唐僧去取金 2020-11-29 00:00

胡明志是一家越南网红咖啡，在当地排名第一，当然较为正宗，店里有热带植物很吸引人，有一种在植物园里喝咖啡的感觉，很安静，很舒服，聊天必选之地！

我们点了最招牌的滴漏咖啡加奶，喝起来口感很好，滴漏加奶既然喝出了冰可可的味道。

个人觉得，⚠️“越南咖啡加奶”不是传统意义上的“拿铁”这边加的都是炼奶；所非就是超级甜，我觉得还是等冰块稍微融化点口感更好！Nice Try！

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酒窝妹_2853 2024-01-21 21:13

胡志明市 | 超绝粉店，临近打烊都人多爆棚这家店主做干拌金边粉，口味超棒，在粉店遍地的越南依旧可以脱颖而出。一碗干拌粉里有瘦肉、猪心、猪肝、鹌鹑蛋、现剥虾等等丰丰富富的一大堆。额外配的大份蔬菜拼盘，可以根据个人口味加进去拌着吃。

店家准备的调味料品类也非常丰富，除了大部分粉店都有的辣椒圈、青柠、鱼露、酱油和酸蒜水，这里还有自制辣酱、蒜味酸甜汁（用来拌粉）以及少见的潮州醋。

猪骨肉也很好吃，一碗有五大块，每块都厚实多肉，但汤头甜到让我一个福州人都有点招架不住😂

吃完买单便宜得不敢相信，居然才36r（一开始阿姨摁错了计算机，多按了一个0，我以为讹我们要300多块，但又觉得30多太便宜了不可能，后来她拿来了菜单，发现真的只要30多，便宜到掉下巴！）

非常值得一去！！！！！！！！
📍 Hủ Tiếu Nam Vang Nhân Quán成达金边粉

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吴花肉_2663 2024-03-30 10:01

胡志明 | 越南菜网红餐厅测评大合集‼️胡志明待了这么久吃过很多越南当地菜，发现有6家游客最爱去网红餐厅，特地写个测评供参考。（按本人推荐程度进行顺位排序👇🏻）

📍QuanBui-Original（p2-4）
强推这家❗️6家里我的最爱~点的招牌菜没有踩雷的，人均100以内，日本街旁，西贡中心附近。空心菜炒牛肉巨好吃！红柚沙拉以及小吃烤肉大拼盘都很不错。

📍Cục Gạch Quán （p5-6）
这家越南私房菜口味很地道，本地同事都特别爱去吃。餐厅环境很有特色，菜品也🈚一踩雷~人均和第一家差不多，盲点也不出错。

📍Mạ Quán（p7-8）
这家是新开没多久的越南融合菜，可以吃到南北中部各个地区的特色菜。环境特别幽美！适合约会聚餐~人均贵一些些但是很值，甜品也很好吃。

📍Bếp Mẹ Ỉn-Lê Thánh Tôn（p9-10）
这家胖妈餐厅老网红啦，但是吃过这么多家越南菜后我觉得他们家挺一般的，招牌的椰子炒饭不咋地，最值得点的还是越南披萨，人均100左右。

📍Den-Long（p11-12）
这家最有特色的是灯笼装饰，菜品口味整体一般，但人均很便宜60-70，口味印象不深刻。

📍Ngon Restaurant（p13-15）
这家非常网红，放最后说是因为人均性价比我觉得是最低的。很多菜式在别的餐厅或者街边餐厅吃到的都更便宜更好吃（也可能因为我没点对），但是他们家环境蛮好看的很出片，人均不低100+。

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小猪佩妮_2243 2024-03-10 19:37

来越南一定要吃的那些粉-胡志明篇对这碗pho-毫无抵抗🤭
南部北部的饮食习惯还是有很大区别哒～胡志明的pho：蔬菜等配料会很多～汤头也倾向清甜感
整理几家胡志明区域的粉供大家参考喔～

