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西江千户苗寨的此刻

  • 奇思妙想的小羊 2024-03-18 00:03
    西江千户苗寨|美食试吃红黑榜‍️今天是千户苗寨的第二天?
    因为外面施工? 再加上隔音的问题
    早早的我就醒了?
    然后一直赖到11点左右 洗漱出门觅食?

    图1️⃣耕读记
    因为食量的原因能品尝到菜肴不多
    脚尧蘑菇? 数量太多有点腻
    老酸菜炒蛋? 以为是下饭菜类型 结果烙成了一煎饼(腻 )
    唯一下饭的就是青椒炒土猪肉 有点盐有点甜感觉还有点酸 还行? 值得推荐???
    (当然以上观点纯属个人感官体验 环境还是很不错 满屋子的农家腊肉)
    图2️⃣ 一木草堂咖啡馆
    外面看着破破烂烂 但里面别有洞天哦 风景机位真的超赞? 咖啡味道嘛一般般 但真的值得打卡风景一绝
    图3️⃣ 一杯西江
    今天浅浅的尝试了一下 醉意-桂子酒酸奶绿 味道比较清爽 不算很甜 还是蛮不错的 是其他地方没有尝过的味道? 值得一试
    图4️⃣ 草堂茶居
    酸汤鱼? 值得一试哦~解腻开胃?
    两个女生的话 完全不需要点其他的菜品 就饱饱的啦
    环境也很ok 晚上屋顶有个大月亮 超出境 值得尝试?
    图5️⃣ 黑毛猪烤串
    味道很一般 肉很肥 烤的时长不够 有点腻 不推荐
    但是小北门进来一路口胖妈酸汤鱼位置有一烧烤摊 烤的黑毛猪烤串一绝 每晚我们都买了 其他的蔬菜?烧烤就不要考虑了? 不好吃已经替大家试过了???
    图6️⃣ 是苗寨博物馆
    还蛮推荐 进去瞧瞧看看了解了解 今天有路过听到小姐姐正在讲解苗族的文化历史 感觉很有意思?

    晚上的苗寨和白天的苗寨 感觉是不一样的 会更有魅力哦
    • 10
  • 爱旅游的小可 2023-06-13 11:50
    跟着本地人去觅食|千户苗寨美食攻略|上?在西江跟团旅游这段时间,跟着本地人去觅食,把千户苗寨好吃的餐馆都吃了一遍。
    ▫️
    全部都是亲自品尝的诚意之荐,绝不踩雷?
    ?
    1️⃣️草堂茶居
    ?营盘东路博物馆右侧50米处
    ▫️
    第一顿便造访了各大美食平台榜首的草堂茶居。
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    ?苗家酸汤鱼
    ▫️
    活鱼现杀,鱼肉的质感厚实,涮十多秒不蘸料,吃得出鲜的味道。
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    ?爆炒黄牛肉
    ▫️
    火候恰到好处,牛肉不老不柴,搭配入味的笋丝和芹菜,辣度刚好。
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    ?萝卜干炒腊肉
    ▫️
    腊肉肥而不腻,烟熏味重,萝卜干脆很下饭。
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    ?平锅特色米豆腐
    ▫️
    小黄椒加了大米软软糯糯,有颗粒感的豆腐。
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    ?草堂小酥肉
    ▫️
    要趁热吃,肉炸得比较酥,黄瓜搭配清爽解腻。
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    2️⃣禾锄归·老饭馆
    ?千户苗寨东引村路口
    ▫️
    让我在晚饭过程中大呼“好吃”十遍以上的宝藏饭馆!
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    ?牯藏牛排
    ▫️
    牛排很大一块,炖得软烂入味,半肥瘦细嚼油香味十足!
    强烈建议另点一份土豆片和豆腐块,和牛排锅底味道非常搭。
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    ?禾锄归肥肠鱼
    ▫️
    本地的稻田鲤鱼,切成肋条般的长块。
    鱼炸过之后再煮不容易散,口感更有层次,煮很久里面的鱼肉依然很嫩滑。
    肥肠炖20分钟以上再吃,会更入味。
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    ?苗家坛香肉
    ▫️
    瓦罐蒸煮腌制的腊肉炒蒜苔。
    肥瘦均匀,坛肉越嚼越香,偏家常菜的口味。
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    ?黄金小鲜菇
    ▫️
    酥脆内嫩,蘸上酸酸甜甜的酱料,朋友吃完一盘又再点了一盘。
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    ?阿公下酒菜
    ▫️
    油炸折耳根,折耳根的味道很特别,香脆可口。
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    ?黑糯米酒
    ▫️
    口感很柔和,独自喝了三壶。
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    3️⃣和福餐馆
    ?古街东引路口进来10米右转
    ▫️
    在苗寨古镇旮旯里的家庭餐厅,不做网红店的实力派本地饭馆。
    ?
    ?糟辣鱼
    ▫️
    一点儿土腥味都没有,鱼的表面煎得很焦香,辣椒搭配红蒜子做成糟辣椒,口感更胜一筹。
    微辣咸鲜。拌着饭吃,吃嘛嘛香。
    ?
    ?蕨粑炒腊肉
    ▫️
    贵州经典下饭菜。
    蕨粑煎香处理,外酥内糯。
    腊肉熏得干香微辣,闷头干饭停不下来。
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    ?农家豆腐
    ▫️
    口味是清淡的,豆腐和平常餐馆吃的差异不大。
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    ?凉拌蕨菜
    ▫️
    新鲜当季,开胃又养生。
    几乎没有老的梗,每一条都很脆嫩。
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    ?凉拌竹笋
    ▫️
    爽脆没有纤维化,酸酸辣辣很是解腻。
    ?
    觅食不必舍近求远。
    跟着攻略,循巷弄找西江美食。
  • Hibye_3235 2023-09-05 21:50
    到千户苗寨吃什么?!贵不贵??作为一个折腾12小时才到千户苗寨的人,本以为它这么远这么封闭物价一定很高,没想到,真的没想到,遇到的每一家饭店都算是都价廉量大(主要是对比其他景区,同样的价格这边3人能吃到撑还有剩,换到迪士尼环球影城只能emmm…)
    ✌?大家也不必为了景色专门去哪家,因为很多店都有适合观景的位置。(我们第一顿就吃了亏,为了景色去,结果人多根本排不上,还是坐在室内吃。)

