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  • IniNw 2024-07-11 13:32
    在建水只吃了这家烧烤,味道蛮不错的,满意点头。
    没有备注,调味香辣为主,咸度也能接受,配白饭刚刚好。
    个人建议不要全部都点腌制肉类,鲜肉在烤制时也会添加各种调味粉,味道足够了。
    烤素菜品类多,有特色。
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    荤菜类
    「麻辣黄牛肉」
    新奥尔良酱打底,在此基础上加了麻辣,肉串肥瘦相间,夹着几坨牛油,烤出来很香,味道挺好,也比较油腻。
    .
    「乌鸡脚」
    生烤鸡脚,干香,啃得超带劲,有嚼头。
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    「新鲜牛肉」
    鲜牛肉全瘦,跟肥牛相比肯定比是偏柴的,看个人喜好。
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    「烤鸡脚筋」
    想吃鸡脚又懒得啃的最佳替代,去骨,只保留软骨和筋,嘎嘣脆。
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    「鸡胗」
    有脆感。
    .
    「牛干巴」
    太咸了,干香但“牛味”比较重,吃不太习惯。
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    「麻辣罗非鱼」
    整条鱼开边烤,表面烤得入味香酥,鱼肉部分比较厚,残留的水太多也没有很入味,不出彩。
    -
    素菜类
    「烤草芽」
    建水最有特色的蔬菜非草芽莫属,总要点上吃个新鲜。
    脆嫩,没太多味道。
    大家最经典的形容就是“很像茭白”,我觉得它比茭白的水份再多一点,口感更脆更“水”,也更无味。
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    「烤豆腐」
    这个是冰柜里拿的豆腐串儿,大方块,发酵气味浓郁,我们很喜欢,感觉不是每个人都能接受。
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    「黄花菜」
    好像还是第一次吃新鲜黄花菜,比干菜更脆,清甜,尤其放凉一点儿更好吃。
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    「小瓜」
    中午在某家吃烤小瓜都踩了雷,晚上赶紧再来点。
    切片烤的小瓜锁住水份,咬下去汁水满满,自然清甜。
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    「韭菜」「海鲜菇」
    这两个比较一般。
    这天的韭菜太老,嚼着直皱眉。
    海鲜菇烤出来没什么特色。
    -
    🌿环境
    据说已是三十年老店,位置不太容易找。
    去往朱家花园的路上(翰林路),看到老建水的蓝色招牌后拐进那条巷子(书院街),第二家就是。我们前一天去同一条巷子里喝过咖啡,所以找起来无压力😏
    不下雨的时候,大家就坐在街边矮桌矮凳露天吃烧烤,建水白天有些热,入夜后倒是凉快。
  • 小朱快跑_8658 2024-07-11 10:41
    【普洱】一日游保姆级攻略✅早上抵达普洱,去酒店放好行李
    🏫:长禄酒店
    在市区中心,去哪里都方便,酒店环境也很好!
    ✅早午餐可以搜「杨记],在一个小巷子里,人巨多!!一碗粉 12 元就能吃饱,非常多当地人在吃,一碗酸醋加一碗米线,真的巨好吃!!
    ✅中午前往戴家巷,一条街大概2.3百米,里面也有一些咖啡小店,打卡拍照 的人会比较多。茶和咖啡都 挺正宗的,不过一些咖啡店的老板非常chill,看心情开门,可以在巷子里逛逛,喝喝咖啡拍拍照,非常出片!
    ✅下午可以去「梅子湖」逛一逛,人不多,有一种城市里的热带雨林的感觉,日落时分沿着另一个栈道爬上去大概 30min,达到观景台俯瞰普洱,可以看到大片梯田。
    ✅如果还有时间可以去那柯里古镇,从市里打车过去大概半个小时
    古镇没有完全的商业化,1~2h就能逛完小镇,可体验制作陶瓷、扎染、品茶制茶饼,还可以喝咖啡,吃马帮菜,在路边有一个老奶奶卖的烤腊肠巨好吃,遇到了可以冲一下,还有小马驹可以拍照,小镇很有蛮多漂亮的小院子,可以拍出小镇姑娘的感觉!
    ✅晚上去茶马古城,也是免费景点这里比较商业化,20点有篝火晚会还蛮有意思,城外有小吃街随便吃吃逛逛!
    总之普洱是一个非常chill的城市,如果想远离人群那就来这里吧,唯一的遗憾就是没有去景迈山,是近几年申遗的小镇,如果大家有去的,期待反馈!!👻👻
    • 17
  • 吃猪_4183 2024-07-10 16:22
    昆明待腻了,去周边走一走吧昆明开车到玉溪只有一个半小时车程,切记
    别用苹果导航,妈呀,给我硬生生绕了一大截
    📍第一站:玉春园
    算是在玉溪市中心吧,我们下午两点半了才吃上第一顿,这个时间点,吃米线小吃的人都很多,我认为卤面和凉米线是必点,卤面就是黏黏糊糊的,很入味很好吃!佐料给的都很满,价格非常划算,我和朋友一碗米线一碗卤面,一份蒜香鸡脚,两份冰稀饭只要39元
    📍第二站:狗好好办(面包咖啡集合店)

    这是一家集面包店,咖啡店,冰淇淋店于一体的店,本来想买那个开心果乳酪包的,下午两点半来的,已经sold out了,好可惜。
    于是买了他家其他的几个单品,我认为最特别的是司康,他家的司康是我吃过的所有司康里,内里最湿润但又不容易掉渣的,反正我很喜欢这个口感,不干噎

    📍第三站:李水仙 Li’s Hand Made

    之前同事有给我推,今天来看,他家有一个门店主营茶,另一个店主营咖啡(气象路的这两家),最后选择了咖啡。
    特调好像总共有10款左右,4款是含咖啡因的,我和朋友根据喜好点了三杯:朋友Crypt Lord,给的实在太多More and More, 私奔One’s own
    其中店员根据我的喜好给我推的是给的实在太多,这一杯是芭乐白桃为主调的,但喝到最后我更喜欢“朋友”这杯,很清爽,表面是一层气泡,有山胡椒碎,凤梨话梅是主调,非常之清爽,话梅香气在口中层层递进。
    😯😯😯总之,这几家店都值得一试!!!
    有时候换个地方走走,反而会更轻松自在,让自己感受到能够暂时跳脱那些条条框框的束缚
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