郐荏熙 05-18 08:50

纠结于这家店跟另外几家甜皮鸭店，后来因为就近原则选择了这一家。
之前在菜场买过一次别的家的甜皮鸭腿。感觉味道不太香，在这家门口买了半只，跟嬢嬢们说，要当场吃一块，个人感觉在刚吃的时候口味一般，不过后面拿回家了之后连着骨头一起啃，突然发现非常的香
整个鸭肉是先油炸，然后再裹糖浆。所以虽然一整个是热量炸弹，但是确实的骨头都是香的，非常的香酥入味，外皮甜而不腻，内里酥香不油腻

乐山

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auhuanan 05-18 08:48

选择从这里坐大巴去重庆，这个汽车站比较小，不需要提前很久到达，基本上只要提前10min到就可以了。然后买了车票之后直接检票进站，大巴也挺方便的。

乐山

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郐荏熙 05-18 08:44

店开的不起眼，不看点评很难会往里面走去找，正好最近的路口还在修路
嬢嬢正在给两个姐妹做，她们强烈推荐我们吃，因为她们俩是第二次来了，所以嬢嬢更加自豪跟我们说她的红糖还会邮寄到省外，豆干也有很多人吃了还要邮寄
「招牌糍粑」所有糍粑都是现放料的，从桶里拿出一团热乎乎的糍粑，里面放红豆泥，芝麻，花生，黄豆粉，最后淋上红糖浆，一做出来我就马上试了试，一点也不会觉得甜腻，这大概就是对甜品最好的评价了吧。里面的芝麻花生很好发挥了作用，黄豆粉和红豆泥的搭配也不违和，糯糯的甜滋滋的又不觉得腻，好吃?后面拿到高铁上就没有刚出炉那么好吃，建议可以大家吃不完可以选择把红糖和糍粑分开打包

乐山

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郐荏熙 05-18 08:44

有了对比之后才发现这一家的蛋糕更加的好吃。
「奶油肉松」之前吃的是网红店的一款蛋糕，但是他会把肉松和海苔都撒在奶油的表面，以至于吃的时候，肉松和海苔会吃的满嘴都是，最后支持到奶油和下面的饼皮，显得不太搭。在这家吃的时候，刚开始觉得很奇怪，没有看到有肉松，只有一层奶油。老板说肉松在最下面，果然这样吃起来就是不一样。刚拿到手上的时候饼皮特别烫手，但是有了表面那层冰冰的奶油之后，瞬间中和了烫烫的感觉，整个奶香味十足，而且肉松分量也不少，不是那种味精味道很重的肉松，总体来说，小清新口感，好吃

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郐荏熙 05-18 08:43

一家也是久仰很久大名的一家烧麦店，知道它就是关注的很多博主都有打卡，这次一定要来试试
「鲜肉馅儿」大葱味道很抢味，个人感觉挺普通的，皮薄馅很普通，没有很大惊喜感
「蟹黄烧麦」蟹黄味不是太浓郁，咬开能看到蟹仔，里面也是猪肉味，对比起鲜肉味道多了海鲜的鲜味。相对来说更好吃一些
不过这种烧麦在北方还是挺常见的，也吃过更好吃的，所以个人感觉一般，不过价格还是挺便宜，五个也能吃的饱的，这家店历史也很悠久，1945年创立的，大家吃的也是一种情怀

乐山

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郐荏熙 05-18 08:43

「锅粑馒头」普通馒头底部煎过，所以上面是老面馒头的口感，味道会偏甜，下面就是厚底的甜焦脆，不是薄薄的一层，我觉得底部口感特别像炸馒头片，但是甜味更浓，会有点油但是又不是全部都炸过，所以还是可以感受一下这个特色的锅巴馒头，做一个甜食也很不错

