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  RoisQin 2024-03-31 20:31

  在镇子古街晃荡、垂涎人家晒制的梅菜，于是特意找到这家有做梅菜菜式的馆子。
  他家位置非常核心，就在游客主街之上、天师府附近。店主一家不遗余力在店外、在天师府门口招揽游客。
  
  这间店最大优点在于店主阿姨的热情态度，对游客、对本地人都一样。
  酒水试尝、账单抹零这些算是基本操作，有一项服务则属罕见：如有吃剩的菜肴，阿姨可以帮忙装好冷藏，次日食客到店可以重新加热、配上米饭继续吃。
  
  「梅干菜鸡爪」鸡爪煮得入味、软糯，梅菜的叶子部分挺好吃，但菜梗有些微苦，估计跟浸泡时长有关。
  「竹笋炒腊肉」腊肉偏咸，但是鲜味足；竹笋品质蛮好、够脆嫩，但表皮削除不够，口感差点。

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  mumu_1766 2024-07-06 14:40

  落地第一家店 让我对这个地方充满期待
  如果你真的很在意环境 就不要去 
  但我觉得不去会后悔
  30块一碗的牛骨粉 粉甚至是单独的一碗
  满满一碗的牛骨 真的太香了 
  有肉有劲 鲜香不腻
  店里面的阿姨都很热情 穿的白色衣服特意拿了围裙
  过来 如果来得及肯定要在走之前再吃一次
  （记得加一份油条?）

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  好吃的晴天 2023-11-14 14:57

  和小家一起吃。冬日的雨夜，这家店人还很多，是连锁店，「烫皮羊肉锅」是招牌，在冬日雨夜喝一碗羊肉汤，再吃一点羊肉，特别满足。光锅底就已经有很多羊肉，套餐里面还有「鲜羊肉卷」「娃娃菜」，可以说是非常丰盛了。还会再来。

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  已戒可乐的小可 2024-06-20 22:36

  鹰潭早餐 | 一座让嗦粉爱好者疯狂的城市1️⃣ 舍得粉店
  ?舍得牛肉粉：辣度我能接受，辣椒香得很，拌着酸菜吃，辣却上头。
  ?肥肠拌粉：少辣的味道刚好，肥肠入味。
  
  2️⃣ 阿浩正宗南站牛肉粉
  ?大牛骨粉：超大一碗牛骨加粉，分量惊人！牛骨入味，骨肉分离，粉里的酸萝卜超开胃。
  
  3️⃣ 南站唐氏牛肉粉
  ?麻辣牛肉粉：牛肉和油新鲜，粉煮得恰到好处，软硬适中。
  ?牛骨粉：冲着大牛骨头来的，牛骨软烂但肉筋难啃。
  
  4️⃣ 毛毛阿姨粉店
  ?炒粉：味道是招牌，很多人慕名而来。刚出锅带着烟火气，好吃！加了肉丝鸡蛋青菜和黄豆。
  ?年糕：略偏湿，也不错。
  
  5️⃣ 张记牛骨粉
  ?牛骨粉：骨头肉很多，份量足，胃口小的可以两人点一份，味道还行。
  
  6️⃣ 铅山紫溪粉
  ?牛肉粉加黄豆：黄豆软烂，是我的爱，配牛肉粉绝绝子。

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  小福气_1029 2024-07-06 22:41

  来贵溪上清古镇办事，晚上独自吃一点，看到这家的评价比较多，来试试，吃过后写几句话分享一下：
  首先说一下出品，点了这家备受推崇的板栗烧排骨，还有鸡纵菌菌汤，还有一个炒芋荷，板栗烧排骨确实味道不错，汤也很鲜，鸡纵菌很新鲜，炒芋荷吃不太习惯，总体出品有风味。
  再说一下餐厅的环境，环境很普通的大排档感觉，门口摆放了各种山珍野菜，用作招徕客人的装饰，餐厅内部很有生活气息，服务也不错。

