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汕头的此刻
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东哥到处走
2024-04-02 15:01
吃饱喝足之后,四处闲逛,看到了这家老潮兴。
这是汕头当地很有名的饼店,估计地位大概和北京人心中的稻香村差不多,传统的汕头糕饼在这里都能买得到。
在店里买了一个老香黄的月饼,准备当做宵夜吃。结果刚回了酒店,就被几个人迫不及待的给瓜分了。老香黄是潮汕地区的特产,是用佛手柑的果实腌制而成,有点类似陈皮的口感,据说时间越久的老香黄药用价值越高。
虽然看起来黑黢黢的老香黄,吃起来却风味十足,酸中带甜,还有一点点咸味刚好平衡整个味道,风味浓郁却不会过分妖娆,吃完很舒服,爱上了这个味道!
汕头
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东哥到处走
2024-04-02 14:59
这是一家本地人很喜欢的甜品店,午后过来坐一坐,十分舒服。点单的时候老板娘告诉我们,豆花一定要吃热的,才够香,所以我们选了黑糖和龙眼两个口味。
别看都是小小一碗,但是给的都是特别扎实的一整碗,而且用料也很扎实。豆花的香气很自然,也很浓郁,闻着就知道是货真价实的豆子制作而成。口感不是纯软烂的那种,反而带着少许硬度,口感顺滑,绝对不是科技与狠活的产物。
黑糖豆花虽然只放了糖进行调味,但是因为豆花本身的香气够足,所以简单的甜味便足够精彩,有一种简简单单才是真的质朴感。
另一碗龙眼豆花的配料相对丰富了一些,加入了龙眼干等食材,所以口感也更加饱满,几种配料也不会抢掉豆花本身的惊艳,热热乎乎的吃一碗,幸福感骤升。
冻草粿的原料就是常说的仙草,吃起来有植物那种独特的清香,口感既不是软烂,也不是Q弹,反而略带硬度,微微脆,很纯真自然的感觉。
汕头
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启凤_5133
2024-04-02 13:47
真的是原汁原味!
鸡是满满的一大盘,真的是满锅全是料!
「石橄榄汤底」从来没吃过,看着很清火的样子。里面还有苦瓜和玉米。
「新鲜海虾」上桌的时候还在动,口感发甜
「️新鲜生蚝」满满一大盘,有40来只,就是小了点
「本港甲鱼」涮着吃,还是很嫩的。
相比之下,炒的椒盐虾,蒸的扇贝啥的就没有鸡锅那么抓人胃了!还是原汁原味的好?
17
南澳岛
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Mylongholiday
2024-04-02 13:30
2024.03.01吃不到南京的梅花糕,可以cici汕头的梅花糕哩。
「芋泥味梅花糕」不会甜腻
「红豆味梅花糕」红豆味浓郁
「南瓜味梅花糕」南瓜丝香口
烤得焦黄的糯米外皮脆香可口。需趁热吃冷吃口感不佳。无桂花粉店家撒了红糖粉,表面铺满各色糯米团子,葵花籽和黑白芝麻,以葡萄干红枣加以点缀。老弟说传统口味是红豆泥和香蕉泥馅,配料无瓜子和芝麻。看来店家融入了新的风格。
汕头
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幻影鸭鸭鸭
2024-04-02 13:07
牛腩饭和我印象中的红烧牛腩是不一样的,每一份的浇头都是老板现炒的,上桌都还闹着热气,勾荧的酱汁配上米饭,怒干一大碗!「牛腩饭」
湿炒牛肉粿条
之前吃过湿炒牛河,所以对湿炒牛肉粿条非常期待!好吃!酱汁裹着每一根粿条进嘴,牛肉的分量也很好,一口粿条一口肉。「湿炒牛肉果条」
17.牛丸汤这个因为是随餐配的,我觉得一般,汤很淡,当然如果人家追求的就是淡那我只能说是我口重,放了蒜头酥很香。牛肉丸很有嚼劲,但感觉缺少牛味。「牛肉丸汤」
汕头
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种蘑菇的
2024-04-02 13:01
绝对是在潮汕吃到过最最最好吃的水果,不是水果怎么样,而是老板配的料汁实在太太太可以,连着两天都过来购买,留的图片不多,第二次来买,老板特意给了两小杯料汁。料汁拌在一起,非常非常可以,如果水果能够再甜点就更好。
南澳岛
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不减肥的肥
2024-04-02 12:43
「英歌魂(长平店)」
?出品:
「鸭屎香鲜奶茶」
这个包装真的独具一格
潮汕特色的过年氛围感
?口味:
茶底 鸭屎香,清香茶加淡淡奶香
[樱花]性价比:[比心]大致上都差不多吧
我想凑到100个字,可是这杯是外卖的,也不知道店环境,也不知道服务态度
汕头
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变胖证据
2024-04-02 12:24
团了个四人餐 三个人把肚子都吃撑!
