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  Copylink 2024-09-07 22:34

  来建水 除了烧烤 还有个不可错过的古朴村落打卡了建水古城、小火车、十七孔桥之后，五星推荐这个隐藏在建水深处的古朴村落
  📍定位团山民居，从建水县城开车过去大概半小时就可以到，一路都是乡道，中途会经过小火车所在地和十七孔桥，一条路线就可以打卡三个景点。紧凑一点半天就可以全部逛完
  🎫门票 33
  ⭐️最喜欢的点是整个村子特别安静，没有过度商业化，100%保留了村落原状，还有些手艺人居住在里面，逛到一半开始下雨，古宅细雨让整个人都放松下来，非常适合放空。村子门口有一大票荷塘，有点普者黑的低配版感觉。
  🥘来建水不得不吃的烧烤，选择了古城里的【姚家烧烤】，也是一个推荐的比较多的，生生排了2个小时队，整体吃下来，除了干巴，其他的都是比较普通的烧烤水平。建议到古城时先去排队，再去逛，这样不会等的特别无聊
  🏠重点推荐本次的宝藏民宿 （P10-12）
  【建水麦丘民宿】
  旁边就是建水最贵的网红民宿，对比隔壁1000+一晚的价格，不到300一晚就可以入住无敌湖景房性价比是超神了。周边吃饭也很方便，距离紫陶街很近。

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  撕开一包热水 2024-05-15 23:21

  红河游建水县之团山民居去建水不容错过的宝藏民居
  个人觉得建水古城逛去逛来就那么些风景
  不如到团山村看看真正的古民居
  距离建水古城自驾有20分钟左右的车程
  沿着河流和米轨一路开车
  窗外都是农田自然风光
  一路上还会经过好几座古桥，各有特色
  到达地点后会有停车场，一座停车场可以直接停到民居大门口，停满了会有指挥到另一个停车场，一人花2块钱就能坐观光车拉到民居大门
  线上买票即可进入， 💰33一位
  个人觉得还是比较原始纯朴的
  有很多古树（图四有一颗超大榕树）
  有自己的四方街和中心广场（图三）
  整体不大，但是也不算小，没什么咖啡店也没什么客栈，走走逛逛就是一些民居建筑，古代的一些老物件还摆在触手可及的屋子里，一些当地的居民会在自家门口摆摊设点卖点小物品，闲逛途中还遇到当地人在刻木雕，有的在烧火煮饭，没怎么商业化，一切都很真实。

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  子玉_9239 2023-03-08 20:14

  建水被列为世界纪念性建筑遗产的：团山民居✅ 团山民居早在2006年就被入选世界纪念性建筑遗产保护名录。有600年历史。是“云南最精美的古民居群”
  是“完整保存19世纪风貌特色的原生态村落”。也是被众人公认的云南建水的一个安静而未有太多人打扰的地方。
  ✅团山建筑的精美没有因历史兴衰久远而衰败，世世代代都有人居住，许多老房子的木头虽经百余年仍然不朽✅团山也因此被冠以“云南楼兰古城”的美誉。
  
  ✅走在这里，感觉让人非常的宁静祥和。这里没有喧闹的大街，也没有匆匆忙忙的行人。只有树下悠哉悠哉懒洋洋晒太阳唱着小曲的老人，时不时偶尔迎面走过来的当地居民及来自祖国大江南北的游客。
  ✅村里的街道多数都是大青石板铺成的。豪门贵族的大门都非常的气派，象征着主人的财富和地位。
  ✅ 其中张家花园、皇恩府最具代表性。尤其是张家花园
  是团山村规模最大作为宏伟的家宅。其华美古朴程度可与建水朱家花园媲美。张家花园建于光绪三十一年（1905年），由寨门、一进院、二进院、祠堂和碉堡组合而成，计有大小天井21个，房屋119间。除了传统的居室、花园、祠堂还有独立的碉堡赛门。堪称城堡式私家园林✅张家花园的主人张国义、张国民兄弟也是靠开锡矿发家的。发迹后的张氏兄弟，后来回到了村子大兴土木建造了如今的保留完好的张家花园。
  
  ✅导航：云南省红河哈尼族彝族自治州建水县西庄镇团山村。
  ✅开放时间全年上午8:00—下午18:00
  ✅AAAA级人文景观。门票33元/人。网上团购优惠些。
  ✅具有建水民居的主要特点的张家花园在建筑而言规模在建水民居中可称第二位，就建筑质量、完好程度、文物价值则可称首位。

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  梅朵姐 2023-12-10 20:09

  云南建水600年团山民居问我为什么来团山？我没有确切答案，从大连几千公里奔袭而来，只是想看看入选2006年世界纪念性建筑遗产保护名录，经历600年风雨“完整保存19世纪风貌特色的原生态村落”和“云南最精美的古民居群”。
  🌿建水出发13公里，村子很小，很多老房子还住着当地居民。建筑木雕石雕砖雕很精美，门窗有大量书画作品，有好多写生学生
  🌿门票：35元
  🌿重点参观：张家花园，皇恩府，将军第，司马第
  🌿当地人摆摊草编制品可以看看
  🌿游览时间3个小时左右
  🌿建水打车过去大概50元，

