第一次吃豆浆鸡真的有... - 沙茶酱_7836的「此刻」 - 十六番

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沙茶酱_7836 08-21 14:48
第一次吃豆浆鸡真的有被惊艳！豆浆汤底浓郁好喝，豆花也非常嫩，自助的蔬菜也都非常清甜可口，最爱西洋菜?
建水
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匿名用户_9911 08-30 09:21
味道：煮出来的豆花，滑滑的，嫩嫩的，口感特别软！
反正在广东还真没吃过；老板介绍，一锅豆浆只能煮出一次豆花，而且是首锅，不过开始煮的时候还真要有点耐心，不能老是用汤勺搅拌，会把豆花打撒；广东人的习惯会以为是泡沫，准备把它捞起来倒掉，还好服务员几时解说
服务：老板人很实诚，必须把豆花吃够，所以又点了第二锅，第二锅上桌，老板问，第二锅还有第一锅的美味吗必须有?
对了，配菜随便吃，管饱
环境：天时地利人和，我们坐在湖边，日落的晚霞是粉红色的
建水
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匿名用户_9911 08-21 16:26
在古镇里面，沿着湖，坐在湖边可以看风景。「豆浆锅底」第一次吃豆浆锅底，没想到烧开是先吃豆花，搭配酱料，就像吃豆腐脑。鸡肉也很鲜嫩，很有新意。「自助蔬菜」这家蔬菜都是自选，自己随便拿，食材很新鲜。「石斛汁」就是很健康的水，清爽。如果来游玩可以来品尝一下。
建水
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辣椒椒椒 08-23 17:00
豆浆会慢慢变成豆花的火锅，小哥给调的蘸水特别香。
我觉得是整个建水旅程中最好吃的一家火锅！香嫩滑，看着服务员在锅里勺子上下翻滚豆花就出现了，也很有观赏性。
汤好鲜的，鸡肉也香，很有鸡味！
蔬菜自助，搞了好多薄荷啊配着鸡和豆皮吃，太香了！
在门口看到嬢嬢们在洗菜，觉得很放心的。
吃一半下雨了，也很有意思
建水
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薇_4124 09-14 23:28
建水豆腐很出名，网上搜到这家豆浆鸡，从来没有吃过，比较新颖，来试试。
「豆浆锅底」锅底是豆浆⁺石斛打成的汁，里面有「豆花」「生态鸡」
吃法先吃豆花，再吃鸡。豆花很嫩，鸡肉一吃就知道用的不是饲料鸡。
「现磨纯豆浆」落座后就会送豆浆，豆子味很香醇。
「黄金豆皮」绝绝子
「自助蔬菜」随便选品种多，还有我喜欢的薄荷。
很有特色的店，值得一试。
建水
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Dionysuszou 09-02 20:29
一边服务一边还跟各个顾客拉着家常，总体来说口味符合预期，豆浆火锅是他家的特色，蔬菜可以免费拿，还可以坐在湖边吃火锅，很惬意，是可以再去的店。
建水
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种草的小仙女 09-19 23:22
到了建水肯定要吃豆腐，但又不想吃烤豆腐，这家是文山特色。
「豆浆锅底」第一次吃豆浆火锅，看到豆浆慢慢变出豆花，感觉好新奇。
「生态鸡」鸡好肥，鸡皮厚实，有鸡味好吃，是养了比较久的鸡。
「石斛汁」清甜带点草味，很天然，本身也是药材，推荐[比心][比心][比心]。
「现炸小酥肉」本来没抱期望，结果它最争气，吃到的最好吃的小酥肉，没来得及拍照就吃完了???请老板坚持住，不要向预制菜妥协。
还想试试「蛋酥」和「香蕉肠」都没货了
建水
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小叶子_5020 09-02 19:22
食材新鲜,鸡肉吃起很嫩，佐料很香，服务态度很好位置在湖边是个不错滴地方吃饭
建水
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空谷幽兰_6771 08-22 15:59
非常棒的就餐体验。饭店就在小桂湖旁，可以临湖而坐。豆浆煮鸡，让我这个北方人大开眼界。纯纯的豆浆，每隔一会儿就能煮出一层层白白的豆花。服务员小哥特别耐心教我们怎么吃。豆花的口感非常鲜美。涮菜中的鲜薄荷叶是亮点。让整个豆浆锅里有了薄荷的清香。两天连吃了两顿。由衷推荐。
建水
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何小囡 08-30 19:55
建水神仙般存在的豆浆鸡火锅店，相当推荐！

环境: 门头一般但是走进后沿着湖所摆放的就餐位非常不错，这个季节的晚风相当舒适。

菜品: 豆浆?火锅第一次尝试，店里现磨的豆浆作为锅底，放入鸡。加热以后豆浆变成了豆腐花，漏勺打上两勺加上汤底，无比鲜美。火锅的蔬菜是放题的，量力而行选择不少。

服务: 老板文山人，热情好客，是这么多遇到最热情的云南人。给我们介绍菜品，上菜，推荐各种，体验感棒！

来建水一定要来体验一下特别的石斛豆浆鸡。彩蛋: 老板自己酿的石斛花酿酒非常不错50度以上，来2两微醺?
建水
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糖糖爱漫游 07-23 15:45
被低估的建水，一定要去做的7⃣️件小事建水，真的是一座被低估的宝藏小城。
千年历史，被誉为“一座真正活着的古城”；
百年法式小火车，是国内唯一运行的；
四大名陶之一的紫陶，产于此地；
非遗美食，被央视pick中点名的风味小城。
来建水，有一定要去做的7件小事。

