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  奇了怪了漫游记 2023-08-24 21:57

  建水美食懒人包，古城不容错过的8道风味?建水美食众多，离不开建水井水，有这样一副对联，龙井红井诸葛井,醴泉渊泉溥博泉。说的就是最著名的水井
  
  最著名的大板井即溥博泉，对面就是板井豆腐坊，上过舌尖。香气散布很远，一楼是作坊，二层是餐饮，5元自助豆腐脑豆浆随便吃，浓浓豆香味。包浆豆腐好吃，回甘
  
  味道临安也上过舌尖，本地人食堂。吃米线先买汤底，有10/15/20几个价位，有草芽、带皮黄牛肉等，米线自己烫自己加，在台面上堆成小山，不够吃随便加。其他配料如血旺、豆花、也是随便加
  草芽是建水独有水生蔬菜，可配米线、可生炒，可烧烤，脆而甘甜，怎么都好吃
  
  临安饭店，老牌饭店，各种节目取景，但服务一般，争议较多。仍保持着卖饭票的习惯。我们吃了汽锅鸡和小锅米线，感觉一般，可能是我们没选贵价的本地土鸡的原因。但的确是当地人常来吃的店，很多抱着小孩来吃
  
  勺粉老店，也曾上过舌尖。主营勺粉，但上舌尖却是因为它家的烤豆腐，勺粉在我看来有点像粉条，这家还有凉粉卷等，米线也不错
  
  木瓜老店，性价比满分，本地人很多。推荐香芋紫米露，我们每次路过几乎都是必来一杯。木瓜水，豆面汤圆也可以尝尝。不过冰淇淋就算了，无特色
  
  肖波烧烤，夸张的说这是中国Z好吃的烧烤之一！原因之一在于腌料和蘸水。包浆豆腐、翻身牛肉、小肉串、鸡脚筋、五花肉等都亲测好吃。烤蔬菜的戏份也不输肉食，草芽、洋芋片、茄子、小瓜、韭菜、菌子等，一切皆可炭烤。但生意实在太好，又是慢烤，所以等的时间很长
  
  烤豆腐，随处可见。多是在各个店铺里有个方形烧烤架，食客围坐周边，铁板上堆满了豆腐。从凌晨到午夜炭火不停。一块5毛，吃撑也不过十几块。但烤豆腐特别依赖蘸水的优劣。所以我们觉得包浆豆腐最保险，怎么都好吃
  
  最后提下建水美食的灵魂蘸水。分干、湿两种，有时店家会让你选，就说都要！干料由花椒面、糊辣椒面、盐、茴香、生姜粉等调制。湿蘸水一般用卤腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜油，再加入小米辣、折耳根等，香辣浓郁
  
  我们只介绍我们亲身体验过的，写最真实的感受：）
  
  ?配图是建水古城的citywalk地图，不仅有上述店的位置，也有步行景点介绍

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  小城百味 2024-06-06 09:50

  9道云南小城建水的地道美食建水好吃的简直太多了！
  ?1、木瓜凉水(贵州叫做冰粉)，这个夏天在建水的最爱，着重介绍一下：
  ?口味：木瓜水的形状有点像果冻，但比果冻口感软滑。软软滑滑的在口里，似有若无之间，却掺着红糖水实实在在的甜，芝麻的香，玫瑰糖的醺，再配上红绿丝的颜色，非常奇特。
  ?食材：制作木瓜凉粉的木瓜不是台湾木瓜，也不是傣族做菜的酸木瓜，是一种假酸浆的植物的种子。假酸浆籽细细的，形状颜色有点像茴香籽。
  ?做法：1、用纱布包裹住木瓜籽，在水中不停地揉搓，直到产生黏腻的津液。2、继续不停地揉搓，直到不再产生黏腻的粘液为止。3、将混有木瓜籽粘液的水放置几个小时。4、木瓜水凝结，成为果冻状的固体。5、浇上红糖水、芝麻粒、玫瑰花碎即可食用。
  ?2、建水烤豆腐（随处可见，推荐：广池美食）
  ?3、凉面（广池巷：广池美食）
  ?4、各种烧烤（紫阳烧烤）
  ?5、柠檬鸡脚（广池巷：广池美食）
  ?6、菌子火锅（位于古城西门：福籍菜）
  ?7、曲靖酸辣饵丝(位于福康路，人社局对面)
  ?8、蒙自三家鸭
  后记：建水美食数不胜数，你还吃过哪些建水美食，欢迎留言互动！

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  MJIAO 2024-04-29 23:05

  攻略·建水43小时体验卡【先来流水账式/沉浸式文字记录】
  【day1】昆明南-建水20:06建水站出站后往左前方走约3分钟，公交站，K919古城快线，支付宝建水电子公交卡2元，上车后十分钟发车
  路过朝阳楼前很热闹，跳广场舞的很嗨
  23:36 在客栈感慨一句古城夜里好安静
  【day2】早起八点多就进入朱家花园了
  建水朱家花园-朝阳楼-（犁花尖小吃）-建水玉皇阁及崇文塔-四眼井-建水土主庙*-团山民居建筑群-双龙桥
  （乘车路过乡会桥及车站，远观之）
  团山民居 2小时 微信关注建水公交·实时公交靠谱
  13:28 建水古城西门上车 13:55 国保碑打卡
  15:51结束 15:55坐上19路公交车
  16:00公交车返程 16:16到达双龙桥
  双龙桥打车到建水古城西门 六七块钱
  【day3】
  指林寺大殿*-（板井豆腐坊）-大板井-建水文庙-（迎恩路邮政支局）-路过建水中学旁城墙-客栈-普应寺-越南卷粉-路过城隍庙-诸葛庙白衣楼-建水学政考棚-天君庙-朱de 旧居-客栈-打车到建水站
  【门票！敲重点】之前很多人分享的建水套票已经没有了，注意啊可能个别景点售票处还有少量套票，建议打电话咨询。我在府衙/朱家花园都没有买到说是没有了，在学政考棚买到的。如果能买到100块（朱家花园、文庙、团山民居、朝阳楼、学政考棚）还是比较划算的。
  p1p2是大家很难进入参观的指林寺大殿
  p3建水朱家花园p4朝阳楼 p5-7建水文庙
  p8-10团山民居 p11双龙桥（十七孔桥）
  p13玉皇阁及崇文塔 p15朝阳楼透过窗格拍古城
  p16-18建水朱家花园
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  【美食攻略篇】
  木瓜老店⭐木瓜水 （太甜了略失望）
  犁花尖小吃⭐⭐⭐⭐⭐小肉串（一盘小肉串比我想象中多）木瓜水（好喝）、烤牛膘、烤豆腐（可以的）
  临安味道⭐⭐⭐⭐草芽米线、烤豆腐
  张菊鲜榨果汁⭐⭐⭐椰芒，点的8元的，过甜了但是家开了很多年的小店子
  沙甸牛肉饼⭐⭐⭐牛肉饼6元一个
  曾记板井豆腐坊⭐⭐⭐⭐二楼，5元一人豆浆豆花自助，老豆腐好吃，一半红糖水+老豆豉可以试试我蛮喜欢的搭配
  黄记越南卷粉⭐⭐⭐⭐卷粉一份15（各种味道）
  冠云⭐⭐⭐现烤出炉的鲜花饼，3元/个，过文庙往西门走的路边，如下午路过可以尝试一下
  
  9处国保：需要门票：建水朱家花园、文庙、学政考棚、朝阳楼、团山民居。双龙桥、玉皇阁及崇文塔：直接进入免费参观。特殊情况之建水土主庙（阜安门附近，不对外开放，去的时候遇到大门开着一点，走进拍照十多分钟后被人告知不让参观没开放，于是态度很好地说我就想拍照片，又拍了几张出去，老板锁上了门）