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  吃不饱的小陈 2023-10-02 22:15

  建水 | 团山民居——这里有活着的古村落群🛖如果你来了建水，千万不要错过600年团山村，这里有讲不完的故事👏
  团山村位于云南建水以西13公里，整个村子不大，也是建水网红小火车的最后一个站点。团山旧时是彝族聚居，明朝年间汉族人移民自此一村子里至今还保留着清代民居建筑16座，寨门4座，宗祠1座，是滇南民居建筑的代表典范。难得的是，这些老房子大多依然由原屋主后代居住，保留了原汁原味的生活气息。
  东寨门
  团山村正门，对外要冲，门楼上设有枪眼，用于抵御土匪。
  张家花园
  最大规模宅院，三进院落，有独立的碉堡和寨门。
  皇恩府
  二进院代表，里面的3口井据说可以煮出不同颜色米饭。
  将军第
  屋主张和曾领导民众平息匪乱，被云南都督蔡锷委任为营管带兼督察员，并授与“将军第”匾额。
  司马第
  全村大户中唯一不姓张的。
  留意前院花厅屏门，每扇讲述一个民间故事。
  🚏游玩线路和景点:
  从景点入口进入后从东寨门隔壁的小巷走，先游览将军府，再游张家花园，
  一直沿着小路走，从张氏宗祠走到秀才府，最后从东寨门出来刚好走完一圈。
  🚌交通:
  可以在建水古城入口坐米轨小火车前往，途中还会经过十七孔桥和乡会桥，小火车游览全程往返4小时左右（小火车要提前一两天网上订购）
  不太建议坐小火车，不自由 每一站停留时间不久，去好打开回来车比较少，体力好可以沿途散步到双龙桥附近打车，也可以选择骑行，不坐小火车可以直接在终点站摆拍小火车。
  🎫景点门票:35元

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  陶秀秀 2024-08-07 22:31

  建水团山民居建水团山村是一个近代地方民营工商业兴衰历史的活化石。张家始祖张福于明洪武年间由江西饶州府鄱阳县许义寨贸易入滇，先居于建水城西门外，后卜卦定居团山，人丁兴旺，衍为巨族。
  
  在600余年的历史长河中，张氏族人遵“百忍”家训（莫言人短，莫道己长，施恩勿讲，受恩不忘）为安身立命之本，家风良好，子孙好学上进，文武人才众多。
  
  至清末蒙自设立海关，张氏族人敏锐觉察商机，积极参与个旧锡矿开发，挣得巨额钱财，皆回乡建盖豪宅，光耀门庭。现存保存完好的大型民居15座，寨门3座，寺庙3坐，宗祠1座。其形制规整，布局灵活，空间景观丰富，内雅外秀，建筑精美，工艺精湛，表现了滇南民居建筑的典型特征，代表了云南地方本土建筑发展的最高水平。2005年6月2列为世界纪念性建筑遗产，确认团山古村是世界上极为罕见的未经触动的人类珍贵遗产的典范。

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  天天在路上 2024-04-18 12:03

  团山民居，距今600多年，活着的古村落群村落距今已有600多年，历史上是彝族聚集地，也是云南最精美的古民居群。
  云南版“楼兰古城”,《十二道锋味》取景地，也是建水米轨小火车最后一个站点。
  青色石板路，斑驳脱落的墙皮，雕花的屋檐，沉木门槛，无不散发着古朴与厚重。
  这些老房子大多依然由原屋主后代居住，保留了原汁原味的生活气息。
  村子不大，人也不多，小朋友在村头，上坡下坡的奔跑，墙外挂着玉米串儿，门头的黑锁都要摸一摸，看当地奶奶编蒲团，累了就坐在石阶上休息。
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  ⭐关于景区：
  张家花园
  最大规模宅院，三进院落，有独立的碉堡和寨门。
  皇恩府
  二进院代表，里面的3口井据说可以煮出不同颜色米饭。
  东寨门
  团山村正门，对外要冲，门楼上设有枪眼，用于抵御土匪。
  将军第
  屋主张和曾领导民众平息匪乱，被云南都督蔡锷委任为营管带兼督察员，并授与“将军第”匾额。
  司马第
  全村大户中唯一不姓张的。
  ⭐游玩线路:
  进门后-东寨门隔壁的小巷-将军府-张家花园-张氏宗祠-秀才府-东寨门出来
  刚好一圈
  
  ⭐讲解：
  进去之后发现有讲解，历史感民居听听故事很有意思
  
  ⭐门票｜35
  ⭐开放时间｜9:00-18:00
  ⭐游玩时间｜2小时
  ⭐吃饭：
  门口就有农家餐厅，往里走也有几家
  米线、建水烧豆腐、卷凉皮等
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  张家宗祠里篆刻的张家古训：
  莫言人短、莫道己长，施恩勿讲、受恩不忘

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  木冉_3581 2023-11-19 18:39

  建水｜在世代相传的汉彝村落捕捉人生照片！建水小火车的终点叫“团山站”，在这里，有一处隐藏于青山绿水间的滇南古民居建筑群——团山民居。历史上曾是彝族的居住地，团山在彝语中称“突舍尔“，意味“藏金埋隐之地”！
  
  果不其然，迁居于此的张氏家族在清末参与个旧地区的锡矿开发，赚的巨额钱财，重建家宅，光耀门庭，世代相传有了如今的团山村！
  
  现在，村子里依然完好的保存着15座大型民居，3座寨门，3座寺庙和1座宗祠、1座祖坟。入内参观时，惊喜的发现每座宅院仍有张氏后人居住于此，尽管历经百年的风刷洗礼，曾经的彩绘装饰已然褪色，精致的镂空窗格也出现了裂痕，墙面的斑驳无一不在述说这里的历史。但穿梭在村子里青石板小径上，依然能够感受到这个不平凡家族曾经在这里创造的辉煌。
  
  2006年，团上民居被列为世界纪念性建筑遗产
  2013年，被国务院批准列入第七批全国重点文物保护单位
  
  虽然现在的团山村已不如往年富庶，但却是老少怡然充满生机。他们精心维护着村子里的一草一木，古宅建筑，迎接每一位访客。农闲时间，他们会相聚村广场上悠闲的下着象棋，坐在家门口的阴凉处制作竹编用具、莲蓬工艺品，也会走家串户的互通有无。
  