1️⃣️逛一逛千年古城
古城内至今保存有50多座古建筑
朱家花园、临安府署、古城门…
被誉为"古建筑博物馆"

2️⃣尝一口大板井的井水
这是云南境内最富盛名的一口井了
自明朝至今仍有源源不断的井水
滋养了一代又一代的建水人
每天去水井中取水的人络绎不绝?
俨然是当地人日常生活的一部分了

3️⃣双龙桥/十七孔桥
可漫步小路可坐看河景
推荐日落时分去?
从双龙桥走到火车轨边
有晚霞有旅人有音乐
有一种乡间诗意的chill

4️⃣坐一趟百年法式小火车??
从临安站为起点，途径双龙桥和乡会桥
终点是团山站，沿途都是美丽的乡间风景

5️⃣以陶文化为主题的艺术园区
由云南当代建筑师设计的蚁工坊?
结构特别，多巴胺彩色系

6️⃣体验紫陶非遗手作?
被誉为我国四大名陶之一，来自五彩山的彩泥，能净化水质，驰名中外的云南汽锅鸡便是用紫陶汽锅烹制出来的?
?Tips：
想挑选好的陶器要看上手的质感、纹路和成色；推荐紫陶街、碗窑村；古城里的也比较精美，会稍贵些；碗窑村里有拉胚体验。

7️⃣建水宝藏美食
建水名小吃烧豆腐♨️：《舌尖上的中国》取景地，在大板井对面的板井豆腐坊?5元全场任吃?
被尼克松力赞的建水汽锅鸡?：发源地便在此~
建水仅有的鲜草芽?：水生蔬菜，味道清甜鲜嫩，因为要泡水保鲜，离开建水根本吃不到‼️
建水鸡脚，深受本地人喜爱❗️推荐二中鸡脚，有几种口味，比较推荐木姜子味和招牌思茅二中；很多本地熟客来买，经常在下午4-5点就售罄了~

?随笔：
古城里悠闲摇着蒲扇的老人，本地人洗菜打水的原始水井，专注打磨紫陶的手工匠人，错落有致的飞檐斗拱，双龙桥上徐徐前行的阿爷，有人追逐热闹，有人放慢脚步…
这是一个烟火气十足的小城，关于生活的意义，在来到建水的这一刻都被具象化了。
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建水
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猪咪的生活哲学 02-05 22:13
坐上小火车，在建水的油菜花里寻春天?建水稻田公园

门票?：0元
?小火车：成人20元儿童15元

交通：
反正不远，这些天打车没超过10元的。
旁边就是十七孔桥，建议一网打尽。

当看到小火车实物时，特别乐！
真的是“小”火车呀！
慢慢悠悠穿梭在田地里，
一圈大概10分钟吧。

建议成人别都上车，
小火车运行时，可以提前守候在几个点，
很好拍的！也没有危险。

最近建水天气真的太好了，
20多度，不冷不热。
阳光☀️很强，注意防晒。
建议下午4.5点去，
此时的阳光柔和，拍照?很是漂亮。

油菜花很多很多，
场地很大，大家放心拍～
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建水
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在云南_3204 07-25 10:51
建水大板井昨天晚上去探了大板井，远远就听到里面的喧闹嬉笑声，进门一低头，井之大着实让我有些惊诧，井水泛着翡翠的冷光，只一眼，就被惊艳到了。因为当地自来水水质硬，而大板井的水质很优良，大板井的豆腐又尤为出名，附近的居民便每天带着各种容器来取水回去煮饭泡茶。他们取水的时候将多层纱布覆盖在容器上对水进行过滤，很有经验，每桶都能打得满满的，而我摇来晃去只能打半桶水上来。

我观察井里有两条金鱼，想起看过书上说得古人在井里养几条鱼用以判断有没有人在井里投毒，这次真切的看到了。

大概十多年前去泉城济南，在虎跑泉前也有很多当地人这样取水回家用，兴致勃勃看了许久。想来天南海北，物产迥异，境遇不同，但生活的本质仍然大同小异。
建水
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猫猫孖 07-11 17:20
不要来建水了，来了怕你走不脱！来了建水才知道，怪不得云南人把建水藏起来自己玩。
·
?交通
高铁：从昆明建水2h左右
自驾：从长水机场—建水2.5h左右
·
?：建议住建水古城附近，去哪都比较方便。
·
?️景点
?米轨小火车⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
（硬座100?，软座120?）
这是一条有百年历史的铁路，重新开放成旅游小火车，沿途的风景很美会经过双龙桥—乡会桥车站—团山村。

