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是心动呀_8795
07-05 23:17
回小延平都会路过
人少就买一份吃吃
刚出来烫
南平
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以下榜单推荐
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好恰的肉肉
2023-11-29 22:52
花生汤很好喝,有股牛奶加花生的香味,好久没有喝过花生汤啦。
煎饼用料足,感觉食材还可以,味道其实和楼下煎饼差不多,重在性价比确实不错。
南平
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花生爱飞翔
06-11 09:47
✨位置:九鹤美食街附近,店在路的下方,不要错过
?环境:店里面积不大,有一排位置可以堂食,不过大部分都是打包带走
点了最基础的6元煎饼,有鸡蛋,粉条,料很扎实,性价比高,刚出炉的煎饼非常烫,小心不要被烫到~
南平
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小灰灰灰_6439
03-27 11:31
是一家比较老的店铺了,,下沉式小店,周边很多都是吃着这家煎饼长大的,阿姨忙的时候态度不是特别好,,煎饼里面是粉丝跟糟菜,口感不错,微辣就挺辣的,不太能吃辣建议提前跟老板说只要微微辣,热的时候味道比较好,偏咸一丢丢
南平
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Haaaayuerxier
05-04 12:20
煎饼味道很好吃…外皮是软的…里面加了粉丝和咸菜…不能吃辣的记得不要放太多的辣椒…里面也有堂食,早餐点时候人太多别…环境就很普通…阿姨态度也比较冷…我们需要把饼分成两半…她也不肯再给个纸袋…只能用塑料袋
南平
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知知可爱
03-08 14:36
也是小延平的老店了
一直开在这个位置~
忙的时候非常多人要等
我买的6元一份,有➕一个鸡蛋
饼里面夹粉丝+腌菜~
一个蛮大个早餐够饱
位置在四鹤步行街街口,有喷泉的那头
往四鹤方向走大约20米
一个地下商店,在楼梯下面几步就能看到
南平
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小张爱吃饭
2023-05-13 02:01
虽然涨价到了6块钱一份
但是看到那厚厚的鸡蛋液
我也心满意足
刚好到三元路附近
想到煎饼就买了一个带回去吃
煎饼还是那味道
可以选择辣或不辣
也可以选择加料或不加
不加料的煎饼就只有鸡蛋液、酸菜和粉丝
酸菜和粉丝的组合我就已经很喜欢啦~
南平
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苒绿_5551
2023-05-02 23:29
其实,就是普普通通的煎饼,并没有大家说的那么好吃,来打卡的同学不要抱有太大的期望。
阿姨➕的沙县辣酱没有把冰皮涂匀,都集中在口口,第一口进去,咸辣咸辣的,就没有第二口的欲望了。
朋友们觉得还可以,把他给吃光了。
南平
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叫我小姨
2023-12-28 12:56
周末延平游玩攻略
延平区在南平市,这里像是一座山城。有点重庆那韵味,区域不大,吃喝玩都比较集中。周末一天半就可以逛逛
?交通:
从福州到延平站。延平站到延平区有公交,还不算太远。
1️⃣九峰索桥-九峰山公园
大家可以从傍晚3点半开始,从四鹤步行街那边走九峰索桥,大概十几分能到,然后再桥上等落日黄昏?拍点照很美,然后再继续爬九峰山,整体九峰山感觉要四小时才能爬完。
九峰索桥:旁边有四鹤步行街,最主要的美食街,大家可以去吃下在建阳水吉扁肉,四鹤牛肉丸很好吃。对了,附近还有游乐园哦!
然后再逛逛南平博物馆,差不多了。感觉一天时间就够了,那个九峰动物园不建议大家去,里面的环境可能有臭,加上动物品类不是很多。
2️⃣美食推荐:
①乐多滋烧仙草!
来延平吃了两天,味道不错
②建阳水吉扁肉,拌面扁肉都来一份,量不错,也好吃
③吴记四鹤牛肉丸
这是感觉很像我以前小学门口摆牛肉丸摊大叔的味道,特别怀念,吃了这家后感觉也太像了吧,后来回到市区后找到原来老板问他,原来他就是南平的哈哈哈
④伐伐麻糍#
吃一个冰淇淋麻薯吧,好软糯可口,还有加油条的那种,油条的如果点一个,就不用点其他的了,量太够了,我吃完一个就没办法撑下第二个了。
⑤刘记武夷紫溪粉
紫溪粉味道还不错哦,也可以安排好好吃。
还有的都忘记了,大家可以去感受下哇?