  一路上，
  喜欢跟在村民的身后，
  去感受他们的小日子，
  去捕捉这里最淳朴的瞬间。
  
  🏡团山民居：
  📍位置：建水县西庄镇团山民居，距离古城约13km；
  ⏰开放时间：08:00-18:00；
  🎫门票：33元，4A级景区；
  🚘交通：建水小火车团山站下车后上行约1km，或自驾到达团山村停车场；

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  柳笛悠杨 2023-08-06 19:50

  建水团山古民居，奇特的汉彝融合建筑【建水印象·团山古民居群】建水最有特色的米轨小火车游览线的终点。因为不喜欢票源紧俏小火车的约束体验，我们租了两辆电动车沿途慢慢游览过去。途中最经典的双龙桥、乡会桥因为游客较多，决定第二天提早再拍，就直奔最远端的团山而去。
  ​
  ​实际团山古民居群也是要收门票的，虽然这里有汉彝融合的建筑特色为卖点，想到白花花的银子还是没想进去。其实一进村就有一个保护建筑都统府是没有被圈地的，随意进去参观领略一番，就当来过了～

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  良十九 2024-08-07 19:57

  建水蚁工坊 颜色让你快乐就够了 好拍🎫周一去30
  🙋🏻🙌🏻周一人多人多
  📷拍照
  🌿进门后左手边一组多巴胺各式砖建筑，外粉色内蓝色拍照基本上避不开人群
  🌿粉色奇缘在停车场🅿️的一处建筑 看了实际建筑差距略大感觉要靠后期 我没拍
  🌿欢喜堂在文创中心走进去，内部粉色砖，蓝天拍摄好看
  🌿生命源单独的砖建筑，有特殊造型可拍
  
  其他：
  🌿窑狱咖啡在窑洞里，出品时间久排队长现场取
  
  🌿食堂别点炸洋芋😂
  🌿开放时间：9:00-21:00（夏季）20:00开灯
  🅿️ 有停车场 并且🆓

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  王大仙儿_1998 2024-02-11 21:22

  建水古城骨灰级攻略停车文庙停车场（北门）相比东门人少，车位充足—文庙（建议请个50元导游）—临安府衙（没意思，可以不去）—考棚—朱德故居（朱老总解放前期在云南边境剿匪居住过的老宅子）—朱家花园（核心景区，必打卡）—东门（比北京天安门还早修建的朝阳楼）—马市街（梨花尖，本地人打卡的本地小吃）—燃灯寺—打车大坂井吃个豆腐小吃（西门）—走路回北门文庙开车

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  快乐小狗_1291 2024-08-18 22:08

  建水拍照｜贝山陶庄️晴天的贝山超出片☀️

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  奇了怪了漫游记 2023-08-24 21:57

  建水美食懒人包，古城不容错过的8道风味🎉建水美食众多，离不开建水井水，有这样一副对联，龙井红井诸葛井,醴泉渊泉溥博泉。说的就是最著名的水井
  
  最著名的大板井即溥博泉，对面就是板井豆腐坊，上过舌尖。香气散布很远，一楼是作坊，二层是餐饮，5元自助豆腐脑豆浆随便吃，浓浓豆香味。包浆豆腐好吃，回甘
  
  味道临安也上过舌尖，本地人食堂。吃米线先买汤底，有10/15/20几个价位，有草芽、带皮黄牛肉等，米线自己烫自己加，在台面上堆成小山，不够吃随便加。其他配料如血旺、豆花、也是随便加
  草芽是建水独有水生蔬菜，可配米线、可生炒，可烧烤，脆而甘甜，怎么都好吃
  
  临安饭店，老牌饭店，各种节目取景，但服务一般，争议较多。仍保持着卖饭票的习惯。我们吃了汽锅鸡和小锅米线，感觉一般，可能是我们没选贵价的本地土鸡的原因。但的确是当地人常来吃的店，很多抱着小孩来吃
  
  勺粉老店，也曾上过舌尖。主营勺粉，但上舌尖却是因为它家的烤豆腐，勺粉在我看来有点像粉条，这家还有凉粉卷等，米线也不错
  
  木瓜老店，性价比满分，本地人很多。推荐香芋紫米露，我们每次路过几乎都是必来一杯。木瓜水，豆面汤圆也可以尝尝。不过冰淇淋就算了，无特色
  
  肖波烧烤，夸张的说这是中国Z好吃的烧烤之一！原因之一在于腌料和蘸水。包浆豆腐、翻身牛肉、小肉串、鸡脚筋、五花肉等都亲测好吃。烤蔬菜的戏份也不输肉食，草芽、洋芋片、茄子、小瓜、韭菜、菌子等，一切皆可炭烤。但生意实在太好，又是慢烤，所以等的时间很长
  
  烤豆腐，随处可见。多是在各个店铺里有个方形烧烤架，食客围坐周边，铁板上堆满了豆腐。从凌晨到午夜炭火不停。一块5毛，吃撑也不过十几块。但烤豆腐特别依赖蘸水的优劣。所以我们觉得包浆豆腐最保险，怎么都好吃
  
  最后提下建水美食的灵魂蘸水。分干、湿两种，有时店家会让你选，就说都要！干料由花椒面、糊辣椒面、盐、茴香、生姜粉等调制。湿蘸水一般用卤腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜油，再加入小米辣、折耳根等，香辣浓郁
  