人均150左右的潮汕卤水火锅!
?环境:
安静 舒适 适合宴请客人 家庭聚餐
?️服务:
部分服务员对食材了解不够清楚 但上菜速度很快
「黄金8秒鹅肠」必点!非常脆!没有任何难闻的气味,很爽口。
「至臻厚切鹅肝」同行朋友很喜欢鹅肝 我个人欣赏不来 一般般 更喜欢煎鹅肝的做法
「一品手打虾滑」新鲜虾肉 甚至比鲜虾还好吃 搅打上劲很脆爽
「汫洲大蚝」十分新鲜饱满 果然靠海的城市海鲜不会差
「九宫格调料」选择很多
「黄金虾盒」半成品预制菜 总体还行
推荐这家店的原因 食材新鲜第一 选择也很多 有机会再去一次
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LadyAntelope嗄
2024-04-02 11:36
晚上很晚出来找夜宵吃~上榜的都关门了~海鲜烧烤路边有几家人还挺多的,后悔没选。没想到找到巷子里评分还可以的这家实在不行~人很少,感觉食材没那么新鲜。花甲吃着不太新鲜的感觉。贝壳看着不大,没想到端上来的更小。关键是我们要的大的一个贝壳,端上来说是中个大的。。虽然最后送给我们,但是后面看到大个的贝壳上来还是小个。。。
南澳岛
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小柴柴是我
2024-04-02 10:50
久闻大名,直到在直播间团了券,才来探店,而且差点走错,原来我团的是顺德荟哈哈哈哈~环境非常好,大气又安静,让人用餐时很舒服,不过终归是开在万象城,价格还是不便宜~
「啫啫黄牛肉」「啫啫黄鳝」啫啫煲真的好吃!点了两个不同口味的,超级下饭!
「咸蛋黄炸鱼皮」咸蛋黄炸鱼皮鲜香酥脆~
「黑松露粉丝煲籽」黑松露粉丝煲作为主食还不错,特别香!
「龙虾汤西施泡饭」龙虾汤西施泡饭有点点坑哈哈哈哈哈不大推荐~
大体上出品很有水准!貌似比楼上那家多了一些顺德菜而已,其他菜式基本差不多~
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小柴柴是我
2024-04-02 10:22
现在龙眼南路已经成为外地游客来汕必会打卡之地,?茶堂就开在龙眼南路上~原本我以为就是普通网红店没有太大期待,怀着好奇心去试了一下,第一次喝的是黄金时代再加黑糖珍珠,诶!不错耶!淡淡茶香味跟黑糖珍珠的浓郁相碰撞,效果还OK喔~后续我又去刷了两次,喝其他不同口味,总的来说不踩雷,水平之上~但是,我觉得大家没必要点那个茶壶款的包装,不要为了拍个照就多花钱,实在没必要?现在奶茶店越开越多越来越卷,就在包装上花心思,其实专注产品本身做出一些专属款式不就好了嘛……当然,我知道很难?
