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绍兴的此刻

  • 一罐热茶 2021-02-07 21:36
    绍兴•安昌 | 大概是最有年味的江南古镇?为什么想去安昌古镇?
    ?冬天是安昌人气最旺的时候,因为挂满了酱鸭和腊肠。坐在乌篷船沿水路游览,两岸都挂满各种腌货备着过年,红红火火,非常好看。
    ?安昌古镇没有六大古镇那么出名,没有过度开发,生活气息浓厚。乌篷船、乌毡帽这些最有绍兴风情的文化符号,在这里也都能看到。
    ?最惬意不过随意闯入临河的小饭馆,点上一壶安昌老酒,一盘蒸腌青鱼和咸口儿手工腊肠,嚼着回味无穷的蚕豆听街边商铺里扯白糖的吆喝声,朴实的烟火气仿佛置身于鲁迅的阿Q时空。
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    ?来安昌古镇玩什么?
    ?沿河古街
    古镇格局都差不多,就是在沿河古街上走。安昌也是这样,古街差不多2公里长,河左岸古建保存得完好些。右岸有一些新房子,说新其实也有几十年了。安昌卖的东西本地产的居多,还没有被义乌小商品一统江湖。
    ?乌篷船
    安昌的乌篷船票价算是非常划算的,只是船工摇得比较快,船上的人都来不及好好拍照。
    ?水上婚礼
    幸运的话还可以遇上水上婚礼的表演,这是当地的传统习俗,男方的彩礼要用木船送到女方家中。迎亲的船队一到,新娘就在家人的护送下登上喜船,坐进船上的红轿子里,一路鞭炮、锣鼓响起,非常热闹。
    ?古镇展览馆
    古镇里还有师爷馆、石雕馆、中国银行旧址、文化馆、民俗风情馆、穗康钱庄。最有代表性的是 绍兴师爷馆,这是国内独一无二的,安昌古镇也是绍兴师爷的故乡,古镇内的老街河道两侧还分布着众多的师爷故居。古人有云“天下师爷出绍兴,绍兴师爷出安昌”。
    ? 仁昌酱园
    上过舌尖的酱园,有120年历史,有两千多只酱缸,主产酱油中的极品母子酱油,也生产乳腐等其他酱制品,走进仁昌酱园露天晒场中,到处可见装有酱料的大酱缸,空气中弥漫着酱油特有的香氛,尝一尝至今仍旧沿袭传统技艺制作的酱,地道的江南味~
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    ?来安昌古镇吃什么?
    ?餐厅推荐红尘再:当地名店,环境很文艺,是一个老宅改造过来的,有种小时候里弄外婆家的感觉,酒比菜做得更好,
    ?在安昌一定要买腊味,鸡鸭鹌鹑腊肉腊肠猪耳朵猪尾巴猪舌头猪头各种鱼密密麻麻挂着,很有购买欲,老板说这些腊味都只需要隔水蒸一下就好吃了,不用加调味料不需要厨艺。
    ?其他绍兴特产还有腐乳黄酒梅干菜扯白糖香糕茴香豆,都很便宜好吃。
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    ?怎么去安昌古镇?
    ?坐高铁到绍兴北站下车,然后打个滴滴到安昌古镇,估计30元左右。
    ?自驾走杭甬高速柯桥下高速,过收费站第二个红绿灯右拐,就到了。
  • Rosie的旅行日记 2021-01-16 21:15
    被许光汉种草了这片江南水乡最近,看到了《悦游》二月刊上,许光汉的一组江南水乡时尚大片!朋友告诉我是在绍兴拍的,就被种草了绍兴这个小众宝藏旅行地。

    我们自己规划了3天2晚的绍兴旅游攻略,马上就出发啦~

    ?景点推荐:
    1⃣书圣故里
    书圣故里位于绍兴蕺山南麓大片古民居中,是绍兴的老街区。这里没有太多游客,很有生活气息,生活在这里的人们仿佛停留在上个世纪。

    2⃣鲁迅故里、仓桥直街、沈园
    这3处景点相隔很近,花费一天的时间就能逛完,且3处景点白天都免费。可以逛逛鲁迅的三味书屋,参观沈园的江南园林,领略仓桥直街的水乡风情。

    3⃣东湖
    这里有“天下第一水石盆景“,湖内有陶公洞、仙桃洞,还可以乘坐乌篷船。

    4⃣柯岩
    柯岩风景区有柯岩、鉴湖、鲁镇等三大景区,这里是成为绍兴规模最大、功能最全的大型旅游景区。
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    ?美食推荐
    1⃣绍兴臭豆腐:绍兴臭豆腐被康熙皇帝誉为“青方”,有着近千年的历史。书圣故居门口的无名臭豆腐摊,经由古法制作的苋菜臭豆腐,摆了二十多年了,还上过浙江卫视。