1. Quan Pho Huong Binh
这家店我愿称之为胡志明我最爱的牛肉粉，他家的味道真的很像在加拿大上学的时候吃的顺化粉儿～牛肉量多，很新鲜，肉弹牙又不是那种很难咬断的那种，我们去的时候基本也没有游客都是本地人在吃，墙壁上还有颗星🌟
地点：148 Đ. Võ Thị Sáu, P.VTS, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh 700000
2. Pho Viet Nam
米其林入选推荐-外国游客去的比较多的地方，他们家最特色的是石锅牛肉pho-开到凌晨的店子
📍地点：14 Pham Hong Thai，Phuong Ben Than Q1
3. Pho Hoa Pasteur
又是一家米其林推荐，这家火爆程度，来的时候得有心理准备，墙上的图片和菜单和好点菜，但是个人觉得口味和整体感觉有点子商业化啦
📍地点：260C Pasteur, Phường 8, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
4. Lim 3对面的Pho店
日常翻牌子最多的pho，咱就是说可能是最熟悉的陌生人，忘记了名字～怎么说呢，他家的汤头真的很棒，口味也是最像国内的一家
📍地点： Lim 3 tower对面
5. An An
虽然有很多人诟病他们的火爆程度和是否配得上这颗🌟，但是个人觉得作为融合菜，这道牛骨髓粉已经可以称的上优秀啦啦（一半以上的分可以给这只牛骨髓～）#走街串巷找美食# #越南菜#
📍地点：89 Tôn Thất Đạm, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

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深深深白色 2023-10-06 11:53

胡志明人均50的米其林餐厅店面很好找，在滨河市场附近，店面不大有三层楼
。我们点了一份牛肉河粉、一份牛肉全家福河粉，一个椰子。

原汤很鲜，微甜，河粉Q弹，加一点豆芽，搭配上辣椒圈、掰几片香料叶子，最后再挤上几滴柠檬汁，完美的一道越南特色河粉，味道非常棒！很适合当早餐吃～

越南河粉一定要加柠檬和各种香料叶子，绝对是精髓，味道和国内吃到的略有不同，很赞！价格很便宜，可以吃国内的两碗粉，总体不错，推荐！

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吴花肉_2663 2023-11-27 21:16

越南 | 胡志明伴手礼特产就在这买️每次回国前都爱买买买特产和伴手礼，总结了5个性价比高，很好买的地方，快狠狠码住！
📍Big C（大型连锁超市）
✅类似大润发/沃尔玛；东西种类很全，价格也相对便宜，咖啡/坚果/糕点/速食pho等很全，经常会来这里购买生活用品及特产，价格相对便利店便宜不少；也可以买到越南特色泥膜，三分钟奇迹发膜，西贡小姐香水等
地址：268 Đ. Tô Hiến Thành, Phường 15, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

📍Co.opmart（大型连锁超市）
✅类似大润发/家乐福；较Big C种类少些，但咖啡/糕点/果干/坚果类特产都有，价格适中
地址：189C Đ. Cống Quỳnh, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

📍安东市场（平价批发商场）
✅类似中国城，环境一般但有很多果干/糕点/特产/伴手礼/奥黛服饰等可以购买；可以杀价；大部分都可以试吃，我常去买坚果，果干，榴莲酥，鸡肉丝等，相比滨城市场更推荐去这里
地址：36 Đ. An Dương Vương, Phường 9, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh 700000

📍Takashimaya 高岛屋（偏高端商场）
✅市中心位置绝佳；负二楼有各种伴手礼及美食，可以买到滴漏咖啡等；还有一家进口超市也可购买精美伴手礼，但价格相对高昂
地址：92-94 Đ. Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000

📍MM Mega Market An Phú（大型连锁超市）
✅类似山姆/麦德龙；这家知道的人应该不多，偶然间发现，超大卖场，很适合家庭囤货，特产种类更是丰富，茶叶咖啡有很多普通超市没有的种类，价格也便宜，缺点是不太市中心
地址：TP, Khu B, Khu đô thị mới, Khu đô thị An Phú An Khánh, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh 700000