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  阿通逃离城市计 2024-07-07 15:42

  【建水2天吃货指南,地道小吃不容错过】建水,一座藏在云南小城里的美食天堂。
  沿着古城里曲折迷人的小巷,你可以找到许多隐藏在深巷的本地小吃店,每一家都有独特的味道。
  这几家必打卡的爆款店,保证让你2天痛快吃个饱!
  《姚家烧烤 》 ?建水古城内 这家烧烤店是我们综合各方点评后选出的Top1。从烤鱼到肉串,每一样都惊艳了我的味蕾!推荐"蒸罗非鱼"和"烤小肉串",肉质鲜嫩多汁,调味恰到好处,让人欲罢不能。烤茄子、烤豆腐和驴肉干巴也是不容错过的必点佳肴。
  《土瓦房》 ?建水古城内 这家民俗风格的小店以价廉物美著称。店里的木瓜水清爽解渴,藠头肉炒饭料足味美,可以好好享受一顿地道的建水风味。
  《雷老六过桥园米线》 ?建水古城外 排队等上一个多小时也值得!这家的草芽米线是建水当地特有,清爽可口,值得一尝。不仅如此,亲手过水配料的过程也别有一番趣味。
  《味道临安 》 ?建水古城内 这家店的带皮小黄牛米线颇有特色,既有肉味又带草芽清爽,很值得品尝。

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  建水陶醉小院 2024-07-05 17:28

  建水本地人推荐的野生菌火锅合集-
  又到了吃野生菌的季节。在建水旅居群里，群友们老问，建水哪里可以捡到菌子？哪里可以吃菌子？
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  6-9月省外的朋友来建水，可以试试野生菌火锅，也可以试试建水本地人蕞爱吃的爆炒牛肝菌。今天推荐4家吃菌野生菌的店，菌子真的非常鲜，我是很爱很爱???
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  1️⃣新房拾菌：乡会桥车站附近，不在城里，一家被稻田包围的餐厅，用餐环境挺好的。可以点菌汤锅套餐，也可以单点野生菌。菌子味道浓郁，配上鸡汤，确实鲜美！
  2️⃣福籍菜：这是一家在建水古城里的本地菜餐厅，野生菌上市的季节，它家的野生菌火锅也是不错的。
  3️⃣奇味轩：离朱家花园不到100米的一家本地菜餐厅，它家也有菌子火锅，爆炒牛肝菌、干巴菌炒饭、鸡枞菌炖蛋都挺好吃。
  4️⃣石屏家常菜十五年老店：就在朱家花园出来不远的巷子里，它家做全菌子宴很多年了，就餐环境一般般，有全菌宴，也有野生菌火锅，消费也不贵，可以团购。菌子很鲜美，品种多。算是性价比很高的一家。
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  每年6-9月，来云南了，一定不要错过菌子
  要不又要等一年了
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  建水陶醉小院 2024-06-21 17:30

  建水本地人推荐的小吃店-
  全家都是土生土长的建水人?，在自家陶醉小院里，被客人问到最多的问题就是：”建水哪里好吃啊？米线吃哪家啊？烧烤哪家好吃？“最终花时间和朋友们认真讨论了一番，按照系列整理给宝子们?，之前写了当地菜餐厅和咖啡馆，今天说说来建水必吃的小吃店，有建水特色凉米线和烤豆腐等，每家都各有特色，计划来建水的宝子们值得收藏起来。
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  1️⃣花大门小吃
  应有尽有，品种齐全，躲在巷子里，凉卷粉一定要点，翻身牛肉也好吃！
  2️⃣犁花尖小吃
  勺粉、豆腐，品种也全，味道都不差，炒饭味道也是可以的，从古城东门出来，马寺街的一个巷子里
  3️⃣勺粉老店
  勺粉、豆腐，舌尖上的中国拍摄地，节假日人满为患，只能端着吃，不可能有座位！怕排队的宝子们慎入！
  4️⃣十七孔桥三毛小吃
  定位上没有，就在十七孔桥停车站就能看到牌子，食材新鲜，物美价廉，他家招牌菜是：小肉串、三线肉、吊肝肉、猪心
  5️⃣一方口味
  开了很多年，原名叫红绿灯小吃，本地人去吃的也多，烤牛肉、木瓜凉水、凉面，必点，建水最好吃的凉面
  6️⃣奥城老鸭哥
  每个来的客人都会提到的一家店，属于建水的鸭货，和那些绝味鸭脖不一样的味，属于辣哭了还想继续吃的，不能吃辣的宝子们一定记得点微微辣~~
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  ‼以上内容仅为本人意见，覆盖有限，不吝分享，仅供大家在旅行期间参考。
  祝各位在建水玩得好，吃得好！旅途愉快！
  也欢迎大家有好吃的推荐，留言分享，能帮到更多来建水玩的姐妹们！
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  建水陶醉小院 2024-07-17 17:28

  建水本地人的美食清单，请查收！我是一名土生土长的建水本地人
  整理了一下我常去吃的店
  如果来建水不知道吃什么 可以看看这些
  如果发现其他好吃的也请告诉我
  持续更新！！！
  希望对来建水玩的朋友有点帮助?

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  勾儿李Joyce 2024-09-13 18:05

  建水必吃美食攻略！！！1.老鸭哥（图1-2）
  真的巨好吃 巨香，直接打包一大份回酒店，第二天甚至用窝窝头和鸡蛋蘸着吃这个佐料很入味，确实有点辣，但是完全停不下来，炒饭是牛干巴炒饭，很一般，没啥味但是老鸭哥下饭吃刚好！
  2.味道临安 草堂米线（图3-4）
  草芽是什么好吃的蔬菜！有点像笋子，很嫩的那种小笋又有点像葱白，这个米线绝了，自己可以加好多配料，米线也是自取，吃不够继续拿，点了一份草芽米线：超级鲜美的鸡汤和草芽味道，大热天都忍不住喝汤；和一份带皮小黄牛米线：很醇厚的红烧牛肉味，牛肉超多，我记得14，在重庆这点钱能吃个屁！?好吃实惠
  3.越南卷粉（肖波烧烤斜对面）（图5）
  这个其实还好，没有特别好吃，但是吃烧烤可以顺便买，口味不要选那个榨菜的，那个口味不好吃！其他三个口味都还行
  4.肖波烧烤（图6）
  没踩雷哈！我觉得是好吃的！推荐那个排骨很香！带点甜口，但是我觉得肖波的蘸料不好吃，烧烤本来烤出来好吃
  5.乡会桥 咖啡店（图7-8）
  点了牛肝菌披萨 说实话料很足，但是有一点腻，在及格线以上，推荐那个榴莲拿铁！！榴莲很香很甜，价格比我在重庆喝类似的便宜多了，店里的小猫超级超级可爱（最后几张图！非常黏人的宝宝?）
  6.姚家烧烤（图9-12）
  如果肖姚二选一，我推荐姚家烧烤！很好吃！他家蘸料比肖波好吃很多?然后那个肝！巨好吃！一定要点一份，干干酥酥甜甜的，等烧烤的时候瞬间吃完！推荐他家的牛肉和五花肉还有草芽，肉都很香，而且价格挺便宜的，比起小串的肉，更推荐他按两称的牛肉和按片卖的五花，多拿几片，只拿了一片吃完还想吃?对了韭菜真的很好吃诶，肖姚两家的韭菜都烤得甜甜的！

