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敦煌的此刻

  • 向月葵_3591 2021-09-15 14:12
    在这里吃了2个晚上,每天都尝试了不同的菜

    「沙葱炒鸡蛋」这个摊位上的大叔嗓门很大,也经常会叫过路的人来,我不是很喜欢,但是我朋友觉得挺好玩的。我们本来是想着尝下沙葱的味道,没想到就是南方韭菜花儿的味道,一模一样!而且大叔炒的很咸。吃不下,没炒匀
    「沙葱牛肉饼」这个真的排队的人超多。十块钱一个,就有一点点像我们这边的。葱油饼然后里面还是加点肉的,不过它一点都不油腻,烤制的非常好。
    「李廣記杏皮茶」这个的话就有点离谱,贵了标准杯16好像还是那么小的,大杯还要再加钱,标准杯还是那种直接给你一个做好的那种塑料杯装了。都不是现场给你重新倒的。
    「敦煌三宝」这个看起来好吃,但是实际上有点一般。全是素菜,虽然皮很薄,但是煎出来之后呢,嗯,尝不出口味有什么特别。
    「驴肉黄面」这个真的巨好吃,哦,那个调味料我是觉得我反正调不出来。不过我说的是面好吃哈,驴肉我感觉不出来,有什么味道,我觉得挺普通的。
    「缸子肉」这个胡萝卜太甜了,导致整个汤都是甜的,虽然吃肉很爽。
    「驴肉春卷」 有点差。因为很小一个,12?好像。
    味道也很平凡,就没有独特之处,也不惊艳
    「牛奶鸡蛋醪糟」这个有米酒的那种味道。我朋友特别喜欢,我还好觉得一般不如我们南方的桂花米酒。
    「泡儿油糕」这个不就是我们南方的白糖糕吗?就很普通,12块钱三个吧,好像觉得有点亏。
    「流汁宽粉」虽然说味道可以的,但是嗯完全不像是敦煌这边的特产,因为他也不辣吧,没有特色味道,就是重口味会喜欢的类型,因为看起来红红的
    「疏勒烤包子」这里的烤包子就有点不好吃,因为给我的时候凉了,还有点烤焦了,七块钱一个,还不如我们内地的烤包子呢
    「爆肚」这个我也很喜欢,加了麻酱,有一种特殊的,混合在一起的均匀感。好像二十多一份吧,不过肯定的是毛肚也没多少,其余都是素菜。
    「手抓饭」这个本来是听别人说好吃的,但是我觉得难吃的很,真的划不来,又冷掉了。口味的话,有点偏甜啊。
  • YaoFairy 2021-09-17 23:17
    拔草沙洲食驿

    首先朋友们千万不要跑错,是沙洲食驿不是敦煌夜市哈,当然要从敦煌夜市的大门进来,直走差不多一条街的距离,左手边就到了

    说说环境服务#因为穿过敦煌夜市才到的这里,所以我觉得这里的环境真的太好了,古色古香的整体风格,统一的收费形式,一个个小摊头,门口全是清楚的价目表,又干净又正规,关键价格真的超级便宜,然而人也是真的多……
    因为大西北日照时间真的太足,基本上8点才天黑。我们差不多六点多到的,本以为能错峰,没想到好吃的摊头都大排长队,最夸张的就是门口的沙葱牛肉饼了,为了两个饼我们排了一个多小时……不过好在现场还是有工作人员及时疏散规整队伍的,所以乱插队的情况几乎没有,而且服务员的动作都挺快的,所以在人潮汹涌的情况下,出餐比我想象中快的多
    这里的座位是需要自己找的,不过好在位置是真的多,除了包围着摊头的一大圈露天座位外,直走到底有一座很大的室内用餐楼,很贴心。有专人一直在餐桌附近巡视并及时收空碗碟,所以不用等很久就有位置啦。

    说说菜品#除了烤肉有些一般外几乎没有什么踩雷的
    「沙葱牛肉饼」排队王真的名副其实,但是这饼真的有一手大西北特有的沙葱搭配着肉末,咸淡刚刚好还有些鲜味,饼皮也不会太厚,超级脆,如果不需要排那么久的队伍的话,真的超级推荐(这家店插队现象还挺严重的,什么让陌生人代买这种事都有的!而且不限购,所以排队时间特别长,这点真的需要整治)
    「李廣記杏皮茶」对于我来说有一些过于甜啦,里面有一颗杏干,冰冰的口感,挺解腻的,但是不远处有一家同样的分店,不需要排队哦
    「敦煌三宝」我感觉就是春卷皮包了各种沙葱啊粉丝啊之类的馅料(吃不太出是什么馅,我乱说的哈哈哈)搭配秘制酱料真的一绝,不过一定要乘热吃,冷了的话口感太一般了
    「红柳烤肉」不是炭火烤出来的,所以真的差了点,而且……是我本次在大西北吃到的最老的羊肉串了,真心不推荐
    「牛奶鸡蛋醪糟」「水果醪糟」两种醪糟都是冰凉的,很适合夏天,不过我更推荐水果的,更加清爽一点
    「疏勒烤包子」撞墙推荐的一款小点心,里面的羊肉馅真的太鲜了,热的时候吃还有汁水,他们家的烤肉也有好多人在排队买,应该也不错
    「爆肚」调味酱汁真的是点睛之笔,爆肚也挺新鲜的,垫底的水煮生菜也好吃,嫩嫩的?
    「烤驴肉」说实话不太好吃……有点老……味道也怪怪的?个人不太喜欢