    ?第一家,人气最高的【草堂茶居】,推荐指数3颗星(图1-4)。可能是去的人多,味道相对大众,辣的菜不是很辣,但糯米酒喝起来度数有点高。份量是真的大,点菜的时候要留意别浪费。上菜非常快。

    第二家,酒店老板推荐的【阿浓苗家】,服务员都是漂亮小姐姐,服务态度也很好,推荐指数2颗星。点了一个199的套餐,就是图5的炒鸡加饼子,还有糯米酒和南瓜水(我实在不想叫它汤),因为有位同行的家人不吃辣,我们又额外点了一个别的菜。整体不算好吃,饼不热,炒鸡里面笋子还可以,鸡肉不是新鲜的不是很好吃。

    ?第三家,有朋友推荐就抱着试一试的心吃了【耕读记】,推荐指数5颗心(图6-8),每个菜都很好吃,不辣的辣的都可以,酸汤牛肉的蘸料特别好吃,就是一开始我们吃错了,蘸料没浇汤干着蘸,加上牛肉煮太久老了。服务员教我们,应该是涮一下就好,再蘸湿的调料。倒是他们家的酸梅汤就有点名不副实,好像没冲淡的原浆。不过口味这个事呢,还是很主观的,我们同行3人觉得好吃,但背面桌子的两个妹子只吃了几口就走了,不知道是不是觉得一般。
    ?小吃只吃了烤黑毛猪肉串和手打糍粑。猪肉串不错,主要是太太太便宜了,让人忍不住10串10串接着买。糍粑中规中矩~还吃了一顿羊肉粉,10元一碗。

    整体来说真的不错。冲吧!
    • 11
  • 睡不醒小Po 2023-03-02 23:04
    西江苗寨|把某书高频提到的馆子都吃遍?禾锄归:
    牿藏牛排/锅巴坛香肉/炸蘑菇/米酒
    美味:???
    爬坡:半山腰靠近山底,不需要爬太多
    景观:基本无
    整体是这次所有餐厅里最油的,味道不错,稍腻,可能是因为保留了牛肉中的肥肉部分。

