登录 注册

平遥古城的此刻

  • 平遥美食研究员 2023-07-24 17:30
    人生建议:吃完这些再离开平遥‼️这几家店我一生吹?在平遥生活那么多年,吃过的所有特色小吃中,唯有这几家深得我心!每次都吃不够!无论是口味、环境还是服务都挑不出一点毛病!⚠️建议收藏起来一家一家去打卡~
    ·
    ?洪武记饭店—平遥晋菜馆top
    点单推荐:
    ①黄米凉糕?:口感是清凉爽口,搭配桂花蜜一起吃,解腻又美味!
    ②老陈醋焖牛肉?:肉质超级嫩,裹着满满的酱汁一口吃下去,酸中带甜简直不要太美味~
    ③栲栳栳?:平遥特色小吃,吃法有很多,可以根据自己的喜好选择
    ·
    ?老赵家山西铜火锅—山西炭火锅
    点单推荐:
    ①什锦铜火锅?:山西特色炭火锅,层层堆积,超级多的菜品,很香很好吃
    ②烧烤?:火锅伴侣,一起吃更香~
    ·
    ?董记炒碗托—特色小吃必吃榜
    点单推荐:
    ①炒碗托?️:碗托是主食,可以自己加食材搭配,推荐牛肉火腿麻花炒碗托,也可以加肥肠等
    ②凉碗托?:天气太热也可以选择凉碗托,跟炒碗托的口感完全不同
    ③桃花面?:来山西唯有面食不可辜负,里面不仅只有面,还有丸子,烧肉等
    ④泡泡油糕?:五块两个,外皮酥脆,甜而不腻
    ·
    ?梁先森·酸奶—十年原创酸奶
    点单推荐:
    ①老陈醋酸奶?:老板自创,这可不是“黑暗料理”,喜欢吃醋的可不能错过
    ②沙棘酸奶?:沙棘的酸和酸奶的甜交织在一起,非常上瘾
    ps:店内的冰箱贴?也很好看,可以买来当纪念哦~
  • 奇妙的豆腐脑 2023-09-30 12:00
    平遥土著说当地美食,看看你吃过哪些说起平遥,那可是碳水大户,好多好吃的面食和醋美食
    如图咱细细说
    1山西铜火锅,山西人过年必备,跟平时吃的海底捞什么的完全是两个口味,特别香醇的肉味,里面的肉也是软烂鲜香,我最喜欢放羊肉?
    2莜面栲栳栳,有浇汁版也有干煸版,两个都挺好吃的,浇汁是滑溜的口感,莜面本身也很爽口,浇汁最爱番茄肥肠或者醋汁,干煸的话街边小店也有很多卖的小碗,可以尝尝,是脆脆的。
    3牛肉刀削面很香,吃过都说好,刀削面口感十分筋道爽滑,汤底很香,一定要选好店,进去想看看别的客人吃的刀削面,如果面相都很丑的话,那一定不要去吃
    4平遥牛肉,平遥最?的牌子是冠云
    5甜油茶,也有咸的版本,个人喜欢甜口的,甜度不低,少喝点不会觉得腻,主要是太好喝了
    6碗托,有凉拌的,也有热炒的,夏天我最喜欢凉拌的,但是天冷建议吃热炒的,平时家里也会买点碗托来炒,但是妈妈做的没有饭店炒的好吃哈哈哈哈
    7沙棘酸奶,沙棘是山西的特色水果,吕梁野山坡也是很多人的心巴饮料?,和酸奶的搭配也是绝了,它家也有醋酸奶,一口香醇,但是喝到最后有点腻了,最爱沙棘酸奶
    8山西过油肉是山西硬菜,平时姑姑会做给我们吃,拌饭大米绝了
    9掌案府节节糕,平遥古城特色糕点,泡泡油糕和凉糕浇枣花蜜我都很喜欢,红薯馅料油糕我是第一次吃,红枣豆沙馅料的一如既往的好吃,凉糕微甜不腻,点赞@平遥古城掌案府 @掌案府
    • 10
  • 垚垚姐姐 2023-04-05 17:04
    平遥美食合辑!平遥住了三天,回家胖了五斤……平遥真的太好吃了吧!山西美食天花板!
    我们在古城里住了三天,把想吃的店都吃遍了!无①踩雷!写个帖子来安利一下咯
    ①天元奎
    她家开门超早!九点多过来问居然就已经能点正餐了,所以想吃brunch的姐妹可以来
    牛肉栲栳栳,凉拌碗托,平遥牛肉,油茶都是套餐里面的!超值!我们还单点了一条鱼!很鲜美
    ②人在北方
    这家服务超级好!热情的帮我们介绍特色菜,还有做法。
    我们不太饿点的挺少的,但是都特好吃!
    醋烧鸡蛋,家常茄子。最爱是红枣黄米糕,比黄米凉糕好吃!热乎乎黏黏的,是山西这边特有的黏小米!一定要试试
    还送了我们咸味儿的油茶,8过油茶还是甜的好喝哈哈
    ③洪武记
    平遥网红店排名No1哈!
    虽然是网红店但是好吃而且不贵!