第一站：双龙桥
建水的标志性景点双龙桥（又名十七孔桥），这座桥有200多年历史，有不少人来建水就是为了见它。傍晚漫步桥上看夕阳别有一番风味，仿佛时间停止了。有时间一定要去对面马路那边的麦田，傍晚时分走在里面吹着晚风真的好惬意。
第二站：乡会桥站
来建水旅游一定不要错过乡会桥车站，一座典型的中法混搭建筑，被称为最美小火车站。
第三站：团山民居（?30）
团山民居是有着600年历史的古村落，这里的建筑都是传统土瓦房。村里大多是老人和小孩，老人摇晃着蒲扇在村口聊天，小孩在石板路上追逐嬉戏，这种闲适的生活真令人向往。
?建水古城⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
这是一个活古城，保留了传统的建筑风格的步行街。里面店铺卖的东西很实惠。
里面有好几个可以打卡的景点。
?文庙（?38）国内第三大文庙，始建于元代。
?朱家花园（?35）：人称“西南大观园”。
?朝阳楼：建水的地标。
? 紫陶街⭐️⭐️⭐️⭐️
建水很出名的夜市街，有很多美食和手工品，本地人也爱去逛。
?蚁工坊⭐️⭐️⭐️
（?20可以点一杯里面的咖啡店的咖啡就免门票。）
建筑很出片，不爱拍照的可以不来。
? 贝山陶庄⭐️⭐️⭐️（?30）
"贝山陶庄"也被称为石头房子，整个景区都是用陶罐陶瓶来装饰，主要以紫陶文化、陶瓷景观和石文化艺术为基调。适合打卡拍照。
·
?美食:建水美食很多，满街都是美食。推荐几家我吃了还不错的店。
?土瓦房（凉拌草芽烤、牛干巴）
?板井豆腐坊（5块钱的豆浆和豆腐脑自助）
?临安味道（草芽米线）
?木瓜老店（本地人的糖水铺，超实惠）
?建水烧烤（其实本地人都吃路边摊卖的烧烤，）
?汽锅鸡
·
⚠️tip：
建水海拔比昆明低，气温要高些。注意防晒。
建议租电瓶车游玩，很方便，某团30/天。
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建水
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南极之光 01-20 09:53
建水文廟，全国三大文廟之一。建水文庙，位于云南省红河哈尼族彝族自治州建水县，始建于元至元二十二年（1285年），已有七百多年的历史。经历代40多次扩建增修，占地面积已达114亩，其现存规模、建筑水平和保存完好程度，都仅次于曲阜孔庙和北京孔庙。
建水文庙完全依照曲阜孔庙的风格规制建造，采用南北中轴线对称的宫殿式，东西两侧对称布置多个单体建筑。原主要建筑包括一池、二殿、二庑、二堂、三阁、四门、五亭、五祠、八坊等共37个，现除杏坛、射圃、尊经阁、文星阁、敬一亭和斋亭被毁外，其余31个建筑都得到较为完好的保存。是云南乃至全国研究儒家文化及其辐射影响的重要历史文物建筑。
2001年6月25日，建水文庙被中华人民共和国国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。建水文庙仿照山东曲阜孔庙的风格建造，总体布局采用中轴对称的宫殿式，坐北朝南，规制严谨，宏伟壮丽。它占地114亩（76000平方米），纵深625米，分六进空间。文庙的主要建筑有一池（泮池）、一坛（杏坛）、一圃（射圃）；二殿（大成殿、崇圣殿）、二庑（东庑、西庑）、二耳（东耳、西耳）、二堂（东明伦堂、西明伦堂）；三阁（尊经阁、奎文阁、魁星阁）；四门（棂星门、大成门、金声门、玉振门）；五亭（敬一亭、思乐亭、斋宿亭、西碑亭、东碑亭）；六祠（仓圣祠、忠义孝悌祠、名宦祠、崇圣祠、景贤祠、乡贤祠）；八坊（太和元气坊、洙泗渊源坊、礼门坊、义路坊、道冠古今坊、德配天地坊、圣域由兹坊、贤关近仰坊），整个建筑疏密相间，高低错落。
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建水
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容我想想_1219 2023-09-22 17:05
建水贝山陶庄｜超级机位快码住建水紫陶，是建水县民间的传统工艺品，也是国家级非遗。
整个景区都是用石头和各种陶器建成，主要以紫陶文化、陶瓷景观和石文化艺术为基调，在这里我们可以沉浸式体验传统紫陶文化的魅力。
家人们这里是建水除了蚁工坊外拍照的好地方（制陶企业⤴️新晋打卡地）
?适合热爱建筑、陶艺、摄影的家人们，不然咋一看，直观感觉就是小山坡上各种石头、罐子堆?
?门票：30元/人
开放时间：08:00-18:00（商店工作人员说园区大门是一直有人值班）
?地址:云南省红河建水县贝山陶庄
?打车：古城打车到这里费用15元左右，不超过20
?公交车：11路或17路公交车坐到终点站后，步行2公里到达。
⚠️园区内有旅客免费的休息区；有陶艺馆可以体验手工陶艺，有小吃和饮品（景区内物价都大同小异）；山顶有个露营地，我们这时去属于淡季，没正常营业
♨️建水美食推荐：
✔️汽锅鸡?✔️草芽米线✔️烤豆腐✔️木瓜水✔️凉卷粉✔️肖波/姚家烧烤✔️草芽炒肉片
拍照?Tips：
1️⃣️贝山陶庄位置属于郊区，坐公交再步行的朋友需要注意安全；
2️⃣进入园区后可以沿着左边的路先走，然后再往山上走，有很多适合拍照机位，只要注意观察拍摄角度；
3️⃣上午和下午去玩都OK，上午和下午都有适合拍摄的点，我们是下午去的15：00到那，呆两个小时返回古城；
4️⃣一定做好防晒，最好随身带防晒喷雾，紫外线超强，真的好晒（太晒还在旅客中心休息半个小时才去拍照）
5️⃣昼夜温差大，要带衣服，蚊虫多，做好防护哦?
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建水
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郑桉的访古日记 07-20 12:52
雄镇东南·建水·朝阳楼云南·红河哈尼族彝族自治州

建水县·朝阳楼

朝阳楼始建于明洪武二十二年（1389年），已有600多年的历史。经过明天顺七年（1463年）、清康熙十五年（1676年）、清乾隆二年（1737年）、清嘉庆四年（1799年），清道光三十年（1850年）的五次重修。

