柒柒_5520 2024-03-17 11:37

朋友提前预定的包厢，
四大一小坐着很宽敞，
晚上五点半到店，
招牌的醉鸡，醉蟹都售罄了?

「花雕醉虾」用的大头虾，感觉虾不怎么新鲜，虾肉口感不对，调的酱汁味道也一般。
「西施豆腐」第一次吃到端上来都不热乎的豆腐，问了服务员，他说因为厨房离得远，送过来冷了……[疑问]
「绍三鲜」全场最佳，肉丸新鲜，肉质紧实，鱼丸很嫩，但有鱼刺，汤非常鲜美。
「状元烤鸡」豆腐是冷的，烤鸡倒是热的发烫，味道不错。
「阿婆炖大肠」绝了，又是一道冷菜？酒精炉都烧完了大肠还没热……

寻宝记也算是绍兴有名的餐厅吧！结果真的是大失所望，吃了一顿冷菜，有种全是预制菜的感觉?

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不爱吃甜食的花 2024-03-17 09:54

水沟营在一排餐饮店脱颖而出的一家蒸饺店，去过两次顾客都挺多的。店外边也摆上了桌子。
「干菜饺」特色干菜蒸饺，皮很有嚼劲，馅也很特别。
「嵊州豆腐年糕」加了一碟子的醋，吃起来很开胃。
「鸡蛋烤饺」卖相很好,口味我倒是觉得大差不差的。

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酉也小石头 2024-03-17 09:28

去次坞镇上一口气刷了四碗打面做个测评吧“周六早起冲次坞刷打面！”
平日里朋友叫我吃面都被我拒绝
原因当然是没有老家诸暨的面好吃
说来惭愧作为诸暨人第一次到次坞镇
路边到处都是“打面培训”
就可以理解为什么“次坞打面”
可以在中国各地生根发芽
.
❶ — ❻ 老街打面馆?
?杭金北路5号
❣️冬笋肉片面 爆炒猪肝面（22r + 17r）
?浇头：冬笋、肉片、油渣、猪肝
三家里唯一一家面条竹竿钢管混合双打
所以面条的弹性也是最好的
故意加点的猪肝就是考考火候
老板听出我的土话亲自下厨
抓紧拍了一张立马入口
脆嫩度把握的很好
猪油渣的加入让汤头复杂度增加
响铃层层清晰且吸饱了汤汁的鲜美
生辣椒酱放在冰箱里
微微清苦但是一点不辣
.
❼ — ❶⓪ 次坞阿朝打面 ?
?新街路9号(诸暨农商银行正对面)
❣️ 生炒牛肉面+荷包蛋（25r + 3r）
?浇头：牛肉，杭椒，蘑菇，豆芽
汤头有点水，收汁不够
也是上面上的最快的一家
可能是为了牛肉嫩烧的太快
面条韧度和Q弹可圈可点
牛肉嫩度没得说
生辣椒酱有点清苦小心加哦
.
❶❶ — ❶❻ 次坞涵文打面 ?
?上峰路179号（近一家服饰）
❣️ 虾爆三鲜面+皮卷（34r +5r)
?浇头：新鲜河虾，三鲜蛋卷，猪肚, 笋，磨菇
番茄，雪菜，大蒜叶
汤汁收的很紧很鲜不咸
坠接近“浓油赤酱”的一碗
皮卷没有包肉馅
好像这里的皮卷都是响铃来的
和市区的皮卷肉包的很多确实不一样
问就是说这样方便保存
价格上面或许是因为开在大路上
也是三家里最贵的一家
.
彩蛋给大家放一个“俞彩英传统蒸糕店”
经过可以尝一下葡萄干的别的一般
老板娘还是很客气的❶❼ ❶❽
次坞镇上安逸的农村生活
让“一碗一烧”快速出品显的格格不入
但这得益于面团在反复折叠后的千锤百炼
一阵阵有规律的击打声里
平添一丝烟火气息
虽然也可能是池塘边的“浣纱”?