  我们只介绍我们亲身体验过的，写最真实的感受：）
  
  🎈配图是建水古城的citywalk地图，不仅有上述店的位置，也有步行景点介绍

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  寻幽客 2023-11-17 12:06

  边陲小镇的最美火车站 - 乡会桥车站丨州保🌈乡会桥车站位于云南省建水县，是旧滇越铁路支线上的一个小站，建于1936年，距今已近百年。
  
  🌈车站建筑风格受临近的法国殖民地越南的影响，具有法风与传统中式风格结合的特点。车站外墙体使用显眼的酱黄色，多年风霜让颜色不再那么鲜亮，反而饱含着一种年代的沧桑感，让人印象更加深刻。
  
  🌈如今，车站仍然在正常使用，每天会有建水到团山的旅游小火车经过。车站内部改造成了一家法式田园风格的花园餐厅，后院还有咖啡雅座，颇具浪漫气息。

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  勾儿李Joyce 2024-09-13 18:05

  建水必吃美食攻略！！！1.老鸭哥（图1-2）
  真的巨好吃 巨香，直接打包一大份回酒店，第二天甚至用窝窝头和鸡蛋蘸着吃这个佐料很入味，确实有点辣，但是完全停不下来，炒饭是牛干巴炒饭，很一般，没啥味但是老鸭哥下饭吃刚好！
  2.味道临安 草堂米线（图3-4）
  草芽是什么好吃的蔬菜！有点像笋子，很嫩的那种小笋又有点像葱白，这个米线绝了，自己可以加好多配料，米线也是自取，吃不够继续拿，点了一份草芽米线：超级鲜美的鸡汤和草芽味道，大热天都忍不住喝汤；和一份带皮小黄牛米线：很醇厚的红烧牛肉味，牛肉超多，我记得14，在重庆这点钱能吃个屁！😤好吃实惠
  3.越南卷粉（肖波烧烤斜对面）（图5）
  这个其实还好，没有特别好吃，但是吃烧烤可以顺便买，口味不要选那个榨菜的，那个口味不好吃！其他三个口味都还行
  4.肖波烧烤（图6）
  没踩雷哈！我觉得是好吃的！推荐那个排骨很香！带点甜口，但是我觉得肖波的蘸料不好吃，烧烤本来烤出来好吃
  5.乡会桥 咖啡店（图7-8）
  点了牛肝菌披萨 说实话料很足，但是有一点腻，在及格线以上，推荐那个榴莲拿铁！！榴莲很香很甜，价格比我在重庆喝类似的便宜多了，店里的小猫超级超级可爱（最后几张图！非常黏人的宝宝🐱）
  6.姚家烧烤（图9-12）
  如果肖姚二选一，我推荐姚家烧烤！很好吃！他家蘸料比肖波好吃很多🥤然后那个肝！巨好吃！一定要点一份，干干酥酥甜甜的，等烧烤的时候瞬间吃完！推荐他家的牛肉和五花肉还有草芽，肉都很香，而且价格挺便宜的，比起小串的肉，更推荐他按两称的牛肉和按片卖的五花，多拿几片，只拿了一片吃完还想吃😋对了韭菜真的很好吃诶，肖姚两家的韭菜都烤得甜甜的！

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  超级黄鸭嘎嘎嘎 2023-01-22 22:46

  建水—紫陶街最美味的泡鸡脚和酸奶紫米露🍀
  我们从傍晚六点吃到夜里，旁边还有小朋友们最爱的游乐园，虽然大年初一夜人很多很多，但是大人孩子都很开心👍
  
  泡鸡脚、烧豆腐、酸奶紫米露、草莓、蓝莓等等，又好吃又便宜 👍

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  美食小雷_7705 2023-08-10 08:19

  建水紫陶街｜本地人不踩雷分享第一个甩手粑粑，在烧烤摊的中间，就他一家甩手粑粑，吃过原味，香蕉，巧克力和草莓。原味最最最好吃😍巧克力还可以，香蕉和草莓真的是一点都吃不了
  第二个是洋芋，他家的三个口味都吃过，拌的料都很香了 ，无辣不欢的我们觉得有辣味的那两个口味更好吃
  第三个鱿鱼在洋芋的旁边，他家的鱿鱼很香，辣味大概是中辣左右，因为我们比较能吃辣，但是我们平常吃盐比较少，所以会觉得有一点点咸
  第四个是傣味的，他家的这个糕很好吃，但它不是我们平常吃的那种黏黏的糯糯的口感，也不会太甜，他家的舂鸡脚也很好吃，在建水已经开了好久了
  除了第一家，后面这几家都是在紫陶街门口进来左手边那条街里面，紫陶街回族会比较多，但不全是，我们不是回族，所以都会买了吃，买的时候也不会注意⚠️如果有只吃回族的朋友去买的时候请自己看看是不是清真😊不会出现烧烤分享，因为从来没有在紫陶街吃过烧烤，所以不予评价（但是看到吃过的都差评了😢）
  紫陶街作为建水最热闹的小吃街，好吃的东西很多，会踩雷的更多…这是一篇建水本地人吃过的喜欢的经常会去买的美食分享，仅代表个人口味，众口难调，可能有些小伙伴会觉得也就那样，但这些都是自己和朋友吃过十次以上的

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  吃吃喝喝走走停 2024-02-16 22:08

  建水文庙｜不懂这些知识点可能就白来了♋作为滇藏第一文庙，建水文庙规模可以和北京孔庙与山东曲阜相媲美。来建水吃吃喝喝，一定不要错过这个文人竞相参拜的胜地。同时得知道，来了拜什么，怎么拜。
  🔴1、游览线路（1h）
  从南门进，东门出，效仿学习参拜路线，遍览华南区域最大孔庙建筑群。一池，一坛，一圃，二殿，二庑，三堂，三阁，四门，五亭，六祠，八坊。
  🔄太和元气坊->孔子雕塑->泮池(学海)->洙泗渊源->棂星门->大成殿(先师庙)
  