    住的客栈还能打折~超划算!
    醋烧牛肉很大份!够软烂!
    酸汤莜面鱼鱼,里面没有?哦!是莜面做的像小鱼…
    韭菜鸡蛋饺子配上平遥的手工醋真的棒!
    她家饭前饭后都会推荐喝一勺醋~开胃解腻!一定要试试!醋很香,好多种味道~服务也超好的!
    ④晋升炉食铺
    这家很适合就两个人,在平遥待的时间不长,但是每种平遥特色菜和小吃都想尝尝!
    因为这里有个团go套餐,都是很小份的!才?80多好像!小吃特色基本都尝遍!超值!
    我们是单点的~
    泡泡油糕酥脆软糯,豆沙馅!
    麻辣牛肉干拌面是她家特色!必点巨巨巨香!
    还有甜茶和谷奶奶其实都是油茶面那种~谷奶奶里面有干果。她家是专门做油茶面的!所以甜茶她家的最香浓好喝!
    平遥牛肉也是蘸不蘸料都很香!绝了??
    ⑤董记炒碗托
    在靠近县衙这边
    去县衙看完升堂有点饿了,出来逛了几步就看到她家!
    果断进去!平遥特色小吃就是碗托啦!
    她家的炒碗托是可以自己随意加料的!
    我们加了麻花和牛肉,热乎乎一碗真的香!还可以加点醋加点辣子!
    ⑥梁先森酸奶
    2012年就开业啦,果然就是那个时候最流行的网红店感觉!想起了鼓浪屿
    招牌就是沙棘酸奶和老陈醋酸奶~挺好喝的,逛累了买一杯进来歇歇脚挺好!十几块一杯不贵哦!
    ⑦KFC➕地标奶茶➕瑞幸
    吃多了中餐可以来换换口
    这三家都在南大街,瑞幸在快到南门那边。地标奶茶在南大街中央的街角!
    ⑧老刘家牛肉罐罐面
    这家在北门附近,离住的客栈很近,客栈老板推荐的
    地产蘑太好吃了,老板说是他们这边山里的蘑菇,别的地方没有!好肉头好鲜
    干煸栲栳栳,醋烧茄子,牛肉罐罐面都很?!
  • Vermouth_9570 2023-02-12 22:03
    平遥攻略|美食住宿测评~真是最好的5A了吧终于有空来发小红书了。
    ?美食测评
    ?1、洪武记饭店
    美团上的两人套餐就很不错,98元,物美价廉。湖南人和西安人都觉得挺好吃,店里的醋也不错,我俩一致认为蜂蜜醋最好吃。所以,之后又来吃了一顿牛肉铜炉火锅,不用蘸料,就很好吃了,我俩吃了个精光,用了客栈给的会员折扣,最后打完折是170元。
    ?2、天元奎饭店
    点了长龙茄子,传统过油肉,凉拌黑豆丝,牛肉刀削面,味道不如洪武记,喜欢咸鲜口的应该觉得还不错,反正不难吃,还行吧,长龙茄子挺有特色。
    ?3、董记炒碗托
    泡泡油糕可真好吃呀~后来去大同也吃了,但真是不如平遥古城的,牛肉火腿炒碗托也不错,炫完了一大碗。太谷饼不符合湖南人和西安人的口味。
    ?4、梁先森酸奶
    对于喝惯了原味酸奶的人来说,会有点甜,但是陈醋和沙棘味的酸奶还是挺有意思的,还不错~
    ?5、老城厚金丝牛肉饼
    赶着去看又见平遥,随便买的,没想到还挺好吃,就是那个汁啊,全都滋到了我的头发、围巾上,一股子牛肉味儿?
    ?6、传统豆腐脑、运康锅巴
    豆腐脑:晚上走街串巷的小摊上买的,跟河南的胡辣汤,水席一样,都是那种很黏着的汤,湖南人不太能吃得惯,虽然不难吃。
    锅巴:大米锅巴就是比小米锅巴好吃,能一口气吃完两包?一定要买麻辣味的,有的店卖5块,有的店卖4块,注意问价。
    ?住宿测评
    ?1、忠恕园客栈
    据说是古城里面高档型的客栈了,就在南大街迎薰门这边的口上,客栈环境确实不错,离主要景点都很近。淡季到店预定,大床房是170。
    ?2、望古楼客栈
    我是为了赶早上7点半的火车去大同,所以住了这。因为客栈就在古城北门,走路去平遥火车站只要15分钟,客栈环境虽然不如忠恕园,但是100块住三人大炕房,还要啥自行车❗客栈老板还亲自开车去帮我从南门把行李拖过来?
    ⭐不得不提,平遥古城真的是我去过的这么多5A景区里,物价最低的了,下次一定会再带其他朋友来感受平遥的历史气息❗
    • 12
  • 返回顶部
    下载App APP二维码
    提交反馈

    用微信扫描此二维码即可联系16番

    在微信中搜索“baume002”也可找到我们

    微信反馈