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南平 · 南平市站
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Florian_3076
07-18 14:52
延平|这里不是重庆 是一座在福建闽北的山城
延平,隶属福建省南平市。位于福建省中部偏北。已有1800多年历史,东汉建安元年(196年)始建,时称南平,寓意“南疆平定”,历史上曾称延平、剑津、剑浦等。1994年9月,撤销南平地区设立地级南平市,县级南平市改为延平区。
-
这是我第一次来闽北,延平不仅是一座江城(闽江)也是一座山城,外界有着福建“小重庆”的称号,因为街道起起伏伏,都是各种坡道和上下台阶,所以这次对延平这座城市想要一探究竟?延平有三座火车站,可以坐到延平站,车站内有公交?30路,20分钟左右便可以抵达延平的市中心,ZFB直接消费即可,建议住在人民路附近,延平并不大,沿着前进巷➡️胜利街➡️鼓楼街➡️江滨中路➡️四鹤步行街➡️绕一圈,美食基本都在附近。
-
延平因为是江城也是山城,沿着江滨中路从白天到晚上可以欣赏到不同的景色,有江的地方和桥就一定分不开,九峰索桥便是延平最有特色的一座桥,也是到对岸九峰山公园的必经之路,九峰山公园的步道和福州的福道很像,建议大家一早可以去锻炼身体,山上的空气特别的好,绿意盎然,风景也是美不胜收!到了晚上,乘凉的人络绎不绝,还有属于延平人的“迪斯尼”,那一刻仿佛回到了童年时光!
-
住在人民路非常的方便,从连锁餐饮店一直到当地特色应有尽有,从酒店拐个弯便是前进巷,走到胜利巷后,台阶逐渐增多,山城之名果然名不虚传,扁肉和芝麻酱拌面真的好好吃,牛肉丸说实话,并没有很惊艳,但是开了很多年,算是当地的一个特色,古早味的乐多滋烧仙草一定要去试一试,一杯下去真的太解渴了?
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木木要好运
2023-10-02 16:59
再游和平古镇,有不一样的感受
1️⃣️门票收费了,40元一人,本地人半价20元,凭票可以看戏,进里面的场馆,还挺好。
2️⃣非遗游浆豆腐真的好吃,2块钱一块,简单又美味3️⃣古镇内多了很多收费的项目,比如3块钱去一个天台上拍古镇全景,有点不喜欢。
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南平 · 和平古镇-售票处
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雾梨子
07-21 19:42
被低估的武夷山|五夫古镇游玩攻略
五夫古镇 万亩荷塘 现在正是荷花盛开的时候
整理了一份游玩攻略 可以直接抄作业?
