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王铁牛_7797
2023-04-29 20:59
朋友推荐的博山菜,第一次吃到这么这么好吃的茄子
「风味茄子」| 推荐!外面脆脆软软的,甜甜的咸咸的,真的风味特别足
「硬炸肉」| 肉量很足,像是加厚加大版小酥肉,配的蘸料还挺麻的。
「非遗双拼」| 有肠和腌肉,酱略咸。
「炝锅面」| 3块一碗,我以为是几根面,没想到这么大一碗,太实在了
人均才60不到,真的性价比太高了!
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Millkis
2023-04-15 10:22
#淄博#知味斋商埠菜
每次都去周村大街知味斋,这次出差还是打卡一下淄博市人民政府马路对面这家吧。
菜肴一贯保持高水准,色香味俱全。
?芥末鸭爪 芥末焖的刚刚好
?春卷 外酥里内,蘸料滋滋
?老酸奶 新品,浓郁丝滑
?豆腐丸子 里面是香椿芽和豆腐呢,真的是香喷喷
?九转大肠 真的是这么多年从南吃到北,从东吃到西最好吃的九转大肠啦
?糖酥大黄鱼 周村店每次炸的都两头翘,这次大黄鱼颜值在线,味道在线 ?
人均消费:?200
大概率是我俩人点菜点多了,但是看见菜谱什么都好吃
位置:淄博市张店区人民西路13号
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Simona敏
2023-05-04 15:53
小伙伴推荐的知味斋商埠菜
点了四个菜
茄子必点!炸过的茄子?再翻炒一口一个爆汁(小伙伴说弟弟前几天到点了三份)
炒硬肉也是同理
豆腐盒子倒是没吃出来其中滋味
淄博
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你可别吃了又被
2021-01-04 08:53
淄博| 33年老店品质|知味斋人民路探店
?知味斋人民路店是从来没有接触的老店,之前去的都是华光路那家,这家店已经营业14载
?停车还比较方便,有师傅指挥着。刚进门问了一下迎宾小哥哥包间在哪,小哥哥直接把我带到屋里。包间环境古色古香,有电视可以看。刚坐下传菜间小哥哥会进来询问喝点什么,因为动静小会被吓到
?知味斋营业这么久一定有出众之处,那不得不说就是菜品的味道
「知味枣香烤鸭」整只烤鸭会放在烤鸭架上端上来,现场片鸭,鸭胚与名店一样哦。小姐姐亲切的给包了小饼,好吃好吃好吃,最爱脆鸭皮蘸白砂糖,带点肉的蘸完糖在蘸点甜面酱,嗨呀我的特殊吃法真的很绝!最后鸭架一定要椒盐一下,好吃好吃!
「手把盐池滩羊」外地羊就是好吃,不膻,肥瘦掺半但又不腻,最喜欢干料,但是那个高汤也好好喝
「知味九转大肠」这个也是知味斋的一大特色菜,最近爱大肠的我,疯狂吃了两块
「特色炖竹林鸡」这个汤汤,刚端上来和,炖一会放竹笋再喝汤,口感就会不一样,最后把鸡和笋片做成了小炒鸡,也是惊艳,一菜三吃!
「干烧黄花鱼」之前都是吃松鼠鱼,这次尝试了黄花鱼,那个是甜口,这个有点辣口,味道不错,以后再选鱼的话都很难抉择
「知味干炸豆腐丸子」这个丸子酥酥脆脆的,非常可口,比较受欢迎
凉菜里「乾隆白菜」是我的最最最爱,它的麻汁料不是哪家能做出来的味道,吃过那么多家,还是知味斋赢了
最后两个饮品「小吊梨汤」真的绝了,喝下去第一口就着迷了,在家里尝试煮过!「知味老酸奶」酸奶,在没端到我面前之前,我扬言喝两口就行,结果我给干了 因为真的很好喝,一尝就是自己做的酸奶味道!
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原味酸奶Biu
2021-07-18 16:24
淄博|鲁菜初尝试连出租司机都说挑对了
到淄博的第一顿选了知味斋 想尝尝正宗的鲁菜风味 去的路上连出租司机都说我们挺会选地方 去了果然没有失望
▫️
首先环境就不错 进去很敞亮 上菜速度也很快
▪️
✔️位置:人民西路11号 ?人民路这家是传统老店了 好像有很多连锁有火锅和鱼舫 侧重不太一样
✔️人均:100左右 我们点了太多 菜量很大适量点其实应该用不了100
?
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推荐✨
▪️
【九转大肠】?
推荐榜首位 ✨鲁菜代表 因为不是很习惯吃大肠 吃的时候挣扎了很久 筷子夹起又放下 最终入口的那一刻觉得:行 这趟没白来!没有怪味 外皮有点脆有点甜 QQ弹弹 竟然想再来一个
▫️
【卤汁羊肉卷饼】?