乐山

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郐荏熙 05-18 08:30

就在大佛景点旁边，强烈建议先去博物馆再去看大佛会更有感触和共鸣
里面介绍了乐山城市的历史，坐佛的分布，小型的大佛像，大佛从发现时候杂草丛生再到后面的修缮保护，当然少不了大佛的建的初衷以及修建经历了几代人，还是非常涨知识的。
出来看见介绍，原来博物馆里的一个崖壁还是一个历史，第一次见到这样修建的博物馆

乐山

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郐荏熙 05-18 08:30

非常有特色的一个院子，周围都是花花草草，很像云南的风格。口味都是带着小挂牌随风摇荡，还有小猫在午睡，非常安静祥和，一点都看不出是餐饮店。
10点多就到了，嬢嬢说11点才有，一直跟我们道歉说不好意思还对我们表示感谢，然后就被嬢嬢从缝隙投喂了酥肉「四孃投喂的酥肉」哈哈，很大方，给了好大的酥肉。
酥肉味道是麻偏甜，空口吃也很香，咔嚓脆。
但是去周围溜溜达达吃了一顿牛肉之后再来就是叔叔在弄，门口贴着已售罄，问了一下询问我们要几份，原来还可以点，欣喜若狂。
「鸳鸯咔饼」：料都要溢出来了，上面撒了一层花生碎，里面感觉是酥肉和牛肉的混搭，没有吃出肥肠味道，不过真是要听劝，看了评价说少麻，但是我没有提，说不忌口什么都可以吃，所以，对，麻到舌头像有无数个跳跳糖在跳舞，从舌头到嘴巴麻的没有知觉，以至于后面都尝不出肉的味道了，反而觉得没有调料的饼更好吃，因为解麻辣?

乐山

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郐荏熙 05-18 08:22

这家环境非常的好，座位也很多，有两个店铺
这一家的特点就是每人送一个牛大骨，牛大骨真的非常的大，很夸张，像个大棒槌，上面的肉也不少，建议趁热的吃，冷了之后油凝固在上面影响口感。
我们两个点的是一个套餐，里面有牛肉，还有牛肠，白菜，血旺还有米饭供应
落座后先上的两碗汤，味道非常的浓郁，很好喝。牛肉味香，而且药味很足，接着就是上了牛大骨，分量和体积真是惊人，
「芙蓉血旺」嬢嬢们说微微搅动一下就行了，后面我们发现搅动的力度有点大血旺有点碎，嬢嬢还跟我们说这样拍照不好看，挺可爱的，感觉是非常的嫩，是那种像豆腐一样的，而且尝不到任何的血腥味，特别爽滑，入口即化的感觉。拌上辣椒油也非常的香。
「嫩牛肉」汤的中药味不是很明显，牛肉很嫩，里面还有芹菜点缀
配了蘸碟，还有一个豆豉，一个豆腐干作为拌饭的小菜
「脆牛肠」个人感觉一般因为味道比较淡，需要蘸的蘸碟一起吃
「白菜」白菜的汤底有点发苦，不知道是不是菜的原因，而且以为是大白菜没想到是包菜
配了蘸碟，还有一个豆豉「豆豉」一个豆腐干作为拌饭的小菜，「豆腐干」超级好吃，像牛肉干一样
整体来说对牛骨汤的印象很深，因为药膳味比较足其他的个人感觉还好。

乐山

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郐荏熙 05-18 08:21

「红糖酥饼」爆浆的红糖酥饼真是太好吃了。老板提示说咬一口之后用手往上挤一挤，但是我们是从中间剥开的，红糖浆直接顺着饼皮直接流下来，真是惊喜又无奈，趁热赶紧消灭掉。
真的很好吃，整个红糖味道不会让人觉得很腻，喜欢甜的人一定不要错过，那种流淌下来的滋味真的是太爽了，而且红糖还有能保持那种沙沙的口感，外面的饼皮是略酥但是保持韧性