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诸暨

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四妙丸 2024-03-17 09:03

?环境:
早点的环境，在小吃界来说后厨看起来不错了！

?️服务:
家庭经营嘛，服务都OK！一早打车没看地址，只看了店名，错误的导去鑫海大厦那。老板娘说原来在那开了几个月，后来不做了，和我抱歉！

??面：
皮卷就是大锅里放的那种，类似脆腐竹的口感，在我看了，主要作用吸汤汁。我们早饭一般喜欢清淡，汤汤水水的，所以早饭吃，略油腻。
和我们那号称“手擀面”比较，口感劲道很多。
看个人口味，表妹不喜欢这样的拌面。首推的西红柿皮卷面，还是不错的选择！
蛋卷如图，最后裹起来放上去蒸的。就会有那种“纱布”的味道，个人不是很喜欢！

?总结：
绍兴当地人说绍兴没吃的，这家算绍兴人推荐的面馆。绍兴整体人不是很多，8点过去，在车上看显些以为没开门！对“吃饭”有些想法的，还是可以来试试次坞打面的。

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biub_277 2024-03-16 22:33

碳水王国新昌打卡成功️准确的说，不应该是探店，而是探路了～
?新昌·碳水王国南街
美食一条街，感觉是将原有的老街改造了一下，店铺中间还有一排座椅+遮阳伞，可以跑各个店买来放一起。
街不是很长，但是集齐新昌地道美食，懒得做攻略找店，又想吃吃吃的可以冲！！已经去过了，没有踩雷哈
图一美食有：羊骨头、豆腐年糕、炒榨面、猪头肉卷春饼、臭豆腐、蒸豆腐包、蒸芋饺、煮芋饺??

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新昌县

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Lola_9340 2024-03-16 21:59

干菜仔排：排骨的肉质超级嫩 一咬就脱骨 炖的很烂糊 跟梅菜干的结合也意外的好吃
番茄土豆炖牛腩：牛腩也很嫩 很好下饭
蛋黄里脊：刚开始就被扑鼻而来的咸蛋黄香到了 但是有点干
西施豆腐羹：最后上的 很大一盘 我们几个实在有点吃不下 但是味道还是很不错的
ps：饭店来排队的人超级多 切记要取号 我们就是在那边等了好久才知道要去取号? 但总体的味道是很好的

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月半_2804 2024-03-16 21:28

在柯桥，车可以直接开上山，香火旺盛

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喵儿小公主 2024-03-16 21:14

看到仓桥直街的臭豆腐排队，来凑个热闹.
环境是真的一塌糊涂，臭豆腐10/小份.
要说多少吃，真不至于.
吃的时候排队还行，等吃完晚饭走回来，队伍已经绕2排了.

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一只怼怼阿 2024-03-16 20:50

来之前就听说这家店排大队必须早来，我们等了大概20分钟左右，感觉还好~门口写的不满意的菜品可以退我算是见识到了！
?️服务：实在是太好了吧?有一位棕色短头发的姐姐给我们服务的，我想点名夸奖她一下！一直都乐呵呵的，氛围很好，带动我们都很开心~
?「螃蟹」没想到现在绍兴的螃蟹那么肥啊！蒸熟以后用黄酒腌制的，味道非常浓郁！反正我很爱！
?「绍三鲜」当地特色，刚才就是一锅菜和肉海鲜煮的，汤汁很鲜美，里面的鱼丸（可能是）不太好吃，不怎么劲道！其他的很满意，小木耳很好吃呢！
?「油炸臭豆腐」没在外面的小吃街尝，感觉这里的也很好吃啊！豆腐本身就有一点臭味了，蘸着小碟左边的臭汁更香！右边的是辣酱，一般般~
?「绍兴醉鸡」太凉了，我们一人就吃了一两块！最后结账的时候询问了我们为什么没怎么动，听完原因之后就帮我们退款了！着实是没想到！
?收藏打卡还可以给糖画，超可爱！就是店里服务员的服饰造型~

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妮的宇宙甜心 2024-03-16 20:08

菜品的价格有些我个人觉得有些偏贵，上菜速度还可以，服务也好，环境凑合，卫生要在加强。
味道也还不错的，三大一小，点了好多菜，家里人都想尝尝。
量不是很大的，基本上还都吃完了。
消费295元，找好，特地从酒店打车过来的。

