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  • 番友 06-04 11:15
    三天两夜兰州吃喝攻略:避雷or种草??这次去兰州基本打卡了?上很火的店,每家都点了一些推荐的特色菜,有的很推荐,有些感觉就很一般。
    ❤️红榜:
    1️⃣春台手抓 40~50/人
    服务很热情,不咸,推荐前夹,兰州的羊一点膻味都没有,瘦肉很嫩,肥肉完全不腻,入口即化,羊肉面片很鲜,有西红柿微酸,面片是现揪的,软而不烂。
    2️⃣马三洋芋片 6/人
    土豆片很爽口,一片像巴掌一样大,完全可以吃爽,辣椒香而不辣,豆腐皮煮的很劲道,吸满了辣椒汤汁,远远都能闻见香味。
    3️⃣老牟家牦牛酸奶 30/人
    我觉得很好吃,只是价格有些高,推荐格桑花和拉姆双加,格桑花无糖酸奶➕玫瑰花酱吃来满口花香,还有厥麻的绵密,拉姆的料特别丰富,酥油像芝士入口即化,青稞在嘴里爆开,还有红豆和椰果。
    4️⃣裴阿福杏皮茶 10/人
    推荐加杏肉,杏皮水爽口,微酸的杏肉特别开胃,一定要加冰,不然会有些甜腻。
    5️⃣放哈 15/人
    放哈我无需多言,甜胚子绿茶清爽中带着绿茶清香,甜胚子桂花牛乳茶滑润完全不腻,加上甜胚子真是双重享受,爱吃甜胚子的人点这两个就够了!
    ?黄榜
    1️⃣再回首 30/人
    柠檬薄荷浆水不是每个人都能喝惯,土豆泥馅饼好吃,但里面土豆泥有些少,天水手擀粉又香又辣,吃的人停不下来!

    2️⃣阿西娅·西北妈妈拿手菜 50/人
    爆炒牛犊肉是特色,肉量大,但是吃起来很普通,里面的粉反而很软糯好吃,很推荐牛奶饭,外层蛋皮里面像布丁一样滑嫩,爱吃甜食女孩必冲!
    3️⃣尕马子烧烤 30/人
    他家肥肉有一股腥味,和白天的春台手抓点肥肉对比,完全像不同地区的羊!但他家烤肉的辣椒很香,烤饼外酥里软,里面加上辣椒片和孜然,就是碳水的快乐。
    4️⃣兰与茶 12/人
    兰与茶是好喝的,但和放哈对比,就有些逊色了,甜胚子绿茶像稀释过的,水唧唧的味道,但推荐他家杏皮茶和苦水玫瑰三炮台!很有特色!
    ?黑榜
    1️⃣马有才牛肉面 9/人
    很普通,和外地任何一家牛肉面没什么区别,而且辣椒很油,只放了一点就糊满一碗。
    2️⃣胡家包子 15/人
    所有人都推荐,实际去吃了以后:普通包子,可能南方人会觉得很新奇很好吃,但是作为北方人觉得这种包子真的很普通啊!好吃的包子但并没有什么特色。

