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六弄少女
2022-05-18 10:28
万寿园一直是我心目中淮安区的淮扬菜天花板
周到的服务、现代舒适的环境,而且他家菜品的更新能力真的把淮扬菜的精致和与时俱进发挥得十分优秀,永远能带给我们这些食客一些惊喜
「松鼠鳜鱼」经久不衰我在他家最爱的一道餐品,入口酥脆内里鲜嫩,口味酸甜不腻,造型也是赏心悦目,真的必点!提醒大家点这道菜要提前1-2天预定
「冰镇鹅肝小龙虾」也不知道是不是这个全名,反正意思到了还是第一次吃这种甜酸酱香口的龙虾,十分清爽,冰镇的就更爽了。总感觉有点啤酒气泡味儿?老板说没有酒精,放心吃边上有鹅肝,酱香口的,口感比较硬实。这道菜不管颜值还是新意,必点喔。
还有一些菜,比如茶香排骨、咸蛋黄花菜、鸡爪猪蹄煲、蟹脚、上上签、带筋牛肉,都很不错。
虾饼个人觉得一般,比起泰式粤式餐厅的有一些差距。还有蒲菜肉圆、虾滑鱼滑汤实在太清淡了,很寡淡,有待改进喔。
另外本来配菜有雪山鸡,我提出换成小鱼锅贴,后来店里小鱼锅贴没了,服务员没有事先通知就换了牛肉面筋。味道也还不错,就是等了一阵也没有小鱼锅贴,还是问了才知道,应该事先说明的。
总之来淮安区吃淮扬菜请选万寿园。
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dpuser_131
2022-03-06 17:25
老家都是按客的,菜给配好,菜品还是很不错的,
环境:
环境包厢很适合请家人用餐,也很大气
服务:
服务老家这个段位算中规中矩
回老家肯定要吃家乡菜,多年没回家的我发现老家很多餐厅都还是有很大进步的
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navarro
2022-01-15 19:08
出差来淮安吃的第一顿晚饭,淮扬菜钦工肉圆很Q弹,黄山笋牛肉里面笋干很有嚼劲,吸收了汤汁的鲜美,总的来说很棒的一次就餐体验。
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相觅_2423
2021-12-25 00:00
十几个朋友?们一起聚会,选来选去还是考虑来万寿园
「生煎虾饼」里面满满的虾仁?,口味也刚刚好真好吃??「咸蛋黄花菜」被蛋黄包裹的花菜是真的好吃??,「酸菜鱼」里面的鱼片?很多,还有很多菜品名字都记不住了,她们家每一道菜都很好吃?没有一个踩雷的
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瓜兮兮_8094
2021-10-28 00:00
万寿园饭庄
TB来淮安的第一顿饭
位置很好找/
菜量很多!但是不好的是很咸很多菜(后来同事说也许是淮安产盐,所以咸?本宝不懂?
「万寿雪山鸡」「小米发糕」「松鼠桂鱼」「软兜长鱼」「虾饼」
虾饼小米糕松鼠桂鱼和鸡好吃!
图片那个山楂排骨和一个牛肉块真的超咸白长那么好看了呜呜呜 ?
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匿名用户_9911
2022-08-13 21:34
听说还是网红店,菜品很有特色,装修也很别致。这里的客人非常多,提供的免费小菜味道超棒,水果也是无限供应。经典菜品剁椒鱼头,味道正宗,放上宽面是绝配。咸蛋黄菜花,口口有蛋黄的浓香,菜花也渗进蛋黄的香味,回味无穷。蒲菜也是特色菜,清淡适口。黄米糕甜而不腻,淡淡的橙味,加上特色的豆子,老少咸宜。很愉快的一次体验。
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梦幻_8531
2022-11-04 18:52
吃过快两个月了才来评论,我是真的忘了,当时和儿子去淮安玩,不知道吃什么,特地搜了大众点评淮安特色菜淮安软兜就找了这家,他家的软兜非常好吃,和韭菜一起非常香,还有就是红烧肉,烧的非常烂,入口即化也非常香,进门的环境更是没的说,大家还是看图吧!
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程传清
2022-09-04 19:29
很有淮扬菜的味道,好吃!平桥豆腐口味很受小朋友喜欢,丝瓜鱼饼味道很鲜,清炖狮子头咸淡适口,超过以前吃过的红烧狮子头!土鸡汤同样味鲜清爽。下次一定还会再来。
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书影斑驳
2022-08-20 22:19
平桥豆腐很惊艳,味道很赞,要趁热吃,特别好吃,剁椒鱼头也点个赞,里面泡的是土豆粉,太入味了,鱼头很大,鱼肉腌制的也很入味,小炒肉很下饭,毛血旺感觉里面丸子和肥肠很多,第一次吃毛血旺看到那么多肥肠和肉丸的,毛肚鸭血都没看到,整体味道还不错,值得一试哦
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姚小二
2022-10-22 17:10
环境典雅很中式!开的时间不长!
门口有免费饮品喝!还有打卡墙!
菜品还行淮扬菜为主,吃得惯,服务员忙起来有时候跟不上!不忙时候挺好的!
菜品分量还行正常分量!
在万达三楼角落,沙发坐着的很舒服!
也有小包间,但是半包不是全封闭那种!
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鱼可儿
2022-10-13 13:05
大煮干丝淮扬菜的代表,最爱,每次来,比点
狮子头嫩滑,汤有一丢丢咸,不要喝汤
鸡爪,微微有一点点辣口,话梅口味
阳春面也是好吃的 面要尽快吃,放久会有点烂
总体几个菜都很推荐,不踩雷
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dpuser_6019
2022-10-04 18:45
来到淮安,当然要吃一吃当地的特色美食。清蒸鸡汁白鱼,鱼块应该是用盐腌制过的,配上咸肉淋的鸡汁一起蒸制的,鱼肉有咸肉的味道,口感蛮特别的,咸口的。狮子头很大个,吃多了有点腻,地下配了豇豆角。码头羊肉,肉质比较软烂,有点辣。味道比较大众。环境江南画舫的风格。
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dpuser_6575
2022-10-12 13:15
菜品很不错!口味很好!性价比高!装修很漂亮 环境优美 服务态度好!下次还来!
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W是瘦子
2022-08-10 02:14
淮安菜 还是值得推荐的。每个菜都不错。
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小狗七
2021-10-03 00:00
「鲜肉蒸饺」最好吃的还是蒸饺,除了皮太厚以外味道还是不错的,汤汁挺鲜的,口味刚好不会腻。
「虾仁汤包」皮厚、馅太咸了…
「原味豆浆」简直救命,一口豆渣,豆浆味非常淡,兑了好多水…
「鸡丝辣汤」味道很一般,鸡丝挺柴的…
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