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o葱葱oo
04-27 14:07
市场里的人间烟火气
生意非常好
在前台点好单后靠运气找到了拼桌然后等自己的粉做好
然后自己去端
肉是真的多且嫩,味道也确实是不错
就是一大早来一碗油比较重哈
还在门口的摊里买了一些糯叽叽
一次打卡热门地道食物
蛮快乐的
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Play_6788
04-21 10:44
郴州第一顿,选择了大家推荐的胖婆捆鸭,店面确实不起眼,我们现在外面看了很久才敢确认。
「胖婆捆鸭」做攻略说很辣,真的很辣,广东辣都辣到哭,我们还算是能吃辣的,店员阿姨走过来还问我们是不是不辣?但是刚入口确实是香。「酸包菜炒粉皮」可以,偏咸,被捆鸭辣的不行吃这个没感觉到辣。「口味牛排」免辣了,感觉像孜然牛排。「上汤桑叶」点了两份来解辣的。
人均70+,总体味道不错,就是这辣符对我们来说是重拳出击,饭给的太少了都吃完了
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Jekien
02-14 13:32
提前一周做好攻略的胖婆捆鸭吃了!辣度没得选,作为一个能吃辣的广东人,吃完后劲杠杠啊必须推荐搭配上汤桑叶,解辣一流!建议提前备好正露丸,矿泉水,冰饮料!蛋黄土豆丝也好吃,总体来说,推荐必须尝试的一家店!酸包菜粉皮这个就一般吧,无功无过
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美食街上的小猪
05-03 09:17
这是一个在资兴地区也能让人品尝到美味鱼粉的好去处。虽然其味道可能不那么正宗,但仍然值得一试。
餐厅的招牌菜——鱼粉,选用新鲜的鱼类和优质的米粉,经过精心烹制而成。虽然味道可能与传统的正宗鱼粉有所差异,但其独特的口感和风味仍然让人回味无穷。
除了鱼粉之外,餐厅还提供了其他多种美食选择,如鲜美的海鲜、爽口的凉拌菜等,都能满足不同顾客的口味需求。此外,餐厅的价格也相对亲民,性价比较高,非常适合与朋友或家人一起品尝美食。
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ZyL_6327
02-16 13:27
菜品口味好.用餐环境舒适是不错的选择!口味确实不错!吃货们想吃什么口味就有什么口味.要我打分.就是满分?
「#胖婆捆鸭」又辡又脆点心香甜可口
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柑橘唯爱栀子花
03-31 18:34
好吃,真的好吃!就在菜市场里面,早上人真的巨多,服务全靠无助,还得自己端粉,自己把鸡蛋放到粉里,真的笑死了,环境也几乎等于没有,但是味道真的好,排队人真的非常多。半个小时才能吃上!据说国庆节要排队一个小时。真的恐怖!
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浪迹天涯_4508
01-30 09:20
清晨的东江早市很是热闹~
漂亮的松茸菇,今年特别丰产的冬笋。
“秀秀砍肉粉”东江市场上的流量密钥,多少远方游子回家的首站,多少外地游客慕名而来,今天特别犒劳自己选购了市场中带温度的新鲜食材~?前夹肉+腰腰+肝肝,现切 现炒 热气腾腾的美味? 店里的配菜丰富,口感上乘,开启满满的活力?
