杭州建德这地儿,严州古城美食封神距杭州开车1.5h车程的梅城古镇,这里历史遗存非常丰富,包括严州古城墙、建德侯坊、明桂青柯等等。 当然最重要的是有超多地道小吃!烤饼、豆腐包、玉米粿、三都麻糍……划重点:古镇免门票!!
【必吃三大美食】
✅建德豆腐包:
豆腐包应该是建德最负盛名的小吃,没有之一!!?皮薄馅多,微辣的滑嫩豆腐馅一口入魂,简直比肉还好吃
古镇里有很多建德豆腐包,推荐一家集合小吃店「梅城里」,除了豆腐包还有薄皮馄饨、缸豆饼、咸豆浆等等,一次性尝够~ ??
此外「小武包子铺」「垛城」「不回笼建德豆腐包(梅城古镇店)」都是当地人比较推荐的豆腐包,哪个方便去哪个~
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✅臭豆腐玉米粿
严州古城的一大特色小吃,均价5r一个,将臭豆腐包裹在新鲜的玉米粿里进行油炸,?外面的玉米皮炸得金黄,酥脆可口,爱吃臭豆腐的绝对要试试! ??
「章大姐臭豆腐王米粿」「胖子玉米饼·正宗臭豆腐饺(东门街店)」
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✅严州烤饼
在古镇可以看到大街小巷都在卖烧饼,物价相对杭州来说超级便宜,3~5r/个,有葱肉的、梅干菜的,馅料扎实,大的管饱,但相对来说小烧饼更加酥脆,也是当地必尝特色!
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✅三都麻糍
热乎现包的手工麻糍,外层的糯米非常软,吃起来糯叽叽,有芝麻白糖、红豆等内馅,皮薄馅大,一定要趁热现场吃,第二天口感会变硬!
「严州三都麻糍千层糕店」「阿婆家三都麻糍」