朝阳楼城门占地面积2312平方米，城墙从南至北长77米，从东至西宽26米。城门依地势筑于高岸，楼阁又起于两丈多高用砖石砌筑的门洞之上，楼层高24.5米，进深12.31米，面阔26.8米，五开间，三进间，为三重檐歌山顶。檐角飞翘、画栋雕梁、巍峨挺拔、气势雄伟，有“雄踞南疆八百里，堪称滇府第一楼”的美誉。楼上悬一明代大钟，高2米多，重1700千克，击之，数里外都能听见钟响。檐角挂有铜铃，每当秋风送爽，铃声在清风中清脆悦耳。春、夏交替的时节，万千只筑巢于檐下的紫燕绕楼飞鸣，呢喃之声不绝于耳，一片繁忙景象。城楼上木雕屏门雕镂精细、绮丽华贵，人物形象生动、透雕三层，堪称精品。朝阳楼用48根巨大的木柱支撑，分成六列阵势，每列各有8根，中间两列最粗大，直通三楼；其外两列木桩稍细，只通二楼；最外面两列柱围更小，仅支撑一楼屋檐。

朝阳楼正面的顶层檐下，东面悬挂清代书法家石屏人涂日卓书写的“雄镇东南”巨匾，“雄镇东南”为清代云南著名的四大榜书之一，也是唯一幸存下来的榜书，每个字大小近2米，结构、笔力均冠绝于世。西面悬摹唐朝草圣张旭“飞霞流云”狂草榜书。

朝阳楼原来它的整个构架有所谓“螃蟹支撑”的特点。支撑全楼的48根木柱中，有44根近乎大合抱的巨柱，分6行排成阵势。当中四列木材最粗大，一直贯通三楼，柱间使用穿插枋和随梁枋，再与梁、檩等结合，构成牢固的支架。最外面两列柱围稍小，只支撑一楼屋檐，而具有扶持内柱的作用。因而整个构架形成密集的柱网结构，重心稳固，支架结实。难怪力具拔山填海、摧枯拉朽、锐不可当的地震魔头，对它也无可奈何。有一副对联这样赞朝阳楼：栋宇薄云霄，雄踞南疆八百里；气势壮河岳，堪称滇府第一楼。
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建水
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IniMoi 06-23 22:44
建水｜在古城一天能吃什么！！保姆级攻略嗨咯！！挑战100元吃遍建水古城啦！！
?早上
找一家饭店尝下草芽米线！！臭豆腐米线！！
☀️中午
选择了香满居，十分推荐！就餐环境优越，古色古香的院子里品尝当地美食，优哉游哉。
红糖糍粑
哈尼梯田鱼（不会有土腥味的罗非鱼清蒸超美味）
草芽炒肉片（草芽建议早上上午吃会更新鲜哦）
野生菌炒饭（太太太美味了，蘑菇的清香全都入口）
?晚上
凉卷粉（没有一点奇怪的味道酸酸辣辣太赞了）来一份配一碗奶白酒（没什么酒味甜甜的味道）咯好爽

?小吃们！！！！

狮子米糕（紫米的糯米的都很好吃外形类似大萨其马但是口味完全不同）
燕窝酥（米做的！！？像排叉但是更香没有甜味！只有香味）
糯米柠檬茶（天天见终于喝到了好喝！！糯米为超级浓厚）
芒果布丁凉粉……（在水果天堂吃这些甜品真的是原汁原味了）
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建水
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果酱硬糖 2023-05-01 23:01
云南建水｜两天一夜跟着本地人吃什么?云南建水吃什么｜综合很多姐妹的推荐和点评app上的排行，在建水吃的店子基本没有踩雷！大家快冲！

1️⃣️姚家烧烤
?建水古城内，在肖波烧烤往前走一点的小巷道里。
?很多人推荐肖波烧烤，这家是我们综合点评打分去的，当时还问了刚刚从这家吃完的客人，她们说吃过好多次了，事实证明真的很好吃！建水第一名?！
?推荐大家点：
—蒸罗非鱼，38块钱一整条蒸鱼！肉质细嫩，调味料一切都刚刚好！
—烤小肉串，救命真的好好吃?甜味的肉串一次一串真是太爽了！
—烤茄子，加了肉沫，十分肥美。
—烤豆腐，等菜的时候来几颗豆腐准没错！
—驴肉干巴，酥脆口感，香辣爽口，下酒一流！

2️⃣土瓦房
?建水古城内靠近东门，门面很小很容易错过。
?价格十分实惠，店内有很多本地人，木瓜水3元一碗，冰块放得够多！
?木瓜水，很清爽！
—藠（jiào）头肉炒饭，量大好吃?

3️⃣雷老六过桥园米线
?建水古城外，在比较偏的巷子内
?点评第一的米线，是民居改成的米线店，早上十点去就排起了大长队，园内还可以看见当地阿叔阿姨在洗草芽（图中白色植物，建水当地特有）
?草芽米线，建水的米线都是自己过水自己加，汤底很清爽，草芽亦清口多汁，推荐！

4️⃣味道临安
?建水古城内，靠近西门
?来建水吃的第一家，烤豆腐的阿嬷很热情！
?推荐带皮小黄牛米线，因为和草芽米线同样的价格，但草芽米线里只有草芽，这碗里既有肉又有草芽～

5️⃣木瓜老店
?建水古城内，靠近东门
?喝了两次，点了木瓜水和香芋紫米露，木瓜水没有土瓦房的好喝，紫米露冰爽香甜，可以一试！
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建水
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玲珑姑姑 04-13 18:39
云南｜建水双龙桥落日云南建水双龙桥，一桥锁双龙，
一座横跨泸江与塌冲河水面的石孔桥，
是滇南地区保存最完好、规模最大、艺术价值最高的一座多孔连拱桥，在我国古桥梁史上占有重要地位。全国只有两座十七孔桥，除了眼前这一座，另一座在北京颐和园。

