打拼，所以很多美食只有在本地才吃得到
    当然这只是他的一家之言
    ?如何在有限的几天假期里吃遍家乡无限的美食？
    我列了个单子，生怕漏掉
    两天的时间便完成了以上
    比时间更有限的是我的胃
    除了前三之外排名不分先后
    1️⃣遵义羊肉粉 ¥10/碗，加肉¥15
    遵义羊肉粉在遵义人心中的地位应该无以取代的
    那销魂的味道，最难被复制，也因此最寄相思
    即使回来肚子有限，也一定要吃几碗才够
    我第一碗吃的【捞沙巷】的【黄五羊肉粉】
    不知道是因为太久没吃还是北京的实在太不正宗
    这味道简直秒杀我，太香了
    2️⃣刘二妈米皮 ¥9/大碗
    刘二妈米皮本不是一种美食而是一家店名，却以一店之名成为最具代表性的遵义美食之一，足见其经典
    也是每次回去必吃的
    有很多家分店，我吃的是【步行街】那家
    3️⃣炒洋芋 ¥5
    炒洋芋是遵义大街小巷最普遍的小吃，每个人都是从小吃到大，并且演变出了各种炒法
    后来捞沙巷火了的蛋包洋芋，其实本质也还是炒洋芋4️⃣豌豆糯米饭 ¥10
    小时候最常吃的早餐之一，分为带汤的和干的
    家门口随便吃的一家
    好吃，太好吃了，咋这么好吃呢？
    5️⃣柴火鸡 ¥50/斤
    其实就是用柴火炒的辣子鸡，贵州辣子鸡跟重庆辣子鸡不一样，是用油辣椒或者糍粑辣椒炒的，我是更爱我们的做法啦
    用柴火炒就更好吃了，以前是专门跑到村里去吃，现在也有专门做柴火鸡的店了，不过感觉比起土灶台还是差点意思
    6️⃣烙锅 人均30
    相当于贵州的烧烤，我记得以前是自己烙的，现在为了将就懒人，直接加工差不多了端上来，锅也直接变成了平底锅
    其实比自己烙更方便更好吃，不过总觉得少了点感觉
    7️⃣豆腐脑 ¥6
    呐，这就是我们那的豆腐脑！
    豆腐脑不就应该这么吃么？
    8️⃣干壳饼
    街边很普通的一种饼，干干脆脆的略带甜味，也很好吃
    9️⃣蹄花粉/米皮 ¥12
    遵义无数粉和米皮的种类之一，蹄花油腻，配糊辣椒为佳
    遵义
  • 爱吃面包_2776 2023-07-15 15:17
    遵义
  • 碳水女王 2023-05-01 11:16
    遵义美食攻略推荐一些我和朋友们经常有在吃的本地美食??‍♀️
    欢迎大家来遵义旅游嘿嘿☺️
    1⃣️吉吉烙锅
    地址：红花岗区白杨小区西北1门西60米
    脆哨很好吃！辣椒面也可以选择辣度！
    2⃣️七味特色卤油烙锅
    地址：汇川区福州路55号
    17:00左右就可以到了 平时人都蛮多的！
    3⃣️丝恋丝娃娃
    遵义有几家 挑选一家离自己近的就可以啦
    相比于遵义丝娃娃 我更喜欢贵阳这种不用煮的
    想吃遵义版丝娃娃的可以去：小肥头丝娃娃
    4⃣️遵义羊肉粉
    有几家都是好吃的 戴家 闽四 106松哥 417羊肉粉 太多啦！
    大家可以去其他博主那里搜一下
    5⃣️6⃣️十一中串串
    不知道阿姨有没有开门 昨天（4.30）我朋友去吃结果没开门 和朋友最爱她家的冻魔芋 很吸汤汁
    地址：红花岗区官井路28号
    7⃣️公园路三三饮品店（以前叫三三来迟）
    地址：红花岗区公园路97号
    很解暑！酸酸甜甜的 他家还有神仙豆腐（但是我没吃过?不知道啥味道）
    8⃣️袁三姐洋芋粑
    好像有好几家 但是我感觉没有小时候好吃了?
    9⃣️泡菜豆腐皮
    地址：汇川区报业大厦东北门旁
    和上面的洋芋粑是挨在一起的 可以一起去试试
    ?巷里走洋芋•狗十一
    地址：汇川区广州路香樟印象1座3号门面
    喜欢吃卤油炒的一切东西?
    1⃣️1⃣️梅岭厂春卷
    在梅岭厂天桥下 问问路过的人估计都知道
    用一大张米皮裹住各式各样的素菜（大版丝娃娃）从小学吃到现在上班啦 价格也从3块涨到6块了
    1⃣️2⃣️居民楼老酸汤
    推荐去福州路店 环境相对好一点
    不过遵义酸汤火锅的选择蛮多的 电厂老酸汤也好吃！都是需要早点去 平时饭点也是需要排队的
    1⃣️3⃣️地摊火锅
    依旧是煮鞋底都好吃的火锅 不过可能有人吃不惯豆豉 慎重选择！推荐一家朋友们说好吃的：在步行街刘二妈米皮岔路口一家卖烤饼的巷子里面（忘记店的名称了 找不到可以问我?）烤饼也可以试试
    1⃣️4⃣️十六中米皮 （李记红油米皮）
    地址：李记红油米皮
    一定要吃左边那家的！初中就在他家吃 昨天都还在吃 真的很好吃 身边的朋友都很喜欢！
    1⃣️5⃣️炸洋芋片
    一定要吃现炸的！和网上买的完全不一样！
    1⃣️6⃣️最黔线
    有几家店 选一家离自己近的就好啦！贵州特色糟辣椒 每次有外地客人来我们都会请他们吃 比如说审计来的时候哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
      • 16
    遵义
  • 静静静November 2023-08-07 13:51
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  • 自由美食达人 2023-08-16 16:50
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  • 阿诗_9427 2023-08-11 19:00
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  • 豆本豆不奶 2022-07-16 10:21
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  • 月亮着火了 2022-10-18 23:36
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  • 爱吃的小易 2023-09-03 16:59
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  • 自信小no 2023-08-04 23:46
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  • 遵义日食 2023-07-03 23:25
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