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长沙的此刻

  • 番友 09-30 12:42
    长沙美食五一广场湘菜攻略?不同门店的厨师水平和食材品控存在差异,为了减少变量,该结论仅针对我吃过的门店,美食众口难调,人均几十的湘菜不比高级国宴,不搞拉踩,理性种草!

    ———————?不辣且融合外地人的口味推荐————

    ?费大厨:7mall店,中心印象城店
    ✅推荐菜:辣椒炒肉,口味鸡爪,砂锅嫩豆腐,小笋炒泡菜,香辣热卤
    ?推荐理由:改良过的湘菜,适应大部分地域人群的口味,甚至有很多没放辣椒的菜,就算是广东人也能适应。

    ?绿草地:中心印象城店,7Mll店
    ✅推荐菜:柠檬酸菜鱼,辣椒炒肉,干捞粉丝
    ✔️??推荐理由:个人感觉和费大厨的菜品风格很类似,适合不能吃辣,不喜太重口味的人,美图案上搞活动的时候非常划算,算是费大厨的平替。

    —————?来长沙就是要吃辣的推荐???————

    ?益华家菜屋:世茂店
    ✅推荐菜:黄鸭叫荷包蛋(招牌菜,特别鲜),口味香干,凉拌空心菜
    ?避雷菜:大蒜辣椒炒肉,腐乳蒸肉,基本上全是肥肉
    ?推荐理由:比费大厨的口味要重,比笨罗卜口味要清淡,介于二者之间,招牌菜黄鸭叫荷包蛋获得同事们一致好评

    ?笨萝卜:育英街店
    ✅推荐菜:红碎椒炒肉,煎浏阳豆腐,香煎金钱蛋,紫苏鱼头,大蒜炒腊牛肉
    ?推荐理由:价格卷,不容易踩雷,但门店不同味道有差异,建议去步行街的育英街店,厨师水平相对稳定。
    ?缺点:网红店排队久,人多比较嘈杂,用餐环境一般

    ?壹盏灯:惠农大厦店
    ✅推荐菜:鸭掌筋(巨辣无比),黄骨鱼火锅(很嫩很鲜),擂辣椒荷包蛋(喷香的,巨下饭),香菜炒牛肉,辣椒炒黑猪肉(比费大厨的好吃)
    ✅学生党实惠菜推荐:擂辣椒荷包蛋,红烧米豆腐,酸包菜肉泥,空心菜梗,口味冬瓜,煎豆腐
    ?避雷菜:酸辣鱿鱼卷(冻柜鱿鱼,塑料口感)口味鸡杂,味道一般
    ?推荐理由:想吃微辣或者变态辣的这里都可以满足你!
    ⚠️他家凡是标注辣度为???的菜品,辣度都是天花板级别的,大概率吃起来都是一个味道!!他们家好多差评都是这么来的!所以只要点一个或两个就行!其余就点些低辣度的菜,才不会翻车!
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