双龙桥，始建于清乾隆年间，原桥上有三座阁楼建筑，现存两座。中国著名桥梁专家茅以升曾在《仪态万千的我国古代桥梁》中，将建水双龙桥列为中国十余座代表桥梁建筑之一。

黄昏日落时，夕阳投射于白墙黄瓦上，
河面波光粼粼，桥身与桥洞染成金黄，
远处青山黛色，近处绿柳拂风，
古桥的隽永之美更是被无限放大。
静静伫立河边，凝视古桥上来往的人流，
坐看夕阳，与古桥彼此相安。
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建水
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白日梦想佳_6065 05-14 18:49
人生建议：来云南一定来建水！遍地古建啊?裸辞环游中国、边旅居边工作的第4年，
从来没有一座城，像?云南建水一样，
让我想留在这里生活一段时间。
它真的太老了，一座属于过去的千年古城。
古井、古巷道、古桥、古建筑，
还有旧时的火车?和车站，旧时的烟火气。
目不所及，不是高楼大厦，
而是飞檐斗拱、楼台亭阁、古建庙宇。
街上不是匆忙赶路的人，
而是做豆腐的、做米线的、编织筐的、做紫陶的……
在这里，时间被放慢了好几倍。
·
建水城，古称临安，与曾经的杭州同名。
在14世纪晚期，明朝“移中土大姓，以实云南”。
于是，数十万移民带着江南中原一带的手艺，
迁徙云南，依照宋元时形成的经典建筑设计，
建造了一个“雕栏玉砌”的诗意世界。
——————————————
?【来云南建水怎么玩？】
1️⃣ 百年米轨小火车
从临安到团山，坐上时速每小时20公里的木质小火车，穿越百年历史，感受这条百年米轨铁路的传奇故事。沿途穿过古村落、古建筑、古桥梁……每一站都能下车游览。
?车票：120（去临安站买）
?游览时间：5个小时左右
·
2️⃣ 建水古城
在1200多年历史的千年古城里citywalk，寻访古建筑、美食、街巷、寺庙、古井……
?车票：免费
?游览时间：半天/一天
·
3️⃣ 紫陶街/碗窑村
感受国家非物质文化遗产“建水紫陶”，还可以动手体验紫陶制作。
·
4️⃣ 渣精街赶集
这是当地人才知道的大型宝藏集市。每周日开集，简直是淘货天堂，木头、文玩、老物件、器物、手工艺品、水果蔬菜、小吃、日用品、花草……价格便宜、种类丰富，几乎没有你买不到的东西。
时间：每周日，大概到下午2、3点就结束了
地点：“林溪湖畔”附近
——————————————
?【云南建水不能错过的美食】
建水烧豆腐、烤洋芋、汽锅鸡、草芽米线
曲江烤鸭、狮子糕、木瓜水、卷凉粉
建水烧烤、水泡梨、炊锅
——————————————
❤️旅行小tips：
① 来建水旅行，建议2～3天；
② 可以和周边的石屏、蒙自连在一起玩；
③ 建水的物价很便宜，吃饭住宿都不贵；
④ 建水紫陶、木器、竹编都很值得买??
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建水
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良十九 08-08 12:11
️建水小火车（不坐火车版）墙裂建议攻略⏰时间表：
?1、09:50到达乡会桥站，?可停路边。10:00小火车到达，在此停留20分钟。小火车不关门，等乘客下车后可以上车感受或者拍照。10:18到达乡会桥站卫生间（建筑也很好看）前，等待10:20发车可在花丛中拍火车驶离。火车走后人群散去可以感受乡会桥站
?2、 12:20左右到达团山站，小火车在此停留到13:00。根据经验12:20前小火车不开门，或者要看票才能上。有的列车员很好让上车拍有的不让。12:20后有陆续游客从团山民居回来，小火车开放可以上车
?3、下午可游览团山民居
?4、18:00以后-19:40均可到双龙桥站，等到双龙桥傍晚和日落
?景点
?1、临安站做为始发站，离古城和朝阳门不远，下午可以去小火车已停靠但不开门。游客中心可以盖章纪念记得带本子。临安站有五味茶、1928食空都可以休息或吃饭
?2、乡会桥站值得看中法风格结合的车站。本身现在就有餐厅和咖啡，挨着的有故山秋咖啡/餐，楸野民宿（可下午茶），新房拾菌（餐）
?3、团山站也有咖啡，团山民居需要?，有停车场，里面可以慢慢逛，累了可在新华书店休息，不要错过营长府素美庭院，是建水陶的大师工作室非常安静，主人还会请喝茶，欢迎大家拍照❗️
?4、双龙桥没有车站只有站台，这边路边可停车，对面就是稻田公园侧需要停在停车场。双龙桥有咖啡，傍晚建议在有铁轨的一侧拍桥有光
?交通
建议自驾，或者19路
小火车时间表在图二
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建水
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王九拿 04-06 18:25
慢逛小城｜建水美食！请带着1TB的胃来吃！2天恨不得自己长八张嘴，这份美食攻略给你们参考✔️??