    总结#暴击推荐的一家夜市,性价比一绝,虽然人多但是它值得
  • 香糯大芋圆 2021-06-17 20:17
    2020年秋的青甘大环线,由于行程太太太满!都没能好好逛一下敦煌夜市。

    这回敦煌行就是为了弥补之前的遗憾,来一次深度体验!

    一行4人,3天的晚餐都在沙洲食驿解决,也没能把所有小吃吃遍

    这里品类繁多,价格适中,其中有不少佼佼者!

    力荐?????:
    「沙葱牛肉饼」:门口第一家,一来就排队买!每次出锅时那个香味就是赤果果的勾引~尤其是秋冬季来,一口咬下去,外酥里嫩,喷香扑鼻,还有热乎乎的肉汁,多么销魂!

    「牛奶鸡蛋醪糟」:也是值得排队的美食,醪糟就是江浙沪的酒酿,酒酿蛋花汤不算什么,但用牛奶煮就不一样了,还加了各种配料,口感层次那叫一个高级!而且它是一道功夫菜,要做好就得有耐心,师傅不停地开关火,用余温慢慢熬制,才能保证它滑嫩爽口!

    推荐????:
    「雀舌面」「羊杂汤」「缸子肉」
    都主打原汁原味,鲜而不腻,适合吃口清淡型,前提是别放辣!

    「烤驴肉」「烤羊肚」
    很有特色的烧烤品类,尤其是烤驴肉,肉质比羊肉细腻,不肥不膻,鲜美可口。

    「手抓饭」
    有牛肉和羊肉两种,我们连吃了两天牛肉的(因为到处是羊肉)小吃夜市中主食的不二之选!还有他家的米肠子很好吃,搭配面肺子羊杂碎一大份!

    「李廣記杏皮茶」「桃花满溢杏皮茶」
    杏皮水是每天得来上几杯,消暑解渴。原味经典,桃花满溢如其名,俘获女生芳心。

    「西凉冰粉」
    有各种口味搭配,配料满满,红糖醪糟是经典,还有各种水果组合。

    「阳关醉原浆」
    夜市还有各类精酿啤酒,除了那些声名在外的品牌,本地的精酿也是不遑多让。

    服务:
    每家小店都很礼貌热情,有些会和游客互动,还有些会特地送到用餐区。

    环境:
    公用用餐区不算大,人多时有些嘈杂,高峰期还需要等位。不过负责清扫的服务人员很积极,相对保障了卫生环境。

    以上推荐仅代表个人口味(清淡型只能吃微辣)
  • 栀子_2248 2021-08-17 16:27
    《又回敦煌妙法莲华 黄秋原书法写经展》
    妙法莲华,重归敦煌,这在绝大程度上受益于敦煌宝藏的重光。
    正是一百多年来的敦煌大发现,使得我们得以识见到无数珍贵的古代文物与艺术瑰宝,从文献、塑像、绘画、建筑等许多方面带给今天以启迪。特别是著名的“藏经洞”里保存的超过5万卷自前秦至南宋文献,绝大部分是“写经”。也正是这些内容面世,直接导致今天,在学术界敦煌文献研究成为显学,在社会上写经活动长盛不衰的情形。
    本次在这里展出的作品,是以“写经人”自称的书法家黄秋原先生多年创作的总结,其中包括有许多新时代的创作性尝试。夺人心目、容七万字于一纸的大幅作品《妙法莲华》就是这方面代表。无论这些作品是于何处完成,在文化上,都天然具备着敦煌的属性。可以说,是敦煌的。本次展览,不仅表达了艺术家回归敦煌、致敬敦煌的态度,也是古老写经文明在当代环境下的再表达,必将成为中华文明伟大复兴、创新辉煌过程中的一桩盛事。
    《故纸经年——徽州文书展》
    本次展览展出文物共78件,分为徽州文书与文房四宝两个单元。徽州文书自发现之日起,就引起文物界、学术界的极大关注,国内外众多专家学者等都对徽州原始文书资料进行了研究,形成了地域学科徽学。徽州之所以得以留存下大量文书资料,离不开其盛产的“文房四宝”。
    本次展览提供了徽州文化与敦煌文化两地域文化互学互鉴、共建共享的交流平台,让更多的人可以从多视角去对比探讨两地文化的深厚内涵,是一次非常有意义的文化交流活动。
    图三:鱼鳞图
    图八:墨罗汉
    嘿嘿!!文创雪糕?很好吃!!
  • semicolonlynn 2021-08-15 16:06
    夏日阳光下的敦煌 不仅炎热 紫外线也很强烈选择这个时间段去室内景点 还是很划算……