  📍太和元气坊: 进门第一坊，过坊后即为孔圣人的雕塑伫立于泮池前。
  
  📍泮池: 古时书院中多有池塘，称"泮池"，后取"书山有路勤为径，学海无涯苦作舟"雅称"学海"。池中司乐亭。
  
  📍洙泗渊源坊: 两旁为"礼门"，"义路"，正中一坊。坊上正面书"洙泗渊源"，来源于孔子故乡曲阜的两条河，洙水与泗水而得名。背面书"万世宗师"。
  
  📍棂星门: 旧时孔庙或学宫外门，文庙中轴线上的牌楼。据传棂星为天上文星，也代表着孔夫子文曲星下凡之意。洙泗渊源坊至棂星门间，横向对称伫立着"德配天地"，"道冠古今"，"贤关近仰"，"圣域由兹"四坊。
  
  📍大成殿: 祭祀核心，殿内外高悬清代八位黄帝对孔子的赞誉。康熙"万世师表"｜雍正"生民未有"｜乾隆"与天地参"｜嘉庆"圣集大成"｜道光"圣协时中"｜咸丰"德齐著载"｜同治"圣神天纵"｜光绪"斯文在兹"。殿内同时供有孔门十哲的雕塑（颜渊、闵子骞、冉耕、冉雍、宰予、端木赐、冉求、曾子、卜商、言偃）
  
  🔴2、交通
  🚅建水站下车后，可以打车到建水古城。文庙位于古城内。建议从大门进，然后走走停停到建水文庙。

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  LY_3324 2022-01-29 15:31

  建水 | 先有大板井，后有临安城（附攻略）“西门水....... 要西门水来买 ！！！”这句响彻了不知多少年景在建水古城大街小巷的吆喝声，足见西门水对于建水人民的重要性可见根深蒂固！
  
  🙇 建水大板井攻略：
  
  📍：位于建水县朝阳南路与临安路交叉口南约180米
  
  🚗：乘坐：13路、4路公交车到达建水五小，步行大概：600米即可到达；自驾/打车均🉑
  
  🎫：免费参观
  
  ⌚️：全天开放
  
  👀：大板井至今已有：600多年的历史，在历史的长河中，大板井从未干涸过，养育了世代的建水人民，在民间有歌谣传颂“老倌儿喝了我的西门水，润肺养精健脾胃；大姑娘喝了我的西门水，美容养颜还减肥。”更赞大板井“水味之美，贯甲全滇”之说，被列为建水甜水井之冠，有“滇南第一井”誉称。
  
  🚶：建水古城内其它著名的井还有：小节井（距大板井400米左右）、四眼井、十二眼井等等。
  
  🥢 关于建水豆腐：
  
  人生三苦：撑船、打铁、磨豆腐，其中的一苦讲的就是磨豆腐；讲了大板井就不能不提建水这座千年古城的灵魂食物：建水豆腐；其凭借一己之力，通过《舌尖上的中国》，迅速火遍大江南北！在很多建水人民心中认为，只有用大板井的这“湾”水制作的建水豆腐才是最正宗的，这也是一种情怀所至吧！
  
  仅临大板井的“曾记板井豆腐坊”可谓是近水楼台，先得月。曾记板井豆腐坊从清代光绪年间开始制作豆腐，至今已传到第六代，这里也是《舌尖上的中国》、《味道》等拍摄地，并且诞生出一位云南省非物质文化遗产豆腐制作技艺传承人。
  
  👀：在西门还有一家西门烧豆腐总店也很🉑
  
  🚶：在距离建水50公里还有一座古城：石屏，石屏豆腐也是闻名遐迩，并且与建水豆腐一时瑜亮，各有千秋，都是我们大云南人民的智慧结晶！如有感兴趣的小伙伴，不妨驱车前往，品尝一番！

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  一只眠羊_3666 2024-05-29 17:17

  建水肖波烧烤和姚家烧烤🍡来建水必吃之一就是烧烤呀，在古城内吃了几天，吃了几家烧烤，找到两家本人觉得还不错的烧烤，也是本地人比较推荐的。我来帮大家对比这两家味道。
  🏡店名：肖波烧烤、姚家烧烤。
  📍位置：古城内，挨着朝阳楼，两家挨着很近，姚家烧烤就在肖波烧烤旁边一个小巷子进去。可手机步行导航。
  🪑️环境：肖波烧烤在小巷子路边，姚家烧烤在自家小院内。
  ⏰️营业时间：17：00就可以吃了，可以当下午饭吃。
  🍽味道：肖波烧烤口味比较重，种类比较多点。姚家烧烤，口味相比于淡点，适合吃的清淡的人，味道很不错。必点：翻身牛肉、烤草芽、牙床、鸡脚筋、炒卷粉 …
  个人觉得两家味道都不错，都可以尝试一下，看个人喜好。

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  王九拿 2024-04-06 18:25

  慢逛小城｜建水美食！请带着1TB的胃来吃！2天恨不得自己长八张嘴，这份美食攻略给你们参考✔️👉🏻
  
  🔴1、土瓦房 人均50💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
  两顿午饭都在这里解决，没有一个菜踩雷！当然也火爆，高峰时期需要等。自己看菜单点啥自己写单子，没有环境服务可言，但好吃！凉拌草芽酸辣清爽，一口就惊艳住了！炸包浆豆腐也太嫩了，外表又微酥脆口，打败此前吃过的所有豆腐！（图2-8）
  ‼️推荐：翻身牛肉 凉拌草芽 凉卷粉 炸包浆豆腐 炸排骨
  