    2⃣绍兴黄酒:来绍兴当然要喝地道的黄酒,我们住的民宿里就有提供绍兴地道的黄酒。酒香醇厚,馥郁芳香,美到心里去。

    3⃣奶油小攀:绍兴式的蛋挞,有着50多年历史。“高老太”是首创,想吃最正宗的认准这个招牌。上层是蛋白霜,底层的壳比较硬脆,带点鸡蛋香,第一口就让人感到惊艳。
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    ?住宿推荐:花筑奢·书圣故里
    ?地址:绍兴市越城区西街122号书圣故里景区内
    ?价格:788¥起
    民宿位于书圣故里景区内,附近有王羲之故居、蔡元培故居、戒珠讲寺、题扇桥、探花台门等众多名胜古迹都可以逛,步行10mins内。
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    民宿内还提供百年老字号善元泰酒坊花雕酒,在民宿大堂能买到地道的10年陈绍兴黄酒。还可以尝到各式各样的绍兴地道的美食。
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    我是爱旅行的Rosie,以后会分享更多旅行住宿攻略,欢迎关注哦~?
  • 猩小二 2021-01-12 19:51
    杭州周边古镇排名No.1|高铁20分钟杭州周边个人最喜欢?的古镇不是 乌镇,也不是 西塘风景区,而是国内10大古镇里人气排名倒数的 安昌古镇。
    ✔️江南水乡风貌,师爷故乡
    ✔️1747米长的老街沿着河蜿蜒分布,河的南面是民居,北面是商铺
    ✔️南面有带着顶棚的长廊,遮阳挡雨,各种传统特色的店铺作坊,翻轩骑楼错落有致。
    ✔️街上卖的都是安昌特产,原汁原味
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    ??安昌什么值得玩?——5大必逛榜!
    1️⃣数数安昌的古桥
    2️⃣体验一次乌篷船
    3️⃣舌尖上的中国拍摄地 仁昌酱园参观百年酱油老作坊
    4️⃣河之南北人文走拍
    5️⃣景区通票可逛 师爷馆 石雕馆 中国银行旧址 安康寺 安昌民俗风情馆师 穗康钱庄 城隍殿
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    ??安昌什么值得吃?——10大必吃榜!
    1️⃣安昌的小馄饨值得一尝,馄饨皮很轻薄,是小时候的味道(6元/碗)
    2️⃣非物质文化遗产孝店王酒酿馒头,蓬松的原味馒头夹油渍渍的梅干菜扣肉,再来杯桂花酒酿,贼好吃?(原味2元/个)
    3️⃣上过舌尖的 寶麟酒家(现在只剩下老爷子女儿的店了)的桂花黄酒是一绝!女生也爱喝(30元/斤)
    4️⃣尝尝阿昌酱货铺的南瓜花,这是柯桥唯一一家卖南瓜花的小店(10元/3个)
    5️⃣有着非物质文化遗产证书的陈记正宗扯白糖,看看上过电视的扯白糖技艺(原味10元/袋)
    6️⃣下午在水岸边的茶馆,晒晒太阳,看看来往的乌篷船,喝喝茶(喝茶15元/位)
    7️⃣家里有老人的,可以买各种糕点回家
    8️⃣有咽喉炎的,可以试试这里的梨花膏
    9️⃣里弄糕团的方印糕,豆沙馅,买回家蒸一蒸当早餐不错(10元/3个)
    ?买各种腊货带回家!有腊肉、鸭子、鹌鹑、鱼等,个人最喜欢腊肠(腊肠15-35元/斤)
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    ??2000年开始,每年的腊月都有腊月风情节
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    ?古镇免费,展览馆联票40元
    ?乌篷船单程10元,往返20元
    ?杭州-绍兴北站高铁20分钟不到,车票才十几块
    ?绍兴北到安昌需要转公交车(公交818到华舍小学站转公交805),1小时左右
    ?从绍兴北打车到安昌22元左右,20分钟左右

