避雷‼️来杭州河坊街一定要提前做攻略虽说河坊街是商业街
但有几家美食还是可以冲的
整理了5家河坊街必吃小吃?
本地人也常去排队‼️
不知道吃什么的宝子速?
?公交:地铁1号线到定安路站C口
⏰开放时间:全天
推??美食:
✅佳藕天成:他们家的藕粉真的是一绝!甜度适中,莲藕汁酸酸甜甜,龙井藕粉很细腻,和桂花搭配恰到好处。
✅卷小二牛肉烧饼:有牛肉和猪肉两种,都是现卷现压扁进去烤制的,皮酥肉嫩,一口下去超满足。
✅马记宫ting酥牛肉饼:外皮酥脆金黄,螺旋纹路超诱??♂️牛肉馅很扎实,趁热汁水也很足!香喷喷~
✅蒋顺发定胜糕:老底子的味道,老⑩傅现点现蒸,动作麻溜一会就能搞好,趁热现吃豆沙馅的,甜度非常低,别看这么小一块,其实非常扎实!
✅老吴山非遗臭豆腐:炸好的臭豆腐外表金黄酥脆内里嫩滑,口感很细腻淋上酱之后吃起来更加浓郁。
‼️避雷:
❌手工蟹黄包子:价格较高,包子里的蟹黄量少得可怜,感觉性价比很低
❌叫花鸡:又小又无味,有时里面的内脏还没有清除干净,严重影响食用体验。
❌油墩儿:有些商家会用微波炉加热,导致油墩儿表皮又软又黏,咬一口全是面粉,失去了原本的口感。
❌竹筒蒸蛋:更多是一种噱头,味道普通,在竹筒里蒸制会带有一些竹子的生涩味道
Tips?:
建议选择晚上去河坊街夜市,灯光璀璨,氛围超棒。
佳藕天成适合作为饭后甜点,吃完咸的来点甜的,咸甜搭配。
宫ting酥牛肉饼排队的人可能会比较多,可以先去买其他小吃,等过一会儿人少点了再去买。
在河坊街还可以欣赏到传统的建筑和手工艺品,感受杭州的历史文化底蕴。