-
☑️交通:武夷山市体育馆对面的公交公司门口乘坐【武夷山➡️五夫古镇】客运班车 7:00-16:00间隔一小时一班 ⚠️比较建议自驾
☑️门票:免门票
-
1️⃣兴贤古街
保存非常完好的古街 街道里还有宋代时期保留下来的古建筑 慢慢闲走感受当地的风俗人情
?游玩时长:1个半小时
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2️⃣紫阳楼
南宋理学大师朱熹的定居之地 我去的紫阳楼是近年新修的 据历史考证这才是原来朱子生活了50年的地址
?游玩时长:1个小时
-
3️⃣朱子雕像(万亩荷塘)
3月份是油菜花时节
6-8月份是荷花时节
建议下午16:00-19:00游玩 光线柔和拍照好看也不会太晒
花田里可乘坐小火车?38r/人
?游玩时长:2小时
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☑️美食推荐
古镇里的白莲雪糕可以试试 味道很清爽
这里盛产莲子也可以当作伴手礼带回去
我们午饭吃的【寻乡小院】包厢旁就有盛开的荷塘
?特色菜推荐:莲子炖蛋、炭火老鸭汤、鹅螺丝
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一只芋崽
07-25 14:44
人生建议‼️吃完这些再离开南平…
已经来过5次南平延平了
每次都在好闺蜜的带领下吃喝不愁
-
这座城市“糯唧唧”的!各种做法各种味道的粿,糕,糍粑~也是爱笋人的天堂!任何美食加上笋、糟菜、粉丝都变得美味~
-
美食(来自本地人亲推!物价感人~每顿5-20,好好吃):
阿婆碱粿
巧芳煎饼
吴记四鹤牛肉丸
建阳水吉扁肉
同栗家板栗饼
傻哥光饼
刘记武夷紫溪粉
乐多滋烧仙草
良羽财鱼丸店
俊山锅粑
越南粉
阮氏家越南粉
老张黑粉
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Citywalk:
四鹤步行街-九峰索桥-栈道-剑洲大桥-鼓楼街-胜利街-前进巷
景点:
九峰山、玉屏山公园、溪源庵(相对远些,建议留大半天时间,是自然保护景区,可以农家乐)
-
TIPS:
·动车高铁至「延平站」
·市区内不大,大多步行可达
·建议2天1夜感受,南平的江景夜景还不错,晚上走江边很舒服~
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黑胶味培根
06-11 23:57
延平旅游|看不见影子的少年取景地美食地图
忽然发现张颂文老师的新剧《看不见影子的少年》取景地就在小延平!不仅有山城美景,还有美食~最重要的人均不到一百的水平❗️
?交通:可以从延平站坐K1到小方舞蹈中心(商业城)下,然后过街到四鹤巷,几乎大部分美食都集中在四鹤步行街。
1️⃣️乐多滋。说是本土烧仙草,因为山城天气闷热特别容易出汗,所以第一杯买的就是烧仙草,比较清爽可口,份量也很足,主要是不会甜到发齁!非常适合夏日饮用?
2️⃣吴记四鹤牛肉丸。牛筋很Q弹可口,大家交口称赞中,甚至萌生想要邮寄回家的想法,老店自然有老店的底气,强推!
3️⃣刘记武夷紫溪鲜粉。这家店我们绕了一圈才发现原来就在下个路口的拐弯处,类似于居民楼的一个小平台上,位置稍微有点绕,但是招牌很大。味道非常地道,汤汁鲜美,可以根据大家的口味适当加料,最主要是,小份的量就已经非常大了!
4️⃣陈阿婆豆腐脑。咸甜豆腐脑之争再一次上演,加了榨菜的咸豆腐脑虽然也别有一番风味,但我依然站甜豆腐脑!生活需要糖分!?
5️⃣伐伐麻糍。冰淇淋的麻糍下肚,狠狠感受到夏日的味蕾绽放,味蕾的夏天之门被彻底开启。还有其他不同口味的选择,但都非常软糯可口!强烈推荐!意料之外的美食收获!
6️⃣傻哥光饼。这家店稍微距离小吃密集的四鹤街有些距离,但沿路风景很美,特别是穿过文体人行天桥得以俯瞰延平街道的独特视角,也算抵消体力消耗。吃到这家的时候胃已经不堪重负,因此觉得饼不够酥脆?但无法判断是不是饱腹影响了判断!
7️⃣同栗家板栗饼。顺带逛了前进巷,绕过人群来到店里挑选了一波,可以作为旅游伴手礼的不二选择,甜咸都有,也许是我还没有养成福州胃,还是觉得偏甜了一些!
8️⃣卢嘴记家常便饭。说来也是戏剧性,山城的雨说下就下,本来是作为晚餐的去处,但因下了暴雨提前进店休息,老板娘非常热情好客,一再强调小份,但还是被上来的大量饭菜所震撼,而且价格真的非常实惠!草包饭轻微踩雷,没有闻到草木清香,但是虾兵蟹将!卤鸡爪!泡椒田鸡!强烈推荐给各位!
延平美食不仅在于其美味,最主要是平价!一度以为老板在做慈善…还等什么!快冲!
