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不吃生鱼片
2024-10-04 18:11
茂县美食|来茂县一定要吃这些!!!
1️⃣羌家毛毛菜(图2-图4)
第一天到达吃的第一顿,说实话有被惊艳到,很地道的羌族特色菜馆,超级下饭。两个人点了三个菜,差点没吃完(大家按量点)
🌟刷把茄子很有特色,是炸过再淋上汁的!口感很特别,酸甜味的;
🌟凉拌核桃花,个人最喜欢的一个特色菜,脆脆的很爽口,吃起来有点像野菜;
🌟红烧牦牛肉,店员推荐点的,牛肉和笋都特别下饭,不会很辣,很香!
2️⃣品味农家铜锅馆(图5)
两个人团了一个牦牛排骨土火锅双人餐,里面还包含了手工锅盔、沙棘汁、分量还是很足,服务态度也不错。
🌟铜锅牛肉鲜嫩软烂,汤底很清淡,加了当季蔬菜进去煮,蘸碟是传统的豆瓣酱辣椒碟。
🌟脆皮洋芋糍粑第一次吃,软软糯糯,挺好吃的,忘记拍照了!没吃过的可以尝试一下!
3️⃣老妈腊肉包(图6图7)
强烈推荐❗️茂县特色早餐,本地人会去吃的那种店!早上人挺多的,包子蒸得也很快,所以不用担心等太久。
🌟包子有腊肉包和鲜肉包两种,腊肉包更大,是茂县本地腊肉和豆干包的馅儿。来了一定要尝尝!!鲜肉包也好吃,推荐都试试。对了!最后记得再来一碗海带汤~
4️⃣羌族风味小吃(图8-图10)
🌟手工荞面能接受,个人觉得挺好吃的,汤底也很香。🌟油炸洋芋糍粑,感觉比饭店吃的那个更香,洋芋味更浓,沾白糖和辣椒面都好吃!
🌟搅团是当地的特色,很多本地人都爱吃,个人也能接受,但是相比之下我还是更爱洋芋糍粑。
5️⃣松坪沟景区烤牦牛串(图11图12)
当时出景区随便找一个摊子买的,没想到却意外的好吃❗️后悔买少了!!!而且肉串才4块一串,在景区我能接受这个价格,毕竟一根烤肠都是这个价!
阿坝藏族羌族自治州
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