    ❗️无论觉得好吃与否,出去玩耍多品尝➕开心最重要!
  • 橙城_1098 06-04 08:01
    不是国外️是敦煌被朋友圈问爆的失落佛国敦煌真的是一个宝藏城市
    不仅仅作为西北环线中的一个节点
    光是敦煌就能玩个三天~
    我在敦煌发现了一个拍照很好看的小众地点
    如果你准备去敦煌又不知道去哪玩
    那这份攻略一定适合你~
    -
    ?定位:敦煌市丝路遗产城
    ?门票:60r,观光车20r(不建议)
    ?交通:门口有很大的停车场,可以自驾或打车,也可以报一日游
    -
    ?拍照机位推荐:
    ❶进门左手边的佛像站在远处手机放大拍或者用无人机俯拍,右手边也有类似的机位
    ❷继续往前走有罗马柱,可以让拍摄者站在远处手机放大拍,也可以近距离拍会很有异域风情
    ❸内部还有仿照大明宫和围楼的场景,如果坐了观光车可以顺便拍一下~
    -
    ⚠️游玩避坑Tips:
    1️⃣️一进门会问坐不坐观光车,非常不建议坐❌会带着你兜一圈回到起点,其实比较好拍的地方都在起点❗️
    2️⃣喜欢拍照的很推荐来,不喜欢拍照的宝子可以跳过这里~
    3️⃣可在西北环线里游玩,也可以在敦煌西线里游玩
    -
    ?️敦煌三日游路线推荐
    ????:莫高窟-鸣沙山月牙泉
    ????:丝路遗产城-西千佛洞-阳关-玉门关-雅丹魔鬼城
    ????:西晋壁画墓-汉武雄风-大地之子-无界-锁阳城-榆林窟
    .
    ?青甘大环线路线推荐
    ????:西宁➠日月山➠青海湖(途径)➠茶卡盐湖➠德令哈(宿)
    ????:德令哈➠察尔汗盐湖➠大柴旦翡翠湖➠大柴旦(宿)
    ????:大柴旦➠U型公路➠东台吉乃尔湖➠水上雅丹➠大柴旦(宿)
    ????:大柴旦➠石油小镇➠黑独山➠敦煌(宿)
    ????:敦煌➠莫高窟➠鸣沙山➠敦煌(宿)
    ????:丝路遗产城➠大地之子➠七彩丹霞➠张掖(宿)
    ????:张掖➠祁连大草原➠岗什卡雪峰➠门源花海➠西宁
  • 北风那个水母 06-04 02:58
    茹记烤肉(兰州 地铁1号线 西关站 大众巷74号)
    烧烤,大众点评2023必吃榜上榜餐厅。提前叠甲,外地游客评论,主要点评方向是与自身常住地的类似产品的对比,所有评价仅为个人喜好,不存在判断高下。在兰州也吃了几家烤肉,我个人的感觉是因为我吃到的都是明火速燎的烤法(当然也可能是我吃的店都同质化严重),加上近似的调味,加上大家用的肉都不错,所以各家店之间的出品区分并不大,蛮好奇这家为什么是必吃榜的,就来试试,但吃完发现,并没有我个人心中必吃榜和普通店之间的差距大(顺便一说,西安必吃榜上能和同赛道到店拉开大差距,值得专门一去的店也寥寥无几),当然也可能是我作为外地人难解此中真味。不过单说味道这家店还是不错的,在附近来吃肯定没有问题,而且在我吃过的店中他是烤肉种类最多的。店面挺大,用餐环境干净整洁,服务热情,接待能力到位,就是店里空调有点猛,兰州这种烤法肉凉的比较快,点单的话少量多次比较好,不然影响口感。饭点必等位,出餐速度挺快,翻台速度不好说,建议错峰尝试。

    羊肉筋
    之前也说过我烤肉喜嫩烤筋喜老,这个筋儿不在我的好球区,我个人喜欢那种脂肪滋滋冒油焦香的感觉,兰州这边的普遍不够焦,如果说西安人吃的话,建议备注烤老一点。但是这个嫩感还是很棒的,油润的肉筋更嫩中和辣椒面的燥,其实也是个不错的组合。

    羊腱子
    我个人蛮喜欢吃腱子肉的,嫩脆弹它都有,而且腱子很适合燎烧这种烤法,能很好的突出腱子本身的优势。他们家火候把握的不错,外部大量的辣椒打开味蕾,腱子表皮微焦,内部鲜嫩,有一些汁水,咀嚼之下嫩弹脆的层次分明,很好吃。

    羊排
    羊排应该是生烤,技法上是慢烤或者炉烤的,内部的脂肪已经很好的沁出来了,外部滋滋作响,咬下去是焦酥的口感,内部嫩,但有一点韧性和嚼劲,汁水丰沛,接骨处极香,是一份很不错的羊排。

    称斤大串
    这个大串无论是单串的肉量、肉的切割方式还是串的样式,和别的肉都很难一眼从外观上区分(我觉得主要是因为辣椒面覆盖着,乍一看真的很难辨认)。整体的脂肪不多,感觉是腿肉,肉质不错。口感上,它这个就是正常的鲜嫩带一点弹脆,很多汁,根据我的个人喜好,层次上没有腱子丰富,但是也很好吃。

