度妹是印度妹 2021-01-18 17:17

踏上淮安的土地，就是历史与自然的回归淮安历史悠久，秦时置县，已有2200多年的历史，是著名的“青莲岗文化”发源地，商周时期还是徐文化的中心地域。
明清时期淮安即为水运交通咽喉，大运河、淮河纵横交汇，是漕运枢纽、盐运要冲，曾与杭州、苏州、扬州并称运河沿线的“四大都市”。
? 镇淮楼
? 中国漕运博物馆
? 河下古镇
??苏北灌溉总渠
? 河下古镇里很有特色的美食是茶馓(sǎn)，是淮扬菜中的一道名点，质地酥脆香美。还要推荐古镇特有的白臭豆腐，水果萝卜超好吃！！
? 见识了苏北灌溉总渠才知道水上立交是多么厉害?亚洲最大的水上立交，两河交汇的立交桥第一次见！神奇！

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Koakumas 2022-08-22 11:54

淮安镇淮楼原貌淮安镇淮楼原貌，经赵晨 老师提点才知道了不少信息。可以看到它和现在大众熟知的镇淮楼差别甚大，先忽略那个明显是近代“谯楼改钟楼”风潮（参见宁波、开封）的粗糙钟架，可以看到原本的城楼并非现在的全砖箭楼款，而是有着筷子般檐柱的副阶，木构比例要更高，侧面那个单独的抱厦更是有趣的细节。
此外城台的原貌也比现状矮些，登城楼梯也都变了，作为本非旧城门改用的衙署前谯楼，镇淮楼这种建筑的城台纯象征性，本来也该比正经城门的城台小些。
这咋回事呢？据说是1958年听说周老要回乡，江苏巡抚惠浴宇特意跑到淮安看了一圈，大拆大建干了一年。拓宽了南门大街、院东街、院西街，并觉得镇淮楼太矮拆了，把台基加高重建一遍。5是刚落成的照片。
现在所见的城楼和整个外观就是当年产物，城台倒是旧物，但可能因为顶部增重了，为了加强又把整个台基用水泥重建，老砖在内，门拱外还是水泥贴面，零几年时水泥拱面和城台上水泥栏杆还是刷黄的，现在又敲掉水泥贴了仿古砖，拱券内部看也是立面没个老砖，且原貌可能是仅前后墙皮做拱券，现状两拱之间那个纵向拱券莫名其妙，可能也是五十年代所改。

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淮安 · 淮安市

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要不要旅行 2021-12-21 22:02

逛博物馆逛的口水直流，是什么情况？?中国淮扬菜文化博物馆
位于江苏省淮安市清河区，馆内分为古黄淮文化馆、淮安民俗馆、淮扬菜文化博物馆、品尝馆四大功能区，是中国最大的以菜为主题的文化博物馆。这里没有一件古董和文物，但是这里运用现代科技的布展和陈列，充分展示淮扬菜文化发展、创新、鼎盛过程，让每一个吃货都能够在这里全面了解淮扬菜悠久的历史文化内涵。