  🔴2、姚家烧烤 人均50💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
  这几天以来吃到的最好吃的烧烤，没有之一！随便点的菜每一口都刷新我对烧烤的认知，牛肉小串竟然撒了白糖！蘸上干碟鲜甜与咸辣竟然能奇妙地融合。草芽！烤着特别清口，又仙又嫩！驴干巴撒上芝麻，怎么能有这么好吃的肉干啊！蘸水表扬一下，干湿特色分明，好吃！（图9-13）
  ‼️推荐：草芽 牛小串 驴干巴 米肠 豆腐
  
  🔴3、 肖波烧烤 人均40💰
  好吃程度⭐⭐
  网红店，但味道比姚家差的很远，烤的一般，蘸水味道也很奇怪，似乎放了很多的酱油，除了小瓜和鸡脚筋还不错，其他都很一般，个人不推荐这家（图17）
  
  🔴4、建水老鸭哥 人均30💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐
  来之前被各种安利，吃过发现名不虚传。属于鸭货的一种，但用湿料辣椒之类的拌过，浸泡之后更加入味，和此前吃过的鸭货完全不一样！值得一试！（图14）
  ‼️推荐：鸭头 鸭肠 鸭舌
  
  🔴5、越南小卷筒 人均15💰
  好吃程度⭐⭐⭐
  越南风味，用薄薄的粉皮卷上馅料，一共4种料，一份可以拼，香菇的最好吃！（图16）
  
  🔴6、欧亚牛奶 人均10💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
  随便溜达发现了欧亚的奶站！奶制品爱好者完全控制不住！盲买了百香果酸奶和甜牛奶，好喝说一万遍！（图18）
  
  🔴7、酸角树冷饮店 人均10💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐
  据说是20年老店，也确实都是本地人来吃，有小食、饮品之类的，盲点芒果椰子汁还不错，酸角汁应该更好喝！（图15）
  
  🔴8、乍甸鲜奶吧 人均10💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
  从在弥勒就开始喝，到了建水发现也有店，继续喝！一个吃不惯醪糟的人，竟然在云南被奶白酒征服了！每天一碗，根本喝不够！
  ‼️推荐：奶白酒

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  大米汤 2023-10-26 13:47

  建水古城美食推荐人在昆明，吃在建水。避开国庆假期和同学一起在建水古城玩了几天，建水真的是一个很慢悠悠的城市，在这里静静地享受时光是一件特别美的事情。古城不大，我们基本吃遍了建水的美食，把酒店老板压箱底的饭店都问出来了。如果你去建水古城玩，可以跟着我们的推荐一起吃呀！一起向踩雷✴️说拜拜！
  
  🌟自兴烤鸭店，在古城内，导航可以找到，建议从北门进。是酒店老板推荐的，开了两家店都叫自兴，在同一条街上，一家可以堂食，一家是打包带走的。烤鸭汁水饱满，猪蹄软糯脆弹，没赶上招牌鸡爪。吃完两盘肉，最后顺一碗豌豆苗豆腐汤，太美了！
  
  🌟黄记越南卷筒，但是高德上显示的是"莫记越南卷筒"，是同一家店，在古城内，老板是越南人，在中国做生意好多年了。她家的炸粽子特别推荐，越南来的，里面包的鲜肉和脱皮黄豆，外面是一层越南黑米。整体是鲜香的口感，外壳酥脆有嚼劲，内陷香气浓郁且不油，超好吃耶。
  
  🌟雪佳木瓜店，我要强推这家店，平价干净还好吃，比那家很有名的木瓜水old店便宜一半。老板是位年轻的姐姐，她太佛系了，我们下午5:00到的时候没开门，问了对面的老板才知道她锁门去吃饭了😂，第二天中午去吃她说昨天晚上6:30就关门了，一共路过三次，就碰上一次开门的。也在古城内哦，高德就能找到。强推拉拉粉，顺顺滑滑的口感，大热天☀来一碗超解暑。
  
  🌟味道安临，本地人从早吃到晚的一家老店，点了他们家的草芽米线，汤鲜味美，米线是自助的有卷粉，米线，米干，想吃什么自己涮到碗里，不要拿着汤碗傻傻的等着哦~。🚏从古城西门进，左手边第一家，门口还有一棵古树非常好找。第二天还吃了他家带皮小黄牛的米线，也很不错呢。
  
  🌟板井豆腐坊。门前有一口大板井，当地人都拿着水桶来这里打水，井水甘甜清冽，做出来的豆腐丝滑鲜嫩，把炸好的豆腐酥皮剥离开，裹满蘸水，一口咬下去，爆浆的豆香在嘴里炸裂，太美味了！他们家的豆花要搭配老板自制的豆酱，再浇点刚熬出来热乎乎的红糖浆，这顿早餐真的绝美。💰豆浆和豆花每人5元自助，豆腐油条单点2-5元不等🚏位置在古城西门外，有一条下坡路右拐就能看到。

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  枝枝爱吃吃 2023-10-18 16:37

  建水美食 ——周末特种兵40小时极限吃建水周五晚上到，周天中午返回昆明，40小时吃了6顿。
  🔴1、兰波烧烤
  知乎美食群友倾情推荐，五花肉香到晕厥，全场最佳；第一次吃烤藕和扁豆，口感脆回甜，相当惊喜；烤牛肉串比牛肉片更嫩，烤草牙口味口感类似于烤白菜。4元一份的黄瓜是下酒神器，炸干藕不建议点，太难嚼。炒面炒米线之类的桌桌必点，推荐尝试。他家口味较重，鸡脚火候很好烤的酥脆但是略咸。
  人均40左右，我这桌总共70，一个人吃撑。
  
  🔴2、味道临安 人均10-25
  西门旁边，很多本地人在吃，汤底鲜甜清爽，口味很多，每种口味都带草牙，没有必要专门点草牙的。米线自己烫，建议尝试卷粉和米线双拼，口感不同。
  