    烤肉夹烤饼
    烤饼香酥可口,肉是肥瘦,烤的水准到位,我个人觉得烤饼饼皮的调味略微有一点点重,稍微有一点压肉香,但不影响体感。
  • 北风那个水母 06-04 02:57
    海龙炒面(兰州 地铁1号线 南关什字站 酒泉路222号)
    面馆烧烤。提前叠甲,外地游客评论,主要点评方向是与自身常住地的类似产品的对比,所有评价仅为个人喜好,不存在判断高下。这边顺便提一嘴,吃这家是因为我朋友要让我尝试桥门程记,之后桥门程记我们几乎天天叫外卖,主要是我觉得咸奶茶加甜胚子和酸奶里放椰子片我很喜欢,但是没拍就不专门写了,也在我个人比较推荐(点外卖)的档次里。说回这家店,我看到图片的时候一拍大腿,这油润的质感,鲜亮的色泽,手工的拉条子(结果不是手工的),炒面配羊杂再来点烤肉,全中我的好球区,立刻启动,虽然后面发现不是手工面,但是整体的口味依然很对我的喜好,但我觉得是否尝试还是要看个人口味,而且这家最好是到店吃不要点外卖。店面不大,用餐环境是常规夜市大排档水平,服务热情,接待能力到位,就是点单排队略微有些无序,想好要吃什么就赶紧上去说别傻站着,不然可能别人觉得你还在想就先上去说了。饭点有概率等位,面和羊杂出餐很快烧烤略慢,翻台速度不好说,五点到凌晨四点营业,建议错峰尝试。

    干拌拉条&炒拉条(加煎蛋)
    面不是手工的略失望,属于常规机器拉条(或者叫棍棍面也行)的正常水准,下的硬度适中。拌面和炒面的料基本是一样的,拌面汤汁会多一点,用的糯土豆,制作汤汁时有出沙,所以粘稠度适中,挂面效果不错,汤汁中的青红椒很香,入口鲜,回甘明显,土豆软糯,有少许肉片,喜欢这个辣椒土豆肉片可以点加工款,量大。炒面对比拌面辣度会突出很多,入口的冲击感强,同时会油润很多,熟悉我的人知道炒细面和炒饭我都喜欢炒的很干,但拉条子我喜欢油润的,这个程度在我的好球区,油润中带着粘稠感,辣度高缓解了油腻,吃起来非常香,我个人非常喜欢,但是口味轻不喜油大的慎点。

    鲜切羊腿肉
    肉质蛮好的,嫩度和脂肪含量都ok,串一块脂肪的烤法,火候也不错,上桌脂肪滋滋作响,调味不重,鲜甜和辣椒的香为主,它们家辣椒的混合调味没有尕马子的丰富,但也很好吃,不过他们烤肉的辣椒会被炒面的辣椒压一头香气,错开吃会好一点。

    带汤羊杂(头肉+肚子)
    肉量给的很足,羊杂新鲜,鲜甜无异味,有羊肉和内脏淡淡的本味,口感均在优秀的水准,头切大片是带皮吃起来嚼劲和胶原蛋白感足,肚子切细长条,有点太长了,略不方便。熟的羊杂在清汤羊汤里汆一下,然后稍微调味,红汤是后加的,看着色泽鲜艳但是本身辣度很低。好处是鲜甜感很足,这个汤直接喝也没问题,但是也导致调味略显寡淡,不习惯羊肉味的话会觉得本味略显突出,我个人觉得配面吃刚好,但是单独吃的话更辣一点也许会更香。
  • 贰里半 06-03 11:29
    我在兰州的两天一夜,别提有多惬意了心心念念的甘肃省博逛了,青春回忆杀《读者》追忆过了,“白天阿富汗,晚上曼哈顿”被震撼到了,牛肉拉面吃了,甜坯子奶茶喝了,黄河边躺着喝三泡台吹着风也体验过了……意满离~?