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BWHlaine 2023-11-07 09:29

胡志明反游客美食相信大家已经在小红书看到了很多网红越南包，咖啡店，越南河粉，米其林餐厅的推荐，我们在Local朋友的带领下简直是打开了新世界。跟大家推荐几家只有当地人知道的特别美食。这的好吃到飞起来。

图2,图3,图4:一个在公寓楼里的米其林餐厅
Cơm Quê Dượng Bầu - Vietnamese Homecooked Cuisine
地址: Chung cư, 40E Ngô Đức Kế, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 75000越南

这家店是传统越南菜，推荐图4的虾饼，图3的芋蒙鱼汤。各种小菜也很特别。如果能接受虾酱的，一定要试一试他们的炸豆腐。这家店价钱偏高，好像这一桌我们付了1500K 越南盾。他们只收现金或者转账。

图5，图6: Banh Beo Hue
一种顺化的街头小吃，3种不同的米果/米糕加上一堆toppings，酸甜口，非常refreshing. 价钱25K越南盾。
地址:滨城市场7号门附近

图7图8: Tau Hu Da 越南豆花
这绝对是我吃过最好吃的甜品！豆浆味特别特别特别浓厚，加上各种有嚼劲的小料，好吃到飞起来。建议直接点最大杯，少冰，多豆花。价钱好像是12k越南盾
地址: 28 Trương Định, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 越南
他们每天只有下午6点到晚上10点出摊

图9图10: Banh Trang Nuong 越南米纸烤饼

图11,图12: 越南米纸凉拌沙拉

地址都在 48 Ngô Đức Kế, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000越南。都是街边的小摊，找人多的去。

这个烤饼是吃过最好吃的街头小吃，薄脆的米纸里面夹着虾子，玉米，鸡蛋，美乃滋还有一堆不知名的小料。这个属于改良过的融合菜，非常特别，我也没在任何其他国家吃过。米纸凉拌沙拉里面有鱼干花生生木瓜还有越南米纸，非常有嚼劲，酸甜口。

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轻舟_9213 2024-04-14 09:58

胡志明市本地人推美食合集-秒杀网红店1️⃣越南私房菜推荐Secret Garden，居民楼的露台上，需要爬楼梯，但美食美景不会辜负你。
2️⃣越南米纸春卷，推荐Wrap&Roll，人多的话尽量要大拼盘套餐，可以吃很多种，基本都不踩雷。
3️⃣泰餐，推荐连锁SOM THAI，菜都放心点好吃也不贵，柠檬鱼，冬阴功汤，第一次吃到不甜的菠萝饭🍍o(￣▽￣)ｄ，他家的椰子冰和其他饮料也都不错。
4️⃣日本街日料，到处都排队，爸比在越南的朋友请我们吃的Kushi Katsu Ebisu Shoten居酒屋，食材都很新鲜，三五好友喝点小酒，晚上氛围很好一直开到凌晨。
5️⃣咖啡，这个城市有最美的咖啡馆，性价比高于国内平均水平，推荐legend挂耳，他家鸡蛋咖啡没那么甜，还有PHUC LONG，他们线下店多种咖啡和饮料都值得尝试。我被种草了过滤咖啡壶，legend门店有卖的，连同咖啡粉买了好几套回去送朋友。
6️⃣饮料，Five Bogs Number One，性价比天花板，新鲜水果沙冰，可以各种混合，每天一家人打车过去喝，推荐牛油果混椰子冰，纯芭乐不混任何东西，超好喝。7️⃣PHO，越南河粉就吃米其林入选的吧，PHO VIET NAM，每份都配一盆好看的菜叶子。我还是中国胃更爱潮汕牛肉粿条汤，预订了到深圳吃什么。
8️⃣越南法棍🥖（BAMH MI ），推荐HUYNH HOA家，口感酥脆掉渣，和河粉一样街头美食的魅力在于各家秘方配料都不同，烤肉、肉泥、奶酪酱蔬菜，大部分都不踩雷，HUYNH HOA家必吃，就是人多需要排队。