?1、土瓦房人均50?
好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
两顿午饭都在这里解决，没有一个菜踩雷！当然也火爆，高峰时期需要等。自己看菜单点啥自己写单子，没有环境服务可言，但好吃！凉拌草芽酸辣清爽，一口就惊艳住了！炸包浆豆腐也太嫩了，外表又微酥脆口，打败此前吃过的所有豆腐！（图2-8）
‼️推荐：翻身牛肉凉拌草芽凉卷粉炸包浆豆腐炸排骨

?2、姚家烧烤人均50?
好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
这几天以来吃到的最好吃的烧烤，没有之一！随便点的菜每一口都刷新我对烧烤的认知，牛肉小串竟然撒了白糖！蘸上干碟鲜甜与咸辣竟然能奇妙地融合。草芽！烤着特别清口，又仙又嫩！驴干巴撒上芝麻，怎么能有这么好吃的肉干啊！蘸水表扬一下，干湿特色分明，好吃！（图9-13）
‼️推荐：草芽牛小串驴干巴米肠豆腐

?3、肖波烧烤人均40?
好吃程度⭐⭐
网红店，但味道比姚家差的很远，烤的一般，蘸水味道也很奇怪，似乎放了很多的酱油，除了小瓜和鸡脚筋还不错，其他都很一般，个人不推荐这家（图17）

?4、建水老鸭哥人均30?
好吃程度⭐⭐⭐⭐
来之前被各种安利，吃过发现名不虚传。属于鸭货的一种，但用湿料辣椒之类的拌过，浸泡之后更加入味，和此前吃过的鸭货完全不一样！值得一试！（图14）
‼️推荐：鸭头鸭肠鸭舌

?5、越南小卷筒人均15?
好吃程度⭐⭐⭐
越南风味，用薄薄的粉皮卷上馅料，一共4种料，一份可以拼，香菇的最好吃！（图16）

?6、欧亚牛奶人均10?
好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
随便溜达发现了欧亚的奶站！奶制品爱好者完全控制不住！盲买了百香果酸奶和甜牛奶，好喝说一万遍！（图18）

?7、酸角树冷饮店人均10?
好吃程度⭐⭐⭐⭐
据说是20年老店，也确实都是本地人来吃，有小食、饮品之类的，盲点芒果椰子汁还不错，酸角汁应该更好喝！（图15）

?8、乍甸鲜奶吧人均10?
好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
从在弥勒就开始喝，到了建水发现也有店，继续喝！一个吃不惯醪糟的人，竟然在云南被奶白酒征服了！每天一碗，根本喝不够！
‼️推荐：奶白酒
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建水
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这里是雨霞呀 09-03 15:31
建水•是我认为云南最好的地方成都连续高温，我在工作结束后马不停蹄想逃。听说建水是唯一保留着老云南风貌的地方。住了一周多，遇到的每个人都心态超好不内耗，感觉这里像有什么统一培训，人均民间无证心理咨询师
返程高铁上整理了值得推荐的好店（硬广，没广告费那种），一是希望这些好店通过网络让更多人知晓，增加收入；二是希望自己不要忘记。我还会去建水很多次，这是我在云南找到的最好的地方了。⭐
?住
来之前只订了一晚，很多民宿图片美好实际不堪一击。第二天一早，一边探索县城，一边寻觅新民宿。无意中走到清璞，百年四合院，干净，古朴静谧，位置绝佳，两个老板娘（建水本地人，好朋友）都是超有人情味的大好人，琴棋书画样样精通。价格相当便宜（我每天都在震惊建水消费咋这么低，旅游城市诶）。很喜欢早晚在四合院呆坐。还有一间房带单独的小院落，私密性很好，如果能订到那个房间更棒了。
?食
早餐：破酥包，每家店都好吃。你懂那种感受吗，吃个包子，老板都给我聊，快乐就好。?
早午饭：雷老六米线，各种小料都做得很好，自己烫米线也很好玩。
花大门小吃，11点营业，一点过就卖完。大众点评上找不到的店，谁去谁知道。百度地图可以搜到地址。
平常人家：好吃，没多说的
巷香烧烤：重点推荐！是默默无闻又很牛的夫妻小店。炖蛋和炖豆腐，推荐一万次！虽说每家烧烤都不差，但这家真的惊艳，码料太好吃了。
金洪里私房菜：野菜花生浆，超好吃！我问老板娘什么野菜，她说抽筋菜，她解释抽就是抽疯的抽，哈哈不愧是滇省。?
三等家过桥米线：也是很好的一家人，东西好吃，老板人好，又是一家做“心理辅导”的店，跟老板边吃豆腐边聊，他说人生贵在知足。?
?玩
拉坯：不限时不乱收费，开心玩了一下午，聊到最后被姐妹“绑”到家里吃了美美一餐饭，从此我在建水也有了本地朋友。
团山民居：活历史的感觉，很奇妙，非常值得去。张家花园有个体型丰腴的姐姐卖手工制品，听她讲了很多建水历史与现在，过得不容易，有可能的话支持一下她生意吧。
?行
县城很小很多地方步行可达，随处都是古建筑，底蕴十足。远一点打车也10元以内。每次打的车都很干净，在成都经常会遇到臭臭车，这边都干净无味，神奇。