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花丘菠萝
2024-04-02 09:49
汕头这边比较有名的蚝烙店,不同于其他,它家更像是一个酒楼而不是小吃摊
蚝烙30一份,价格应该算是偏贵的。蚝颗粒饱满,很是鲜美,而且量不少。它家的蚝烙炸的很酥,表皮要上去咔吃咔吃响,缺点就是偏油,必须要搭配醋和茶,否则一个人怕是很难吃完一份
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美食搜寻家阿甘
2024-04-02 08:43
?环境:这边有两家店都是日日香的,挨着开,左边的是老店
?️服务:上次速度很快,这个菜量让我一度以为是一个东北馆子
「鹅肉三拼(任选)」:妥妥狮头鹅肉
「鱼香茄子煲」:真的有鱼,超级下饭
「蚝仔烙」:生蚝挺大一颗的,趁热超满足
「潮汕特色小吃菜头粿」:绝对的主食,量大慎点
「炒粿条」:选择的大份,这个量起码够六个人吃
汕头
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章鱼小王_5584
2024-04-02 07:56
汕头邮政总局大楼,俗称"老安平邮电局"或“安平邮局",1922年竣工,位于广东省汕头市金平区小公园附近;是汕头开埠以来的自建邮局,见证了汕头、广东乃至中国邮政通信的发展历史。
大楼有着丰富的历史与文化积淀,它建于清代与民国交替之际,游客多至便是正形成风尚的文化旅游的体现,同时,这也是汕头邮政总局大楼的旅游特色。现在里面有出售各种文创和手办,很不错。
地址:广东省汕头市金平区滨港路金源园8栋4楼
时间:周一至周五 08:30-12:00,14:30-17:30
门票:免费参观
汕头
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GiantD
2024-04-02 07:20
这回就是闲逛中找到了这家共和老洪豆花,看见来往的人还是挺多的,所以就打算试试看这家豆花的味道。
「豆花」 这家的豆花吃起来的口感非常的绵密,而且也非常的厚实,味道也是豆香味浓郁,不得不说还是挺管饱的。
「水粿」 纯手工制作的咸水粿,配着菜脯咸咸甜甜的味道也是很上瘾。
草粿 是由仙草熬制而成,味道也挺不错的。
总体来说还是挺值得来试试的一家店。
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头晕_7085
2024-04-02 06:52
本地人吃完之后说不好吃,我不懂潮汕牛肉火锅,只觉得饺子好吃,别的都不好吃,蔬菜拼盘,又老又干量贼少,凉拌牛杂50一盘,感觉火候不够,还是放的时间久了,偏硬偏干,
服务:以前的那些有礼貌的店员小弟小妹都没了,一个眼镜男是店员,态度很不好,吃的很不愉快,以后还是听本地朋友的意见, 潮汕牛肉火锅要吃天山,或者贵宾牛
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EvelyJa
2024-04-02 03:30
不仅食材本身很美味,看起来也特别有食欲,完美命中我的喜好,绝绝子✌✌
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欣晨_2208
2024-04-02 02:46
?环境:就很普通的大排档那种店
「鸡肉火锅」当地很出名的土鸡火锅 终于吃到了 第一次吃到这种肉骨分离的鸡火锅?
鸡肉很嫩 很滑 很新鲜 份量也很足够 汤底是橄榄草?煮的~ 很好喝
「石橄榄锅底」
「椒盐鸡骨」鸡骨头和鸡脖子都是另外做成椒盐味道~炸的很鲜美 好好吃
「普宁炸豆干」炸豆干也是第一次吃到 外酥里嫩 很特别 在深圳没吃过 推荐
「鸡胸肉」鸡胸肉平时一般都不喜欢吃 不知道是不是做法还是鸡?的品种 鸡胸肉也很嫩 好吃
「三丝酱料」酱料好吃入味 搭配火锅鸡?很好吃
「炒石螺」炒田螺份量很大 个头也蛮大的 很新鲜 容易吸出来 味道很鲜美 推荐
四个人吃了两百多 性价比很高 也能吃得很饱 买了团购另外加了一份鸡腿?肉 还有饮料?
11
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Number_3850
2024-04-02 00:47
「猪脚拼猪大肠饭」
饭点生意很好 满满一大锅卤着现点现切
跟老板说要肥瘦相间的猪脚
猪脚已经盾到软糯酥烂 每一口都是胶原蛋白!
看着很肥很腻 但吃起来并不
大肠卤得非常软嫩 没有异味
还搭配了豆干 青菜 一碗汤
所以完全不会觉得油腻
太!好!吃!