    ?安昌古镇一般玩一天即可!2天1晚的行程,可以第一天先到安昌,傍晚去绍兴市区,第二天逛逛绍兴老城区。
  • yyuan_3398 2020-12-30 19:09
    绍兴必打卡|绍兴本地人推荐最值得的餐厅如果说来绍兴玩,想吃到性价比超高的绍兴本帮菜?那你一定要来这里了~绍兴老一辈都推荐的餐厅?还能在乌篷船下用餐
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    ?店名: 几荷乌篷船宴(鲁迅店)
    ?地址:鲁迅中路21号(咸亨酒店停车场入口)
    ⏰时间:10:30-13:30,16:30-21:30
    ?人均:30
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    【几荷糖醋里脊?】????
    看到了一些差评,但还是试了一下?其实还是挺不错的,分量很足,端上来酸味很重,不过吃起来没有那么酸,酸酸甜甜,面糊炸的刚好包裹着肉块,我还是蛮喜欢的?
    【几荷炸带鱼?】?????
    一定要吃!绍兴菜就是偏甜的,带鱼的这种做法我是第一次吃?外皮炸的金黄酥脆,还用一层糖醋汁浇过,所以吃起来是甜口的,每一口都是酥脆香甜!
    【几荷手撕鸡?】????
    分量真的大!基本上都是去骨了,吃起来很方便,本来以为会有点柴,但是没有❌腌制的不会很咸,鸡肉能看的到是一丝一丝的,第一次爱吃鸡皮,夹着鸡肉刚刚好,肥而不腻
    【秘制猪蹄?】????
    满满胶原蛋白?软糯但不是软烂黏嘴的那种,就是卤猪蹄的口感,比较爽口,卤制的味道恰到好处,不咸,如果爱吃猪蹄的可以试试
    【糯米排骨?】????
    超级香~糯米吸满了排骨的汤汁味,就是醇醇的肉香糯米饭,排骨给的不是很多,重在吃糯米?上面一层是偏干的,底部的超级软糯?温州人的超爱呀!
    【芝士焗南瓜?】?????
    听说是小仙女最爱?‍♀️我直接点了!芝士给的超级多,奶香四溢,直接拉丝~南瓜这样做以后,汁水会比较多,非常甜,但是不会腻,基本每桌的女孩子都会点,下次来还要吃
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    店内装修风格就是古色古香,江南水乡的绍兴风情?店里还有一只很大的乌篷船悬挂在上面!每一道菜的价格都不贵,性价比还是挺高的?老绍兴人都推荐的餐厅,来绍兴旅游一定要打卡哦?
  • 一碗小白周 2020-12-20 12:30
    绍兴 八字桥历史街区 调研之旅因为课题研究来八字桥开展了三天调研,不得不说这个地方我实在太喜欢了!
    作为大运河沿岸聚落,八字桥历史街区在2014年就列入了世界文化遗产名录。但这个地方是少见的没有进行商业化开发的地方,店铺基本都是当地人开的小店,河道两边都是民居,可以说是一个很原生、很自然的景区,主要景观就是八字桥、永宁桥之类的古桥了,还有一个龙华寺,很值得进去看一看的。

    龙华寺门口天气好的时候会有一个卖饮料和剪纸小摊,摊主叫许靖,身体不太好,得了脑瘫,交流上会有一些障碍。剪纸都是他自己剪的,本来说好最后一天去买他的剪纸,可惜最后一天下雨没见到他,有点遗憾。

    绍兴是一个很有文化氛围的城市,八字桥里有一个诗人,一个古桥老翁谢先生,他俩都出过书。谢先生是听障,只会说绍兴话,所以我们只能通过纸笔来交流,他文笔真的挺不错!

    八字桥下有一家文创店,老板也在小红书里分享过哦,感兴趣的搜一下八字桥就能看到啦。街区里还有一个荒原书店,不过我没进去过,感兴趣的可以搜一下,看起来挺不错的。

    八字桥的居民也特别热情,我在别的地方调研的时候大部分人还是比较冷漠的,不太会搭理人。但在八字桥这边,遇到好几个热情跟我聊天的老人家,邻里关系也很和睦,是一个非常有人情味的地方!八字桥下有一条狗,应该是叫将军,是特别憨憨,总是跑来跑去?我算是一个比较怕狗的人,但这条狗挺温和的,所以也壮着胆子亲近了一下,它好可爱啊!

    最后就是吃的方面,八字桥下有个特产小店,卖的都是绍兴的特产,什么黄酒、黄酒棒冰,还有干菜(不知道叫啥,但我吃不太来?),黄酒棒冰味道还蛮不错的,可以尝尝。

    总的来说,这个地方其实只要半天就能玩完了,我们调研七七八八的花了两三天时间,都把这边的路走熟了,其实不建议呆太久啦,来感受一下气氛就可以啦。
  • 吃货小姐Shelia 2020-12-08 23:23
    绍兴必吃两大小吃!踩雷无数后的血泪总结……
    这两天在绍兴度假,是个好地方但是吃东西真的让我太南了……绍兴人民吃口真的重啊,我算是重口味了,吃一口菜必须三口饭就得感觉简直上头?(纯属个人口味,不喜勿喷)
    所以踩了无数雷之后,我总结出两个适合外地游客吃的小吃供大家参考!
    ✅小先肉香酥鸡烧饼
    ? (绍兴)解放南路233号-2(解放南路与鲁迅西路交叉口西北角)
    ▪️香酥鸡烧饼 泡菜
    在市中心的一家小吃店,排队人超多,但是效率很高不用排太久!是我回上海后唯一还在想念的绍兴美食了?
    香酥鸡就是我们小时候的味道,夹在薄薄的烧饼里加上秘制酱汁和特制泡菜超级好吃的!泡菜不是韩国泡菜哈,甜甜的~挺棒!
    一次性想要吃特色的,推荐巨无霸套餐~两个人可以share一下,里面有臭豆腐、香肠、加量香酥鸡、泡菜,真的很多很好吃!
    ✅仓桥直街臭豆腐
    ? (绍兴)仓桥直街72号(拾三人对面)
    ▪️臭豆腐
    仓桥也算是绍兴的一大景点,臭豆腐店真的不少,唯独这家排队太久了,差不多一个小时吧。
    味道的话,应该说的确是绍兴好吃得!就是臭豆腐好吃到上天,那是不可能的?
    萝卜丝饼就是上海人的油墩子,我觉得炸得不够脆和香,可能是因为生意太好老板懒得复炸了。
    总结,好吃!的确是两天吃过的臭豆腐里面最好吃的了,但是想要吃出惊为天人的,请你别抱太大希望了?
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