在建水聊天，好像听过最多的就是“只坐过一次飞机，只去过一次哪里”我说不需要去体验那么多，因为你们已经拥有最好的。希望更多人能发现宝藏建水。?
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建水
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行舟扣舷 2023-11-13 21:49
雄镇东南，夜幕下的“小天安门”“雄镇东南，飞霞流云”。。建水位于云南红河哈尼族彝族自治州西北部，古称步头，亦名巴甸。因明代始这里为临安府治，建水古城又称临安古城，有着1200多年建城史。
朝阳楼修建于明洪武二十二年（1389年），比北京天安门还早了28年（据说天安门的建造有许多工匠来自于建水，一定程度上是仿了建水朝阳门）。据记载，明朝洪武二十年，明军平定云南后设临安卫，筑临安卫城，在原有土城的基础上拓地改建为砖城。城有四门，东叫迎晖门，南叫阜安门，西为清远门，北为永贞门。
明末战争，李定国攻占临安城，南北西三城楼毁于战火，仅存东城门朝阳楼。后虽经历多次战乱和地震，六百年至今，朝阳门依然巍然屹立，成为滇南重镇建水历史悠久的主要标志之一，也是祖国南陲重镇的象征。
朝阳楼有四层，底层为砖石砌成城墙及城门，其上三层为五开间、三进间、三重檐歇山式屋顶建筑。在顶层檐下，正面（东面）悬有清代书法家涂卓“雄镇东南”四个大字（一说为清代临安知府来谦鸣所题），笔力刚劲，极有气魄；其下“朝阳楼”三字匾额为清代书法家王文治书写。背面（西面）悬摹唐朝草圣张旭“飞霞流云”之狂草榜书，笔法龙飞凤舞，潇洒飘逸。
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雯雯同学 04-04 10:31
云南建水“大板井”一定要晚上来看看地址：建水西门城外，对面街的一条小路进去，导航走路几分钟到达。
1️⃣：免费参观，可以随意打水上来喝，外地人注意：打上来的水不能再回倒井里
2️⃣：里面有一个茶馆，可以点一杯茶坐着听小姐姐免费给你讲解建水大板井的历史与文化，不点也可以免费坐着休息一会儿。
3️⃣：一定要晚上来大板井看看，和白天完全不一样，楼上的灯打开后拍照超美。很多人都是白天来，其实八九点钟大板井很安静，微风轻轻吹过，听打水的声音很治愈。
4️⃣：夏天古井周围还种植着花草，夜晚灯光照射下古井的水呈现的是玻璃蓝，微微波动像一块镜子，不用滤镜像是打光了一样美，坐着旁边可以发呆一晚上。
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天天在路上 04-18 12:03
团山民居，距今600多年，活着的古村落群村落距今已有600多年，历史上是彝族聚集地，也是云南最精美的古民居群。
云南版“楼兰古城”,《十二道锋味》取景地，也是建水米轨小火车最后一个站点。
青色石板路，斑驳脱落的墙皮，雕花的屋檐，沉木门槛，无不散发着古朴与厚重。
这些老房子大多依然由原屋主后代居住，保留了原汁原味的生活气息。
村子不大，人也不多，小朋友在村头，上坡下坡的奔跑，墙外挂着玉米串儿，门头的黑锁都要摸一摸，看当地奶奶编蒲团，累了就坐在石阶上休息。
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⭐关于景区：
张家花园
最大规模宅院，三进院落，有独立的碉堡和寨门。
皇恩府
二进院代表，里面的3口井据说可以煮出不同颜色米饭。
东寨门
团山村正门，对外要冲，门楼上设有枪眼，用于抵御土匪。
将军第
屋主张和曾领导民众平息匪乱，被云南都督蔡锷委任为营管带兼督察员，并授与“将军第”匾额。
司马第
全村大户中唯一不姓张的。
⭐游玩线路:
进门后-东寨门隔壁的小巷-将军府-张家花园-张氏宗祠-秀才府-东寨门出来
刚好一圈

⭐讲解：
进去之后发现有讲解，历史感民居听听故事很有意思

⭐门票｜35
⭐开放时间｜9:00-18:00
⭐游玩时间｜2小时
⭐吃饭：
门口就有农家餐厅，往里走也有几家
米线、建水烧豆腐、卷凉皮等
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张家宗祠里篆刻的张家古训：
莫言人短、莫道己长，施恩勿讲、受恩不忘
建水
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阿唐旅行实录 05-10 09:29
云南建水，一座藏在时光里的古城?亲爱的朋友们，今天分享一份超详细的云南建水旅行攻略啦！让我们一同感受这座边陲古城的魅力吧！

?️路线建议
?两天一夜闲逛路线
DAY1：建水古城→小桂湖→蚂蚁工坊→紫陶街
DAY2：建水小火车→双龙桥站→乡会桥站→团山村
?两天一夜逛吃路线
DAY1：花园小吃肠旺米线→朱家花园→大阪井→板井豆腐坊→福籍菜→登朝阳楼→勺粉老店→梨花尖小吃店
DAY2：临安味道→临安站乘坐米轨小火车→双龙桥(建水十七孔桥)→乡会桥火车站→团山村→临安饭店→阿毛清真烧烤
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?出行准备
?防晒用品：云南紫外线强烈，准备好防晒霜、遮阳帽、太阳镜等用品。
?轻便衣物：建水气候温和，但早晚温差大，建议准备轻便且易于穿脱的衣物。
?舒适鞋子：建水古城内景点众多，需要步行游览，因此一双舒适的鞋子是必不可少的。
?证件：身份证、学生证等优惠证件。
?其他：水杯、充电宝、雨伞、常用药品等。
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?交通规划
?飞机/高铁：建议先到昆明，再转乘高铁或长途汽车到达建水。ㅤ
?自驾：从昆明出发，沿昆磨高速一路向南，约3-4小时车程。ㅤ
?当地交通：建水古城内可以步行或租用电动车，城外景点可乘坐公交或小火车。
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?住宿建议
?建水古城附近：这里有很多新建的民宿，服务好、环境美，如建水望舒名宿，带个小院子相当舒服。
?乡会桥：如果喜欢风景好一点的地方，可以选择住在乡会桥，这里的环境优美，空气清新。
?古城内：建议住在云上四季、华清酒店等，价格适中，位置优越，方便游览古城夜景。ㅤ
?城外：喜欢安静风光的可以选择乡会桥附近的民宿，风景如画，远离喧嚣。
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?拍照打卡点
?朝阳楼：厚重的红墙和庄严的城楼是拍照的绝佳背景。
?OAN咖啡：这家咖啡店坐落在古城边的小桂湖旁，内部装修复古，楼梯和每个房间都值得一拍。
?米轨小火车：法式车站、复古铁轨和小火车都是绝佳的拍照元素。
?双龙桥：云南zui美的古桥之一，夕阳下的桥洞更是美不胜收。
建水
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荒野春山 02-14 12:45
朱家花园｜穿越历史去感受千年文化与艺术#建水#被称为「古建筑博物馆」，很大程度是因为「滇南大观园」#朱家花园#
汉地与边疆传统民居组合、古典与现代交织、中原文化和少数民族丰富想象力融合的建筑艺术品