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Momo_1886
05-27 22:28
(福建访宋1)武夷山五夫镇——朱子理学发源地
五夫镇,朱熹从14岁定居生活46年,创立朱子理学,是武夷山世界文化遗产的重要组成部分。
刘氏家祠(宋儒),清光绪(1880)迁建于此,宋孝宗御书“旌忠褒节”“精忠望族”“理学名家”,朱熹撰书“两汉帝王胄,三刘文献家”“八闽上郡先贤地,千古忠良宰相家”。靖康之变时,刘韐出使金营被扣押,不屈为国殉难,褒谥“忠显”;韐长子刘子羽“捍御西蜀”,是朱子的义父,卒谥“忠定”;羽长子刘珙有功于朝,卒谥“忠肃”;刘韐季子刘子翚启朱子之道学,是朱子的师父,卒谥“文靖”。一家三代世有“三忠一文”之称。
兴贤书院,大儒胡宪建于南宋孝宗时代,后朱熹为纪念恩师扩建,并书“洙泗心源”门匾,现为清光绪(1898)重建,屋檐顶供奉“状元、榜眼、探花”三顶乌纱帽。
连氏节孝坊,建于清乾(1751),面壁砖浮雕,形制优美、工艺精湛。
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已戒可乐的小可
06-01 19:40
差点错过的南平美食,小城里藏着太多宝藏
1. 【好运来炖罐】
延平南大街全是炖罐,炖品超丰富?,目鱼炖猪脚,目鱼干超鲜,猪脚大块,药膳味重;白莲子炖猪肚,比较清淡,猪肚量超多,养生必备,还有蛏干哦。
2. 【家常便饭】
鸡爪煲,先炸后煮,入口即化,很甜,比虎皮鸡爪口感柔好多;草包饭,放在草包里蒸的饭,可能用久了,没稻草香,就是普通米饭。
3. 【好汉鸡】
大锅煎鸡王,嫩姜烤成脆片像薯片口感,搭配下面鲜嫩多汁的公鸡肉绝了。
4. 【峡阳老店】
腿包,猪皮 QQ 弹弹,肥瘦相间,瘦肉部分完全不柴且丝丝分明!卤得超到位,好吃到爆。
5. 【洞滨小吃】
芋子牛肉,芋头粉糯,牛肉裹淀粉很嫩,芹菜加入让它更鲜。
6. 【刘记武夷紫溪鲜粉馆】
招牌紫溪粉,粗粉+汤头+肉丝,粉其实不粗正常粗细,口感弹滑,汤底鲜美,配着肉丝和各种自助咸菜超过瘾,咸菜里海带丝超好吃。
7. 【富春饭店】
泽泻,吃起来类似芦笋,用酒糟一炒,超赞!
8. 【浦城破火锅】
羊蹄煲,几乎每桌必点,煲超入味,鲜香十足,烫火锅也是一绝。不吃羊肉可点牛腩,份量诚意满满。
9. 【老浦城食府】
太安鱼,真的超好吃,虽说蒲城菜以辣为主,但这个鱼炸得酥脆,看起来辣其实不辣。
10. 【吴记四鹤牛肉丸】
牛肉丸,偏客家风味,汤底用目鱼干煮的,很鲜但略咸。牛肉丸口感脆脆的,整体偏咸些。
11. 【阿珠美食园】
葱香鱼,招牌哦,小份都超多!鱼很嫩,葱油超香。
12. 【林记永泰葱饼】
葱饼,外皮跟光饼有点像,个头比光饼小,一口咬下去葱香味浓,里面肥肉切得不够细,吃起来较有存在感。
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林同学逛吃玩
02-28 20:57
福建旅游 | 南平最值得去的9个景点‼️
✔️南平,位于闽北的一座山城。是闽越文化、朱子文化、武夷茶道文化、齐天大圣文化、张三丰太极文化的发源地。
·
1️⃣️武夷山景区(推荐值⭐⭐⭐⭐⭐)
✅5A级景区,南平旅游名片,世界文化与自然双重遗产。独特的丹霞地貌、碧绿的溪流、有“碧水丹山”的美誉。
?140
?南平武夷山市武夷街道
?九曲溪(?130)、天游峰、一线天
·
2️⃣印象大红袍演出(推荐值⭐⭐⭐⭐)
