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  • countrylady 2021-05-10 20:55
    添好运是女儿找的母亲节打卡地,据说是香港米其林星级餐厅的上海分店。母亲节那天早早来到嘉里中心4楼的添好运,米其林光环笼罩的餐厅果然吸引力强大,第一波客人已经稳稳占据了每张餐桌,门口的小哥说我们可能要等2个小时,为了不扫兴,我们一家三口在嘉里中心闲逛了一番,终于在一个小时后轮到我们吃饭,整个狭长型的餐厅不大,被一个隔断分为两部分,位置也比较局促,跟香港的餐厅倒也匹配。照着菜单上的指示和推荐,我们几乎把特色菜都点了一遍:晶莹鲜虾饺,脆皮叉烧包,脆皮乳鸽,豉汁凤爪,艇仔粥,白灼生菜,黑椒牛仔骨,红油抄手等,又点了饮料和杨枝甘露。与很多港式做法类似,即使点了饮料,还是要收取每个人5元的茶位费。
    脆皮乳鸽:在上海算是比较成功的做法,外皮香脆,肉质滋润有汤汁味,但是乳鸽的材料还是不如我在 广东中山吃的那么新鲜。
    晶莹鲜虾饺:虽然每家茶餐厅都有这道点心,他们家的味道还是略胜一筹,虾仁新鲜Q弹,不柴不腻
    黑椒牛仔骨:本人不太喜欢腌制过的口味,一直推崇牛排就该原来的样子,但是被这儿的口味征服了,黑椒的味道微辣却让人欲罢不能,一块接一块地送入嘴里。
    酥皮叉烧包:酥皮果然有特色,酥松微甜,趁热吃很难兜住所有的酥皮,但是里面小丁状的叉烧味道刚刚好,让人顾不上掉落的酥屑,值得称赞。
    白灼生菜和豉汁凤爪不功不过。
    艇仔粥和杨枝甘露被服务员漏下了,服务员没有表示歉意,只是说帮我们另外下订单,我们也不计较,但是之后等了很久,大概30分钟后我们询问服务员,她们说快了,但是我们在系统里没有发现漏点的菜,再次催促后服务员告诉我们快了,为此我们等了超过40分钟,所以我给服务分数相对较低。
    其实艇仔粥料足味鲜粥浓稠,还是很值得品尝。
    最后结完账人均120元的消费,真心物有所值。
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