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  路難爬 2024-08-13 19:36

  口味很好，鎮上的菜館，上清豆腐刻意點了小辣就讓人噴火怕辣的朋友點菜的時候要特別注意「上清豆腐」「板栗烧鸡」「时令蔬菜」

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  Amy小佳 2024-04-22 19:04

  住在附近的民宿，回民宿时路过这家小店，看样子感觉应该会好吃，于是第二天一早8点到店，点了招牌羊肉粉，以及羊杂粉。和预想的一样，确实很好吃，虽然是小份，肉给的一点不少。老板也是实在人，没有在网上做营销，好吃不贵的小店希望被更多人看到。

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  芮芮Gloria 2023-07-02 16:10

  来江西鹰潭吃什么市区景区古镇美食版江西鹰潭市区
  1️⃣️张记牛骨粉
  牛骨给的份量特别足，超级好吃，炖的很软烂，一嗦脱骨，必吃的一家店！里面的米粉不算特别劲道那种，感觉鹰潭的米粉都是这个类型。去的时候就有很多人排队，值得买！一碗才21r
  2️⃣贵溪瞎子炒粉
  这家炒粉是当地人推荐的，炒粉做的很入味，量也很足，可以点外卖，作为炒粉来说真的蛮好吃的，也不是很辣
  3️⃣舍得粉店
  直接点的外卖，很大一碗，牛肉给的也很多，才十几块钱，还要什么?。有点偏辣，比起这家，感觉牛骨粉更好吃点
  4️⃣春晖总店
  这家主打江西炒菜，点的芋头炒牛肉➕豆瓣鱼，份量超级大?根本吃不完。豆瓣鱼很入味，而且竟然是偏甜口的，还挺符合我这个苏州人的口味的，甜辣型。芋头炒牛肉量真的太大了，盘子里堆的跟小山似的，吃起来有点像土豆丝
  
  江西鹰潭上清古镇（感觉上清古镇的菜比市区清淡很多，用的也都是菜籽油和猪油，很卫生）
  1️⃣️顺风土菜馆
  上清豆腐：一定要点，是上清古镇的特色菜（个人喜欢豆腐煎得再老一些）
  泸溪鱼：以前只知道糕点店泸溪河，现在才知道龙虎山景区真的有条泸溪河，小鱼也是泸溪河里的，很新鲜
  这家店的老板人很好，我们连吃了两天，每次去会给我们点香瓜或者西瓜?点的菌菇类的也是竹林里当天采得的，还有炒粉是他们去镇上买的手工做的米粉，他们家的面也可以试一下，吃起来很舒服，也不是很辣。
  2️⃣福满楼土菜馆
  板栗烧鸡：也是上清古镇的特色，不过可能不是板栗的季节吧，个人对这道菜有点无感，但是量真的给的很足
  基本古镇里的饭店菜价定的都差不多，两个人一百来块就能吃的很饱

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  林大大小姐 2024-05-09 16:08

  按着导航很顺利就找到这家店。不是主干道，或者说是一条小区的路，车子停在路边不影响交通的地方就行，很小的一间门面房，里面的环境有点差，苍蝇馆子嘛，好吃就行。门口有桌椅。点的是豪华版炒粉，出品还行。因为在厦门经常吃江西菜。个人觉得锅气不够。

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  贪吃蛇_8019 2024-08-27 20:29

  鹰潭牛骨粉最为出名，其中阿浩最为火爆，在鹰潭工作一年多，只吃这家，一个星期总要来吃一两回，现在离开江西了，还是很想念
   
  ?环境：【⭐️?⭐️】
  店铺很大，里里外外总共二十几张桌子，
  
  ?️服务：【⭐️??⭐️】
  每次去都是爆满排队的状态，阿姨态度也很热情，收餐很快，听口音，点餐阿姨应该是我川渝老乡
  菜品：【⭐️⭐️??⭐️】
  「牛肉粉」牛肉是卤过的，又有点红烧牛肉的那种香味，口味重偏咸，满满的一大碗牛肉粉才15块钱，米粉的口感Q弹，一看就是每天早上新鲜煮的
  「牛肚粉」每次都喜欢吃牛肉牛肚双拼面，满满的一大碗也才32（这要是在江苏可能五六十），上面洒满了葱花香菜，非常满足，面条比米粉更入味，更吸汤汁，鹰潭没有几家面条好吃的，这家的面条很有韧劲，好吃
  整体口味性价比真的很高，以后有机会去鹰潭还会去吃的！

