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  • 猫次郎 12-8 23:19
    洛阳特色涮牛肚老店

    和团友们勇闯洛阳本地涮肚老店,有点像涮肚火锅,第一次来不太能把握点多少牛肚合适,都是按把卖的。

    上桌应该是事先焯水烫过,只要过下汤底就能吃了,这个牛肚看上去其貌不扬,吃起来十分软弹入味。

    店里另外一个灵魂就是辣椒油麻酱,没想到麻酱能和辣椒油这么融合,粘什么都好吃。

    推荐炸丸子和炸腐竹这种吸汤吸酱的,很过瘾,没想到素丸子烫火锅也好吃。

    服务一般,老店正常,有时候需要自助式服务,饭点人挺多的
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