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南宁的此刻

  • 自由的雨 2021-10-08 01:23
  • 寻味星球 2019-04-29 12:07
    南宁攻略!宝藏美食之城,吃了3天3夜不想回家港真,南宁才是广西捧在手心的“宝藏之城”吧!??
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    ☝️酸嘢,是它的秉性;老友粉,是它的人情味;中山路,是它的江湖气;遍地东南亚和广式小吃,是它的包容。
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    ❤️对南宁人来说,老友粉是续命般的存在。
    老友粉可比其他汤粉讲究多了,必须现煮现炒。
    ?店铺推荐:
    1️⃣复记老友粉(中山路店):青秀区中山路237-2号〔开了30多年,味道也相当正宗,是南宁人最爱的一家店〕
    2️⃣舒记老友粉(七星路店):青秀区七星路44号〔口碑老店,橙红色的餐桌是特有标配,24小时营业〕
    3️⃣天福香生料老友粉:青秀区南环路53号〔听朋友说他家改良过了,嗦完粉再来一份槐花粉,真是甜爽得很!〕
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    ?中山路,有酒有肉有故事的夜市江湖。
    全国有这么多条中山路,南宁的一定是最好吃的。
    “夜市市长”九叔、靠烤鱼发家致富的六叔、热心卖螺的五叔、赌输二百八十万一年还完全部债务的鸡姐,各个都是识尽了江湖的人物,拍出来就是一部南宁《古惑仔》。
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    ?店铺推荐:
    4️⃣六叔烤鱼:中山路(从南环中山路口进入100米左右左侧摊位)〔生意最好,央视也曾来报导〕
    5️⃣霞姐瓦煲饭:中山路中岔路口的格子微酒店旁边〔藏在路拐角处的老店,值得吃〕
    6️⃣酸品阁:中山南环路口(夜市才出摊)〔木瓜、芒果、菠萝等水果撒上辣椒做成酸嘢,酸酸甜甜辣辣,既开胃,又消食解腻,逛中山路时基本上人手一袋〕
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    ? 如何像本地人一样,在南宁吃喝过一天
    阿球在南宁三天,白天骑着小电驴在中山路、农院路、建政路、水街、官塘等美食高能区穿梭找美食,晚上坐在南铁撩螺、喝“漓泉”、吃烧烤、吹水聊天?
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    8: 00-11: 00
    7️⃣老嘢扣肉糯米饭:人民路云亭街路口处〔南宁人第一反应就是去华兴里,这家开了几十年的扣肉糯米饭〕
    8️⃣光头佬超爽水晶饺子店:西乡塘区南铁一街22号〔吃一口你就知道名字真是一点都不夸张〕
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    12: 00-17: 00
    9️⃣保春原生炖品:新竹路北二里城市便捷酒店对面〔以套餐为主,附送米饭+青菜+萝卜干〕
    ?兰婷牛杂:南国街与中山路尾路口斜坡处〔开了50多年,是很多人从小吃到大的味道〕
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    18: 00-22: 00
    1️⃣1️⃣拉叔沙煲螺:南铁六街(近诚如金)〔南铁堪称南宁撩螺胜地,而名气最大、年头最久的就是拉叔家〕
    1️⃣2️⃣钓鱼公凉茶摊:民族路临时菜市场门口〔凉茶摊已经营业了五十多年〕
  • 南宁吃货王 2018-12-05 22:14
    ✨南宁美食 | 南宁探店 | 陈记印尼风味小吃?
    ✦ 对于住在唐山路附近的人来说,这家小摊绝对不陌生。这家店从2008年起就开在这里了,一开始只是一个路边的流动小摊点,现在有了属于自己的小店面。
    ✦ 老板的妈妈是印尼华侨,早年间,老板从华侨服装厂下岗,便决定将妈妈的印尼小吃手艺传承下来。
    【印尼千层蛋糕】
    ✦ 这个蛋糕看起来很普通,但老板在食材的选择上是绝对的真材实料!全都是选用鸡蛋的蛋黄来做的!看起来硬,但是吃起来特别软,而且一口下去就能吃到浓浓的蛋香味。老板还会贴心地切成一块一块的!
    【印尼九层糕】
    ✦ 这个九层糕加了香兰叶和椰浆,入口前就能闻到淡淡的椰香味,口感特别Q弹!细细回味,还有淡淡回甘,多吃几块都不会觉得腻~
    【印尼长寿糕】
    ✦ 同样是绿颜色的长寿糕,因为样子很像乌龟所以又叫乌龟膏,“龟背”上印刻着花纹和一个“寿字”。印尼风味小吃向来喜欢用椰子来作为食材,这个小而精巧的乌龟肚子里边,塞着香香的椰丝,香而不腻!
    【印尼沙爹椰汁黄饭】
    ✦ 香气馥郁的黄饭和沙爹肉串相继上桌,黄饭是店里的一大特色窝~光是制作起来就挺繁复的。在米里边加了天然香料和椰浆。土猪肉做的沙爹肉串光是闻着就非常勾人食欲,吃起来超级嫩!淋上酱汁之后,又香又下饭,而且就算放凉了,它的风味和口感也丝毫不减!
    【印尼仁当咖喱椰汁黄饭】
    ✦ 跟日韩咖喱比起来,这种印尼风味的咖喱是经过改良的,更适合广西大众的口味,没有那种很浓烈的香料气味,吃起来口感很温和,但是仍然很香~咖喱淋在黄饭周围,米饭吸收了咖喱的酱汁,吃起来每一口都香喷喷的!
    ?北湖南路南棉对面佰迪乐KTV二店旁边
    人均:40+
    营业时间:8:30-22:30
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