特色山东煎饼 配上小葱蘸酱 卤好的羊肉加进去 再放点提味的小虾米和小咸菜 吃完觉得自己已经是半个山东人?
▪️
【赤豆花生糊】?
上来后发现满满一大盆 甜甜的 正好解一下吃完小葱的辣 6个人一人一碗 最后还剩了很多 于是决定打包带回去接!着!喝!
▫️
【青岛1903】
?一直听说山东的青岛啤酒还有崂山啤酒比其他地方更好喝 虽然不太喝酒也不是很懂 但朋友们觉得确实不一样 来的时候司机师傅也说这边都是一厂直供的 虽然口感会有些差别
? 一开始服务员上错了 有一个番茄疙瘩汤 我觉得也超级好喝 黑胡椒味的和俺们天津的不一样 里面还有很多小海鲜 (小鱿鱼?小虾仁? 喜欢!!!)
❗️烤鸭和卤鸡都中规中矩 就是干炸豆腐丸子感觉有点踩雷 好柴的感觉 白期待了[流泪]
?如果觉得没有蔬菜 不用非在这吃 肉菜量真的不少 最后我们点的乾隆白菜和茄子?都剩下了
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可子_7552
2023-04-26 14:11
菜品非常稳定!
在酒店住,下楼吃个饭非常方便
先去吃了别家的风味茄子,再来吃这里的,这里的更好吃,茄子切的都形状一样,这样每口都是一样的!酸甜汁里带着花椒麻椒辣椒的香味!
豆腐箱子
里面是肉馅一个虾仁,味道比较清淡!豆腐是炸过的里面是空的可以放馅
芥末娃娃菜
就是冰过的水煮娃娃菜,浇上芥末!芥末味挺浓的,喜欢芥末菜的会很喜欢!
九转大肠小份的6块!
红烧口味的大肠,还可以!我平时不吃大肠,吃了一口还不错!大肠红烧口味,软软嫩嫩的
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陶惠宁儿
2022-09-27 19:28
我觉得淄博的二嫂烧烤是可以名列前茅的‼️
前几年就被安利的二嫂烧烤?很多年的老店了
想着把玉米地 小寒羊 牧羊村这些都吃一遍
没想到最后喜欢上了二嫂烧烤‼️ 烧烤还得看淄博
首先是服务态度 招呼真的很热情
✅串是8分熟 电炉子自己烤?价格真实惠
✅必点清单掌中宝 翅中 蒜瓣肉 火腿肠 牛肉串 猪肉 青椒 鱼豆腐 马步鱼 甜不辣(这个热乎乎的巨巨香)土豆 大虾?
✅有免费自助的蘸料干碟
嘎嘎香 串的个头也挺大的 主要是八分熟好掌握火候 也不耽误吃饭 小饼一卷 快乐无边
?玻璃心 个人建议 褒贬不一 不接受反驳
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?店名:二嫂烧烤
?人均:50
?位置:共青团西路南五巷一里居3号楼
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请叫我无敌邪
2023-05-06 10:38
去了一家推荐比较多的二嫂烧烤
仅说一下自己的体验 希望可以给到大家一定参考
首先我是五一去的 排队的人还是蛮多的
排号将近1个半小时 但很有秩序
进去之后 需要等串 大概又等了一个小时左右吧
价格很便宜 2人使劲吃花费了100多
对环境有期待的朋友们可能要绕一下了
这家小店就是那种很市井的烟火气
整体烧烤给我的感觉还可以 味道不错
肉串吃起来很满足
下次去淄博的话希望可以试试其他的
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维小柒
2023-04-22 23:17
淄博聚友斋一家从楼下小店做大的餐饮品牌
从小吃到大的聚友斋,从城中小区居民楼下的小餐馆发展为连锁店,毫不夸张的讲我们家每年都会去几次聚友斋聚会,这是被淄博群众认可的本地餐饮品牌。
自从淄博火了,怕人太多都没敢在饭点来,水晶街店周六的中午11点多到的,一楼二楼还有不少桌子,想来吃午饭的可以稍早一点点。
?爆炒腰花:作为博山菜代表作之一,喜欢吃腰子的一定不要错过
?外婆裘糕:裘糕像是小米八宝粥puls版本,更粘稠,更甜,更有口感
?风味茄子:味道和炒锅饼一样一样?,炒锅饼应该就是在这个鲁菜里发现的灵感吧
?菌菇烧蹄筋:第一次点这个菜,但是很惊艳!蹄筋软烂却又劲道,杏鲍菇外焦里嫩真的好好吃~
?聚友斋大拌菜:大拌菜是每次必点!凉菜里无脑冲的一款,酸甜口味酱汁裹在爽口的青菜上,原来青菜也可以下饭的~
?特色素煎包:皮薄馅大是特色~一般女生吃一个男生吃两个,人多的时候推荐
?服务:
上菜很快,餐具也全部高温消毒再上来的,也会赠送餐前坚果小零食
?环境:
水晶街店的餐桌真的好大,用餐体验感满满! 不用担心点多了桌子不够放,每个人的空间也很足~这一点设计的很人性化!
