和设计师朋友寻味杭帮面，不是一时兴起、不算斜杠，亦是验证我去年提起的“街区与城市味道”的微妙联系！
❤️相比较融合了各地风味的杭帮菜，我们更感兴趣地是占据半壁江山的杭帮面。
每一份浇头就是一道家常菜，足有数百种之多！
❤️既然都到鼓楼了，好歹吃个菊英再走。
已经做过心理建设，但人多得确实让我们ha一跳，那就排队等号呗。
❤️不想动脑，随便点个双人套餐。
老底子面馆的优点就是味道很“稳”，稳到完全可以盲点。
一份尖椒小炒肉拌川、一份猪肝面，加了荷包蛋和油炸，配两个饮料。
❤️面是“生笼”的。
作为拌川，带点筋骨的面裹着汤汁，让人胃口打开。油渣则丰富了口感。
我吃的是猪肝面，因为拍照耽搁了一会，生笼的面条和猪肝都被焐熟了。猪肝口感略略带粉。
确实应该把浇头拨一边，以免过熟！
❤️面条分量很足
其实吃到2/3就已经饱了。本着“光盘是对美食最真切的褒奖”，我们又双叒叕光盘了！
看看今日战况⬆️
