荆门非遗→矮子馅饼，不吃后悔！荆门矮子馅饼，非物质遗产，荆门当地家喻户晓的那种
据说有十几种口味，但除了经典味道的红糖馅，大多数时候都买不全其他口味，因为是不定时不定款出品，你来了能买到哪种纯属运气，我去的时候果然只有红糖馅的了，不过听服务员说本地人也是吃红糖馅的居多，也算安慰
总体感觉外皮超级无敌酥，一咬进嘴里就全散了，内馅香而不腻，和河南酥烧饼有些类似，但区别是质地更酥软，酥得掉渣又不油腻，入口即化也不会噎嗓子，不用喝水或饮料往下咽，这点真的完胜了
我抱着试试看的态度才买了4个（4.6元），合一块多钱一个，买完当场吃了一个，其他准备带给家人尝尝，现在躺宾馆里一直在想当时是不是买少了？又忘了问能不能邮寄…（寄到后会不会已经碎成渣了？）
虽然这种饼冷热都能吃，不会影响酥脆，但买回去放凉了，根据个人经验，推荐有条件的用微波炉或电饼铛略热一下，口感应该能和店里刚买的差不多