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JOSUE_5463 2024-03-16 18:27

「排骨梅干菜」这是一道经典的江浙家常菜，小绍兴菜馆的梅干菜排骨选料讲究，排骨鲜嫩多汁，搭配上醇香浓郁、色泽红亮的梅干菜，咸甜适中，既突出了排骨的鲜美，又吸收了梅干菜的独特香味，使得整道菜品口感层次丰富，十分下饭。
「五越醉鸡」醉鸡是浙江地区的特色名菜，小绍兴的醉鸡制作工艺精细，鸡肉鲜嫩滑爽，酒香四溢，且烹饪得恰到好处，既能感受到鸡肉的原汁原味，又能品出黄酒的馥郁醇厚，清淡而又不失鲜美，让人回味无穷。
「老街臭豆腐」小绍兴的臭豆腐外酥里嫩，独特的“臭”味引人垂涎，炸至金黄的豆腐表皮咬起来咔嚓作响，内里的豆腐却依旧保持细腻嫩滑，再配上特制酱料，口感和味道都极具地方特色，深受食客喜爱。

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鱼子酱酱君 2024-03-16 18:04

绍兴鲁迅纪念馆藏有大量鲁迅生前使用的实物、手稿、照片、书信、图表、模型等展品。
陈列厅庭园植物以文化含义深厚的樟、松、兰、梅为主，同时遵照鲁迅《朝花夕拾》中记载，选栽枣树、皂荚树、桑椹、木莲藤及覆盆子等物种，再现鲁迅当年的环境氛围。
绍兴的人文氛围真的很浓厚，游走在大街小巷都能感受到文化积淀的影响力。

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mcorrine 2024-03-16 17:57

经推荐来的，因为从没吃过酸菜鱼面，就愉快地去了。水沟营比较窄，但路边还是有车位的。中午时间桌子都摆外面了，一般都要拼桌，也很幸运地拼到了。面上得挺慢，点的酥鱼其实是鱼片剩下的骨头类炸一炸，竟然也还好吃的。他们是手工面，面条我觉得稍微硬了点，软点我会更喜欢。酸菜鱼面是微辣的，但还是挺辣。

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逍遥橙 2024-03-16 17:15

去看樱花顺路来吃，门口有很大一片停车场，停车还挺方便。
「麦镬饼」会问要不要蒜，如果不是特别排斥蒜味建议要。麦镬看着像煎饼果子，但口感完全不一样，外皮特别脆，好多层，很好吃。
「汤包」其实就是小混沌，口感顺滑，不算特别惊艳但也还不错。

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嵊州

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熊猫超人_3670 2024-03-16 15:37

?环境：
店虽然比较小，人也特别的，收拾的蛮干净的

?️服务：
人多，翻桌速度特快

「奇味油爆虾」 虾处理的很干净，味道偏甜，里面加了花椒的缘故，有股怪味豆的味道，整体好吃
「杏鲍菇茄子」 微辣，杏鲍菇有嚼劲，茄子过油入味，里面有香菜的点缀
「奶香玉米烙」 一小块一小块的，上面有美乃滋，很好吃
「蛋黄里脊」 里脊外面裹着蛋黄酱，外酥里嫩，就是吃多了稍微有点腻

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拾乐人生 2024-03-16 15:30

在府山横街上，旁边就是仓河直街和越王墓景区。今天好巧就在他家边上?事，中午过去领了张牌，然后顺便去直街走走，回来就排上队了。

吃饭的客人以游客居多，老板在后厨，孩子在前台招待，排队的方法很合理，让人蛮舒适的，不会担心过了号焦虑。

上菜很快，两人点了五个菜，蒸双臭、清炒草籽、干菜排骨、绍三鲜、油爆虾，每个菜都很好入口，油用得不重，没有负担。

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cheRryies 2024-03-16 12:23

疯狂无敌爆炸螺旋翻滚巨巨巨巨好吃！
「酱爆黄鳝」隐藏菜单酱爆黄鳝！菜单没有但是想吃 问老板老板也说没有了朝后厨喊了声结果还有最后几根！巨无敌好吃！跟老板讲不要放糖 就是咸鲜微酸 汤汁拌饭也好吃好吃 里面还有油爆笋和洋葱！！恨自己没有十个胃?
「雪菜蘑菇肉丝」雪菜超级鲜！太下饭～还以为是纯素口蘑笋 结果还有很多肉丝豆干！
蒜蓉草籽也很新鲜很好吃！很有锅气
看这个碗像在家里吃饭一样?下次来还要吃！btw老板儿子小帅也很温柔?