    博物馆免门票 网上预约也很方便 入口处租一台讲解器 一边欣赏一边听着讲解 历史的车轮瞬间就回到了2500年前的刀光剑影 李广 张骞 霍去病 卫青 班超 班固 一连串耳熟能详的名字 护卫着丝路上这最后的古城……

    了解一座城市的历史 最好的方式一定是去博物馆 敦煌博物馆虽然是一家不大的县级博物馆 但由于敦煌特殊的地理位置 馆藏了大量的珍贵文物 非常值得一看……

    在今天看来,敦煌的地理位置一点也不关键,位于河西走廊最西端的荒漠之中,西面是荒无人烟的新疆罗布泊,南面是人烟稀少的青海柴达木盆地,四周都是荒漠与戈壁,既不沿边、又不靠海,没有大的江河湖泊,也没有丰富的矿产资源,战略位置不算重要。但要知道在新疆纳入中国版图之前,敦煌就是中国边疆重镇,那时中国的对外贸易主要还是靠陆路,贸易伙伴都是丝绸之路上的西域、中亚各国,而敦煌就是丝绸之路上中国的最后一站,重要的地理位置使敦煌在数千年的时间里成为一座非常繁华的商贸重镇 所以在这个今天不过是县级市的地方 还是遗存了大量的历史和文化遗迹,也正是这些历史遗存,使得敦煌成为国内外著名的旅游目的地……

    敦煌博物馆,位于敦煌市鸣山路,成立于1979年10月,前身是县文化馆考古组,现馆址建于1984年,馆藏文物4000多件,第一部分重点展出敦煌莫高窟藏经洞(即第17窟)文书;第二部分重点展出汉、三国、晋、隋、唐等时期墓葬出土的文物,主要是石碑、石塔、陶盒、陶鼎、镇墓兽、连花砖、麒麟砖等;第三部分重点展出:丝绸锦缎、绢、纱等实物。其中著名的莫高窟藏经洞出土的“敦煌遗书”和举世罕见的藏文写经是镇馆之宝。

    墙上的壁画都是复制莫高窟的作品,描述的是佛国乐土的景象 敦煌历史与丝绸之路文物陈列的标题是“华戎交会的都市”,中国能够称为都市的地方不多,放在今天,敦煌肯定不够资格,但在悠长的历史中,敦煌确实够资格,而且“华戎交会”四字表述也挺准确,“华”不用太多解释,“戎”是指在这片土地上活跃过的月氏人、匈奴人、突厥人、吐蕃人、回鹘人、于阗人和西域中亚各国人……

    博物馆分三层,每层的转角处都有一位与敦煌有交集的历史人物 敦煌最辉煌的时期当是汉朝和唐朝丝绸之路最繁华的朝代,但其他历史时期,敦煌依然是边关重镇……

    魏晋时期以各种壁画砖为主,大概河西走廊在魏晋时期特别流行在墓室中绘制壁画砖,所以在敦煌、嘉峪关和酒泉一带,出土了大量这种色彩丰富、形象生动的壁画砖……

    到了唐代,砖的样式已经有绘画变成了雕刻,著名的“昭陵六骏”也是以这种形式存在李世民的陵墓中 唐代的双人双马砖,据说馆中最为罕见的是麒麟砖……

    去敦煌博物馆还有一个好处就是能拍下复制的莫高窟洞窟,大家都知道莫高窟是世界文化遗产,不仅很多洞窟不对外开放,开放的洞窟也是不允许拍摄的……

    博物馆最出彩的 一定是著名的敦煌遗书 敦煌遗书是对1900年发现于敦煌莫高窟17号洞窟中的一批书籍的总称,指敦煌所出2至14世纪的古写本及印本,总数约5万卷,佛经约占90%,目前分散在全世界,如大英博物馆、巴黎国立图书馆、俄罗斯科学院圣彼得堡东方研究所等,中国国家图书馆藏有16000余件,与永乐大典、四库全书和赵城金藏并称为四大镇馆之宝……

