抚州美食 | 从牛杂开始的美妙美味之旅?1. 老顾牛杂店
牛杂，入口温柔，各类牛杂丰富，可越吃越辣，嘴唇都要被辣痛啦，真可谓是“温柔刀，刀刀割人嘴”。
临川藕丝，一定要尝尝，口感绵密中带着脆感，还有一股迷人的奶香味儿。
?2. 章猛子牛杂
小炒黄牛肉，超赞，牛肉鲜嫩入味，份量十足，满满一大碗，吃得那叫一个过瘾。
牛百叶汤，也不错，平常在火锅里常点的牛百叶，做成汤别有一番风味。
?3. 傅福•酸菜肥肠
酸菜肥肠，里有拆骨肉，肉入口即化，瘦而不柴！肥肠处理得毫无异味，软糯可口！
?4. 符记酒家
双脆，是两盘菜哦，一盘白白厚厚的，口感脆弹爽；另一盘是脆肠，颜色偏深，搭配芹菜，口感较韧但也很脆。
?5. 傅福螺丝馆
螺丝烧鸡，招牌菜，份量超大，螺丝和鸡肉的组合，超级下饭。
?6. 赣破砂锅•江西小炒
南昌烧鸡脚，强烈推荐，软软糯糯的，好吃又好脱骨。
?7. 丰城黄牛骨
特色丰城黄牛骨，骨头很大但肉不多，还非常难啃，建议学学内蒙古菜，给发个剔骨刀。
?8. 乡里乡亲
乡亲下饭肉，很好吃，里面有豆豉的香味～