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紫雪_4215 2024-03-16 09:01

下午从上海出发驱车去浙江诸暨己是下午傍晚了。草草吃了些便饭了事。迫不及待地想先看看传说中的西施故里。哇塞！夜真的是好美啊！我们不但游览了美丽的灯光夜景。还特意坐船领略到了两岸边的各种文艺表演！真是不妄此行啊！

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万水千山只等闲 2024-03-15 22:23

上午游览了西施故里，下午继续驱车游览五泄风景区。离诸暨西北23公里。当地人称瀑布为泄，一水折为五级，所以叫“五泄”。五泄构成了景区非常壮观的景色。
不敢像年轻人那样翻山越岭，经查询选择一条省心省力景观盛佳的五泄瀑布登山线路。由北出入口进，沿着红枫岭标志一路向上慢行。顺利到达五泄瀑布的最高点第一泄，当顺流而下到达第四泄时，发现又要上下山才能到达第五泄，此时明显感到力不从心。好在第四泄处有路标指示可达北出入口，非常顺利完成此次浏览线路。欣赏到了一至四泄瀑布壮观景色，耗时三小时打道回府。停车场很大，非节假日人不多停车费20元。

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凌未了 2024-03-15 22:09

诸暨的特色蒸菜，都小小份，味道也都不错～
蒸南瓜真的是很好吃，南瓜糯糯的很香甜；蒸螺蛳是别的地方没有的，挺特别，里面放了当地的腊肉很香，味道也不错，但是有一点点油；蒸香菇上面放了蒜蓉，蒜香十足，香菇很嫩；蒸三鲜是当地特色，好几样拼在一起，也挺特别的。
整体不错，值得一尝～
环境一般，但是老板娘很有趣。

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一日食三 2024-03-15 21:20

企图带朋友打破对于绍兴菜的偏见 
但是点了「霉千张蒸肉」特臭 28r ❌朋友一口都吃不下 勉力尝试 *** 我自己也接受无能。劝大家还是常规霉菜梗啊，拌麻油味道正的。
「招牌花雕醉蟹」28r／只怎么说呢，感觉像外头买的成品，没有妈妈自己腌个三四天打开的那种新鲜感。
「绍三鲜」虽然大盘，但是味道一般，鸡肉虾蛋饺都一般，68r不值，三鲜爱好者表示疑问。不如58r的「醋溜鱼头」甜酸度到位（醋溜鱼打包回家了，三鲜没有，怕妈妈骂）。
「干菜四季豆」28r 干菜小炒没什么好挑剔的。
以上，景区价，大菜谨慎点，其他随意。

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万水千山只等闲 2024-03-15 19:04

3月31日前浙江省4 A 、5 A门票免费。天气很温暖机会难得。诸暨西施故里，属于开放式景区，有几个景点进去是收费的，买票的话联票票价80。景点：西施殿、历代名媛馆、范蠡祠、郑氏宗祠……；西施殿：古色古香，建筑雕刻复杂又精美;苎萝亭：登上顶层可以通过窗户拍摄外面景色。从传说中的神女、青史百家、才情淑女、巾帼英雄故事，到筑有砖雕照壁、十二花神庭院等静态景观，还有配编钟乐舞动态展示项目。如果时间充沛的话，再品尝一下绍兴诸暨美食；次坞打面：面条都是人工捶打出来的，口感可以感觉一下。西施豆腐：豆腐超嫩入口即化。浏览两小时左右，停车费十元。

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原来你们叫我小 2024-03-15 15:20

特意再来绍兴玩。特意来吃。
小时候呢，也吃过带几次。
味道呢。跟小时候已经感觉不大不一样了。
相当于跟我们这儿鸡蛋饼差不多面皮口感不一样。
这次去的时候快中午了。前面没人。
我们一人买了一个吃下。有点饱。
自制的甜面酱很不错。