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Ehadamanthys
03-28 12:15
假期从深圳开了10个小时去郴州,特种兵了属实,去到的时候正好是早餐时间,民宿老板推荐试试特色砍肉粉,也就是自己去市场选牛肉猪肉猪杂等肉带到店里去加工,随心搭配,加豆腐也可以加辣椒也可以。
就是菜市场看外地人会多拿,和菜贩说两人份砍肉粉的肉,会给拿很多,拿了9块猪肉和9块钱猪肠猪心,牛肉贩给拿了20块牛肉,拎去加工的时候切肉的大叔都惊了,无语。。
买好菜之后直接拎去加工就可以啦,直接说几人份,把肉给师傅就可以了。他会帮你先腌一下,大概需要等个十几二十分钟吧
「砍肉粉」确实是当地特色,陆陆续续看到家长带着小孩子过来吃,粉好了自己端自己加配菜,炒出来的口味还是偏重的,但是因为肉是自己菜市场买的所以会很新鲜,味道还是非常不错的~
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爱吃手撕包菜的
03-12 13:54
晚上朋友推荐过来的这家吃饭,也是郴州比较有名气的餐饮店了。
我们是不怎么吃辣椒的,点菜的时候就特别告诉服务员了,要厨房师傅特别注意,所有菜品一定不要辣了,能够不放辣椒就不放辣椒,结果菜品上上来非常非常辣,都没办法吃了。当时我们就坐在一楼大厅,客人还不多。应该这个时候厨房是不忙的。
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番友_79481
02-12 15:44
店面位置很好找,就在小区门口靠近大马路。
「捆鸭」来店里吃饭的人每桌必点捆鸭,只有正常分量可以点,没有小锅。服务员板着个脸,一脸不爽的样子。
鸭肉被鸭肠梱着,鸭肉应该是过油了的,口感是干身的,不像平时吃的那种鸭肉那么肥腻。我们点的微微辣,对于广东人的我们来说,太辣了,个人感觉微微辣像我们广东菜的大辣,确实很办法吃向服务员要了两碗开水涮着吃。涮过后的鸭肉,到了我们可以接受的辣度之后吃起来确实挺香的,鸭肉非常入味,整体还是推荐吃的。
「青菜」应该是迟菜心来的,用猪肉炒的,很香,解辣一流。
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脸小小肉多多
04-16 14:43
位于菜市场的一家小店,民宿老板娘极力推荐一家早餐店,让我们不管如何都要去吃的一家店。
这是市场新鲜现砍的猪肉,然后剁碎,新鲜现炒的码子铺在粉上。明档,老板在里面手都要炒冒烟了,根本炒不完???辣度适中,适合广东人。
「配菜」搭配粉吃的小菜也很好吃,都是老板自制的
味道很不错,很正宗,唯一的缺点就是环境比较差。
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米娅特爱吃
04-21 21:53
真的蛮好吃的,除了环境有点差,但主打就是一个接地气嘛,可以自己在菜市场买好肉和猪肝要老板帮忙加工,也可以直接要老板做砍肉粉,特别有锅气,每一份都是现炒的,店里的酸萝卜,腌菜也好吃,来东江湖旅游的朋友们可以来试试。
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西shin
05-04 16:35
菜场里的小店,很隐蔽环境也很普通,店内都是看了点评来的游客,出品还算挺快的。
总体。个人觉得可以来吃,但特地来好像就没这么值得
「砍肉粉」现场炒肉,但味道感觉不如之前在长沙炒的好吃,可能贵在猪肉新鲜。粉本身还是很滑嫩。
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阿江江江
05-04 09:40
来郴州资兴旅游度假的朋友萌,强烈建议早上从这一碗粉开始!!!听说是汪涵来打卡过的店铺,终于五一来吃上了,挺多人的,开在东江的菜市场里面,带朋友一起来吃,也觉得超好吃!砍肉粉的肉是现炒的,很新鲜美味,配上煎蛋和咸菜,yyds!
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灰鱼_8765
04-25 23:38
觉得吊桥直冲的那条街路上饭店都还挺不错的,算是脱离了一半旅游区,挺本地风味的,菜品也丰富了很多。
XX炖田螺感觉是这里的一种吃法,这家店是「田螺焖牛脚」,看到其他店还有炖牛排、猪蹄等等。牛排就是速冻的啦,没什么特别,但田螺应该是本地的,遗憾的是这次吃店家大田螺没有了,换了小的,也不错,不过偶尔吃到几个偏大的,感觉更硬实,应该大螺口感更佳。
「笋炒蛋」里面蛋已经是炸蛋的口感了,很香,笋倒是没有想象中清甜。总体口味重了一点。后来全家人都把菜过水了一遍,倒是正好了。
「蕨根粑」介于马蹄糕和糍粑之间,软糯但不粘牙,挂了一点糖,很好吃。
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