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一颗花菜阿 2022-01-26 21:39

?中华饮食博物馆合集！绝对是吃货们的天堂
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这些博物馆绝对自带香气，看得我超级馋！既能了解当地的传统饮食文化，又能胡吃海吃一顿，超幸福！笔记里大部分放的图片是展厅区域，餐厅美食图我某评看了，治愈了一切食欲不振！
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?皇家菜博物馆
这个我最想去！太有清宫氛围感了！了解博大精深的皇家菜文化之余，还可以换上古装看表演，沉浸式吃一顿皇宫御膳！简直一秒穿越！
?地址：北京市海淀区西四环北路117 号
⏰时间：10:00-14:00，17:00-21:00
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?杭帮菜博物馆
地理位置绝佳！就在西湖景区附近！?博物馆展厅复原了很多历史场景，满汉全席数不尽的仿真菜，也难怪康熙乾隆那么爱下江南！
?地址：上城区虎玉路9号江洋畈生态公园内
⏰时间：10:00-17:30
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?️川菜博物馆
全面介绍川菜的历史文化、技艺传承及发展脉络，陈列了非常多的饮食器具，还能看到豆瓣酱的酿制过程！小吃随便吃！满足口福眼福！巴适得很！
?地址：成都市郫都区古城镇荣华北巷8号
⏰时间：9:00-18:00
?门票：某评58.5?物有所值！20多种小吃呐！还可以悠闲喝茶打牌超开心！
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?淮扬菜博物馆
这个我也超想去！展示了淮杨菜的起源、发展和菜系的形成，有非常多的淮杨菜名典故事，扬州菜看上去都好好吃！食欲大开！扬州人一天吃五顿我信了！（ 忍不住点了扬州干丝和狮子头外卖?
?地址：淮安市清江浦区河畔路88号
⏰时间：9:00-19:00
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?徽菜博物馆
划分了很多功能区，能看、能玩儿、能带走特产、最主要还能吃！看了餐厅菜谱，一品锅、刀板香好多名菜都有！一道菜就是一个故事，知其由来吃更香！
?地址：黄山市屯溪区迎宾大道62号
⏰时间：9:30-17:00
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中国的饮食文化源远流长且博大精深！这仅是一小部分，除了菜系博物馆，还有食物、调料类等博物馆?例如饺子博物馆、醋文化博物馆这些，笔记里图片我网上找的哈！字数也满啦！如果你有去过其他美味博物馆，来安利补充吧！
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?其他博物馆系列攻略，可以看收藏夹【在中国100座博物馆溜达】和【博物馆不积灰指南大合集】
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饮食文化博物馆｜小众博物馆｜值得一去的博物馆

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斑马画报 2021-08-10 15:57

博物馆间藏了家神秘私宴，国宴主厨坐镇1⃣️藏在艺术博物馆间的私宴新贵?
★专属文化气息加成★
✔开在上海当代艺术博物馆和上海无界美术馆旁
✔低调静谧，淡雅别致
✔一桌一椅尽显江南诗意?
✔壕占1500㎡
✔十二间包厢各有特色
✔管家式服务细致入微
2⃣️30+年经验国宴主厨坐镇，精工细作刀功惊艳?
✔淮扬菜大师王师傅
✔文人气息与刀客技艺融合
★大煮干丝★
✔2cm厚的方干片成20片
3⃣️打造原汁原味地道淮扬菜
★每日江鲜新鲜到店★
✔淮扬软兜
✔水晶蟹粉狮子头?
✔满载而归?
✔鹤戏元鱼?
✔大煮干丝
✔小滋羊汤
✔板桥烧鹅?
✔灶香鎏金蟹黄包
✔灶香七星分箱饭
✔瑶池百香果
4⃣️淮扬菜旨在以“凡鱼野蔬”烹饪出高端肴馔，王师傅出品更是摆盘精致。
这里能把家常菜吃出国宴品质，不失为宴请宾客好去处。
?店名：煌佳私宴
?地址：半淞园路376号越界世博园B4-1
☎️预订电话：（021）3106 8718，18916997010
⏰营业时间：周一至周日 10:30-14:00 17:00-21:30

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行走的Alston 2021-06-27 14:56

在【中国淮扬菜博物馆】，我被淮扬菜色看饿了之前在扬州参观过类似的淮扬菜博物馆
也吃过地道淮扬菜
这次来淮安，还是留了时间专程来淮菜馆
中国淮扬菜博物馆位于淮安城东
是古淮河文化景区区域内的其中一个参观地
旁边就是中国西游记博物馆