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  小焂是星星啊 2024-08-04 18:38

  建水全新攻略｜嗨玩2天1晚来抄作业吧建水，是我心中治愈系小城top1
  每次待几天，整个人就彻底舒展开来☺️
  时光仿佛停驻在此：古建、田园、云间、小火车
  两天一晚人均400的攻略✍?给大家整理好啦～
  建议直接抄作业，去打卡浪漫古朴的慢生活吧
  ——————
  ?【行程规划】
  ????：玉皇阁➠朱家花园➠学政考棚➠文庙➠大板井/小节井➠五龙湖公园➠紫陶街
  ????：蚁工坊➠小火车➠双龙桥/稻田公园➠乡会桥/云龙山➠朝阳楼➠小桂湖
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  ?【两天一晚花费】
  双人出行，人均约400+
  ▫️门票88元（四大景点套票）+55元（朱家花园+临安府蜀）+20元（蚁工坊）
  ▫️民宿200+/晚/两人
  ▫️餐食100元/天/人、打车20元~40元
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  ?【必看tips】
  1、渣精街：周天才有的古玩集市，别跑空哦
  2、燃灯寺：能吃斋饭的古寺
  3、门票优惠：
  ①小火车票5折优惠（单程不享受）
  持军官/士兵/残疾/老年/学生证购票
  ②文庙门票优惠（暑假期间）
  持教师资格证，8折优惠；
  贵州居民凭身份证，7折优惠
  4、夏天到建水蚊虫多，做好防护啊
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  ?【景点玩法】
  最新出了88元套票，建议宝子们买这个
  ▫️免费景点
  ?玉皇阁：明代古建筑恢弘大气！藏着崇文塔，还有书画摄影展
  ?大板井/小节井：建水最出名的古井，大板井水做豆腐，小节井水泡茶
  ?五龙湖公园：被称为“小加州”，网红沙滩、沙丘拍照超出片哦
  ?双龙桥/稻田公园：看日落绝美！双龙桥又叫十七孔桥，摄影师爱来打卡
  ?紫陶街/紫陶里：夜市有紫陶、小吃、烧烤，紫陶里是汉唐风格的商业街
  ?小桂湖：在朝阳楼附近，商圈美食茶咖多，晚上太热闹啦
  ?乡会桥：法式明黄色老车站，花海和餐厅都超有复古feel
  ?云龙山：小众安静，打卡云龙书院、云龙寺，山顶看日出yyds
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  ▫️自费景区
  ?朝阳楼：被称为“小天安门”，周六晚8点多的楼体灯光秀超美
  ?朱家花园：超值得逛的百年富商豪宅，今年流行拍【清汉女】朱小姐写真
  ?文庙：规模仅次于山东孔庙，700多年历史，求考运的宝子可以去拜拜
  ?学政考棚：科举考场，15分钟能逛完，8月有科举院试表演哦
  ?蚁工坊：大师罗旭打造的艺术建筑，马卡龙色调拍照超出片
  ?小火车：1915年保留至今，可沿路参观双龙桥-乡会桥-团山民居，不坐火车也能拍照打卡
  ——————
  【美食地图】
  ➊米汤饭店：在建水很出名，以炒菜为主，坐在小院吃很舒服呐
  ❷王旺小吃、永信小吃：迎晖路上的小店，人不挤，老板娘热情烤豆腐也好吃~
  ❸三等家（马市街）：清真凉卷粉、煮米线、烧豆腐，味道超级棒！
  ❹永成烧烤：本地人推荐，适合点外卖哦
  ❺曾记板井豆腐坊：大板井旁边的豆腐店，适合早上去喝豆浆，吃豆腐脑
  ❻木瓜老店：喝木瓜水、紫米露，老店的味道还行，顺路打卡方便
  ❼雷老六过桥米线：每天只卖到下午一点半，记得早点去啊
  ❽其他网红店推荐：
  福籍菜、肖波烧烤、小树角烧烤、姚家烧烤
  温馨提示——节假日网红店人特别多，想去打卡要做好心理准备哦

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  -再细的痒经年也刻成伤- 2024-08-16 10:50

  昆明周边|建水2天1夜去“班味”攻略建水是一个很适合周末去放松的小城，去除“班味”的好地方~
  ?时间：2天
  ?交通：昆明-建水 动车2h
  ?住宿：古城内
  ?行程：
  Day1 文庙➡️朱家花园➡️蚁工坊➡️紫陶街
  1️⃣文庙：是全国第二大的孔庙，里面很大，可以感受孔夫子的儒家思想，考学的小伙伴也可以来祈福，祝大家都能心愿达成哦！
  2️⃣朱家花园：建水典型的“三间六耳三间厅，一大天井附四小天井”式传统民居，有“西南边陲大观园”之称。置身其中，仿佛看到了朱家当年生活的场景。院落别致，还有各式各样的精美雕刻，后花园特别美，很出片！很值得一去！
  3️⃣蚁工坊：和弥勒的东风韵一样都出自罗旭之手，但我个人不是很推荐，特别晒，性价比不是很高，比较适合喜欢拍照的姐妹，确实是个出片的好地！?
  4️⃣紫陶街：建水比较火爆的小吃街
  Day2 建水古城小火车临安站➡️双龙桥➡️乡会桥➡️团山民居
  ❗️这里有一些买小火车票的tips：
  ?购票方式：线上/线下
  ?线上：某程和“嗨游建水”xcx
  ?线下：现场购买或客栈预定
  要提前买票！线上因为我定的比较晚，已经买不到了?，我是请客栈老板帮忙预定的，会给一张取票单，直接拿到临安站取票就可以了。
  ⌚️小火车时间：9：00/14：30
  提前半小时到车站，我坐的是9点的，8：40就检票可以上车啦。
  小火车会经停三个站点，每个站点都有留时间给游客拍照打卡，团山站的停留时间比较长，每一站也都会有列车员做简单的讲解，火车有提供免费矿泉水和狮子糕。
  1️⃣双龙桥：建于乾隆年间的十七孔桥，很值得一看
  2️⃣团山民居：里面的建筑我觉得是缩小版的“朱家花园”，都是建水的传统建筑风格。
  ?小火车的时间表附在后面啦，感兴趣的小伙伴可以看看哦！
  ?美食推荐：板井豆腐坊、味道临安、香满楼、临安饭店
  到建水一定要吃烤豆腐和草芽米线！否则等于白来建水！围坐在烧烤桌旁吃着烤豆腐，感受人间烟火气！

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  这里是雨霞呀 2024-09-03 15:31

  建水•是我认为云南最好的地方成都连续高温，我在工作结束后马不停蹄想逃。听说建水是唯一保留着老云南风貌的地方。住了一周多，遇到的每个人都心态超好不内耗，感觉这里像有什么统一培训，人均民间无证心理咨询师
  返程高铁上整理了值得推荐的好店（硬广，没广告费那种），一是希望这些好店通过网络让更多人知晓，增加收入；二是希望自己不要忘记。我还会去建水很多次，这是我在云南找到的最好的地方了。⭐
  ?住
  来之前只订了一晚，很多民宿图片美好实际不堪一击。第二天一早，一边探索县城，一边寻觅新民宿。无意中走到清璞，百年四合院，干净，古朴静谧，位置绝佳，两个老板娘（建水本地人，好朋友）都是超有人情味的大好人，琴棋书画样样精通。价格相当便宜（我每天都在震惊建水消费咋这么低，旅游城市诶）。很喜欢早晚在四合院呆坐。还有一间房带单独的小院落，私密性很好，如果能订到那个房间更棒了。
  ?食
  早餐：破酥包，每家店都好吃。你懂那种感受吗，吃个包子，老板都给我聊，快乐就好。?
  早午饭：雷老六米线，各种小料都做得很好，自己烫米线也很好玩。
  花大门小吃，11点营业，一点过就卖完。大众点评上找不到的店，谁去谁知道。百度地图可以搜到地址。
  平常人家：好吃，没多说的
  巷香烧烤：重点推荐！是默默无闻又很牛的夫妻小店。炖蛋和炖豆腐，推荐一万次！虽说每家烧烤都不差，但这家真的惊艳，码料太好吃了。
  金洪里私房菜：野菜花生浆，超好吃！我问老板娘什么野菜，她说抽筋菜，她解释抽就是抽疯的抽，哈哈不愧是滇省。?
  三等家过桥米线：也是很好的一家人，东西好吃，老板人好，又是一家做“心理辅导”的店，跟老板边吃豆腐边聊，他说人生贵在知足。?
  ?玩
  拉坯：不限时不乱收费，开心玩了一下午，聊到最后被姐妹“绑”到家里吃了美美一餐饭，从此我在建水也有了本地朋友。
  团山民居：活历史的感觉，很奇妙，非常值得去。张家花园有个体型丰腴的姐姐卖手工制品，听她讲了很多建水历史与现在，过得不容易，有可能的话支持一下她生意吧。
  ?行
  县城很小很多地方步行可达，随处都是古建筑，底蕴十足。远一点打车也10元以内。每次打的车都很干净，在成都经常会遇到臭臭车，这边都干净无味，神奇。
  
  在建水聊天，好像听过最多的就是“只坐过一次飞机，只去过一次哪里”我说不需要去体验那么多，因为你们已经拥有最好的。希望更多人能发现宝藏建水。?

