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成都的此刻

  • 田田戈 2020-10-01 03:29
    成都旅游|本地人推荐的20年以上老店(便宜)-
    第一次来成都,怎么吃才能便宜,好吃,又地道?
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    那就从这些开了20年以上的地道老店开始吧~
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    第一期,先从小吃说起~
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    1. 甘记肥肠粉人均:10元,肥肠粉全成都这家历史最久,开了足足23年了,仅此推荐这家,其他的他的徒弟开的,请认准这家,肥肠粉+锅盔是绝配
    2. 丁卤肉人均20元,一家从清朝末年就开始卖的川式卤菜,现在已经传了4代了,肥肠一定要试,好吃到上天
    3. 鲜炎火锅成都少数还在坚持用炭火煮火锅的店,太有怀旧感了,成都所有土著的童年回忆,小时候一定吃过的炭火火锅,除了炭火煮火锅是zui大特色外,蔬菜都是店里现场采摘,毛肚鸭肠都是店里现场撕,海鲜都是店里现场捞,菜品极致新鲜也是常年生意火爆的原因,又有特色,菜品又做得好,而人均才六七十,打着灯笼都难找了啊!
    4. 洞子口张老二凉粉人均10元,开了20多年的甜水面专卖店,甜水面成都第一
    5. 家常味水饺(西御河沿街店)开了至少20年的钟水饺味型的水饺,是几个成都大姐开的,每天只卖2个小时,11点到1点,请准时去!
    6. 牛王庙家常面成都最有特色的棍棍杂酱面,开了23年了,养大了两代成都人,很多学生都回去找童年记忆
    7. 西月城谭豆花·小谭豆花(春熙路店)市中心少有的正宗老店,冰醉豆花一定要吃,非常有成都街头特色,都是几十年前街头叫卖的土特产,饭点人多,早点去
    8. 温记府庙豆汤饭(海椒店)也是开了20十多年的豆汤饭,一旦饭点全是人,吃了这家才知道,成都不仅仅是火锅味的,还有凉拌麻辣味和沙沙豆汤~
    9. 邓记新一代糖油果子开了三代人的糖油果子,成都糖油果子炸得最脆的一家,成都所有幼儿园小朋友的集体回忆,真的是从小吃到大
    10. 陈记爷爷婆婆蛋烘糕也是世代传承的蛋烘糕世家,现在已经是孙子辈第三代在做了,保留了很多传统老成都的蛋烘糕做法,有很多让你意想不到的口味,咸口的蛋烘糕一定要试,经典.
  • 小维喝酒了 2021-02-09 10:15
    跟朋友来团年,四年前来过博舍参加活动,然后就再也没来过,听说是属于比较不错的餐厅,又是黑珍珠就很期待,点了冷肉拼盘,炸物小食,牛肉塔塔以及战斧

    ?位置还是挺好找的,只要到了博舍往下面走就行了,空间还可以,酒柜就很普通的酒柜看起来还有一丝土味

    ?餐前面包自己烤的还是挺好吃,就是有一款确实过于油了,搭配一种薄荷黄油一种自制黑醋,两款都不错,如果今天还要点主食那就少吃点吧,确实会觉得好吃到一个人吃两三块然后后面吃不下,还好我没今天奔着肉来的

    ?先上的是牛肉塔塔这道菜做的真好,低温慢煮的肉代替了生食,擦上大量的帕玛森芝士,属于一定要试的那种,毕竟可能很多人对生食肉畏惧而放弃过这道菜,那在这里就可以大胆尝试了

    冷肉拼盘没什么可说的,就常规的火腿香肠切一切,油炸的小食也是普通的但里面的泡菜好吃,脆酸,开胃,搭配我们选的这款白还是很棒的

    最后是m6战斧,很少见M6的战斧,现在大多都是6-7,这不重要,想问问是那个厂或者什么牌子的询问主厨也不清楚,但很可爱的告诉我说可以告诉我供货商...战斧三分熟,烤的好,肉是达到了这样的熟成度,油脂的部位处理的也够焦香,可以有个7-8分的水平

    ?配肉的红是朋友选的,可以感觉单宁味道是重的,但还没有那么重,喝下一口直呼还好没有太重,这个程度对于我来说刚刚好,没想到一个尾牙跟除夕距离不到一周也是醉了,希望明年能好起来
  • LifewithJ 2021-01-30 18:15
    周末的成都之旅,回程的飞机是8点多,想想时间还早就去了太古里看看,看了IFS网红大熊猫,也看了裸眼3D的大屏幕,正好收藏列表里的叶婆婆钵钵鸡就在不远,作为吃货怎能错过??