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飛_8814 2021-10-15 17:55

中国淮扬菜文化博物馆

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M_303 2022-08-01 22:17

去年国庆回老家

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bass_6344 2020-12-02 14:35

淮安游记# 慈云寺[位置]?
位于清江浦区承德南路7号，旁边就是文庙和东大街，很好找。
[环境]?
古色古香，宏伟庄严，登记入寺，不需要支付门票。入寺给人豁然开朗的感觉。佛说：一花一世界，一叶一菩提，在这里植物不仅有生命，也是有灵性的。给人以神清气爽的感觉！

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青禾叶子 2021-02-22 21:52

孤岛影像|淮安•慈云禅寺影像记录辛丑年正月初四因疫情关闭的慈云寺

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笨笨的我 2021-10-28 07:53

淮安一日游！前言：
照片有些都是全屏，可以点开看全图！
照片都是手机随意拍摄，从不修图，从不滤镜！
?交通攻略：自驾游
⏳游玩时间：一天
?人均消费：丰俭由人
?行程安排：市区的各个景点
周恩来总理的出生地！淮扬菜的发源地！
吴承恩的故乡！这里是淮安！
这次自驾游来到了淮安，虽然它不是一个旅游城市，但是还是有一些景点可以游玩参观的，游玩一天的感觉还是不错的。
淮扬菜博物馆-周恩来故居-河下古镇！

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是哈哈哈呀 2021-11-10 12:37

美食｜来淮安必打卡-淮扬菜博物馆联合国教科文组织官网发布消息，淮安成功入选"世界美食之都"，这也是中国继成都、顺德、澳门和扬州之后第五座获得这一称号的城市。
软兜长鱼、平桥豆腐、钦工肉圆、开阳蒲菜、茶糤.....

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NJUZoen 2022-05-06 23:01

江苏淮安清江浦·江淮第一园 清晏园江苏淮安清江浦是京杭运河、淮河、明清黄河交会点，鼎盛时期集漕运指挥、河道治理、淮盐集散、漕粮储运、榷关征税、漕船制造“六大中心”于一体。
清晏园是国家AAA级旅游景区，我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林，全国文保单位，含山水小院、荷芳书院、黄石深秋、叶园秋唧、环漪别墅、梅岭春晓六个景区，南北并蓄，开阔玲珑，有“江淮第一园”之称。
清康熙十七年（1678年）河道总督靳辅驻节于此，“凿池植树，以为行馆，名曰淮园”。乾隆十五年（1750）河督高斌建荷芳书院。咸丰十年（1860）漕督陈夔龙建紫藤花馆。
河道总督署是清代全国最高的治水机构，是国家在京城以外专设的治河决策、指挥和管理机构，管辖黄、淮、运河，正职多为正二品或从一品，尝授大学士衔。

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抱走小胡 2022-03-03 13:03

淮安小众旅行打卡地 清晏园雪后的清晏园真是别有一番风味☃️

景点?： 清晏园 亦叫城南公园
地点⛩： 淮安市清江浦区人民南路92号
营业时间?️：9：00-17:00 建议游玩时长1-2小时
门票?： 免费
交通?： 自驾?/公交车?2路、7路，距清晏园公交站101米
有“江南第一园”之称
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照片拍摄于2022年2月7号，淮安下了一场大雪，雪后的清晏园是我心中淮安赏雪的最佳景点，冒着赶不上飞机的风险去拍的一组雪景照。
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有带着相机去采景的叔叔阿姨?，堆雪人嬉戏打闹的小朋友们⛄️，还偶遇了穿汉服的小哥哥，雪花飘落，白衣公子拂袖而去，有那味了～很适合拍汉服、旗袍类的写真。
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不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。随着阵阵传来的梅香，雪花飘飘然地落在了黄色、粉色的花瓣上，心也跟着静了下来。
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景点对面也有很多小吃?，逛累了出门就能安排上，非常耐丝～

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東柇_6651 2022-10-30 11:44

淮安｜清晏园去的时候晴转多云了 我恨 但是好好看啊 还遇到了一对新人拍婚纱照?

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