✅是张艺谋导演的印象系列的第五部,以武夷山茶文化为表现主题的大型山水实景演出,来到五夷山,一定不要错过。
?238
?南平武夷山市环岛南路16号
·
3️⃣和平古镇(推荐值⭐⭐⭐⭐)
✅4A级景区,是福建省历史蕞悠久的古镇之一,始建于唐朝,是一处全国罕见的城堡式古村镇。
?40
?南平邵武市和平镇
?县丞署、和平书院、各种宅第
·
4️⃣九峰山(推荐值⭐⭐⭐⭐)
✅闽江起点第一山,其中“九峰月朗”是南平古八景之一。宋代著名学者李侗、朱熹曾在这里讲学过。
?免费
?南平延平区九峰山公园内
?动物园、九峰栈道、烈士纪念碑
·
5️⃣武夷梦华录(推荐值⭐⭐⭐⭐)
✅原为考亭古街,重新改造后成为一座再现宋朝市井生活的主题景区。各种演出以及夜景,都非常值得一看。
?90
?南平建阳区考亭路141号
?化龙书院、文源阁、四通会馆
·
6️⃣下梅村(推荐值⭐⭐⭐)
✅曾经古代晋商万里茶道的起点,集古街、古井、古码头、古建筑、古民居、古集市于一体。
?50
?南平武夷山市武夷镇下梅村
?邹氏祠堂、邹氏大夫第、达理巷
·
7️⃣五夫古镇(推荐值⭐⭐⭐)
✅理学宗师朱熹的故里,距今已有1700年历史。朱熹曾在此求学、著述、办学、授徒、生活近50年,是名副其实的朱子理学摇篮。
?免费
?南平武夷山市五夫镇
?紫阳楼、兴贤书院、兴贤古街
·
8️⃣溪源大峡谷(推荐值⭐⭐⭐)
✅4A级景区,茫荡山的核心景区。峡谷内风光漪丽,景色秀美。集“清、幽、灵、秀、神、奇、险、野”于一体。
?20
?南平延平区四鹤街道上洋村
?峡谷画廊、瀑布大观、龙德寺
·
9️⃣南平博物馆(推荐值⭐⭐⭐)
✅来到一座城,一定要去它的博物馆看看,了解这座城市的前世今生。
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?南平延平区马坑路266号
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清新福建文旅之
2023-12-14 17:35
红人采风记 | 南平的另一种打开方式
南平不只有好山好水好风光,还有许多不为人知的古城古镇。下面是达人[atone]1655655[/atone] 日行2w步整理出来的打卡指南,带大家感受南平人文韵味~
?武夷宫
武夷宫是武夷山国家风景名胜区的核心部分,在崇安县南约十五公里处的武夷山大王峰南麓,是宋代全国六大名观之一。整个景区很大很好逛,很适合了解当地的历史人文。?
?黄村
黄村位于九曲溪上游,是武夷山风景区腹地,也是武夷山茶叶的集产地之一。村子不大,很安静,基本没有开发,适合路过稍微逛一下。?
?下梅村
下梅村作为万里茶路的起点,也是目前武夷山保存最完整的万里茶道与海丝茶路的遗存。一条梅溪河穿村而过,村落中有祠堂、古井、老街、旧巷等等。小桥、流水、人家、风雨廊、美人靠,也让下梅村展示出宛若水乡般的风情~?
?遇林庄园景区
遇林庄园依托武夷山得天独厚的人文地理,和遇林亭窑悠久的文化历史,是一个全面展示茶瓷文化的大观园?。这里的瓷苑包罗万象,有博物馆、古窑遗址、体验馆,还有茶学堂、斗茶台、拉坯体验区。环境也是绿水清荷、路亭小径、奇花异草、古宅遗构,很适合感受人文气息??
?城村汉城国家考古遗址公园
城村古汉城坐落于连绵起伏的丘陵地上,东、西、北三面崇溪环绕,依山傍水,是环太平洋地区保存最完好的汉代王城遗址,也是一处不可多得的完整的闽越国城邑遗址,具有较高的历史、科学、艺术价值?
