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  • 番友 09-19 21:49
    招牌菜螺丝和鸡肉一起炒,确实有特色,我印象中没有在其他店子吃过,味道融合了鸡肉和螺丝肉的鲜味,鸡肉不才,还可以算一道“嗦螺”的菜,点的猪大肠,处理得极好,Q弹和易咀嚼都做到了,配了猪头肉,更是增加了风味。来抚州,牛杂肯定要试试,菜果然没有让我失望,同样的,牛杂处理得口感和味道俱佳。店子以“鲜辣”为名,果然名副其实。
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