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  阿唐旅行实录 2024-05-10 09:29

  云南建水，一座藏在时光里的古城?亲爱的朋友们，今天分享一份超详细的云南建水旅行攻略啦！让我们一同感受这座边陲古城的魅力吧！
  
  ?️路线建议
  ?两天一夜闲逛路线
  DAY1：建水古城→小桂湖→蚂蚁工坊→紫陶街
  DAY2：建水小火车→双龙桥站→乡会桥站→团山村
  ?两天一夜逛吃路线
  DAY1：花园小吃肠旺米线→朱家花园→大阪井→板井豆腐坊→福籍菜→登朝阳楼→勺粉老店→梨花尖小吃店
  DAY2：临安味道→临安站乘坐米轨小火车→双龙桥(建水十七孔桥)→乡会桥火车站→团山村→临安饭店→阿毛清真烧烤
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  ?出行准备
  ?防 晒用品：云南紫外线强烈，准备好防 晒霜、遮阳帽、太阳镜等用品。
  ?轻便衣物：建水气候温和，但早晚温差大，建议准备轻便且易于穿脱的衣物。
  ?舒适鞋子：建水古城内景点众多，需要步行游览，因此一双舒适的鞋子是必不可少的。
  ?证件：身份证、学生证等优惠证件。
  ?其他：水杯、充电宝、雨伞、常用药品等。
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  ?交通规划
  ?飞机/高铁：建议先到昆明，再转乘高铁或长途汽车到达建水。ㅤ
  ?自驾：从昆明出发，沿昆磨高速一路向南，约3-4小时车 程。ㅤ
  ?当地交通：建水古城内可以步行或租用电动车，城外景点可乘坐公交或小火车。
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  ?住宿建议
  ?建水古城附近：这里有很多新建的民宿，服务好、环境美，如建水望舒名宿，带个小院子相当舒服。
  ?乡会桥：如果喜欢风景好一点的地方，可以选择住在乡会桥，这里的环境优美，空气清新。
  ?古城内：建议住在云上四季、华清酒店等，价格适中，位置优越，方便游览古城夜景。ㅤ
  ?城外：喜欢安静风光的可以选择乡会桥附近的民宿，风景如画，远离喧嚣。
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  ?拍照打卡点
  ?朝阳楼：厚重的红墙和庄严的城楼是拍照的绝 佳背景。
  ?OAN咖啡：这家咖啡店坐落在古城边的小桂湖旁，内部装修复古，楼梯和每个房间都值得一拍。
  ?米轨小火车：法式车站、复古铁轨和小火车都是绝 佳的拍照元素。
  ?双龙桥：云南zui美的古桥之一，夕阳下的桥洞更是美不胜收。

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  在逃阿琪 2024-04-04 19:39

  被严重低估的云南宝藏小城-建水（超全攻略）我是阿琪，一个不上班探索奇妙世界的90后，如果你和我一样喜欢美食、古建、慢节奏的旅行，那不妨到云南南部的建水小城！
  
  以下这份超全两日游攻略，?放心收藏！
  
  ?交通：
  ①落地昆明，自驾建水，车程约2h；
  ②落地昆明，动车至建水站，约2-3h，?29.5-60；
  
  ?两日路线：
  
  Day1：佛映莲花岛-蚁工坊-建水古城-紫陶街
  
  ·佛映莲花岛：位于五龙湖公园内，椰林、沙丘和仙人掌勾勒出“加州风格”，无门票，直接导航?佛映莲花岛，下车大约步行3-5分钟；
  
  ·蚁工坊：距佛映莲花岛800米，色彩风格浓郁，极具几何美学。通票¥40（不含美术馆和腿庄园），全票¥50；若在门口点“窑狱咖啡”内产品，可免园区票；
  
  ·建水古城：从烟火气浓郁的【西门大板井】到临安首寺【指林禅寺】，从我国第二大孔庙【建水文庙】到【学政考棚】、【朱家花园】，最后登临被称为“小天安门”的【朝阳楼】，吹着晚风，感受建水古城的惬意祥和。
  
  ·紫陶街：适合夜晚亮灯后游玩，如果想逛紫陶，更推荐对面的【碗窑村】。
  
  Day2：贝山陶庄-临安站-双龙桥-乡会桥-团山民居
  
  国内仅存的“米轨小火车”，每天两趟，分别是9:00、14:30发车，旺季¥120/人，淡季¥100/人，⚠️至少提前3天购票，临时很难买到票！
  
  ?火车路线为【临安站-双龙桥-乡会桥-团山民居】⚠️去程站点会停车，返程则不停车。
  
  个人更建议按照上方路线自驾或租?电动车游玩。看好小火车出发时刻表，同样?拍小火车照片！自驾时间更灵活，下午返程时再到双龙桥等一场浪漫日落。
  
  ·贝山陶庄：门票30元，这是一处用陶罐构建的艺术庄园，置身期间，如同进入泥与火的神奇空间。
  
  ·双龙桥：小火车由于返程不停车，或会错过双龙桥日落。自驾或电动车游玩返程到双龙桥等待日落～
  
  ·乡会桥：充满法式风情的车站，火车轨道两旁开满紫色的薰衣草，超级适合拍照?，旁边的楸园也同样好拍，小火车此处停靠20分钟，拍摄注意好时间！
  
  ·团山民居：门票35元，隐匿于青山下的汉彝古村落，斑驳的砖墙，悠闲的村民，时光在这里镌刻下痕迹，值得一去！

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  风一样的_9946 2024-06-17 13:46

  云南建水｜一座烧烤比咖啡便宜的南方小城上次来建水是5年前了，这次找了个周末和小姐妹一起来，吃了不一样的美食，逛了不一样的风景，好喜欢这个南方小城?
  ?交通：昆明出发高铁往返，单程2小时
  ?住宿：住的“南方”民宿，离小火车临安站特别近，距离建水古城1公里，去哪都很方便！房间很新很大，楼下的庭院也很舒服，主理人小姐姐特别热情，给我们推荐好吃的饭店，帮我们租电动车?，还邀请我们一起吃水果，真的是和南方小城一样温暖的民宿??
  ?烧烤和小吃店：每一家都很好吃没有踩雷的！
  1️⃣花大门：下了高铁就直奔这家，11点开门，就已经有人多少来吃了！点了凉卷粉、热凉饺子、冰稀饭、奶白酒和一些烧烤，凉卷粉和之前吃过的味道都不一样！好喜欢！??
  2️⃣兰波美食：晚上在路边随便找的一家，都是本地人在吃，就是正常水平！小肉串很好吃！??
  3️⃣杨二小吃：民宿小姐姐推荐的米线店，吃了草芽鲜肉米线和红烧鳝鱼米线，草芽米线太鲜了??
  4️⃣板井豆腐坊：5元一个人豆浆和豆花无限吃，可以自己加喜欢的调料，咸口甜口都有，豆花和之前吃过的不一样，口感很好！炸豆腐5元一份，酥酥软软的好好吃！??
  ?咖啡和冷饮店：
  1️⃣束西brunch：建水古城新开的小店，确实很有质感，东西也很不错，就在小火车站旁边，非常推荐去试试。 还有一只可爱的狗子gala～
  2️⃣乡会•故山秋：在乡会桥站，门口是铁轨，背后就是大片田园。点了砂锅拿铁、瓜甜礼夏、白桃青柠和草芽披萨，都很有云南特色！我太喜欢这家店了～
  3️⃣啡粹咖啡：在古城里面，闹中取静，雨中古色古香的园林真的很有感觉！点了西柚朗姆美式、杨梅酒和胡萝卜蛋糕，就是中规中矩的水平！
  4️⃣酸角树冷饮店：酸角汁很好喝，酸酸的很解渴！
  5️⃣张菊鲜果汁冷饮店：有点偏甜，但真的太便宜了！
  6️⃣就是随处可见的乍甸鲜奶吧，乍甸牛奶真的很好喝！
  ?️玩乐：想感受一下米轨的可以去坐小火车，我们是租了电动车沿着米轨线路玩的，感觉更方便一些。然后就是古城里到处瞎逛啦，可以去朱家花园、文庙之类的
  建水真的是一个很舒服的小城，历史深厚，物价也很低，值得来好好感受！