?武夷梦华录
想要在武夷山来一场穿越时空之旅,那就去「武夷梦华录」????
整个园区拥有100多栋仿古建筑,亭台水榭一步一景,再现两宋时期建州盛景。演出基本集中在19:00左右,可以带一套汉服在这边逛逛拍拍,很出片!?
?邵武熙春公园
熙春山“枫”景宜人,枫叶在阳光照射下,红、绿、黄颜色交错叠加。搭配轩昂壮观的越王台和肃穆的宋台石俑,枫泾小道更显古朴神秘!?
?邵武竹立方
邵武作为“中国毛竹之乡”,是真的把竹文化发挥到了极致!竹立方生态科创馆让人大开眼界,从总体建筑到各种各样的竹制品种类非常全?!也是目前全国最大的集展示、体验、营销、活动组织为一体的综合性竹产业馆,真的值得参观!?
?邵武和平古镇
作为全国罕见的城堡式大村镇,邵武和平古镇是一定要去的。古街全长600多米,被称为“福建第一古街”整个街区民风淳风,烟火气十足!
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吖夕同學
2023-08-08 00:49
打卡福建”小重庆”的溪源大峡谷…
来”小重庆”南平走走,好悠闲的城市,舒服?今天去了给南平溪源大峡谷徒步,可以买票坐观光车上去,也可以走路上去,我是走上去,坐观光车下来,由于暑假期间,好多钱家长都带小朋友玩水,山泉水可舒服了,可惜我没有多带一套衣服,没下去玩水呢。一路走走看看拍拍,不得不说,这里的空气质量跟谁,呼吸着新鲜的空气,感觉整个人都充满了能量!在峡谷里徒步了1.5小时左右,感觉身心都得到了极大的放松和舒缓!山上有农庄和民宿,有时间住几天放松也是非常不错的,如果来南平,去亲近一下山水,也找到属于自己的乐趣!如果你还没有去过,可以计划一下啦
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蘇_2190
01-29 00:00
延平旅行|延平24小时‼️极限逛吃11家小吃
延平是一座山城,有人说它是福建版的山城小重庆,但我却觉得它更像是香港破旧的那一面,先不说这些,先来说说这里的美食吧。
▪️越南风味小吃 ?10元
延平有不少越南小吃,文体路这家开了三十多年,是最受当地人喜欢的一家。河粉有汤的和拌的两种,配料仅有简单的香肠和肉丝,香肠口感更接近风干的肉肠,别有一番风味。
▪️傻哥光饼 ?2.5元
要说延平人记忆中的老味道,傻哥光饼一定排上名。他家有光饼和肉饼两种,肉饼大个厚实,里面夹的是肥肉,烤得焦脆流油,一定得趁热吃才好吃。
▪️乐多滋烧仙草 ?10元/中杯
延平本土的烧仙草牌子,出了延平可就吃不到了。
古早味烧仙草、奶绿烧仙草都是经典。
▪朱阿根烧饼 ?10元
这家烤饼的口味也很多,现烤现卖,拿到手还烫手得很,不过梅菜有些偏甜偏咸,饼皮也比我想象中厚。
▪️吴记四鹤牛肉丸 ?15元/中份
南平的牛肉丸汤底用了鱿鱼熬,一入口海鲜的咸鲜就霸道地占据了味蕾。牛肉丸和牛筋丸可以拼,牛筋丸会更劲道一点。
▪️小吴牛肉丸 ?12元/小份
这家较上面那家,这家除了牛肉丸,还有牛肉面、牛肉粉等等,更受当地人喜欢。
我也更喜欢这家,牛肉含量多一些,更劲道,价格也更实惠一些。
▪️陈阿婆豆腐脑 ?4元
也是一代延平人的回忆,有咸口也有甜口,但是这家豆腐脑不太符合我的口味,有一股很浓的焦糊味。
▪️刘记武夷紫溪鲜粉 ?11元
来南平一趟,紫溪粉必须尝尝。这家在延平开了三十多年,很受当地人喜欢,浇头可选很多,但一碗原味更能吃出这碗粉的本味。
▪️阿婆碱粿 ?0.8元
几十年的老店,碱粿和江西的饺子粑有些类似,外皮用的是米磨成的粉,口感吃起来是糯叽叽的。
▪️建阳水吉小吃 ?5元
?前进路
现打新鲜肉馅,老板现包现煮,扁肉颗颗饱满,是真正的皮薄馅多,一口下去全是肉。
▪️幸时甜品 ?13元
四鹤路步行街上的甜品店,逛累了来坐一会很安逸~买了开心果碱水,他们家的开心果酱做得很不错,甜度适中,面包体也很有嚼劲,越嚼越香~
▪️麦芽疯长 ?12元
手工面包店,盲买的碱水味道还不错,除了面包,还有汉堡、咖啡。
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美惠会飞
08-18 14:32
一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇
南平,一座隐匿于福建山水间的城市,以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴,孕育出了别具一格的美食文化。