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  耐心谨慎哝哝狗 2024-07-20 19:40

  超级大份牛骨，老板非常热情，粉好好吃！

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  小阿貍 2024-04-19 14:03

  ?鹰潭老城区土菜馆推荐?
  ?吃到一些非常地道的家常菜?
  
  在鹰潭的最后一天，同学带我去吃了她经常去吃的土菜馆
  ，因为要照顾我的肠胃，所以没敢让厨师多发辣椒?️否则估计我要菊花残着离开鹰潭???
  
  饭点时间人还是多，位置都满了，所以如果周末或者节假日可以提前定好位置～
  
  最爱的一道菜也是最辣的一道菜「辣子鸭」鸭头剁得很小块，加入辣椒?️泡椒泡萝卜进去爆炒，辣味十足，吃下去的时候就能感受到，但很神奇的是，居然有明显的甜味，同学她说是加了白糖的原因，所以味道才会辣中带甜，很奇妙的味道。
  「小炒牛肉」跟湖南的差不多，一个词语形容香辣?里面的小米辣和姜块?香菜看着就很有食欲，牛肉都有火辣辣的鲜嫩味道。
  「粉蒸肉」同学为了照顾我才点的粉蒸肉，跟四川的粉蒸肉不一样，切片的五花肉裹上酱料就开始蒸，虽然嫩口但是真的很容易腻。同学她说在家里平时也会做这个菜，她们江西人不是每天都吃那么辣得东西???
  
  还好这家的菜不算非常非常非常辣?我这个广东人都能接受，我同学都说我我算是非常能吃辣的广东人了??

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  巧克力味 2024-01-09 17:09

  一家巷子里的宝藏店铺
  刷到这家想来很久了，跟老公两个人刚好在附近有事，中午不知道吃啥，想起来这个店铺，跟着导航就过了
  不是很好停车，我们把车开在路口然后走进来的
  建议可以的话步行过来比较方便
  小店就谈不上环境啦，一对夫妻开的老店啦
  口味真的很棒！
  辣油真的很香，嗦粉的快乐谁懂啊
  里面的酸菜也是绝绝子

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  不要吃成大胖纸 2024-08-24 10:11

  第一次到鹰潭，第一顿没踩雷
  「豆瓣鱼」很好吃，虽然不喜欢勾芡
  「梅菜鸡爪」软糯入味，配料多过鸡爪
  「辣子鸭」甜甜的，有放糖的感觉，这个味道不是很喜欢

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  CagedBird 2024-06-04 12:07

  在点评上看到是老店，且评价很不错，那当然要冲一下。
  
  价格在鹰潭来说是有点贵了的，不过这个味道好自然贵也合理。
  
  来吃了两次「牛肉炒粉」，还点了次外卖，堂食都没什么问题的，粉的调味很不错，牛肉很嫩很好吃，但是这个外卖送来的筷子我真的很懵逼，发霉的，霉透的。。。

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  一念弘举 2020-07-27 00:06

  没有对比就没有伤害，这家炒粉才叫真正的炒粉！
  铁锅火旺，辣子呛香，爆炒米粉，狗肉芬芳！
  
  敢说自己鹰潭一绝，瞎子炒粉豪爽！
  
  一进门就被各种照片和奖状镇住了，猛火爆炒五分钟出货，味道妙不可言，真的是来江西吃得最爽的一顿了，刚才八佰碗的半小时炒米粉给1星都多了。

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  茉莉小圆子 2024-08-02 20:01

  在鹰潭吃什么～分享一下在鹰潭吃过的好吃的！！
  P2-P6 与甜（汇金广场）
  P7尊品牛排（天虹）
  P8御守龙猫（嘉乐城）
  P9-P12酵时（一中侧门）
  P13-15巷往（时鲜味源德斜对面）
  P16鹰潭辣壳菜馆（二中斜对面直走）
  宝宝们有什么喜欢吃的我可以推荐呀??