  🔴3、土瓦房
  物美价廉，品种多样，适合人少又想多吃几种菜品的人。在古城主干道旁边的一个小门店，客人多，环境昏暗没啥服务。菜品的话，豆腐比兰波的好吃，小老板推荐的银耳羹冰凉黏糯甜味适中很好喝。翻身牛肉的干料孜然茴香籽调味均衡，很好吃。白菜是炸的，比较油。店就在学政考棚一侧往朝阳楼方向大概100米。人均20-30
  
  🔴4、板井豆腐坊
  一楼做豆腐，出售各种豆制品。二楼有5元一人的自助，给一个纸碗，可以自己盛豆浆、嫩豆花和老豆花。咸口甜口都可，调料自己放。搭配油条，糯米饭，炸豆腐皮等。喜欢豆制品的值得一试，豆浆味醇，豆花嫩滑。5-10元吃到撑。
  
  🔴5、犁花尖小吃
  周天早上的第一个客户，豆腐是现点现烤的，很嫩很好吃。土豆是煮熟后再烤至焦黄，所以非常沙和面，也很好吃。卷粉是手工做的，酸甜辣味中带着花生酱的香味，牛胸膘中规中矩。拉拉粉类似米凉虾，但更爽滑，带有玫瑰酱香。一个人吃撑就花了15，非常推荐。老爷爷很和蔼乐呵呵地跟我聊天。地址见定位
  
  🔴6、黄记越南卷筒
  可能她家越南粽子确实好吃，但是小卷粉不如昆明董家湾的。皮太厚，料有点干，没吃完。
  犁花尖和土瓦房小吃很相似，区别是土瓦房还有炒菜，品种也更多，如果只吃小吃，更推荐去犁花尖。

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  Zer_6134 2024-06-04 00:45

  建水吃什么在建水玩了两天 记录一些吃吃喝喝
  有推荐有踩雷 结尾附上了地图
  最喜欢冷饮店和炒菜😋

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  的_4793 2024-07-08 22:31

  在云南找到了“小加州”📍地点(精准定位）：建水县佛映莲花岛
  🚗交通：建议自驾或者高铁前往。景区有自己的停车场并且非常大。距离昆明市200km，高铁从昆明站出发到建水站，高铁票价60元起。
  🎫门票：0元，无需门票方可进入。
  🍜美食推荐：
  游玩累了，不妨去尝尝建水的特色小吃。推荐“建水豆腐”和“建水烧烤”，口感独特，让人回味无穷。小吃推荐街道：建水古城、小桂湖商业区、建水紫陶商业街（这个街全是吃的）
  📸拍照打卡TiPS📍📍📍：
  ①可以选择航拍。滤镜可以调制如美国加州颜色。
  ②可以选择较为浅色系的衣服或者是深色的酷一点的风格。
  💡实用小贴士：
  ①最佳游玩时间：建议下午4点半到傍晚时分，避开中午的烈日。
  ②建水夏天非常炎热。紫外线较为强烈。温度可稳定在26-32度大家可以选择短裙短裤。并且做好防晒准备，避免晒伤。
  ③湿热的公园地方蚊虫叮咬，注意防蚊防虫。

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  Jaso_4246 2023-01-18 18:23

  建水古城有座17层宝塔！高耸入云位于建水古城东门朝阳楼南玉皇阁内的崇文塔，始建于元，明时重修，塔高20米，为17层密檐式砖砌佛塔，高耸入云，颇为壮观。

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  木冉_3581 2023-11-17 17:56

  建水｜跟随中国最美小火车探索这座老城！1915年4月，一条完全由中国民间出资，不允许外国人入股的个碧石铁路正式开工。它曾是法国人筹建滇越铁路中风景秀丽的一段，更是百年前云南人不愿被动接受外来经济交流的勇气与智慧。
  
  时隔百年，建水旅游小火车在2015年正式开通，它重新焕活这条百年米轨。成为我国唯一一条还在运营的民营铁路，也是唯一的米轨小火车。
  😎如果你到了建水，怎能不去感受一下呢？
  
  【攻略一（乘车版）】
  🚉站点设置：
  从临安站出发，途经双龙桥（停靠30分钟）、乡会桥（停靠20分），最终到达团山村（停留90-130分钟）后返程；
  ⏰发车时间：每日往返两班。
  9:00始发，10:50到达团山村；13:00返程，13:45返回临安站。
  14:30始发，16:20到达团山村；17:50返程，18:35返回临安站。
  上午班次团山站停留时间更长，推荐！
  🎫票价：淡季往返100元，单程60元；现场、携程等线上平台均可；
  ‼️优缺点：
  优点是乘坐小火车，沿途穿越古村古桥、荷田水塘，伴着淡淡的乡愁感受慢时光。车厢内融合民国时期中、法特点，装饰极具异域风情，拍照出片儿。
  缺点是双龙桥的最佳观赏时间为傍晚，乡会桥站停车时间太短。
  
  【攻略二（自由行版）】
  9:50 自驾、打车或乘坐19路公交车直接到达乡会桥站；
  10:00 野楸客栈斜对面拍摄小火车进站场景；
  10:00-10:30 故山秋咖啡厅打卡休息，躲避小火车停靠人流；
  10:30-11:30 承包整个乡会桥车站，尽情打卡拍照吧！
  12:00 自驾、打车或乘坐19路公交车到达团山民居，午餐后预留2-3小时浏览。
  17:00 返程双龙桥，拍摄最美落日；
  ‼️优缺点：
  优点自然是一路上躲避人流，并留有充足的时间尽情享受每一处风光。个人更喜欢攻略二的规划哦～～