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酒窝妹_2853 2024-01-23 15:30

胡志明市 | 去滨城市场买这一杯就够了鱼龙混杂的滨城市场，很有烟火气，但也充斥着脏乱差，没必要特意在这里买东西，大概逛逛，体验一下越南的当地生活就好了。

如果走得口渴，比较推荐刚进门右手边第一家的甜品店，虽然他家生意不如旁边那家好，但我两家都试过，负责任地说，这家比旁边的好吃得多！

这杯叫three color 啥啥啥的甜品（名字忘了，可以直接拿图给店家看）是真的很好吃，原本都做好了满嘴色素味的准备，但他的小料味道全都很天然，有斑斓口味的绿宝石（里面包着马蹄），类似阿达子的透明Q果，有手工绿豆沙，石榴色的小西米和斑斓味的“煎蕊”，配上碎冰和椰奶，恰到好处的甜，不会太腻。

一杯只要25000₫（7.5r）

📍滨城市场

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rosy小小 2024-01-14 15:23

胡志明大剧院也被称为西贡剧院，是一座位于越南胡志明市中心第1郡的剧院，建于1897年。这座建筑是典型的巴洛克风格，由法国建筑师Eugene Ferret设计，是法国殖民建筑典型的代表作。大剧院的内部装饰和外部浮雕都是依照19世纪末法国的剧院风格修建。大剧院主要用于举办各种艺术表演，是越南战争时期南越政府的议会大厅，南北统一之后，其作为文艺中心的功能才被恢复。

此外，胡志明市大剧院也是一座欧洲风格的哥特式建筑，其外墙有各式各样的浮雕和花纹，都是按照当时法国同类歌剧院建造而成，显得十分精美。虽然普通游客不能入内参观，除非购票看表演，但依然可以欣赏到其外部的精美装饰。

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D了个Y 2024-02-22 23:00

胡志明著名的农贸市场 堪称全城Z有烟火气的地方之一 不知道是这块统一改了名字还是怎样 记得上次来的时候它还叫边青市场
对于类似的农贸市场 国人应该都完全不陌生 我小的时候就特别喜欢去类似的市场 在我们那儿称之为“跳蚤市场”从吃的喝的 再到穿的用的 可以说是包罗万象 在这里买卖可以讲价 要的就是一个经济实惠

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D了个Y 2024-02-26 15:54

落地胡志明的第一天 晚上订了一场演出 说是类似于太阳马戏那种 地点就是位于市中心的「胡志明市大剧院」剧院就在酒店门口 徒步5分钟即可 不能再多了 所以很是方便
这个大剧院历史悠久 由当初的法国人设计建造 所以法式风情浓郁 建筑本身就很值得阅读
演出跟想象的有些不同 要说是马戏也有些不妥 其实是集合了歌舞杂技很多元素的一个复合载体 向观众展现了越南的过去到现在 本土特质明显 很有一些意思 推荐观看
Tips
①演出前有免费的饮料可以喝 大家排队自取即可
②演出结束会有演员跟观众合影留念的环节 就在网红楼梯这里 喜欢的不要错过

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咕咕可爱战啥 2024-03-13 16:59

很棒的法式剧院，有很多细节了，分三层，但是3楼不卖票，2楼的位置视角很好，推荐，两侧包厢不卖，是演出场地的一部分，2楼靠东有一条路台，买了楼上位置的客人，开场前可以在那边前喝一份酒，环境还是很惬意的。

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Yammy_4266 2024-04-09 17:12

胡志明之行的高光时刻一定是A.Oshow

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爱吃还要多吃 2024-02-15 23:34

越南的春节是到大年初五，街道上的装饰都在初六开始拆除了，包括胡志明大剧院的，所以门前很凌乱。
在国内提前在网上选座，买好票，选了中间档的价格，坐在一层的中间。
演出很精彩，主要是杂技，也混合了舞蹈、武术、口技、演唱、音乐，节奏很紧凑，分为很多小故事。
表演总时长1个小时，晚上18点开始。

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