    敦煌石窟的百年照片对比,20世纪初期,敦煌石窟被西方人多次掳掠,但也使得敦煌被世界认识,发展成为一门世界级的学问“敦煌学” 而莫高窟飞天的造型早已成为了敦煌的印象……

    离开南京的时候 禄口机场疫情还未爆发 只差了十几个小时南京即封城 于是主动在敦煌做了核酸 拍照给单位检测报告的时候 同事还调侃的问 敦煌的核酸检测报告应该有飞天的水印吧 ……

    确实 如此 飞天即敦煌……
  • 落叶那个飘啊 2021-09-18 12:42
    敦煌之行第一站,我终于来到了以前在明信片和宣传片中看到的地方,激动不已景区位于敦煌市南面,在市区就可以远远看到高耸的沙山,还是很壮观的。在市区乘坐3路公交车,2元即可到达。景区门票110元,3日内均有效,还是很良心的。门口可以租防沙鞋套,15元一双。
    进去以后,映入眼帘的就是一条条骆驼队鱼贯漫步在沙漠深处,还颇有些苍茫寂寥的感觉。沿着步道深入沙漠,一片绿洲逐渐浮现,看见沙漠环抱中矗立的白色月牙阁,心情格外激动。月牙泉是地下水系在地表出露,其形酷似一弯新月而得名。流沙与泉水之间仅数米。遇风而水不被流沙所掩没,地处沙漠而水不浊不涸,是一种沙泉共存的独特地貌。
    登沙山:为观月牙泉远景必要登鸣沙山。鸣沙山看似不高也不陡峭,但要登上山顶,可真不容易,绵绵细沙,进一步,陷半步,似平行而无进,只好手脚并用往上爬。所幸当天是阴雨天气,没有炎热的高温,没有炙烤的太阳,当然也没能一睹沙漠落日的盛景,略有遗憾。登上沙山,目及之处全是黄沙,那一道道沙峰蔓延到远方,像一望无际的大海中的金色波浪,连绵不绝。下山就容易多了,顺坡而下,一步一滑,感觉如踏浪一般。虽穿着鞋套,还是有沙子进鞋里,不如光脚滑沙,感觉更好。
    特殊时期,景区游客不多,游览体验感非常好,没有目睹沙漠堵骆驼?的奇景。来这里一定要做好防晒补水等工作,即便阴天都有可能晒黑的。作为甘肃首批5A景区,经久不衰的网红打卡地,鸣沙山月牙泉有其独特的魅力,她的风采值得二刷的。
  • leadog 2021-05-06 14:18
    暑假敦煌只看莫高窟?表错过榆林窟和西千佛三天打卡了莫高窟,榆林窟,西千佛洞三大姐妹窟,给各位红薯分享一下我的心得供参考!总体来说,不要错过榆林窟和西千佛洞 因为三个洞各有特色各有千秋:
    榆林窟是让人惊喜的,因为它的洞穴比较深,所以是保存的比较完整的一处。它比较新(公元7-14世纪,唐宋为主),里面的壁画很多颜色还很鲜艳。而且因为每天只开放2600人,所以人不多不会很拥挤。这里风景秀美,在一片榆林里,可以拍很多赏心悦目的风景照。离敦煌两小时,看窟(一般开放5个)需要1个小时左右,半天时间?我个人很喜欢
    西千佛洞本来想不去的,幸亏去了!这里离我们住的 敦煌山庄30分钟,地方不大,也是看5个窟(19/11/9/4/5号),但这有几个特点:1. 这里的窟主要是当年普通老百姓捐赠合资建的,所以洞偏小,而且还有半成品;2. 其实原来这里比莫高窟大和多,但是因为岩石结构疏松问题,很多倒塌了和保存的最不好。很多窟里的佛像都毁了;3. 如果你去4-5号洞,会看到民国时期有人来这里面乱涂乱画的痕迹- 有留此地一游的,有题词的,还有给佛像的脸重新画五官的,让你气的哭笑不得!但是也是种体验;4. 这里的解说员非常非常专业,知识面很广,有问必答,可以听到很多其他两处听不到的新内容!我今天就学到了不少.
    莫高窟毋庸置疑,是体验最完整,设施最完备最一站式的,不能不来,来了还值得再来!详细攻略见上一篇.
    总而言之,各有各的美,各有所长,大家如果能安排上的话建议都去(一天莫高窟一天西千佛加榆林窟)!?
    最后说个小心得,清朝人真不懂艺术,所有被清朝修复过的佛像,都很僵硬和颜色惨白! 红薯们有没有同感?
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