武汉觅食记｜肖记顶好牛肉面总店必吃榜上的牛肉面馆，经营有三十多年了，看店面装修就能感觉有一定年份了?，环境有些简陋。生意挺好的，很多本地人光顾☺️。进店右手边点餐，然后拿着取餐单到窗口自取，都是现点现做的，店门口还有个老奶奶在炸面窝和三丝饼。
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✔️汤牛肉粉：有细粉和宽粉可以选择，选的宽粉，口感不错挺Q弹的，葱花榨菜和辣油在一个台子上可以自由添加?。汤头蛮咸的带有一点辣度，牛肉是纯瘦肉，吃着有点塞牙，还是比较喜欢台式牛肉面里那种带有点筋纹路明显的牛肉?。
✔️牛肉干拌面：面条是扁扁的细面，汤汁跟汤牛肉粉一样的也是微微辣。面条放久了稍微有点坨?，不过还好汤汁给的多，多拌一拌就散开了，也是偏咸，牛肉也是比较老?。
✔️炸面窝：武汉的特色小吃，一般常见的面窝都是手掌大小的，然而他们家的面窝做的比较小?。一份有五个，外皮酥脆，里面是软的有一些孔隙的那种，原以为是比较有嚼劲的口感，跟想象中不太一样，有一丢丢失望吧?。
✔️三丝营养饼：三丝就是土豆丝、胡萝卜丝和芹菜三种，以土豆丝为主。香香脆脆的味道不错，感觉像在吃薯条?，虽然是油炸过的但吃着丝毫不觉得油。
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?推荐指数：?????
?湖北省武汉市江岸区兰陵路47号
