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延吉的此刻

  • 煎妮不是饺子 2021-10-05 09:55
    延吉攻略─美食篇(一)1⃣️吴氏包饭
    一大盘摆得整整齐齐的肉看着可太诱人了!他家dp双人餐量很合适而且很实惠,肉有五花肉和肘子肉,不过肘子肉到晚上就没有了,五花肉可以选肥瘦,我们要的是瘦肉多的。他家最特别的是虾酱豆腐,味道非常鲜甜,加一勺到包饭里特别提味,一定要尝尝!
    2⃣️延阿姨水豆腐
    水豆腐和小豆腐是当地的特色,水豆腐店几乎随处可见,适合当早餐吃。小豆腐不是平常吃的豆腐的口感,有点像吸饱了水的豆渣,非常湿润绵密,同时又有一点颗粒感,豆香味十足,带一点微微的咸味和酸味,里面的菜叶子也很好吃,店里的阿姨告诉我是萝卜缨,一勺米饭盖上小豆腐,再放一点豆芽和酱油里的洋葱,味道超棒!
    水豆腐的味道就类似平常吃的豆腐了,但是香味更浓郁一些,单吃感觉一般,就是豆腐的原香,不过搭配上米饭和酱油味道一下就升华了,可能也是因为东北的米格外香。
    3⃣️韩正参鸡汤
    参鸡汤非常清淡,口味重的人可能吃着无感,我觉得还可以。鸡很小一只,炖得很烂糊,稍微拿筷子一扒拉就脱骨了,可以蘸酱油或者芝麻盐吃,鸡肚里有江米,不过没啥味道,汤的参味很浓,热乎乎的喝着挺舒服的。他家泡菜饼很好吃,又香又脆。
    4⃣️兴豆饭店
    来延吉几乎所有人都要打卡的店,中午饭点人非常多。凉豆面必点!真的又特别又好吃!咸豆浆冰冰凉凉的,很浓稠,有很多细密的豆渣,吃的时候会裹在面条上,入口满满黄豆和芝麻的浓香,面是黄色的玉米面条,爽滑劲道,超级惊艳!炸酱面和糖醋肉我觉得一般,炸酱面味道太淡,糖醋肉可以尝个新鲜,同类型的菜品还是锅包肉好吃。
    5⃣️韩之味打糕
    我觉得打糕没必要去水上市场买,这家店在西市场东门对面,据说本地人也来这买,7元一斤,最少5元,打糕超级软,能拉出好长好长的丝,而且是现买现做,到手还是温乎的,有三种豆面可以选,我觉得黄豆和红豆的好吃,特别香,白豆的一般,阿姨还会问要不要糖,一定得要啊!不甜真的不好吃!我还买了他家米糕和蜂蜜南瓜营养糕,都一般,米糕没有烤肉店的好吃,要买的话就买打糕。
    6⃣️劳顶笨咖啡
    大网红,bun面包值得吃,太绝了!两天来了两次!买完店员会把面包重新加热,吃的时候像刚出炉一样热乎乎的,面包体非常松软香甜,表皮酥酥的,带着浓郁的黄油香味,幸福!我觉得摩卡味的好吃,巧克力的一般。
  • 藏马蔷薇 2021-10-03 12:18
    拯救了我虚弱的胃啊!又是因为一个契机才来,哎我咋这么懒呢……
    还是先絮叨一下背景,本人和好友定了28号来长白山附近旅游,结果中秋节犯了严重的胃病,胃食管返流。吃药+流食养了好几天,这是恢复期间首次尝试大块肉类+高脂肪食物。吃完之后整个人那真是极度温暖啊!!所以必须来点评一下!
    好了又说了一堆废话现在开始干货吧:

    环境:
    如图所示,馆子就在延边大学城边儿上的“弹幕墙”大楼里,入口比较小,需要上二楼,但上楼后空间就比较开阔了,简单明快吧,重点是桌椅安排得比较宽松不那么挤,另外洗手间特别干净!