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  晕小姐 2024-04-19 19:29

  建水2日游，假期直接抄作业不踩雷旅行攻略建水这座惬意的小城很适合周末短途旅行或者小长假躺平放松，两日旅行线路可直接copy～
  
  ?️Day 1
  
  ?上午：【板井豆腐】：可以做早餐，豆腐、豆花都很好吃，有甜有咸，味道自选，腐乳调料很不错，古井就在旁边，小朋友还可以体验磨豆腐
  
  ?【建水古城】逛逛，有一些环境不错的咖啡馆，比较商业化
  
  ?【朱家花园】：和团山民居比较类似，两者可以选一
  
  ?午餐：推荐味道临安、香满楼，一定要吃草芽米线、草芽炒菜，草芽口感有点点类似芦笋，但是更嫩一些，我们小朋友超爱吃，还专门去农贸市场买了回去炒肉丝
  
  ?下午：【蚁工坊】：城市多巴胺代表，拍照出片，而且很适合小朋友玩捉迷藏，可以体验陶器制作，有一些陶展，40/人门票可以抵部分消费
  
  ?如果还有时间可以逛逛【五龙湖城市公园】，有石漠化公园与仙人掌，日落拍照很出片
  
  ?晚上：【紫陶街夜市】，小吃选择很多，可以逛着随意选，还有一些陶艺品很可爱，饭后可以溜达
  
  ?️Day 2
  
  ?上午：【贝山陶社】：制陶厂和研学基地，离市区大概20分钟车程，拍照超出片
  
  ?午餐：金红园：离贝山陶社不远，川菜口味比较地道，院内环境挺惬意的，还有孔雀
  
  ?青楠五味茶（小火车店）：如果坐米轨小火车，从这里上车可以顺便带一杯奶茶，主打中草药茶，味道可
  
  ?下午：可以选择带小朋友体验【米轨小火车】，因为我们觉得车程有点久，怕小朋友坐不住，就选择了自驾，打卡了全程zui有特色的乡会桥车站，15:40小火车进站（如果上午去，小火车10:00左右进站），野楸客栈、故山秋咖啡馆都挺适合拍照
  
  ?【团山民居】：比较静谧又有建筑特色讲究的600年古村，擅长出竹编，小朋友买了一只竹编小螃蟹喜欢得不得了
  
  ?【双龙桥】拍日落，差不多18:30赶上了夕阳笼罩下的十七孔桥
  
  ?晚上：回到【朝阳楼】，吃文山石斛豆浆鸡，性价比很高，豆浆汤、豆花都不错，蔬菜自助，不过就是节假日排队人很多，不接受预定，晚上八点过可能就没有菜不卖了，尽量赶早一点
  
  ?打卡朝阳楼夜景，可以广场带小朋友遛遛弯跳跳舞

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  何弃疗_9688 2023-12-21 18:58

  码住这份建水美食清单！！直入主题
  1️⃣️现烤鲜花饼，3元一个，一盒10个25元，
  在古镇里，从翰林街牌坊进入，沿街左手边第一家味道最好
  
  2️⃣建水烧烤，不做推荐，店很多，味道差不太多
  
  3️⃣黄记越南卷筒，15元一份
  强烈推荐，类似卷粉，有四个馅料选择，都好吃
  
  4️⃣建水人家，人均30-50元
  卤鸡卷粉，汤头的味道真的是太太太好吃了
  花生野菜汤好喝！野菜煎蛋好吃！汽锅鸡一般。
  
  5️⃣嘉华饼屋
  在北正街上，云南老店了，推荐蛋清饼、沙琪玛、云腿酥饼（一大张），采购手信给家人朋友是不错的选择
  
  6️⃣张记包子铺，2-2.5元1个包子
  云南特有的破酥包，因其外形得名，大概十五分钟出笼，排队的都是本地人
  
  7️⃣永金老厨房，人均25-70元。
  菌子米线，菌子种类多，汤底是猪骨熬制，米线可以随便续 ；
  想吃菌子火锅的小伙伴，提前半小时预约，老板会提前熬鸡汤！

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  Rebirth_698 2024-04-29 12:50

  建水古城一日游攻略?建水古城—一个被忽略的宝藏地点，建水是整个云南都不可错过的一站随处可见人间烟火气，与大部分古城不同的是，建水古城是本地人生活着的地方，这里没有过分的商业化，有的只是本地人也会逛的小店。
  交通?：从昆明出发坐高铁到建水差不多2小时，票价：51-60。出了建水站门口就有公交，可以乘坐K919公交，?：2元/人，差不多半小时就可以到古城东门（也就是朝阳楼）了，在这里下车一路玩着进去。
  景点：
  ?1、朱家花园（?：35）：晚清豪宅，西南边陲大观园，里面环境真的太好了，我觉得要是生活在这里寿命都可以➕10年?。差不多这里可以逛1个半小时左右，在里面的亭子里坐着吹吹风，你就会发现公园20分钟效应真的很有用！！
  注：所有景点学生半价，美团上还有套票。
  ?2、文庙（?：40）：700余年历史，里面还是很大的，可以慢慢逛。
  ?3、朝阳楼：也就是建水古城的东门，登城楼要20元。
  ?4、学政考棚（?：20）：是目前国内保存完整的大型学院考棚。
  ?5、朱德旧居、指林禅寺（去的时候关着门，就只能从门缝看看?）
  ?6、临安府署（?：28）：临安府署的建筑群布局严谨，规模宏大，气势雄伟，是典型的明清时期中轴线对称型建筑，拥有东中西三条建筑轴线，以及六进院的建筑格局。
  ?7、双龙桥：又称十七孔桥，这里是看日落的绝佳地点，真的太美了?。旁边还有稻田可以拍照打卡，去的时候路过了，但天已经黑了，不太看得出来。
  ✔️??：建议租辆电动车，一天差不多就50-70之间，可以讲讲价，骑电动车很多地方都可以去，挺方便的，从古城骑到双龙桥也就10多分钟。
  
  美食：?1、大板井对面有家豆腐店，5元/人，豆花、豆浆自助，还有炸的豆腐。
  
  ?2、姚家烧烤：人均30，烧烤食材比较新鲜，草芽米线也好吃。
  
  ?3、土瓦房：中午饭在这里吃的，味道一般般，个人觉得不用来这种“网红店”吃，看了好多评价，古城里带着什么CCTV的这些要么不好吃，要么价格太高，看个人吧
  
  ?4、老鸭哥：这个一定要吃，真的很好吃，但就是太辣了

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  哦哦_271 2024-08-19 11:43

  谁说建水一天可以玩完的？！建水真是个宝藏小城，很多古迹最少都是上百年历史，有些现在还在使用中，值得慢慢感受。游玩时间建议最少两到三天，多的话五天也不是不行。
  建水古城：东西南北四道城门都很壮观。古城里既有商业街也有居民生活的街，还有不少景点，想要逛完+拍照一天会比较紧张。
  朱家花园：必去+请讲解。正儿八经的古宅，我当时没请讲解，自己看得马马虎虎，请讲解可以了解滇南建筑特色、朱家发家没落史，更有意义。里面场景特别适合拍晚清汉族服饰写真，我后悔没拍。
  建水文庙：可去可不去。全国第二大文庙，它更像是一个大公园，里面有很多祠，供奉多个古代教育家、学者。
  学政考棚：可去可不去，像是个博物馆，了解科举知识。从文庙、科举等事情可以看出，古代建水很重视教育的。
  临安府署：人造景点，我没去。也是类似博物馆，介绍衙门相关的内容。
  朱德旧居：免费，五点关门，我五点零一分到的，所以…
  大板井：古城外面，离古城西门很近，可步行前往。
  双龙桥：必去。清朝古桥，中国唯二的十七孔桥，很出片。
  乡会桥：很小，离双龙桥不远，可以一起去。旁边有铁轨、火车站，很出片。
  团山民居：必去+请讲解。很少有成片的古宅留存得这么好，里面现在仍然有人居住。有很多古物，自己很难看明白，听讲解更有意义。将军第、张家花园、皇恩府、张家祠堂…景点特别多，逛完至少要半天，仔细逛要大半天。
  燕子洞：亚洲第一大溶洞，参观不用晒太阳，有非遗文化表演（无保护措施爬溶洞）可以看，有座吊桥可以拍照。驾车前往要30-40分钟，打车60—70元，也可以坐中巴车，11元。
  小火车：我没坐，需要提前订票。火车从临安站到团山站，往返120，双龙桥停留半小时，乡会桥停留20分钟，团山民居停留一个半小时。个人觉得游玩时间不是很自由，自行前往更佳。
  蚁工坊、莲花岛：没去。很出片，喜欢拍照的可以去
  
  关于吃：
  烧烤：都是炭烤，很香，推荐牛肉、五花肉、糯米藕、草芽，不推荐乳饼，腥。吃了古城肖波烧烤、古城外永成烧烤，味道差不多。肖波烧烤说一下，服务基本自助，桌子椅子自己找自己安，菜自己拿，土豆、三月瓜不是按串卖，是按个卖，五花肉是一整片卖，当时看到是有震惊我?
  草芽：米线、清炒都不错，有一股清香。
  烤豆腐烤土豆：土豆超好吃！外皮焦香。豆腐有两种，包浆豆腐和扎实的小豆腐。
  汽锅鸡：有点油
  木瓜水：不是水果木瓜做的水，是凉粉凉虾加糖水

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  沐野_609 2024-06-02 20:25

  建水美食攻略出游前做的建水美食攻略，但由于时间关系有些没有尝过，小伙伴们可以试试后反馈一下哦???

