匿名用户_9911 2021-06-19 00:14

到对面的超市买东西，过来路过门口路边店家特别热情的招呼进去，就想自己也还没吃，就进去试试吧。环境服务态度各方面都是很好的，宾至如归的感觉，一个人点了个毛豆腐还有个水饺，味道吧，个人觉得都还好，这个毛豆腐说是本地徽菜代表觉得也说不上难吃或者好吃，反正可以试试，那个臭鳜鱼我没吃，下次有机会来吃，到那个地方还是要试试当地的特色菜。朋友来黄山也会推荐来，
然后就是结账太匆忙了，看到这里都有打折劵，埋单可以先买劵来用的。
我本来是给店家四点五星的，但是加上老板对顾客服务的诚意，我个人是很佩服的，也让我学到一种做事的用心认真。所以再三考虑给五星也是值得的。希望老板继续用心做好菜做好服务，然后生意越来越好吧

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每天吃六颗桃子 2021-07-13 18:32

在黄山吃的第一顿正经饭，逛太累了就直接就近随便进了一家店，没想到非常惊喜，吃得又饱又好！

⭐️徽州臭鳜鱼
闻着其实也没那么臭，鱼肉很鲜，蒜瓣形状，白白嫩嫩，味道我还是比较吃得惯的，甚至觉得非常好吃！

⭐️铁板葛粉皮
本来以为就是个普普通通的“铁板宽粉”，但也是好吃的宽粉！很有味，下饭！

⭐️黄山三鲜
我是个超爱吃笋的人，黄山的笋更是绝绝子，超级嫩！一盘根本都不够吃的！

店里面的人服务态度特别好，准确的说，这几天遇到的大部分黄山生意人态度都很好，完全没有那种景区坑人的感觉，热情又实诚，是真心想经营好自己的小店～

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fly_4330 2021-06-25 14:40

服务:服务简直太贴心了 简直是到了自己家里一样 我们一起九个人 孩子特别多 我们四个女人 好难弄多亏了老板帮忙 车接车送

环境:你们自己看呗 特别清新 小孩子都特别喜欢的 然后最重要的是 太干净了 太干净了 太干净了啊 这很能看出一个人，一家店。太让人放心了。
口味：当然没话说啦，上山前一次，下山又来。当然是特别好吃的啦。臭鳜鱼特别到位，比我在合肥还要棒，然后和老板已经说好，让他卖几条给我带走，太好吃了。赞赞赞赞

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颜暮生 2021-07-02 21:41

挞粿，我和我妈都称呼其为：大饼。

一张面皮滚开，里面放入馅料后用包包子的手法收口，然后再擀圆上锅烙。阿姨感觉是铁手不怕烫的，翻着翻着饼就圆了

目前觉得口味雪菜＞肉＞梅菜，妈妈甚至还想买点内陷的雪菜酸菜带回家加点辣椒肉末炒菜吃。

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Blue_2039 2021-05-13 19:31

在屯溪老街，很好找，对面就是大傻，坐在室外的座位，挺舒服。
「槐花挞稞」第一次吃槐花，听中部和北方同学说是他们家常菜的一种。有花的香味。
「秀嫂馄饨」实在不懂黄山这边馄饨好吃在哪？馅小，皮虽薄但巨大，味道也十分寡淡
「赤豆酒酿」米有些发酸，整体不甜
服务态度非常好，两个人吃每份都给了双份餐具，也有黄山本地主要的特色小吃，想打卡的话可以来试试。但是实在没觉得这边的小吃有啥好吃的…

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Uuuuiiii 2021-06-18 10:14

在黄山屯溪老街上 一长条的餐馆 本着入乡随俗品尝当地特产的想法 选了这家秀嫂
「秀嫂挞粿」是现做的 我吃的是雪菜馅的 可能是我不太爱吃饼？感觉这个吃起来很干 没啥油 雪菜也干干的 没啥味道 普普通通吧
还有一份小馄饨 还不错 皮很薄
坐在外面吃饭 看着街上人来人往 还挺舒服的
黄山市真的还蛮美
对了 这家的菜单还是中英文的哈哈哈 international～

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皖约_7373 2021-06-21 16:26

每次去屯溪，肯定要住在老街附近酒店，目的就是为了方便逛吃，尤其是秀嫂家的美味，每一款小吃都是舌尖上的美味，每次都情不自禁点多了，不知不觉吃到撑，店面不够亮堂但很整洁，老板手艺不错，性情温和，待人诚恳，干净利索，你若逛老街，我强烈推荐秀嫂。

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香菜茼蒿薄荷罗 2021-07-10 09:58

出差来屯溪办事有一个小时富余时间
就来老街觅食
选了这家店是看到非遗传承店几个字
一开始以为叫挞稞（ke）
后来仔细一看才发现是挞馃（guo）
其实所谓的挞馃就应该就是夹了馅的烙饼
但是饼虽然干干的，却又Q弹松软
而且还挺有嚼劲
「徽州毛豆腐」是真的吃不惯
每次都感觉是在吃没有味道的豆腐乳…

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L和A_5680 2021-03-17 14:26

黄山用过早饭再下山，经汤口到屯溪，已经过了午饭时间了，所以在酒店放下行李之后，第一件事就是赶快找粮，而且是赶快有的吃那种粮。幸好提前做了研究，准备去试试被戏称为“中国披萨”的徽州传统“快餐” -- 挞馃。

挞馃(tà guǒ)、拓馃或踏果听起来有些像墨西哥塔克，恰恰均是广义上的带馅儿类饼食，只是形态各异，taco、burrito等更似卷饼，而挞馃则是圆圆扁扁像披萨或馅饼。