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  哦哦_271 2024-08-19 11:43

  谁说建水一天可以玩完的？！建水真是个宝藏小城，很多古迹最少都是上百年历史，有些现在还在使用中，值得慢慢感受。游玩时间建议最少两到三天，多的话五天也不是不行。
  建水古城：东西南北四道城门都很壮观。古城里既有商业街也有居民生活的街，还有不少景点，想要逛完+拍照一天会比较紧张。
  朱家花园：必去+请讲解。正儿八经的古宅，我当时没请讲解，自己看得马马虎虎，请讲解可以了解滇南建筑特色、朱家发家没落史，更有意义。里面场景特别适合拍晚清汉族服饰写真，我后悔没拍。
  建水文庙：可去可不去。全国第二大文庙，它更像是一个大公园，里面有很多祠，供奉多个古代教育家、学者。
  学政考棚：可去可不去，像是个博物馆，了解科举知识。从文庙、科举等事情可以看出，古代建水很重视教育的。
  临安府署：人造景点，我没去。也是类似博物馆，介绍衙门相关的内容。
  朱德旧居：免费，五点关门，我五点零一分到的，所以…
  大板井：古城外面，离古城西门很近，可步行前往。
  双龙桥：必去。清朝古桥，中国唯二的十七孔桥，很出片。
  乡会桥：很小，离双龙桥不远，可以一起去。旁边有铁轨、火车站，很出片。
  团山民居：必去+请讲解。很少有成片的古宅留存得这么好，里面现在仍然有人居住。有很多古物，自己很难看明白，听讲解更有意义。将军第、张家花园、皇恩府、张家祠堂…景点特别多，逛完至少要半天，仔细逛要大半天。
  燕子洞：亚洲第一大溶洞，参观不用晒太阳，有非遗文化表演（无保护措施爬溶洞）可以看，有座吊桥可以拍照。驾车前往要30-40分钟，打车60—70元，也可以坐中巴车，11元。
  小火车：我没坐，需要提前订票。火车从临安站到团山站，往返120，双龙桥停留半小时，乡会桥停留20分钟，团山民居停留一个半小时。个人觉得游玩时间不是很自由，自行前往更佳。
  蚁工坊、莲花岛：没去。很出片，喜欢拍照的可以去
  
  关于吃：
  烧烤：都是炭烤，很香，推荐牛肉、五花肉、糯米藕、草芽，不推荐乳饼，腥。吃了古城肖波烧烤、古城外永成烧烤，味道差不多。肖波烧烤说一下，服务基本自助，桌子椅子自己找自己安，菜自己拿，土豆、三月瓜不是按串卖，是按个卖，五花肉是一整片卖，当时看到是有震惊我😂
  草芽：米线、清炒都不错，有一股清香。
  烤豆腐烤土豆：土豆超好吃！外皮焦香。豆腐有两种，包浆豆腐和扎实的小豆腐。
  汽锅鸡：有点油
  木瓜水：不是水果木瓜做的水，是凉粉凉虾加糖水

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  行舟扣舷 2023-11-13 22:31

  红楼梦碎，西南边陲“大观园”建水朱家花园，建于清光绪年间，有“滇南大观园”之称，占地2万多平方米，大小房舍214间，天井42个，是真正的大豪宅。原本只是打发时间，没想到走进宅子顿时就来了精神，足足逛了两个多钟头。。古宅内处处雕梁画柱，诗词画赋，简直是一个混合了历史人文、建筑美学、人生故事的西南版“红楼梦”。。

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  XIANG哥 2024-05-05 17:29

  云南建水的这座"小天安门"，必须分享给你！建水古城的东门城楼——朝阳楼，雄踞在古城的东边，如今这里是建水县城的中心。
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  朝阳楼原名迎晖门，当地人也习惯称它为“东门楼”。
  这座城楼迄今已有六百余年历史，它始建于明洪武二十二年（1389），建筑风格与北京天安门的如出一辙，却比天安门还要早建二十八年。
  时至如今，朝阳楼既是建水的地标建筑之一，也是古城六百余载沧桑变迁的见证。
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  明末清初，李定国攻占临安，西、南、北三座城楼均毁于战火，唯独这座迎晖门，也就是朝阳楼保存了下来。
  在这之后，朝阳楼又经历了1799年宝秀、1833年嵩明、1887年石屏和1970年通海四次大地震的考验。
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  特别是清光绪十三年（1887）的石屏大地震，据《建水县志》载：“每震时地如雷鸣，人民簸荡如载覆舟，见东门城楼倾侧复起数次。”
  ——当时建水的房子倒塌无数，朝阳楼却安然无恙地挺过来了，至今完好如初，堪称“滇府第一楼”。
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  朝阳楼的正面，悬挂清代书法家、石屏人涂晫书写的“雄镇东南”巨匾，为清代“云南四大榜书”中唯一存世的作品。
  反面悬挂有“飞霞流云”巨匾，为清光绪年间的威宁知县、建水人王垂书拓唐代大书法家“草圣”张旭的作品。
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  进入朝阳楼需要购买门票，除了可以登楼凭窗俯瞰临安路的人间百态外，在它的二、三楼有一个关于建水历史的照片展，展出了许多拍摄于一百年多年前的老照片。
  这些照片的拍摄者，是一个叫奥古斯特·费朗索瓦的法国人，他在1899至1904年间担任法国驻滇总领事，这位外交官在中国有着一个颇为儒雅的中文名字——方苏雅。
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  在当时，方苏雅带着考察滇越铁路线路的任务，多次往返云南和越南各地，留下了大量影像资料。
  也多亏了这些珍贵的照片，那个年代的滇南风土人情才得以还原在大家面前。

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  建水
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