    ?乡村农家粉面馆:
    脆皮猪脚粉/鲜肉包及特制蘸料
    美味:????
    爬坡:无须爬台阶,就在古街上。
    景观:无
    脆皮猪脚爽口有韧劲,粉汤看似清淡加点胡椒粉就味道十足,适合早、午餐。

    ☕️一木草堂:
    生椰拿铁/雷公山红茶
    美味:????
    爬坡:?????山顶!本次运动量最大的一家
    景观:?????美!值得一爬!
    虽然是咖啡店,但茶可能更具西江特色,清晨望雾,旁晚观云,高处不易抵达,但正是因此美景才更值得称赞。老板非常热心,介绍采摘的茶叶,帮客人们拍照。

    ?黑毛猪烤肉
    1元/串
    美味:????
    爬坡:无须爬坡,在古街上
    本地特色烧烤,又便宜又香,一口一串。烤肉的奶奶介绍她们的头发自12岁开始留,再也不剪。如今很多女性走出大山谋事业,她们也自由地剪短头发。

    ?苗园食府
    酸汤牛肉/粉肠炒猪肝
    美味:????
    爬坡:古街上
    景观:无
    超级下饭就对了!老板的口头禅是“谢谢你”!

    ?耕读记
    酸汤鱼/辣椒炒肉/桃花酿
    美味:?????
    爬坡:???山腰,需要爬些台阶
    景观:?????
    老板是个“采菊东篱下”风格的人,耕与读地生活,写书法菜单,不怕别人说老古董不用电脑,用应季的食材做菜,留在这里为了看山间的火烧云。

    ?草堂茶居
    酸汤鱼/萝卜干炒腊肉
    美味:?????
    爬坡:???山腰,到一木草堂的一半路
    景观:?????不算高,但视野好
    酸汤鱼比耕读记的更辣一点,腊肉也很香没有太多烟熏味,晚上来看夜景,有千与千寻世界的效果。

    分享完毕~
  • 吉祥神宠 2023-05-03 16:12
    千户苗寨那些你找不到的美食我们是五一假期提前两天去的
    人不多 但是商业化确实严重
    -
    网上那些火的餐厅
    建议白天去踩点 或者白天去吃
    晚上根本找不到!!根本!而且很黑 要爬很久
    -
    ?第一张⭐⭐⭐⭐
    :在东引路口附近 就和东引路口牌匾是同一侧的
    是个吃牛肉粉的店 外面摆了摊

    ?惠农砂锅粉⭐⭐⭐⭐⭐

    我称它为千户之最好吃的一顿
    :在东引路口进去一点点 右手边 就走三步路就到 很难注意到 到很多本地人会吃 很便宜 十几块一碗好像 可以加鸡蛋
    (记得点酸汤的!好吃)

    ?草堂茶居⭐⭐⭐⭐
    吃了耕读记和 禾锄归
    对比下来觉得 还是草堂最好吃
    点了炒黄牛和土豆 酸汤鱼

    (去草堂建议下午去 ,去完直接去山顶的咖啡厅)

    ☕山顶咖啡 一木草堂
    和草堂可以是一条路上去的
    巨远!!!爬很久!!!
    所以不建议专门去咖啡厅 吃完草堂去最好!

    可以在上面坐两个小时吹吹风聊聊天
    风景还是很不错的
    *东西贵 点一个生椰拿铁¥38 味道还行吧

    ?耕读记⭐⭐⭐
    夜景很美!!可以跟店家说等风景边位
    拍照也好看!坐二楼更好
    分量很大!两个人点一个酸汤和一个副菜就行
    不然吃不完!

    ?禾锄归⭐⭐⭐
    牛排是招牌 分量很大 然后牛排有点肥
    牛排里吃出了头发 换了一锅给我们
    ?炸菇可以点! 就是类似于小酥肉 还挺好吃
    还有一个忘了菜名 ?是脆脆的肉 也还可以

    ?摆摊烧烤 晚上10点去
    一号风雨桥 旁边路直下 (不是观光车那边)
    一条路都是摆摊烧烤的
    找到两夫妻摆摊的 老婆坐着烤串的!价格比周围的都便宜
    黑猪肉串烤的很好吃!
    两个人吃了98¥

    ⚠️避雷
    1.一号风雨桥下面有个唱歌的烧烤吧 !很贵!!!
    一定要看着价格来点!!!一根牛肉串就要10块!! 两个人光吃烧烤想饱 要吃400➕
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