    不能吃辣的我不知道自己是不是在作死,但是吃货的吸引力强大,哈哈。
    跟着导航,沿着太古里外面的步行街一路走就能找到。
    店里很大,很忙碌,我下午5点15到的已经很满了,还好不需要等位,服务员看着我大包小包(真的没计划买那么多来着 笑)把我领到里面一个靠窗的沙发座说这里地方大可以放下我的东西,真是很贴心周到。然后告诉我,串串要过去自己取,其他的在桌点。

    我走到串串区域,这个摆设特别像北方的麻辣烫,一排一排的肉串和菜,不过这里是很多我也叫不出名字的吃的,我告诉自己要多尝试,所以每一样都拿了一串又再拿了一些我爱吃的放进大碗里,选好然后递进备餐窗口并告知我的桌位号。我当时问了一下如果不能吃辣选什么底,服务员说红油

    回到餐位,我又点了手工薄饼,还有特色臊子蛋炒饭和雪碧,所有的菜都上的很快,我的串串被端来我看到红彤彤的油铺满了芝麻,我直吞口水也不禁担心我是否能够承受眼前所见的“辣度”。为了铺个底我先吃了一口蛋炒饭,这个蛋炒饭粒粒分明,很香但不觉得油腻。我先拿了百叶串,沾满芝麻,一口下去,味道十足,不辣而且特别香,仿佛打开了新世界的大门,我一串接一串的吃着,浸渍着红油和芝麻的串串每串都有它独有的味道和texture,真是满足

    手工煎饼的煎饼很像山东煎饼,有粮食的香味,薄薄的一层,裹着萝卜辣菜,花生碎和糖,沾着汁儿一嘴吃进去,辣甜咸香,很赞的组合!不过说实话这个辣菜对我有点辣,我就直接把煎饼都吃了

    看着周围大家欢快的边吃边聊,这才是向往的生活呀。

    一顿下来,统统空盘,肚子满足,钱包也没有受挫,是39块钱带来的畅快

    这次短暂的成都旅程,我还有更多想要分享,2天确实短暂,想吃的还有很多哈哈 期待下一次的遇见??
    推荐:红油味钵钵鸡 特色臊子蛋炒饭
  • 路西的游乐场 2021-01-29 09:47
    成都一日游|几十块可吃喝玩乐一整天鸭~万万没想到❗️天府广场还能这样玩‼️
    太久没认真逛天府广场了,简直惊天动地的变化!多元化的商家们入驻,让这个标志性的地标显得更加时尚!抛开一些随处可见的商家品牌,康康我们今天还在这里发现了什么有趣的东西叭?
    .
    “一日游”小攻略?
    第一站 鲁班王国(天府广场今站购物中心)
    这里是今日第一个宝藏!如果不知道送什么礼物给朋友,可以在鲁班王国亲自diy一个有趣的木质艺术品给她!可以做书签、小玩偶等等,简直又可爱又走心!
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    第二站 彬彬沙画艺术
    宝藏二号——沙画艺术,沙画真的超级有趣,以前都只在网络上看到过;这次自己亲手用细的沙子在画板画画,太奇妙的体验惹哈哈哈哈!还在老板的指导下制作了沙瓶,梦幻又浪漫!
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    第三站 COSTA COFFEE(成都天府广场店)
    这家咖啡太稳惹!对于无咖啡不欢的我们,续命神器鸭!颜值也很可!爱了爱了~
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    第四站 村上一屋(天府广场今站购物中心)
    晚餐我们选择了这家,性价比巨高!关键是食材很新鲜,口感也奶思!人气鳗鱼非常鲜嫩,完全不踩雷!
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    除了这些有趣的地方,比如工皮艺体验馆,超可爱的魔幻黏土艺术中心,还有妙和香堂、琳影初心、木清石灵、裳华记、曼玥这些有趣的地方,想陶情操还可以去音咖艺术琴行、郭学强蜀绣大师工作室等地方,在天府广场玩上一天真的妥妥的,还有很多等你们解锁!
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