洛阳|谁家好人早上连喝两碗汤
从隔壁牛肉汤店里出来,转身就来这家尝尝驴肉汤。真是体验了一把汤汤水水的早上。
洛阳的汤店里都配了各种样式的饼,我刚已经吃过牛肉汤泡饼丝了,这家就选了焦炸丸子配驴肉汤。我喜欢吃炸丸子,更喜欢丸子汤。泡的丸子无法吸饱汤汁,我更喜欢稍微煮一下的丸子。
根据本地人的科普,这家店绝对算得上调味派了,汤的味道比较重,我没有吃出驴肉有什么特别的味道,但是对这个味道敏感的人会吃出来与牛肉不同的味道。
如果驴肉汤和隔壁牛肉汤二选一,我会选择牛肉汤。如果有胃口,建议都尝一尝,各有千秋。