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  爱玩耍的姜葱蒜 2024-02-11 22:13

  来了建水5次，那些绝美咖啡馆盘点！?1、啡粹
  ?百年老宅+屋顶咖啡
  ?位于朱家花园附近的小巷里
  位置闹中取静
  咖啡品质不错，小食也比较多
  一楼可以坐在百年历史的老院子天井
  天气好的时候可以坐二楼宅子屋顶
  一墙之隔是民国老宅改的民宿“竹叶轩”
  历史感满满
  
  ?2、肆喜咖啡
  ?庭院咖啡+草长莺飞
  ?位于古镇主街上
  门头比较小但进去后合院别有洞天
  大部分座位都在半开放的空间
  后面的院子有太阳的时候真的很美
  店主在院里精心培植了植物花卉
  有在花园里喝咖啡的感觉
  
  ?3、密思叶咖啡
  ?大空间+庭院
  ?位置在学政考棚旁边
  风格轻松现代室内空间很大
  天气好的的时候也可以在室外晒太阳
  咖啡出品很好，甜品也不错
  
  ?4、故山秋
  ?百年车站+乡村美景
  ?咖啡馆位于乡会桥老车站内
  浓浓法式田园风
  饮品、小吃、餐食都很不错
  室外靠田野的小桌还可以烤豆腐
  室内很大有文创产品紫陶等等在售卖
  喝咖啡或吃饭要打车或开车前往
  小火车停靠时间不足以悠闲地喝完一杯咖啡
  
  ?5、OAN COFFEE
  ?民国洋楼+小桂湖景
  ?位置在朝阳楼外小桂湖旁边
  由祈氏洋楼改造而来
  法式老洋房内的咖啡馆一共有两层
  二楼室外平台可以观赏小桂湖景
  有太阳的天气可以坐在平台发呆一下午

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  浪里吃土ye 2024-02-13 07:55

  建水美食全攻略：豆腐烧烤、中国人不骗中国人从弥勒去建水，由于两个城市之间没有火车线，于是我们选择坐大巴?
  ?交通：从“游云南”微信小程序定票，早上九点前在金鼎进店门口集合乘车，两个半小时的车程至建水临安酒店停车场?️车票85元／人，算方便。
  ?建水美食
  1️⃣️临安味道?????
  到了建水，正值饭点，我们拖着行李箱打车去了古城里的“临安味道”，古城门内，大榕树下，围坐烤炉吃草芽米线（草芽是一种想在水里的植物，视觉上像白色的笋，是建水特色），烤洋芋……这家草芽米线很惊艳，汤头鲜美，我们加了两次米线?包浆豆腐没得说，好吃到没有道理；第二次去没有烤洋芋了，吃的烤红薯?又让我竖起了大拇指，这里的烤红薯表面焦焦的，起了一层糖霜，怎一个甜字了得！
  2️⃣肖波烧烤???
  建水烧烤排名第一的烧烤名号不知道怎么来的，体验很差?
  首先是没服务，现场服务全是老年人；其次是效率低，上菜极慢；最后是口味并没有很惊艳呀 可以尝一下隔壁的姚记烧烤?
  3️⃣板井豆腐坊?????
  这家出名成度就不用多做介绍了，5元畅吃豆花和豆浆，店里的其他豆制品基本5元一份，我们还现场买了点臭豆腐和包浆豆腐带回家。
  这家店门前就是百年老井，现场有很多当地居民前来打水，我们尝了一下确实甜，这家店的豆腐就是用这个水点的
  4️⃣奇味轩餐厅????
  这家餐厅点评必吃榜排名第一☝️
  我们傍晚到的时候汽锅鸡已售罄，菌菇锅我们二人吃不完，点菜：爆炒牛肝菌、木姜子牛肉、爆炒野生鳝鱼三个菜加一碗米饭，一共256元。鳝鱼很脆、牛肝菌很油、牛肉很鲜。
  5️⃣木瓜老店：本地老牌饮品店，糖精味略重，到挺好喝，推荐香芋西米露、木瓜水，价格美丽到不可思议，人均5元。
  6️⃣紫陶街：晚上人超多，美食、陶器、饰品齐全
  关于美食感觉一半，综合价格不便宜，可以去感受一把氛围。
  7️⃣古城街道：也很热闹，临近城楼路边?️现烤肉串得小摊?，蛮有意思～
  综合：建水美食不如弥勒哦，不过我们吃的这几家还是挺惊艳，尤其米线（这里喊卤子浇头为“帽子”）带皮黄牛肉真绝?草芽米线真鲜美?干巴牛肉真入味?
  来建水必吃?豆腐?烧烤?草芽米线

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  sunny_9605 2024-02-16 17:47

  建水美食福籍菜Vs土瓦房一天尝试了两家比较有名的建水美食，对比来说个人更喜欢福籍菜。
  福籍菜是正经的菜馆，在一家几进几出的院子里，好多桌子直接是露天摆放的，环境好，味道更清淡可口，上菜速度很快，三个女生点了六个菜清盘了?
  
  土瓦房更像小吃店，门脸很小，普通入户门那么大；老板很有个性，直接在门上写着不接待赶时间的客人?；菜品价格便宜，偏咸，但是性价比很高，上菜速度相对慢，最后上的排骨都没有吃完。吃他家人多时一定要早去，不然会被老板锁在门外排队?。我们十一点半进去的，吃完饭发现门锁了，服务员现拿钥匙开门放我们出去，才发现外面排起了长队?，也是一段奇特的经历。

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  吧噗醉了酒 2024-03-04 17:20

  建水｜48小时探访被央视点名推荐的风味小城第一次听说建水是通过舌尖上的中国纪录片，终于有机会一探究竟，分享下48小时里我吃了啥
  
  【早餐篇】
  1. 雷老六过桥园米线 人均15 ⭐⭐⭐⭐
  大名鼎鼎的草芽米线，深藏小巷却不影响好生意。草芽是建水特有的水生植物，脆嫩多汁微微有土腥味，推荐尝试～肉骨汤底鲜香浓郁，先喝几口原汤，再根据喜好加佐料吃米线，一口细腻滑嫩的夹层肉一口酸甜多汁的泡菜，舒适又满足的一餐?
  2.黄记越南卷筒 人均20 ⭐⭐⭐⭐
  当地人推荐的小食店，卷筒皮薄馅足，蘸水酸爽开胃，有葱肉、香菇、芹菜、榨菜四种口味，可以混搭。这家柠檬鸡脚是温热的，酸辣适度对肠胃友好。木瓜水是当地特色饮料，清凉解渴很有夏天的感觉。据说炸粽子很美味，实在吃不下留个小遗憾
  
  【正餐篇】
  1.小树角烧烤 人均50 ⭐⭐⭐⭐⭐
  选址刁钻但味道惊喜的小店～翻身牛肉口感柔嫩，吃了一口立马要了第二份 肥肠焦香四溢，烤五花、鸡胗、甜肠和洋芋片也不错，用酸水点制的豆腐比较酸臭不喜欢。凉卷粉汤汁微甜粉质爽滑，值得一试?还要夸夸万能蘸水，加了花生酱很香，可以为所有食材增味。环境和服务一般，去时遇到光头金链大哥们团建，差点没敢进门
  2. 福籍菜 人均100 ⭐⭐⭐
  坐落在古城院子里的当地菜馆，食客络绎不绝但翻台很快。汽锅鸡是特色，原汁原味还算鲜美。红薯糕甜糯可以一试，草芽吃的是食材新鲜，鲜椒呛牛肉、炒牛肝菌比较普通。网上推荐慕名而来的游客居多，整体味道有些失望，随便吃吃?
  