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jeffnini 2024-03-15 14:26

在仓桥直街入口处，位置很显眼，刚好手上拿着喝完的咖啡罐，随口说了在前面那家没拿到碟子，没想到店员很爽快的说都是一家店那就补你一个吧，冲着这态度，不再买点啥我都不好意思了，立马入手了一个显眼包和集章本，开启打卡盖章之旅，两天把仓桥的店铺除了一家在装修的没去，书圣故里，鲁迅故里，沈园的店全跑遍了。

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番友 2024-03-15 11:07

新昌盐帮十八渡环线徒步里程14KM(盐帮古道9KM 十八渡5KM)
徒步时长5.5小时(我们错过了十八渡回青宅村的路口 多走了一截冤枉路 多用了1小时)

路线
1. 盐帮古道：导航至新昌青宅村(图2青宅村口) 一路顺着路标走 途径上陈村 结局山 到达露营平台(此段上山 小幅爬升 用时1.5小时) 从露营平台往里家溪方向下山 大概半小时到达里家溪 也是十八渡第一渡(中间可见小片油菜花田)

2. 十八渡溯溪：一共18个渡口 渡口间通过大块青石渡河(夏天可溯溪玩水) 途中有大片翠竹林 耗时2小时

3. 返回青宅：第十八渡红岩渡旁小路上山返回青宅(千万不要过红岩渡 上山路口在红岩渡路边 路牌见最后一图) 此段爬升较大且持续性强 约45分钟达山顶 再45分钟下山抵达青宅

可至新昌县城吃豆腐包 芋饺 蒸馄饨 羊骨头?

新昌县

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水之湄_3516 2024-03-15 10:24

去嵊州新昌的宝子们注意‼️啦准备乘坐动车去嵊州新昌游玩或出差的一定要先看一下这边。动车分两个站：嵊州北站和嵊州新昌站。
嵊州新昌站位于嵊州和新昌的中间交接处，下站台后打车去不管去新昌市区或者嵊州市区都只要10多分钟，公交车班次也多，非常方便。
嵊州北站离嵊州市区有20多公里，开车约30min，离新昌有40公里，开车约45分钟，而且站点比较偏僻不方便打车，特别是坐末班车的，注意不要下错站。

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Lenk_5927 2024-03-14 22:05

应该是位于嵊州的老城区里的一个公园吧，公园挺大的，有很多退休的阿姨们在公园里锻炼还有合唱，感觉这样的退休生活也挺不错的，小县城的生活节奏就是慢慢的。吃完饭公园里随便走走逛逛也能玩个把小时，林深见鹿，还挺有意思。

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宇宙无敌超级霹 2024-03-14 19:46

这是跟着找到的一家小店，不是早饭点都有人排队。价格不高，但是味道很香！「面饽饽」味道不错，感觉是北方人没吃过的味道，但是会一直回味的味道，作为早饭来讲，真的是十分合格！下次再来一定还回去尝试一下的！

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王飽飽 2024-03-14 17:17

这家店好像是很多本地人推荐的一家市井小店
店铺位置很好找
离同心楼特别近
步行过去也就几分钟
因为是夏天去的
非常热
店面就在住宅楼里
格局也是住宅楼那种
有两个房间
一个有空调 一个没空调
真的有点热炸
饺子是手工包的还不错
鱼丸特别嫩！第一次吃这种质感的鱼丸

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丁叮_2 2024-03-14 14:26

来之前就做好了要等位的准备，但没想到工作的的晚上依然生意火爆。下午5：40左右到的，店里面外面的桌子都坐满了，还有好多人在等待。
和小伙伴本着来都来的原则，继续等。差不多四十多分钟的等待,终于轮到我们了。和朋友点的都是三鲜面，真的不枉费等了这么久。面真的好吃，汤底，食材，面条都好吃。腐皮卷，冬笋，河虾还有诸暨特色的肉卷都很鲜美～爆炒猪肝是看每桌客人都点了，点了一份，锅气十足，好吃，很嫩～
来诸暨一定要来晨晨面馆吃一碗面

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