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  • momo_8091 2023-10-18 16:15
    玉溪美食印象（时隔二十年）上一次到玉溪品尝当地小吃，居然是整整二十年前！！如今物是人非，偷得浮生半日闲，重新走过旧时路、再尝旧时美味h?

    图1️⃣️ 小锅豆腐细面（不放辣）。对，你没看错，这是不放辣的版本，但是有酱，汤也是鲜红的? 幸好看到店里很多本地人都点了甜品，我也来了一碗“皂角桃胶银耳”。出尝有点太甜了，但能感觉到用的是真红糖，很解辣，同时还解乏，中午吃完很清爽。喜欢甜品的友友们还可以尝试冰稀饭，玉溪特色小吃??

    这小锅细面很有意思。昆明的小锅米线一般加的是“臭豆腐”，但玉溪这家店没写“臭”字，导致我不知道到底是不是臭豆腐? 直觉判断应该是的。面条煮得很透，我甚至一度以为是米线? 有意思的是，里面默认加了两片叶子（猪皮），还稍稍地放了糖。个人不喜欢甜味，又加了点醋进去。价格只比昆明便宜两块，份量不算多。

    图2️⃣ 令人惊艳的“皂角桃胶银耳羹”。 你还别说，吃完以后感觉滋润了不少。这次经历让我在想，去玉溪一定要吃点甜品，无论哪一种。这才是当地特色。

    图3️⃣ 聂耳故居的石屏豆腐摊买的烧豆腐。豆腐本身确实很香，但蘸水太辣了，让老板少放点还是很辣很辣，水不能消解的那种啦?

    图4️⃣ 吃面附赠的纸巾。有趣有趣的是：昆明同类型的店里只送两张纸巾，玉溪有四张，而且纸质比昆明的好，太开心了?

    图5️⃣ 等面条的过程中非常口渴，店里有饮水机但我的瓶子扔了，只好重新买水。店门口正好有一男子摆摊买矿泉水，我就去买。我还奇怪怎么只卖水没别的，原来是一位残疾人士（目测是脑瘫），说话不利索，手里攥着一大叠一元纸币。我问可以扫码吗，他说可以。但怎么都找不到二维码，弄了半天，才知道他让我去面馆收银台换现金，再给他。最后，他努力地对我说：“我没有手机。” 唉，时代的进步对一些人来说可能不是进步。商家很好，我说了要买水就立即指导我扫码兑现金，看来不是第一次帮忙了。

    吃完饭去了聂耳故居，才发现附近就是人民路。二十年前家人带我去吃当时的“网红店”，还记得有火腿肠（或者饵块夹火腿肠）和冰稀饭。现在不知道还有没有？
    玉溪
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