汕头
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Rec鲤
2024-04-02 00:45
位于金新路美食街一家手工潮汕糯米钱(糍粑),很适合拍照打卡,门口做成站亭的样式,取餐速度还是很快的。口感糯叽叽的料很足,味道也不会很腻,尽量两口闷,不然外表撒的糖片会掉,内馅很足,咬在嘴里满口回香,满足感十足。
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CA_3171
2024-04-02 00:00
口味:很好,都是小时候的味道,传统手工制作。
原料:新鲜。
[樱花]性价比:价格比较合理。
?环境:一般般
「风吹饼」:小时候的味道。
「芝麻团」:黑芝麻团,传统手工制作,从小吃到大的零食。
「黄皮糯米棕」:糯糯,好吃
12
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歡歡_9599
2024-04-01 23:20
「草粿豆腐花拼盘」有经过可以试试,豆花的口感和我们那边挺不一样的,口感比较绵密,豆味的清香味道会重点,草粿比较有韧性,味道也还行吧,白糖是那种小袋子自己撒的,加点糖会更好吃一点
路过可以打卡,专门跑一趟就没有必要啦
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章鱼小王_5584
2024-04-01 23:10
黑芝麻茶,一杯6块,味道还可以~
之前喝了杏仁茶喝不惯,芝麻茶还可以
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小sava
2024-04-01 22:41
这家纯属是随便闲逛的时候过来的,问了个本人大爷,人家说吃这家,非常好吃,于是就找来了,点的牛腩套餐,必须负责任的说真的好好吃,牛腩炖得太入味了,牛肉丸又那么的Q弹鲜美,一口下去全是汁水,老板娘硕死手工打出来的,一斤卖78,真的好吃
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鱼蝶儿
2024-04-01 22:17
「田螺鸡火锅」谁能想到田螺和鸡肉可以煮成火锅汤呢!店家刀工了得,老母鸡碎肉烫熟后滑嫩可口,鸡皮脆爽。
「无米果」像是地瓜粉包裹韭菜炸出来的盒子
「炸豆腐」外酥里嫩,好吃到烫嘴
「鱼册」当地特色,必点
「椒盐鸡脖子」套餐赠送,有特色,但很油
「三丝酱」葱姜辣拌一盘,都让我们裹鸡肉吃了,很搭
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你真美味
2024-04-01 22:08
[樱花]性价比:
很高啊,不错,真材实料,来汕头两天每天都在喝,明厨,能看到操作过程,加的是白糖,所以都不会太甜
出品:
出品稳定,每个季度都有新鲜水果,夏天的时候每天都来一杯肯定不错,啊啊啊啊啊啊啊我还要再来一杯
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莉莉安琪
2024-04-01 22:05
爱上大表哥之后,生活里就出现了一种新的甜度指标:大表哥甜。哆福嬷嬷冰,甜的让他的脸仿佛出现在我面前:你有在甜噢~
嬷嬷给了三个选项,甘蔗冰,杏仁牛奶冰和草粿冰。细腻丝滑的牛奶冰装了满满一杯,还要再加饼干脆,黑芝麻糊,和QQ的黑糖冻才算最终形态。刚喝完下午的杨记杏仁茶,这碗就像是黑白双拼的冰镇版。
草粿冰是清凉的仙草与草本味,加入大剂量草粿,用一颗布丁封顶大吉,很有地域特色的汕头冰品,这两杯都是12,再度想要与汕头物价的友善握手。
?
杏仁牛奶冰
草粿冰
?:哆福嬷嬷冰
?:汕头市跃进路跃进里小区大火陈斜对面
12
汕头
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起一个长长长长
2024-04-01 21:32
我在汕头两天十六顿(四)
卤苦瓜就是最极致简单的潮汕卤味美味
似乎是个连锁店,也有些太干净了,管他呢,味道好就行
「粿汁自选」看到图二那么多种,直接要个价位让老板帮我配,顺便备注多要苦瓜,苦瓜和卤水的搭配确实简单但是确实也美味,其他的卤水也好吃但是就没那么有意思了
?环境:
干干净净
?️服务:
很热情
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吃遍中国无敌手
2024-04-01 21:13
一杯潮茶 光听名字就很符合潮汕地区 据说是潮汕本地的茶一族 在南澳岛游玩 正好遇到 于是决定试一试 点了杯招牌鸭屎香奶茶 茶味浓郁 夹着淡淡的奶味 去冰五分甜感觉正好适合我的口味 很好?唯一不足的是原价买完单才发现点评有优惠券可以买 去问店员却默不作声 顿时感觉有点被坑到 建议店员能主动告知顾客可以优惠 这样给顾客的感觉会更好
南澳岛
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_2728
2024-04-01 21:08
到汕头的第一天就去打卡了一杯
选的是我最爱的苦瓜柠檬冰
问老板能不能不加糖 被坚定的拒绝了
说这样不好喝 只能让他少糖再少糖
原料都是老板一杯一杯现洗现切的
打冰的技术很好 冰块给的也足
喝起来是我喜欢的苦酸
老哥第一天买的草莓冰和第二天的梨加杨桃也好喝
非常推荐
汕头
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