走出朱家花园，我备忘录里关于它的记录是
「忆流年隐幽映」
走近它，感受到千年文化沉淀与传承，看到历史与自然和谐共舞
“华堂依旧照斜晖
幽径雕樑人事非
攘往熙来南北客
朱家燕雀自飞飞”
来之前看的诗，这里的一切解释了它
像是沉睡着，一步一景，又充满肆意生命力
坐在庭院板凳上幻想着，穿越回了那个时代
闭上眼，朗朗书声，古琴起，孩童嬉
安宁又迷人

?游览指南
⚠️不喜探索文化，可随意游走，很多幽静处，可惬意思考与观察自己喜欢的；就算对历史与建筑不感兴趣，也会沉迷其中，开始追溯与幻想
?了解
朱家花园，建水富商朱家花30年建的私人宅院，历经明清和民国；朱家三起三落，其兴衰史也体现着云南近现代史的更迭

?参观路线
建筑是无言的历史，朱家花园承载着深厚的历史与文化底蕴
占地2万多㎡，建筑面积 5千多㎡，天井 40 多个、房屋 214间，由住宅、宗祠和园林构成，充满山水意境和人文气息
1️⃣大门
垂花大门，三叠水式；重檐雕镂着“鱼跃龙门”等图案
2️⃣家训门坊
正面写着“循规蹈矩”；背面“谨言慎行”
3️⃣四水归堂
四个方位雨水顺斜坡屋面流向天井，汇入院中，水主财，四方之财汇集家中
4️⃣家宅
正中【花厅院】：梅馆、兰庭、竹园、菊苑
两边【东西绣楼】：小姐住；后人取名含玉搂、蓄芳阁
花厅前是种有荷花的水池，两侧筑有别致的透空花墙
5️⃣宗祠
花园精彩与宏大之处，方池、戏台、亭阁，掩映在庭荫花木之间
【朱氏宗祠石门】字体用银子打磨过
【朱子家训】写满院落墙壁
【水上戏台】造型玲珑奇巧，雕琢精致，有十二幅浮雕和诗词书法。当年常邀文人雅士会聚于此，谈诗论政，吟风诵月；有祭祀庆典，请滇剧名角来唱戏助兴
6️⃣后花园
江南园林风格；八仙过海、青峰云海等景观；茶屋、亭子、楼阁在园中错落有致，曲径通幽

?文化艺术
✅浓厚的儒教和农耕文化
✅雕刻、彩绘、飞檐、楹联、匾额、悬梁
✅古迹：诗词歌赋、文言警句
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建水
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野生牛 05-17 12:12
建水｜给游玩朱家花园的小小建议1、早上9点以前来，人会比较少，建水天黑得很晚，所以下午游玩的人也不少。
2、准备1h左右游玩就可以了。其实就是一个西南地区的私家花园，说精致度的话个人觉得比不上苏州的，讲价话看自己选择，我个人没选者。
3、想照相的朋友还是早上去，女孩子感觉打扮成清汉女很适合。戏台那里很出片，可以多留时间给戏台，建议带变焦或者长焦相机。
建水
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画梦_1326 01-22 20:27
古建筑｜云南建水玉皇阁及崇文塔（明-清）建水古城可算是云南东部的古建筑博物馆了，不仅数量众多而且品类多样。在古城众多开放的古建筑中，玉皇阁因为佛道并存、古塔与木构建筑并存，显得尤为独特。更有趣的是人们常说明清建筑出檐不及唐宋深远、斗栱呆板，但是在玉皇阁或者说建水的明代木构建筑中却不尽然。另崇文塔虽为清代重建但是其建造风格也颇高古。
玉皇阁为道教建筑，因中殿供奉玉皇大帝塑像而得名。依中轴线依次排列着山门、牌坊、中殿（凌宵殿）、后殿等建筑。玉皇阁始建于明万历年间（1573~1620年），此后，白马寺（又称观音寺）并入其间，玉皇阁遂成佛道两教寺阁。建筑布局也随之扩大为三进四殿，形成规制宏敞、主次有序、前后有别、稳重大方的格局。中殿较宏大，为重檐歇山顶，五开间加回廊建筑，为建水古建筑中唯一的“移柱法”抬梁式木构架建筑。殿内36根大柱沿四周排列成双行，中间4根移位半间的柱子承托五架梁加大加宽了内部空间。外檐四周又立有20根檐柱，形成2.5米的回廊，出檐有2.5米。
崇文塔位于玉皇阁后院内，塔高20余米，是一座17层密檐式实心方塔。17层佛塔在国内现存佛陀中是很少见的，也不知有何依据。塔身位于塔基以上第四层，塔顶又有一层塔身，并悬挂风铎。塔基为石头砌筑，共三层，自第四层起开始用砖砌筑。塔身上部14檐以下的四面各开小佛龛一个，其内里各置佛像一尊。
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