乐山

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fromJ 05-18 00:41

来乐山的第一顿，真的没让我失望！！！店家小姐姐看我们老远跑过来还送了两瓶饮料，关键是烧烤的口味真的好吃，食材都是当日串的，而且都是炭火现烤的，非常值得一去

乐山

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黄牛牛鸭 05-17 20:54

周末杀到乐山去吃的，很棒，不愧是排行榜榜上有名的产品，店面干净整洁，店面不大，客人很多，得排队哈哈哈。

乐山

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温柔能干嘶嘶鱼 05-17 20:04

位置在教育学院这边 很好找 这边在修停车场 有点吵 但是老板会很细心告诉你 老板人很好 服务非常的周到 而且价格不贵 食物很新鲜 环境也不错 空间很大很宽敞 种类很多 主要以牛肉为主 总之非常的推荐

乐山

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郐荏熙 05-17 19:33

一进门就看到一番忙碌的景象，首先就是每一个小蒸锅上面都摆了准备要制作的裹上米粉的肉，蘸碟也放了好几摞，一看就知道生意一定不错。去的时候还是挺早，人不多，老板非常的热情询问我们要吃什么，因为后续还有很多其他的东西想吃，所以我两个人是点了一份牛肉豆腐
「牛肉豆腐脑」一层红油的重磅视觉还是会让人眼前一震。米粉裹着的牛肉分量很多，从底部捞起一勺豆花的时候，红油四溢散开，伴着下面的粉丝一起露出碗面，原来下面还有内容。软烂的红油牛肉搭配白嫩的豆花，还有软糯的粉条，唤醒一整个早上。看评论说这家比较油，但是我觉得对比了某家店来说，不会觉得这家的油让人反感和突兀，底部的粉条真是意外的惊喜

乐山

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vin_7476 05-17 19:31

乐山本地人喜欢的神仙炸串
朋友坚持带我来这家打卡 我们特意打车来的
很多人在吃 大鹏子下面很舒服 小风一吹 
油炸的火候到位。可能是我的外地胃
吃的不是很习惯。五花肉真的好吃
可还有些素菜味道很清淡。还是个人口味问题吧。
不过外地朋友可以试试

乐山

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郐荏熙 05-17 19:01

第二次来乐山，第一顿还是选择钵钵鸡，上次来的太晚没有赶上，这次下了高铁直奔这家来
先是冰箱里选食材，没有其他锅底选直接红油上场，一层的芝麻就注定了这个锅底的香
嬢嬢看我们就是外地的，还提醒我们放两分钟再吃才入味，等待的时间确实很漫长，自以为到了时间拿起一个藕片吃才发现还需要再等会，事实证明5分钟之后吃最保险。
首先就是那层红油底料的香味，油润又不腻，清爽但是又麻辣，香，就是香，而且让人停不下来，所有脆口的都不踩雷，青菜类的特别入味，还有牛肉只管拿，豆皮最吸味，掌中宝各种皮脂类的肉类也都好吃，鸭的部位也是不踩雷，个人觉得一般的竟然是广东腊肠还有黄瓜，原因就是各有各的味，互不干涉，还不如原味
冰粉真是很爽，便宜分量又多，强烈推荐「果式冰粉」水果还有小料很丰富，三鲜冰粉只有一点醪糟和小丸子，还是花式最实在

乐山

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Alicf 05-17 18:34

好好吃 人均35，我觉得很划算，作为学生党穷游的最佳选择「#套餐：【冯四孃特色】3人餐」阿姨人也都很好很热情，给我们说再见很亲切，上菜超级快，真的很开心，会再来的！

乐山

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VSL_785 05-17 17:48

朋友带我们来吃的，这家店已经开了很多年了，牛肉超级赞，很新鲜，很细嫩，而且份量给的很足，朋友给我们讲这家店获得乐山老字号和非物质文化资产传承单位，
【口味】锅底不是很辣但很香
【环境】有大厅后院
【服务】到店就有阿姨招呼，很热情
【性价比】4个人
吃了200多点，性价比还是比较高，值得推荐