  【夜宵篇】
  1.姚家烧烤 人均50 ⭐⭐⭐（三星半）
  人气很旺的小店，比较喜欢特色小甜串、烤小瓜、烤草芽和糯米藕，其他烧烤味道相对普通，烤豆腐和洋芋火候不够，甜酒酿有点过甜了。总体味道还行并不惊艳，在古城附近玩可以来试试
  2. 紫陶街夜市 ⭐⭐⭐
  大概是建水最热闹的夜市，非常有烟火气～烧烤、豆腐、米线、卷粉、傣味琳琅满目，当地特色美食几乎囊括其中，但口味参差不齐。随便找了家回族烧烤味道还不错，自助水果摊很棒，还有一个移动小推车的傣味凉拌摊，当地人也在排队买，木姜子味道很有特色?
  ? ?总结：值得一试的有特色风味的低调小城～网上推荐多的店不要抱太高期待，多听听当地人意见也许会有意外收获

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  kudos给自 2024-04-20 13:41

  建水烧烤吃什么，看完这一篇就够了为了筹备开店，去年年底我跟朋友特意去了趟建水调研，在两天的时间里吃了十家本地口碑最好的烧烤店，最近整理素材，刚好发出来给姐妹们参考。
  小树角烧烤：???
  推荐比较多的一家烧烤，下午4点才开。招牌翻身牛肉就是片得非常薄的牛肉片，几十秒就烤好了，味道没有特别惊艳，牛肉品质一般，蘸水很好吃，应该加了腐乳。热凉饺吃个新鲜，藠头炒饭不错，腌制过的藠头微甜，吃起来爽口。
  如果时间有限，不是建议特意去这家。
  肖波烧烤：??
  古城里风很大的一家，非常失望。翻身牛肉片很厚，烤得也很老，他家的肉是事先腌制好的，调味很奇怪，有股酸味，是此行最踩雷的一家店。不过云南当地的朋友推荐了他家，不知道是不是外地人和本地人之间口味有差异，还是他家出品不稳定。不推荐。
  姚家烧烤：????
  在肖波烧烤旁边的一条巷子里，不是啥网红店，但是出品有惊喜。牛肉烤得很嫩，小肉串微甜，我很不喜欢带甜味的肉，但他们家的小肉串很好吃。风味老肝也很惊喜，喜欢吃猪肝的朋友应该会很喜欢，是个非常好的下酒菜。
  阿毛清真烧烤：??
  跟肖波一样，是古城里比较网红的烧烤店，出品很一般，肉类都不太新鲜，不推荐。
  老曲江仁和烧烤：???
  很正常的烧烤店，没有特别好吃，但也不难吃，特意打卡就没必要。
  犁花尖小吃店：?????
  唯一没踩雷的网红店，小肉串、牛肉、烤豆腐、冰稀饭、干巴苦菜炒饭都很好吃（猪皮不推荐）。店里有个老爷爷专门烤豆腐，烤豆腐用玉米粒计数，推荐烤干包浆豆腐，小小的一块烤熟后会膨胀两倍大。最最最推荐干巴苦菜炒饭，是此行最好吃的一碗炒饭，调味清爽不重口，能吃到干巴菌的香味和苦菜的清香，米饭油润饱满但不油腻，我跟朋友撑破肚皮还想多吃两口的那种。
  花大门小吃：?????
  酒店前台推荐的，在点评和地图上都搜不到，也比较难找。有惊喜的一家，是除了犁花尖以外我们最喜欢的一家。牛肉、小肉串、甜肠、平菇、鸡胗、猪皮都很好吃，野花冰稀饭也好吃。在永善街，当时忘了在地图上做标记，如果想去吃，具体位置可以问下当地人。
  板井豆腐坊：???
  建水人气最高的网红店。豆制品种类很多，豆浆、豆花5块一位，炸豆腐类都有点偏油，尤其是炸干豆腐，不喜欢油腻的朋友慎点，吃起来像炸猪皮。打卡可以，但不建议在他家吃太多，体验感一般。

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  艺楠游仙境 2024-05-20 20:01

  本以为大理已经够美了️直到我去了建水✅建水，这是一座低调又充满人文历史?的城市，当地居民??‍?每天都在古井里打水?，大家在?古树下聊天喝茶?，吃烤豆腐?，诉说着每天的趣事?！这里远离城市的喧嚣?，历史文化氛围及其浓厚，⭕️慢节奏是这里的日常，?烟火气和生活气既浪漫又富有诗意?
  
  ?【交通】
  ?高铁:从昆明➡️建水2h左右
  ?自驾:从长水机场➡️建水2.5h左右
  
  ❤️【景点】
  1️⃣米轨小火车(硬座100?，软座120?）
  这是一条有百年历史的?铁路，重新开放成旅游小火车?，沿途的风景很美?，每个地方都值得停留拍照?
  ?经过双龙桥➡️乡会桥车站➡️团山村
  2️⃣建水古城（免费?）
  这是一条保留了传统的⛩建筑风格的步行街?,有很多值得探索的小店✔️
  ?1、文庙（38?）:国内第三大文庙⭕️，始建于元代，规模宏大✅
  ?2、指林寺:国宝级?的元代木构古建筑⛩
  ?3、朱家花园（35?）:人称“西南大观园”，这里内雅外秀，?环境清幽
  ?4、朝阳楼:?建水的地标
  3️⃣蚁工坊(普通票20?，通票40?）
  这里?拍照巨出片!?建筑都很有创意，是不能错过的打卡地?
  4️⃣五龙湖城市公园（免费?）
  这里有一个?“佛映莲花岛”，就像置身于古埃及沙漠?，金字塔般的沙丘，翡翠般的湖泊?，孤傲的仙人掌，?神秘又迷人
  
  ⚠️Tips
  ①夏天比较热☀️，紫外线强，记得做好防晒?
  ②走路??‍♀️的地方较多，一定要准备一双舒服的鞋?

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  oxygen_4861 2024-05-01 21:01

  建水必吃美食|大学生五一岀游1.香满楼
  ?建水古城内
  很推荐汽锅鸡，鸡汤很香肉非常的足，点的几个菜味道都很好，价格很便宜，环境不错
  2.土瓦房
  ?建水古城内
  价格意想不到的便宜，点的每一道菜都很好吃，一定要点翻身牛肉肉质很嫩，凉卷粉味道是酸甜口的很不错，店很小人比较多我们也是拼桌的建议早点去不然要排队
  3.木瓜老店
  ?建水古城内
  点了木瓜水和酸奶紫米露两个味道都很不错，酸奶紫米露一定要点，价格非常便宜
  4.个旧小肉串
  ?建水古城内
  味道很不错，肉质很嫩，一份十元
  5.肥肠鸡（炒老板.泡椒三绝）
  
  ?紫陶街放假
  刚到建水随便找了这家店没想到味道很不错，分量很足，还发现了非常好吃的小甜点焦糖豆花，不是很甜有淡淡的糯米香超级超级好吃
  6.姚家烧烤
  味道很不错，来吃的大多都是本地的，推荐翻身牛肉
  7.建水老鸭哥
  味道很不错一定要点来尝尝，可以点外卖，他就也有焦糖豆花来建水两天爱上了焦糖豆花
  8.念兹糕团坊
  ?建水古城内
  每一个小糕点都很漂亮，味道也很不错

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  青山见我_4817 2021-07-09 21:57

  建水|美食小攻略这是一篇关于建水美食的总结。
  个人而言，首推板井豆腐坊，在古城外面大板井附近，他家的豆腐绝绝子，和其他地方的烤豆腐不一样，有爆浆的口感。五块钱豆浆豆花自助，豆花配上他家的臭豆腐卤腐，我愣是吃了三碗豆花一碗豆浆。他家可以邮寄，谢天谢地
  下来肖波烧烤和勺粉老店平分第二名。在云南有很多建水烧烤店，可见建水烧烤有多么受欢迎，来到建水必须打卡，看其他网友推荐肖波烧烤和姚记，我们那天去的时候姚记没有开门，于是我们排队肖波。等了大概一个小时吧，终于吃到了，和北方烧烤不一样的味道，一定试试烤草芽。草芽长的有点像葱白，吃起来又有点像笋，别的地方吃不到喔（勺粉家老板告我说草芽不能久放，就是运到昆明都不得行）
  勺粉老店我们吃了草芽米线、勺粉和烤豆腐。草芽米线yyds，勺粉凉凉的偏甜口，我不太喜欢。烤豆腐是现烤，你吃一个店家往口缸里扔一粒玉米粒计数，但是这个烤豆腐一般般吧。
  黄记越南卷筒也算是网红店，，但是我踩雷了，卷筒不错可以尝试，那个越南炸粽子真的我吃不下
  木瓜老店是一家饮品店吧，还挺有小时候喝东西那种店的感觉。酸奶紫米露、白酒汤圆、豆面汤圆都比较很中规中矩，没什么出彩的地方，如果是打卡的话也不错。
  以上，就是对本次建水美食的小总结，再说一句板井豆腐绝了！都去给我吃！！