    ?两天行程安排:

    day1:
    敦煌艺术馆?读者博物馆?读者咖啡?甘肃省图书馆?兰山公园?中山桥(夜景)

    day2:
    甘肃省博物馆?黄河母亲雕塑?沿着黄河徒步至中山桥?白塔山公园?黄河边喝茶

    ?兰州核心景点

    1️⃣兰山公园三台阁
    海拔2000米,全方位俯瞰兰州城市全貌,可以看夕阳,晚上夜景更震撼

    2️⃣甘肃省博物馆
    “马踏飞燕”别提有多出圈,并不是每次都去都能看到真迹哦~

    3️⃣中山桥
    中山桥横跨在兰州城区的黄河之上,白天和夜景都很棒,桥下黄河两边全是喝三泡台茶的地方~

    4️⃣白塔山公园
    位于黄河北岸,因山头有一座白塔而得名,从这里远眺中山桥,一览无余~

    5️⃣读者博物馆
    《读者》杂志起源,几代人的青春回忆

    6️⃣读者咖啡
    以《读者》为主题的咖啡馆,注意其与读者博物馆不在一个地方,位于鸿雁公园内,穿个马路就是甘肃省图书馆了

    7️⃣ 甘肃省图书馆
    外面看平平无奇的一栋楼,内里却大有乾坤,是省级图书馆的颜值天花板了?

    8️⃣敦煌艺术馆
    挨着读者博物馆,可以作为同一天citywalk的行程安排;去过或没去过敦煌,都建议到这里看看敦煌复制的壁画,领略敦煌艺术的魅力。

    ?tips:

    ?本人最推荐上兰山公园看夜景,兰州比内地约晚一个小时天黑,大概20点左右,建议19点到达,可以从白天直接等到天黑,对比非常强烈,运气好,还能赶上一场浪漫夕阳!!

    ?兰山公园上山可以选择缆车(运行到17点结束,非常任性!)、打车(直接到山顶)、徒步(公交坐到山脚后徒步,约需3个多小时),欣赏完夜景后有非常多的车给送到山脚,拼满人就走,15元一位;

    ?甘肃省博至少留出一上午的时间,除了马踏飞燕、还有很多有趣的展品都值得去发现,周末或者节假日的时候也是非常火爆的,需要提前预约;

    ?省博门口“大胡子烤肉手抓餐厅”,真的是随便点个啥都是好吃的程度,尤其是牛奶鸡蛋醪糟,我至今还在回味那个味儿?

    ?行程不需要太满,留点时间在黄河边喝喝茶,25元一位,一杯三泡台可以坐一整天,是真心的比成都还要慢节奏的生活~
  • RoyChang 06-02 22:06
    吃牛肉面必须得来兰州!

    相信大家只要看**美食博主,这家店十有八九会被提溜出来,兰州牛肉面他们家最辣,对我这个无辣不欢的人来说,打卡那是必备的流程…

    ?环境:
    地方很好找,地铁1号线七里河地铁站C出口走没多远就到了。店面并不算很大,但尽量不要饭点来,肯定没位置。卫生条件一般般,而且记得自带纸巾,别说我没告诉你[狗头]

    ?️服务:
    服务也是标准化的牛肉面模式,门口点菜,点完菜自己去端。牛肉一两10元,根据自己的量来。端着面自己找地方吃,其实也不需要什么服务

    「辣子牛肉面」这里最有名的就是他们家的辣子,最多只能舀10勺,再多了就是1勺1元!我的确是个不信邪的主,就加满了10勺!辣度确实过瘾,这是我吃的所有牛肉面里最辣的一款,才吃了两三口就开始飙汗,又辣又香的感觉甭提多爽了!

    面条也是一级棒,入口非常的爽滑有嚼劲,虽然我选的是宽面,但完全不影响口感,还是那么劲道!汤底非常的浓郁,我这次特别听取了火锅车手的建议,吃面的时候先不加醋,吃完面再补。确实感觉不一样,后加醋汤底喝起来会有一种回酸的感觉,真的不太好用言语来表达,确实喝起来更香!

    其实兰州牛肉面也吃了好几家了,总体看来这家是我最满意的,我基本找不到槽点!关键还有辣度这个加分项,如果下次来兰州,我一定再次登门拜访?
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