乐山

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白白白白我很白 05-17 16:54

吃完午饭小朋友想坐船，结果船票卖完了她很失落，只有哄她个绵绵冰以解忧愁！
点的杨枝甘露，一尝有惊喜，冰泥细腻，甜度适宜，芒果粒、薏仁、爆爆珠混合，口感层次非常好，直接秒杀在重庆吃到那些网红火锅的甜品，得到了一家人的一致称赞！
吃完小朋友她又阳光了！
18元！

乐山

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白白白白我很白 05-17 16:54

景区内藏匿，遮不住优秀！
节假日去的，如图人多惨，甚至隔壁的跷脚牛肉见这阵势都起了心思：“本店消费无需排队，代买凉糕！”看起人多其实也等不了好久，毕竟是小吃，付完款马上舀好，几口喝完也就闪人，我们就等了20分钟的样子！
要了三碗，凉糕当然是我的，糯感足又有弹性，精华是这个翻沙的红糖，甜度恰当且自沙沙的浓郁感！
搭档吃的冰粉，口感水嫩，她也是连连称赞这红糖；小朋友吃的三鲜冰粉，主要是冰粉、小汤圆、醪糟，虽然没得红糖，但整体比较清甜，一哈她的碗就干净了，看来也是很满意！
一共11！

乐山

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白白白白我很白 05-17 16:53

住得不远，头天就看到了，一搜果然是名店，第二天早上10点过来，买单拿号等了40多分钟才吃到，排队是小，座位难找，全靠见缝插针，最后三个人也没坐到一起！
三个小碗，我吃的干绍面，辣味正常，麻味基本都弱，肉粒偏干，整体过咸，不时还有一些粉颗颗从舌尖划过，不晓得是否因为节假日店家超负荷接待导致发挥失常，体验感不太好！
搭档和小朋友都吃的排骨面，我尝了两口，排骨跟头天吃的铛铛一样都抹过粉像滑肉一般，汤底有点鸡汤味，比较浓郁，不过也是咸味过重，感觉是双精过多！
一共30！

乐山

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白白白白我很白 05-17 16:53

吃隔壁潘六孃，排队要等多一阵，先来这边看看！
门口也是长队排起，一问都是打包烧麦的，吃面直接喊就，等不到好久，和搭档点了两个小碗！
我吃的泡椒牛肉臊子面，少汤型，这边的面比较耙软，肉臊不错比较香，整体辣味适中，麻不明显，泡椒的酸爽也是跟重庆有区别，佐料润度咸度都比较合适，个人觉得比后面在旁边吃的干绍面好吃，虽然不是一个品种！
搭档吃的鸡杂面，宽汤型，鸡杂还是新鲜，该脆的脆该弹的弹，味道也可以，没有因为是汤面就感觉淡！
一共20！

