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油尖旺区的此刻

  • 贝拉在香港 2019-08-26 23:53
    香港澳洲牛奶公司|去一次就好,不去第二次昨天逛街路过香港佐敦,再次看到排长龙的澳洲牛奶公司。瞬间回忆起我之前和爸妈兴冲冲来澳洲牛奶公司探店的事情,真是哭笑不得~
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    这家店是我执意要带爸妈来的。因为我一直认为,这家店是来香港必打卡的地道美食,而且很好吃!
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    ?1、地点:香港九龙白加士街47-49号地下
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    我们到的时候是下午3点左右。远远就能看到排长龙的队伍。
    他们家招牌的蛋白炖鲜奶都是已经炖好的,摆在橱窗里。
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    虽然队伍很长,但是因为香港每桌的用餐时间都很短,所以我们没排多久就轮到了我们。
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    ?2、环境:超级聒噪逼仄!
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    我清楚了解香港茶餐厅的逼仄。
    但我真心觉得这家特别逼仄!
    一眼看过去就是乱乱乱!非常混乱嘈杂!
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    我和爸妈三人坐的是卡座。
    位置真的是刚刚好! 我微微挪动都不太行。
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    而且,澳奶处理餐具的声音实在是太太太大了…
    我光听这声我就头晕到不行,
    一顿下来耳边全是哗啦啦binglingling的声音…
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    ?3、食物:
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    ?蛋白炖鲜奶:28HKD
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    这是澳奶的zui招牌!
    好吃是好吃,但没到惊艳的地步。
    味道没有很特别(我觉得顺德的双皮奶也能做到这个地步,甚至更好喝)
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    我没吃完!因为太甜了!真的是超/级甜!
    如果是爱吃甜食的小伙伴,估计会喜欢~
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    ?炒蛋多士:20HKD
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    这是澳奶的又一招牌菜。
    其实就是一片片包,加一个美式炒蛋。
    片包很硬,不软,也不弹牙,炒蛋很滑很香。
    就是一个还好的菜,说不上好吃,也没不好吃。
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    ?牛肉通粉:28HKD
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    超/级不建议吃!
    牛肉没有牛肉味,汤汁就是一股面粉味,不香…
    通粉也不滑,粗粗的…
    填饱肚子倒还行。
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    ?卫生:和其它茶餐厅差不多。
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    一上来,就是简单地抹桌子。然后一片餐纸,上面铺着刀叉勺子这样。
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    ?服务:
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    超/级普通,甚至有点儿差!
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    过来帮我们点单的大叔,全程和我们0交流!
    就巨冷漠地疯狂写单,头也不抬,面无表情!
    (脸色严峻到有点搞笑哈哈)
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    我吃完后走出餐厅时,因为餐厅点儿堵,我就犹豫了一会儿,看哪条路容易走出去,就一秒的时间,就被另一个大叔非常不耐烦地嫌弃了…
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    现在回想起来,对这段在香港澳洲牛奶公司的用餐经历真是哭笑不得。我真是逃难式离开这家小店 ?
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    香港的美食,往往和想象中有差距。不过为了情怀,很多人即使知道这个事实也还是尽力去尝试着,贝拉就是其中一个哈哈~
  • 喇仔_8975 2021-03-10 15:38
    香港生活|澳洲牛奶公司态度真的那么差吗?公司就在澳洲牛奶公司对面,所以给了我一个早上在澳牛买早餐外卖的机会。
    虽然在香港已经呆了两三年,最近才发现原来佐敦这一间澳洲牛奶公司才是唯一的!最正宗的!最受本地人喜欢的老字号餐厅,之前我带朋友就近去的其他的什么义顺牛奶公司都是跟风澳牛开的不正宗店,很多本地朋友跟我说他们是从小吃着澳牛长大。
    常有传闻说澳洲牛奶公司的侍应大哥们是黑老大背景,态度不好,会飞盘,会白眼,会吼人。所以即使我十分想去尝试一下,每天早上勇气不足还是会在他家门口绕出一道弧线。直到某一天早上我走到门口看了菜单,忐忑地对门口的侍应大哥一口气说完我所有要求:“你好,我想要一个鸡蛋三文治,烘底,外卖。”侍应大哥一边快速写单一边头也不抬地问我:“第一次来吗?” 我一下子放松下来,等餐过程中也主动坦白心路历程跟他聊起来:“我很多朋友说你们很凶,我一个星期前已经很想来买早餐,每次经过都被你们气场吓到不敢过来。” 他听后立马笑起来说:“哪里凶?我们都很友善啊!你下次来呀!下次进去堂食呀!我等你呀!”
    从此就开启了我澳牛蛋治的开心早餐人生,每次早上去买,出餐速度都超快,2-3分钟就能拿到早餐走。
    关于澳洲牛奶公司服务的态度甚至香港侍应服务态度问题,我想说其实这是一个文化习惯的差别,内地的餐厅服务侍应更像是一对一服务,侍应会站在桌边等你看着菜单点餐,但是香港的侍应带你入座后就会自行离开去做别的工作,等你看好菜单叫他们过来的时候,就会直接开始进行点单这一步骤,这个文化差别就会造成很多内地朋友到香港餐厅把侍应服务员叫过来后,再慢慢看菜单思考吃什么东西的时候会发现侍应服务员有不耐烦的面相,觉得自己受到歧视。我在逐渐适应香港的快节奏生活后,点外卖前就会先自行在旁边看餐厅的大菜单,想好心仪的食物、拿出钱包,再走到点单台直接告诉服务员吃什么,付钱一条龙,既不耽误店员时间,也不影响后面排队的人。如果是在餐厅堂食,也会先自行浏览菜单,想好自己想要吃的菜,再叫服务员点单。
    其实不论任何行业,只要彼此互相尊重和平等交流(不要摆出一种你付钱你老大的姿态),了解更多当地文化差异,入乡随俗,我相信大多数餐厅和商店都会给你开心的消费体验感。
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