挞馃源于“徽厨之乡”和徽州一府六县之一的绩溪（现宣城市辖县），本来作用是干粮，曾陪伴着“十三四岁往外一丢”的未来“徽骆驼”们远走天下，外号“江南药王”的绩溪红顶商人胡雪岩就曾靠挞馃换来了致富机会。

著名绩溪学者胡适先生的夫人江冬秀是宣城旌德江村人，除了做得一手能征服梁实秋等老饕的一品锅，挞馃亦堪称一绝，而秀嫂挞馃的主理人吴姐，正是“秀嫂”的第四代传人和挞馃市级非议代表。

小小一个饼胚，足足六勺的馅儿，怎么能包得住？只见吴姐一手提拉捏折，另一只手既转又按，三下五除二，手中“*吞象”。

高手在民间，挞馃发源地绩溪估计卧龙藏虎，但是在屯溪首次亲眼目睹，颇为震撼，看得我的味蕾肃然起敬。

用料满到爆，饼子“挞”开“拓”平之后却不崩破外皮溢出，两个馃的“果馅”都是分布均匀且挤到边沿，透过饼皮已能看到雪菜的墨绿，仿佛辘果锤多滚一下也会使挞馃破相。

至于有多么好吃，还有隐藏了什么其他非遗，内容实在太多，留到同名的“今日头条”号细说，但可以讲的是，我俩不仅二刷，甚至考虑过三刷，不过最终选择尝尝另一家“徽州披萨”专卖店粿粑肖，一个没让人后悔的英明决定（随后补上）。

更多更详在同名“今日头条”号

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吃不饱你负责 2021-07-01 14:50

屯溪老街比较出名的店，就是奔着老店来的，看街上人流量还是挺大的，店面还挺大的，我们坐在街边，人来人往的，面条，馄饨，梅菜饼，酒酿，点了一通，味道不错，价格也相对实惠，反正我觉得比合肥的一些同级的店要便宜。

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缘得自然 2021-07-16 21:40

黄山归来腿已废，下楼吃饭不想跑远，民宿老板娘推荐了就近的“村子里 私房菜”，店面窗明几净非常舒适，进店落座后有美眉热情接待，根据我们的需求推荐菜品，赞一个?
「石耳炒蛋」石耳的口感跟木耳差不多，用土鸡蛋炒的很香。
「笋尖烧肉锅」笋干吸收了肉的卤汁，略带一点点甜口是我们喜欢的口味。
「村子酒酿饼」趁热吃还不错，半打五个吃不完打包了。
「腊肉炖鲜笋」应某人要求点的，结果上来一个中号汤煲，两碗汤一喝就把自己给灌饱了，汤真的很鲜，腊肉比咸肉香，笋子貌似就是我们苏南的扁尖，量给的很足。
来黄山怎么也得尝尝迎客松啤酒的呀！我觉得味道蛮淡不苦，冰镇的喝着很爽！
黄山居民给我的印象都很热情好客，这家店从老板到员工都非常友善，用餐过程中会主动来询问对菜品是否满意，买单时会提醒有有优惠，这样的服务必须再点个赞?

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大盆友 2021-06-12 13:32

环境:
位置位于黄山国际大酒店旁边，在新安江畔。门口有小停车场，去迟了一般就没位置了。
服务:
服务员整体来说服务还算热情，但是专业性及服务话术仍需提高。
菜品：
龙虾吃着挺不错，有个招牌的煎饺味道也蛮好，鸡汤也好喝。我最喜欢吃他家的羊肉串，又大又香。对了，米酒也好喝。

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kuku大仙 2021-05-28 21:09

徽菜特色臭桂鱼
本来对徽菜不太了解只知道臭桂鱼，打卡这家好评店尝试了好几款地道本土菜，非常好
「徽州臭桂鱼」肉质Q弹，肥厚，味道是腌制后略偏咸但是没有很臭的味道，吃口很好。必点！
「杂酱老面饼」这款主食的饼子烙的不错
「石耳炒鸡蛋」份量还可以，炒蛋很新鲜很香，石耳和木耳口感就更软一些
「生煎毛豆腐」这个发酵味还蛮浓的，有些重口味。入口很软。可能需要适应下这种口味
环境：就餐环境古色古香吧，空间很大，服务员很热情、主动
服务：店家都非常客气，热情接待介绍菜色询问口味。宾至如归的感觉结账还主动告知美团、有优惠结账

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热爱美味的邹邹 2021-07-07 17:53

想在黄山脚下尝尝徽菜，超市老板推荐他家，在看看感觉评价都不错，担心是刷的，心情忐忑的去了。结果意外的好吃！！！都是真的评价。臭鳜鱼的肉是蒜掰肉，正宗的肉就是这样的！笋也很好吃，都很合我们东北人口味。饭店有个姐姐真的特别好，来给我们介绍菜系特色，听说我们要登黄山还给我们拿了两个拐杖！真的推荐

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俺村我最丑 2021-05-02 15:21

感谢让我找到当地好店，这家分比较高，正好黄山下来去尝尝，那叫一个火，晚饭时间始终没有空桌，位置不错，里黄山景区车站不远，店里装修比较有调调，给人感觉很舒爽。因爬山有点累，点了四道菜，一瓶白酒，一瓶米酒，一瓶啤酒，花了四百左右，正常人觉一百多足够。菜品嘛，也不错，因我是做厨房的，从我专业角度来讲，跳水鱼，干锅鸡，包括鸭肉炖鲜笋都偏咸一点，总体不错，有去黄山玩的朋友，就在里找店，错不了！

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