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  山芋糖糖 2024-07-20 14:43

  点了豆腐，螺和白萝卜。豆腐很一般，萝卜新鲜有点咸，螺之前没吃过，看起来很大，尾巴里面有小螺。有送绿豆汤和西瓜，老板说本地口味辣，给做微辣的，结果就只有螺一点点辣味，另外两个完全不辣。 本来觉得小店人还不错，但是结账的时候非常不愉快。上清豆腐网上有优惠直接跟老板说按网上的价格算优惠，老板不乐意，直接问老板你是让我在网上买券吗？老板不情不愿的减了5元钱之后，出门发现老板还多算了米饭钱，根本就没吃。不是一两元钱的事情，就是没这么做生意的，回头客是不会当了。

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  丝瓜_6682 2024-05-08 19:07

  很多人推荐的粉店，门面很小，环境就很一般，在外面都搭了桌子～
  和妈妈两个人点了「肉丝炒粉」「黄豆汤粉」，做好了老板会给你端上来[点赞]
  不得不说分量真的很足，我只吃完了一半，这边的炒粉是偏湿的那种，介于拌粉和炒粉中间
  个人更喜欢吃干香一点的炒粉，所以觉得一般般

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  RoisQin 2024-03-31 20:03

  上清古镇是一个只有五千人口的小社区，没什么网红店、也没有老字号名店，选店全凭经验。
  这间餐厅店址在游客街之外、店家不出门揽客、店面有一定规模、店内有本地人聚餐，凭着这些特点，可以大致判断他家主营本地熟客生意，出品稳定性会比较好。
  
  本次品尝的三道菜，做法都是普通的家常红烧，全靠优质食材体现优点。
  「上清豆腐」上清镇的豆腐确实非常好，口感嫩、豆香浓，通过红烧增加些许咸香，就是一道美味。
  「特色泸溪小鱼」泸溪河特色的野生小鱼，用葱姜蒜椒爆香烧制，味道鲜甜。
  「柚子皮」葱姜蒜椒炒制，料香衬托柚皮清香，底部充分吸收酱汁的柚皮最为美味。不过柚子皮的纤维感较重，可能在当地的习惯做法里，柚子皮泡制天数较少、或是烧制时间较短。
  
  他家菜价适宜，特别是素菜价格低廉；且报价实在，没有通过米饭、茶位等多收服务费。因此，属于景区里非常实在的放心店。

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  佩小旋 2024-05-05 17:27

  五一最后一餐打卡哈哈，本来吃撑的不行了还是想来试下我只能说这个锅气很棒，16元一份的炒粉量很足我点的肉丝里面料很足有白菜，豆芽黄豆和阿姨说粉少点还是一大碗。口感还可以主要是热的时候能吃到锅气配菜用料的口感丰富。顺路试试还是可以的。

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  小狮子yun 2023-10-05 22:57

  鹰潭小吃 | 嗦粉爱好者不敢想象的快乐 十一黄金周在江西的第一天就是鹰潭
  自驾福州-景德镇，一次性开不完
  在鹰潭休息，那就小吃吃起来吧?
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  ✨P2-3 瞎子炒粉：两份炒炒的味道不一样，以为炒粉只是配菜不一样，味道会一样。不会很辣，很好吃，很多人排队，老板炒的感觉锅都要炒穿了
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  ✨p4-5 张记牛骨粉：大份牛骨粉，很多人来吃早餐，是红油的辣，不会有很辣的感觉，大份和小份主要是牛骨大小份的区别，粉的区别微弱，图片是大份的，张记牛肉粉17年老店。
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  舍得米粉，我特地去排队了，是一个小店，早上9点半10点排队，结果排了半个小时一个都没有前进，外卖的单子在不停的做。等不了时间，国庆太多人了，就走了。很多人推荐，感觉还不错。
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  鹰潭还有很多好吃的小吃，慢慢挖掘吧?