乐山

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运去远方 05-17 16:39

这次去乐山游玩。找到叮咚街附近吃九九豆腐脑吃完顺着坡向下走5分钟左右就到文庙。如果有时间也比较喜欢逛古迹推荐可以去看看，特别推荐去大成殿看看祭祀的各种有趣的乐器和正殿那28根宏大的楠木柱。
乐山文庙,古称嘉定府文庙,俗称学宫,位于乐山市中区海棠街道叮咚街月咡塘,始建于唐武德年间(618-626年),原址在岷江、青衣江、大渡河三江交汇之地乐山古城西南城门育贤门外育贤坝上(今为大渡河河道)。明初洪武年间大渡河水泛滥冲毁育贤坝,庙学三迁得胜地,明天顺八年(1464年)定址于高标山麓,留下“玄坛守此地,留与圣居”的历史美谈,距今已有550多年历史。
乐山文庙,坐西向东,占地面积约11300平方米,建筑面积约3343平方米,由泮池、棂星门、贤关、圣域、名宦祠、乡贤祠、大成门、礼乐器房、左右庑殿、尊经阁、崇文阁、燎台、大成殿、崇圣祠以及围垣组成殿阁重重、器宇轩昂、规模宏大的古建筑群,依山就势,对称布局,气势宏伟。特别是坐落于中轴线之上的大成殿,高敞明亮,庄严雄伟,殿内28根金丝楠木巨柱,用材硕大考究,柱础雕刻精美，为四川文庙之最,被我国著名文物古建筑专家罗哲文誉为“堪与北京故宫太和殿媲美”。
1938年至1946年,武汉大学西迁乐山文庙办学,武大师生在王星拱校长带领下,在乐山人民的鼎力协助下,弦歌不辍、教育报国,创造了武大校史上辉煌的“乐山时期”。这里诞生了21位新中国两院院士和无数学术大师,留下许多可歌可泣、感人至深的传奇故事,赋予乐山文庙独特的文化价值,蕴涵着珞珈一乐山两地人民源远流长、血脉相连、守望相助、患难与共的深情厚谊。
2019年9月至2020年12月,为打造国家历史记忆和地方文化标识,历时三载谋划,科学修缮，对外免费开放。

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crystalsnake 05-17 16:09

最早知道易婆婆，是中了三联的毒…毕竟看了20多年的杂志，还是很相信他们的品位…终于有机会来乐山了…

钵钵鸡店，基本也不要期待太多的环境，基本干净就可以了…天气不冷我们坐外面吃的，无非是自己拿了串串然后店家给放在料汤里端上来。
口味果然值得称道，香辣鲜咸都恰到好处，表面洒满的芝麻是点睛之笔。
干了两瓶乐堡，还挺惬意。

乐山

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ONE_7425 05-17 15:32

———?☞ ɞ 乐山菜市场跷脚牛肉ε ☜? ———

?听说菜市场的好吃不贵，结果，踩坑！
?我个人觉得这家就是专门做游客生意的，份量少，味道一般，真的还不如去那几家连锁的店铺，出餐稳，还有团购

?️服务：上菜速度快
?环境：大桌子人多也坐得下

乐山

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蓝色多尾狐 05-17 12:44

「乐山市」乐山逛吃一日游，最后一站选定了李老三的油炸串串，果然没让大家伙失望！
 
?环境:
很大两个店面，早点去可以随意选座位，菜品整齐的堆放在冰柜里，看着就很有食欲。
五花肉，牛肉，排骨闭眼入，拿少了想吃第二轮的话，会等的时间久一点。
鱿鱼，鸡皮，小香肠...就按照个人口味随意选了。所有的荤素都是先用油炸后，再配上海椒面的秘制干碟，重口味星人的最爱 哈哈哈哈
 乐山的苏稽小镇也很悠闲，开车半个多小时就到，可以过去逛逛喝个下午茶and咖啡...

乐山

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香菜终结_6157 05-17 11:42

成都️乐山一日吃吃吃最强攻略（不走回头路）早上8点半从成都东站出发，四十.分钟到达乐山。直奔第.一站东大街（小吃聚集地）。
‼️九九豆腐脑、小豆海棠、串妹冰粉、鞠婆婆、海汇源烧卖、雷四嬢蛋烘糕、钵钵鸡还有各种甜皮鸭都在这边，排队也多。

1️⃣甘记豆腐脑：点了三个味道都好吃，酥肉超.级脆，咔饼也好吃。（被司机安利本地人吃的豆腐脑）
2️⃣海汇源烧卖：人巨多，但是也快，纸皮很薄，馅料很足。点了蟹黄、鲜肉、猪肉虾仁，都好吃，蟹黄最推荐。
3️⃣豆腐咔丝：朋友路边随便买的，味道还行吧，没吃完
4️⃣红糖锅盔：路过随便买的，料足好吃，刚做出来，小心烫嘴。
5️⃣串妹冰粉：点了芒果绵绵冰、凉糕、三鲜冰粉，都不错，绵绵冰最好吃。