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  猫猫孖 2024-07-11 17:20

  不要来建水了，来了怕你走不脱！来了建水才知道，怪不得云南人把建水藏起来自己玩。
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  ?交通
  高铁：从昆明建水2h左右
  自驾：从长水机场—建水2.5h左右
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  ?：建议住建水古城附近，去哪都比较方便。
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  ?️景点
  ?米轨小火车⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
  （硬座100?，软座120?）
  这是一条有百年历史的铁路，重新开放成旅游小火车，沿途的风景很美会经过双龙桥—乡会桥车站—团山村。
  
  第一站：双龙桥
  建水的标志性景点双龙桥（又名十七孔桥），这座桥有200多年历史，有不少人来建水就是为了见它。傍晚漫步桥上看夕阳别有一番风味，仿佛时间停止了。有时间一定要去对面马路那边的麦田，傍晚时分走在里面吹着晚风真的好惬意。
  第二站：乡会桥站
  来建水旅游一定不要错过乡会桥车站，一座典型的中法混搭建筑，被称为最美小火车站。
  第三站：团山民居 （?30）
  团山民居是有着600年历史的古村落，这里的建筑都是传统土瓦房。村里大多是老人和小孩，老人摇晃着蒲扇在村口聊天，小孩在石板路上追逐嬉戏，这种闲适的生活真令人向往。
  ?建水古城⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
  这是一个活古城，保留了传统的建筑风格的步行街。里面店铺卖的东西很实惠。
  里面有好几个可以打卡的景点。
  ?文庙（?38）国内第三大文庙，始建于元代。
  ?朱家花园（?35）：人称“西南大观园”。
  ?朝阳楼：建水的地标。
  ? 紫陶街⭐️⭐️⭐️⭐️
  建水很出名的夜市街，有很多美食和手工品，本地人也爱去逛。
  ?蚁工坊⭐️⭐️⭐️
  （?20可以点一杯里面的咖啡店的咖啡就免门票。）
  建筑很出片，不爱拍照的可以不来。
  ? 贝山陶庄⭐️⭐️⭐️（?30）
  "贝山陶庄"也被称为石头房子，整个景区都是用陶罐陶瓶来装饰，主要以紫陶文化、陶瓷景观和石文化艺术为基调。适合打卡拍照。
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  ?美食:建水美食很多，满街都是美食。推荐几家我吃了还不错的店。
  ?土瓦房（凉拌草芽烤、牛干巴）
  ?板井豆腐坊（5块钱的豆浆和豆腐脑自助）
  ?临安味道（草芽米线）
  ?木瓜老店（本地人的糖水铺，超实惠）
  ?建水烧烤（其实本地人都吃路边摊卖的烧烤，）
  ?汽锅鸡
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  ⚠️tip：
  建水海拔比昆明低，气温要高些。注意防晒。
  建议租电瓶车游玩，很方便，某团30/天。

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  跟着贝贝去旅行 2024-04-28 12:19

  刚从建水回来！！！我的千字经验总结：4月底刚从建水回来就熬夜写的三天两夜Chill之旅！
  希望可以帮助五一想去的宝子！！！
  
  ?出行：租小电瓶会很方便30r/天 因为景点之间距离不是很远
  ?昆明到建水1.5h 55r
  DAY1️⃣
  中午到建水 下了高铁直接打车到花大门小吃 已经过了饭点本地人巨多 十点开门中午很多菜都没有了！点了小烧烤、凉米线才6块 加了芝麻酱 要自己加辣椒 酸甜香辣很绝！还点了鲜奶。吃了30多这个物价太良心了！他家蘸水很不错！?凉米线 烤猪皮 小肉串 肥肠卷大葱 牛肉串 翻身牛肉
  休息一下去喝下午茶啦
  小火车（120一个人2小时 ）
  平替是直接骑车到乡会桥车站20r 一路还能看看风景还会路过双龙桥 双龙桥附近有很多吃的！
  这里真的可以玩一下午aaaa
  太舒服了一定要去这个咖啡店和餐厅 复古法式风 真的就像到了法国南部小镇 消费也不高哦 ?草芽披萨 巨好吃！建水限定
  太好拍了 有咖啡、餐厅 还有文创和服装
  晚上去紫陶街闲逛 建水老鸭哥（个人觉得还可以）
  张记冬瓜茴饼（这个真的值得 松松软软类似舒芙蕾 趁热吃
  宵夜可以在民宿附近的8998街解决 种类很多可以找到很多地方特色小吃
  DAY2️⃣
  换了一个古色古香的老宅子在古城附近
  早上逛韩家农贸市场发现这边有一家豆浆稀饭！好好吃！可以加个葱油饼或者油条 这里还有很多小吃和叫不出名字的蔬菜水果
  接着逛建水古城（不打卡f费景点、我都没去 大家可以酌情选择）
  朱家花园35/文庙40/团山民居35/学政考棚20/朝阳楼15/畅游建水福袋100，包括以上5个景点。

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  糖糖爱漫游 2024-07-23 15:45

  被低估的建水，一定要去做的7⃣️件小事建水，真的是一座被低估的宝藏小城。
  千年历史，被誉为“一座真正活着的古城”；
  百年法式小火车，是国内唯一运行的；
  四大名陶之一的紫陶，产于此地；
  非遗美食，被央视pick中点名的风味小城。
  来建水，有一定要去做的7件小事。
  
  1️⃣️逛一逛千年古城
  古城内至今保存有50多座古建筑
  朱家花园、临安府署、古城门…
  被誉为"古建筑博物馆"
  
  2️⃣尝一口大板井的井水
  这是云南境内最富盛名的一口井了
  自明朝至今仍有源源不断的井水
  滋养了一代又一代的建水人
  每天去水井中取水的人络绎不绝?
  俨然是当地人日常生活的一部分了
  
  3️⃣双龙桥/十七孔桥
  可漫步小路可坐看河景
  推荐日落时分去?
  从双龙桥走到火车轨边
  有晚霞有旅人有音乐
  有一种乡间诗意的chill
  
  4️⃣坐一趟百年法式小火车??
  从临安站为起点，途径双龙桥和乡会桥
  终点是团山站，沿途都是美丽的乡间风景
  
  5️⃣以陶文化为主题的艺术园区
  由云南当代建筑师设计的蚁工坊?
  结构特别，多巴胺彩色系
  
  6️⃣体验紫陶非遗手作?
  被誉为我国四大名陶之一，来自五彩山的彩泥，能净化水质，驰名中外的云南汽锅鸡便是用紫陶汽锅烹制出来的?
  ?Tips：
  想挑选好的陶器要看上手的质感、纹路和成色；推荐紫陶街、碗窑村；古城里的也比较精美，会稍贵些；碗窑村里有拉胚体验。
  
  7️⃣建水宝藏美食
  建水名小吃烧豆腐♨️：《舌尖上的中国》取景地，在大板井对面的板井豆腐坊?5元全场任吃?
  被尼克松力赞的建水汽锅鸡?：发源地便在此~
  建水仅有的鲜草芽?：水生蔬菜，味道清甜鲜嫩，因为要泡水保鲜，离开建水根本吃不到‼️
  建水鸡脚，深受本地人喜爱❗️推荐二中鸡脚，有几种口味，比较推荐木姜子味和招牌思茅二中；很多本地熟客来买，经常在下午4-5点就售罄了~
  
  ?随笔：
  古城里悠闲摇着蒲扇的老人，本地人洗菜打水的原始水井，专注打磨紫陶的手工匠人，错落有致的飞檐斗拱，双龙桥上徐徐前行的阿爷，有人追逐热闹，有人放慢脚步…
  这是一个烟火气十足的小城，关于生活的意义，在来到建水的这一刻都被具象化了。

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