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  小羊啊啊啊啊啊 2023-10-07 13:28

  鹰潭一天半游（美食篇笔记）鹰潭非常适合玩两天或者作为中转站，景点稠密，几乎出鹰潭站就是可以玩的地方。没吃地方就不做评价了
  
  1张记牛骨粉，意外的好吃，小份22就行，大牛骨也有蛮多肉。
  2任何一家本地的面包店，都挺好吃，都比平常的面包店便宜百分之三十以上，推荐一下咸蛋黄王子（面包），意外的便宜 后面才发现本地的资溪人好像包揽了国家大部分面包店。
  3中原大刀，连锁店，可以吃一下梅菜饼，有点河南的味道了。
  4烤梨先生，可以不吃，如果你想尝一下烤梨和枇杷什么味道，相比之下太贵了。
  5龙虎山上清古镇的牛肉炒粉和上清豆腐，没必要 ，除非你没吃过上饶，鹰潭这里的炒粉。
  6插播一下彭记果子局，挺贵的，但是挺好吃，也很好拍。
  7益禾堂推荐一下桂花玉露，挺清爽

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  小朋友恬 2024-06-30 10:11

  鹰潭｜美食分享鹰潭美食?
  
  ???老雷土菜馆???
  推荐指数：?????
  很正宗的鹰潭土菜我们点了4个菜
  ?1、稻香鸭：味道真的很不错！但是巨辣无比哈哈哈哈✌?这个属于是她们家得招牌了～?
  ?2、梅干菜烧鸡爪：这个是我的最爱，软烂脱骨！真的特别特别好吃！鸡爪脑袋一定不要错过～微辣～?
  ?3、爆炒螺丝：炒的稍微有一点老，和其他的比起来就有点一般
  ?4、蒜蓉地瓜叶：很特别的一种绿叶菜哈哈哈哈，我觉得很好吃，有点像空心菜，但是也有点不一样?
  
  ???芳芳粉店???
  这家粉店在老雷土菜馆旁边，步行大约2分钟。?因为我既想吃土菜，又想感受一下粉，所以找了这家！没想到味道也很不错?炒粉拌粉都很不错呦！
  
  ???舍得粉店???
  最初是准备吃这家的，没想到下午五点多全部卖完了 ???生意太火爆了?

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  花名何校长 2024-07-03 19:48

  还好没踩坑，到江西吃得最爽的一次（目前为止）接下来会在鹰潭市尝试更多的菜馆，辣中带香，确实好吃每一道菜。

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  精灵老鼠 2024-07-05 20:23

  ?环境：
  本地特色小店，装修很朴实，天师赐福。
  
  ?️服务：
  本地人特色热情服务。
  「上清豆腐」豆腐很有豆制品味道，淡淡口感不辣。
  「板栗烧鸡」板栗很甜，鸡肉很有味道，整体菜式偏甜口味。
  「野木耳」野木耳口感海参，特别嫩，搭配肉丝的不辣很好吃。

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  胖墩墩是你吗 2024-09-03 18:56

  在鹰潭发现一家很好吃的宝藏店铺，真的一点都不夸张，很好吃，尤其是我不爱吃烤肉的我，朋友带我来这家吃发现真的很好吃牛肉很新鲜，原切牛肉份量很多，老板娘服务很好很热情，环境也很不错喜欢这样的氛围，今天来差点没有位置还好提前打过电话，真的很好吃安利我身边朋友啦！下次还来李哥看烤牛肉

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