    服务:
    不知道是不是疫情影响,整个店里就一位小哥服务员,但手脚极其麻利,服务也很周到。

    最后终于要到菜品了!俩人没敢瞎点,就要了个原味猪蹄锅和一个芝士玉米,当然还要了推荐的灵魂酸奶米汁!
    原味猪蹄拌面:其实就是甜咸口的,猪蹄俩人吃足够了,烀得特别烂,一夹起来肉就从骨头上掉下来了。汤一开始是稀的,后面越煮越粘稠,拌面那简直不要太赞!重点是它也不太咸!对胃残人士真的是一种抚慰!
    芝士玉米:趁热吃,芝士拉丝,玉米脆甜,应该用的是玉米罐头,也不错。
    最后是灵魂酸奶米汁,怎么那么好喝啊!有点点酸,奶味儿足,口感糯!量还很大!
    最后是价格,俩人192,不便宜但也能接受。
    好了就这些了,感谢看我唠叨!
  • 摄氏杜 2021-10-02 22:23
    延吉美食!土著整理8️⃣家必吃|延吉旅游攻略延吉好吃的太多了,这一份延吉土著整理的超全美食
    攻略,全是亲测实吃的特色美食,来延吉一定要好
    好收藏。
    ◽️
    1⃣大朴家烤肉
    饭店环境很好,肉很新鲜?,她家的朝族小菜味道不错,又下酒?又解腻
    -
    2⃣小朴烤串
    典型的朝鲜族特色烤串店?,生意火爆,烤串味道偏甜,推荐吃锡纸油边和铁板碟鱼头
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    3⃣签多多串串香火锅
    网红打卡店,本地很有名气,各式各样的小串串让你选?,一串两串吃不够,饮料、冰粉非常好喝?,她家的小酥肉是特色,值得品尝
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    4⃣黄酥记梅菜扣肉饼
    梅菜扣肉饼给我最大的感受就是薄脆,味道偏甜,趁热吃非常美味?,梅菜甜甜的,肉质软烂?,奶茶出乎意料的好喝
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    5⃣东村新派韩餐
    延吉的网红店?,她家最有名的就是这个瀑布熔岩鸡,瀑布熔岩就是芝士,配上韩式辣酱炒鸡??美味?
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    6⃣金牌鸡手
    金排鸡手软糯好吃?,招牌必点;秘制烤羊排外酥里嫩?,咬一口吱吱冒油,味道那叫一个赞
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    7⃣坛笑香韩式碳烤
    装修非常的有品味、有格调,特色五花肉,烤起来滋滋滋的冒油,太爽了;酱汁牛排?,肉很新鲜,烤熟后用生菜包着吃,太满足了
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    8⃣换乘精酿啤酒
    装修很有特色,随便拍拍都出片,小隔间可以和朋友小聚?,萨拉米薯条披萨,海鲜锅巴汤是必点,?蓝天门小麦、樱桃小麦、非思波特黑麦都很给力!
  • 邹邹起床啦 2021-10-01 13:27
    延吉旅行最新必打卡宝藏餐厅合集建议收藏十一假期快到啦?吃货姐妹们是不是已经按耐不住想出去玩的心啦,延吉作为美食爱好者必打卡的城市,肯定要列入计划啊‼️
    ?除了传统的延边餐厅,邹邹整理了8家最新必打卡的宝藏餐厅,一起看看吧~
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    1⃣️大朴家烤肉
    延吉烤肉必吃榜!排酸肉肉质更香醇,菊花碳风味更足,小菜咖啡冰淇淋水果都免费吃!
    ?推荐菜品:调味牛排肉、雪花牛小排、精品五花肉、牛肥肠、桃子味米酒
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    2⃣️小朴烤串
    他家肉也都是经过排酸的,自烤串就是爱的人特别爱,我的话还是喜欢别人烤完的哈哈?
    ?推荐菜品:麻辣排骨串、蒜香肥肠、烧烤串、小朴鸡手、蜂蜜面包
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    3⃣️签多多串串香火锅
    他家锅底是真不错,?39块麻辣牛油拼番茄,味道很浓,串品又大又齐全,还能下板面,尤其现在冰粉?吃,也太棒了吧!
    ?推荐菜品:锅底、金钱肚、小酥肉、冰粉、板面
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    4⃣️黄酥记梅菜扣肉饼
    延吉必打卡的人气小吃,就在延大附近,梅干菜真的yyds,甜甜辣辣的,很惊喜的味道!
    ?推荐菜品:梅干菜扣肉饼
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    5⃣️东村新派韩餐
    韩餐洁的创意料理,好看又好吃!就在延大东门附近,芝士爱好者必冲!
    ?推荐菜品:瀑布芝士熔岩鸡、鱼饼汤、综合饼、辣鸡爪饭团、五味子茶
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    6⃣️ 金排鸡手
    不愧是一年卖出40w只的鸡手,软嫩入味,店大干净服务也好,秘制烤羊排咬一口直冒油,太香啦!
    ?推荐菜品:鸡手、麻辣排骨串、汪清小肝、牛肠、心管、羊排、猪手、大鱿鱼
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    7⃣️坛笑香韩式碳烤
    工业风烤肉店,有很多克莱因蓝的装饰,拍照超好看,重点是肉的品质也很好!口感鲜嫩,配上他家的秘制蘸料真的绝!
    ?推荐菜品:雪花牛排肉、坛香肉、牛五花、烤鸡脆骨、辣白菜汤
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    8⃣️小李布车
    虽然现在长春也有啦!但还是想推荐一下,韩式大排档风的装修,拍照超好看,重点是每道菜都很好吃,米酒也很好喝,夜宵必打卡!
    ?推荐菜品:辣鸡爪汤、炭烤牛小肠、炭烤辣鸡爪、海鲜嫩豆腐汤、米酒
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    ?假期到啦,不想去太远的地方就结伴去延吉玩耍吧,一样充实又满足哟!?
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