可以在串妹冰粉多坐一会，下一站英子油炸要下午两点才开门，不要去太早了。
直接打车去英子油炸，下面的几个吃的都离的不远，走路就可以到。

6️⃣英子油炸：这个真的超.级无.敌好吃，每样都好吃，特别是五花肉，嘎嘣脆，应该不是老油，吃起来没有油腻感，物价感人啊，6个人才吃了125，一个个撑到不行。
7️⃣朱三甜皮鸭：排了好长的队，有抽真空可以邮寄，但是没有现做出来的好吃。吃不下了打包带回成都吃。
8️⃣雷四嬢蛋烘糕：在甜皮鸭隔壁，奶油肉松很好吃，炫了两个。
9️⃣牛华六妹麻辣烫：乐山.本地人推荐的，人不多，老板态度很好，牛肉都是很大一块，味道适合大部人，很香没有那么辣，小孩都可以吃。
?林家叶儿耙：离麻辣烫700米，吃太多了消消食走去买的，买了第.二天早上热了吃，馅料足，超.级扎实，一个顶饱，是小时候的味道。

?重点推荐：英子油炸、甘记豆腐脑（其他的都好吃，没有踩雷，但是这两个是回来就想念的）
还想说下乐山的物价太感人啊，6个人一天吃总共550.人均92，朋友已经计划下个月再去了。
我看很多朋友都专门去打卡鞠婆婆和翘脚牛肉，鞠婆婆成都已经有很多店了，翘脚牛肉我们楼下就有冯四嬢，所以没在此次计划内。

建议一日游的朋友不用那么赶，一天吃吃走走悠闲也够了。

乐山 · 东大街

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一路有你_5243 05-17 10:41

耍码头美食街有许多美食，以下是一些推荐：
 
- 鞠婆婆和霸王茶姬等网红甜品：鞠婆婆是乐山的网红甜品店，其冰粉、凉糕等甜品深受游客喜爱。霸王茶姬则是一家知名的茶饮品牌，提供各种特色茶饮。
- 豆腐脑和甜皮鸭：这是乐山人从小吃到大的美食，也是乐山的传统特色小吃。
- 六嬢烤鱼片、黄鸡肉等：这些美食主打怀旧风格，让人能够品尝到20世纪70、80年代的味道。
- 小酒馆：在三楼的小酒馆，游客可以和三五好友聚在一起喝酒、畅谈，享受小资情调。
 
此外，耍码头夜市还有烧烤、大排档、小火锅、麻辣烫等夜宵美食，以及冰饮小吃，烟熏味夹杂着油脂气息，随风飘荡，挑逗着路人的味蕾。不同的人有不同的口味偏好，你可以根据自己的喜好选择适合自己的美食。

乐山

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尤尤DD 05-17 10:02

谁懂 绵绵冰这么好吃就算了
连冰粉都很惊艳
果然最好吃的冰粉都在糖水铺
冰粉➕新鲜水果 主打一个默默惊艳

性价比太高 属于旅游能被惊艳的程度
没想到小小店铺卧虎藏龙
吃绵绵冰一定要带一份冰粉
夏天的满分搭配
又又又又又又想吃了?

乐山

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延续的 05-17 08:29

「临江鳝丝·庆利饭店」去了很多次乐山之前一直没有吃过鳝丝，最近一次朋友刷短视频给推荐了鳝丝说这次去乐山一定要去，哈哈哈，也是不要太远，导航带我们穿了一条江边小路，一路坎坷，路又窄又不好开，关键是没有灯光，黑灯瞎火的在江边开，还要会车，最终到达了一个村上，赶到的时候都快打烊了，因为我不爱吃黄鳝所以没有什么想法，朋友说还可以，我吃了后面煮进去的面条，中规中矩，佐料端上来看起比吃起要好吃，个人不推荐专门来吃

以上评价仅代表本次到店体验

乐山

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