聚友斋还有柳泉路,吾悦广场,义乌店等等,味道都差不多,人均?也就在60左右(不含酒水),招牌菜可以任意点,都不会踩雷的。
✨总之如果亲朋好友来淄博,我是一定会带他来聚友斋搓一顿的,不为别的只因为从小吃到大的聚友斋情怀~
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v_9210
2023-03-21 10:19
淄博|小寒羊烧烤
我来齐国只干一件事!淄博Taco 俺来了
跟风打卡一下最近爆火的淄博烧烤,我们选择的是距离市区很近的小寒羊烧烤,在张店区,周边也有很多好玩的地方
?看着喜欢的想吃的都点了?羊肉牛肉带皮五花肉都好吃?鱿鱼条鱿鱼板没有腌制所以没啥味?马布鱼麻辣鲜香?️好吃美味!玉米粒金灿灿的?朋友很喜欢吃,板筋好吃!经典吃法就是小饼蘸甜面酱卷上三肉串,小葱,最近学到的新吃法,小饼蘸酱卷肉不放葱,卷起来串起来复烤一下,外酥里嫩,不一样的口感,可以试试看呀?他家有个特点就是都是鲜肉自己烤,所以上菜就很快,不过翻台就同样会慢点啦,我们是10:30到的,排队取上号10:47,然后到号开吃是在下午两点,想到了要排队,所以我提前下好了局,在车上边等边追剧,所以等待过程还是过的很快的⏳
❗️特别提醒,门口的移动水果摊不要买,很坑,普通菠萝问了下18 我们不做大冤种!直接不能惯她,于是我们去了这样街上的一家超市,菠萝切好都不到10元,2.99一斤,是正常价格了?
?最后人均消费,俩人162,丰俭由人,最后菜单奉上,我感觉我们点的也不算多,但是最后还是剩下了,吃得肚儿圆,巨撑
?总结一下吧,淄博烧烤好吃不贵,不过最近爆火面临的问题就是排队等,基本都是俩小时打底,为了这一口美味,耐心等待吧
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极品圆脸微胖小
2023-02-18 21:42
淄博张店二嫂烧烤
一位姐妹推荐的,真的好吃,三点多去的不是饭点,没几桌,看着环境装修不太好但是真滴好吃,距离理工大学开车十几分钟,也好停车,小饼和蘸酱真滴不错,而且价格也实惠,量大,实在吃不了了,最后一张全打包带回哈哈哈哈哈淄博烧烤
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饿了_7043
2023-04-25 14:57
淄博·二嫂烧烤
看了乌啦啦的抖音便来到了二嫂烧烤?
晚上到了没排上 人巨多 第二天中午十二点多开始排队 排了大概半个小时进去了
想吃不想排队的建议中午早点去⏰
这家店呢 属于一个宝藏小店 好吃?
价位呢很实惠?
我们两个人吃了一百六十多 嗝~
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咩_3954
2023-04-23 23:09
淄博二嫂烧烤真的不错哦
个人感觉味道超级好!价格也非常非常便宜,食材也很新鲜就是环境不好
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紫色鳕鱼肠
2023-05-08 13:24
乌啦啦推荐二嫂淄博烧烤!!!
味道很香 ???配上小饼?和正宗山东大葱?
(山东大葱不会很辣 很好吃)
蘸料的干粉?干吃都很香
不后悔大老远跑过去
但非节假日四点半之前排队能在七点半以后吃上
烧烤味道大同小异
没必要只排网红的推荐
淄博
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楠来北往
2022-11-14 03:56
齐盛湖夜游
沿林荫步道缓行,自木栈道远眺,湖光粼粼、长亭卧波;依北山而东望,身后有瀑布,前方长亭、古灯、山石、青松;沿山路拾级而上,再登云山亭,瞰稷下风、闻韶亭,公园美景一揽无余。
一圈下来说真的,感觉比奥体好多了。
“张袂成阴,挥汗成雨,比肩继踵而在”的繁荣盛景记载。齐国之盛自然与齐地开放包容的政策、文化相关,合了齐盛湖公园的地名。
08:00-21:00。
齐盛湖公园位于淄博市张店区中润大道。
公园东北部区域设置了乒乓球场、篮球场、儿童游戏场等多处小型活动场地。
开放时间为08:00-21:00,西南角设置了露天剧场,湖西岸设置了游船码头。
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