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  • 夏天的风一定会 2024-01-03 20:02
    西江千户苗寨随便吃吃!⭐吃饭建议:
    早饭:吃点羊肉粉啥的,很不错。 惠浓酸汤,望月粉馆,周妹小吃,这些都是民宿老板推荐的。但我们都没去,哈哈哈哈 走出来选了个最近的小姑酸汤,味道也还不错。价格就是 18/碗这样

    午饭/晚饭:吃了两家,草堂茶居和耕读记。是同一个老板,环境都很不错,位置草堂茶居在靠近景区中心一点,耕读记在一号风雨桥那边。这两家都有观景位,晚上白天都很不错,就是一丢丢难找,爬楼梯略累。

    尝试的菜:
    草堂茶居:酸汤鱼,辣子鸡,山珍杂菜,糯米酒(都很好吃,酒的话度数会有一丢丢;辣子鸡很香,不干,肉比软嫩,和新疆的做法不太一样;山珍杂菜很新鲜,推荐!)

    耕读记:辣子鸡,本地猪脚,脚尧蘑菇,杨梅汁(虽然是一个老板,但是菜不太一样,辣子鸡做法是加了贵州糟辣椒,有点点酸,我感觉没有草堂茶居的好吃,两家的辣子鸡里面的花生米都很香哈哈哈。本地猪脚好吃,杨梅汁很好喝。草堂茶居的酸梅汁卖完了没喝上!)

    其他:黑毛猪烤串,网红老奶奶的没吃上,下午三四点过去卖完了!!然后走嘎歌古巷,中间发现一个烤串店,忘记拍了,就在嘎歌古巷中间的嘎歌古巷牌子对面。老板娘很好看,烧烤除了黑毛猪烤串,还有烤蔬菜啥的,炭烤,贼好吃。黑毛猪 10 元 10 串,土豆有点贵了 3 元一串,天价土豆?但真的好吃! 其他奶茶店:一杯西江 咖啡馆:一木草堂,都还不错,喜欢的小姐姐也可以去。
  • Kebby 2024-01-02 22:13
    来贵州的第一顿,给人香迷糊了好吗,贵州的地貌可以说是跟重庆有得一拼,层层叠叠绕十八弯终于找到了大名鼎鼎的贵厨。
    店里位置不够,外面还搭了棚子,颇有种吃大排档的feel~
    每个人都有一份搭配好的蘸料,蔬菜和水果都是自助,跟合肥相比,简直性价比之王!!
    再来看这个菜的份量,半斤牛腩就真的满满一大盆端上来!!我俩点了98的双人餐,没吃完就撑到走不动道!
    「秘制红酸锅底」之前在合肥吃过酸汤锅,确认过口味,是我爱的味道没错了!贵州这边的锅底没有合肥那么酸那么重口味,反而多了一股清香,以至于后来在贵州的每一天我们都是以一锅酸汤锅作为结束,酸汤锅里酸和辣中和得很好,也很开胃。
    「牛腩肉」半斤真的太多太多,份量太实在了,牛腩都是新鲜的,放锅里15秒左右就可以吃,就是一个字:香!
    「青岩小豆腐」外焦里嫩,蘸上贵州独特的辣椒粉,有跟外面烧烤不一样的口感!
    「招牌酸菜」酸菜裹上牛腩,一整个大满足,如果能再配个饼,碳水脑袋的快乐谁懂
    「小肥牛」肥牛卷就不多说了,各地都差不多。
    「手工酸奶」酸奶我要夸一下!纯手工制作,不添加蔗糖,口感会比外面卖的酸奶要酸一点,很浓稠,配上葡萄干,人仿佛回到了内蒙~
    「鹿茸菌」菌菇也好大好大一份,吃起来脆脆的同时汁水很足,是在平原地区很难吃到的食材了。

    不管是从口味、菜品还是性价比,贵厨能做到排名top1不是没有道理的!
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