?建瓯板鸭:建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”,为全国传统腌腊禽制品中的名品。
?顺昌灌蛋:精瘦肉剁成肉泥,将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫,与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中,取三根竹条,寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处),用一竹条将小眼轻轻刺破,用另外两根竹条夹住剁好的肉陷,一点一点往小眼处塞入,灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后,轻轻从锅边放入高汤中,文火烧煮蛋浮出汤面后,再稍煮片刻即可捞起。
?紫溪粉:这种粉入嘴Q弹爽滑,汤头浓郁中还带有清香,口感更为筋道柔韧,吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤,加上鲜辣开胃萝卜、小菜,这才足以配上紫溪的美名。
?岚谷熏鹅:经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉,散发出浓郁的熏香味,外表呈现出金黄色的光泽,口感外焦里嫩,肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料,使得辣味十足,辣中带香,口感丰富,让人回味无穷。
?建瓯光饼:建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形,直径约5-8厘米,表面金黄微焦,散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰,便能听到清脆的开裂声,外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
?鸡茸:并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
?芋饺:芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
?水吉扁肉:它不是扁食,不是小馄饨,不是云吞,它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑,形态饱满,美味可口。
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Dododu
2023-10-06 13:29
五夫古镇|朱熹故里
国庆打卡
又一古镇
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从浦城回来顺道去了五夫古镇
古镇里是宋代时期保留下来的建筑
有的后期翻新过,整体挺古色古香的
先去了兴贤古街,还蛮长的一段
正刚上采莲的季节,镇上的人都在拨莲子
沿路也都有卖拨好的莲子
白莲雪糕来一根(价格略贵),味道清爽
古街里有几个打卡点,主要是当地特色
几个老宅可以逛逛,老建筑还是很有特色的
记得抬头看,有的屋顶是有官帽的‼️
慢慢闲走,感受感受当地的风俗人情
逛完古街还可以拐到朱子雕像广场看看朱子雕像
旁边还有袁隆平杂交水稻试验点
雕像前是一片水稻田?
夏天是一片荷花?,据说很美
PS:游客中心那边有售票?(兴贤书院,紫阳楼),我去的时候兴贤书院是免费开放?
?五夫古镇(也可以直接导航?兴贤古街
? 兴贤书院60RMB,紫阳楼60RMB
?️ 兴贤古街附近有停车场
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小灰去旅游
03-18 09:36
关于延平这座小山城
有人说它的发展定格了
确实是,整整十年,没有什么改变!
这座城市了,慢生活的节奏,从家里去单位上班路程还不用半个小时,因为延平这座城市小。
最方便的是小毛驴跟摩托车,不堵车、去哪都方便!
市区随处都是斜坡和阶梯,好吃跟好玩的基本步行就可以到达,
?给大家推荐一条来游玩的攻略:
?高铁坐到延平站下车,两块钱的公交直接到达市区,
✅午饭可以尝尝延平特色的草包饭?
推荐这家位于三元路的【卢嘴记~家常便饭】
他们家分量大 价格实惠,关键是延平的老店铺 口碑不错。
✅接着可以到四鹤步行街品尝牛肉丸
推荐这家【吴记四鹤牛肉丸】,延平人从小吃到大的,味道一直没变,不过价格涨了很多,记得以前是1块一碗,汤可以免费加!后来是五块、10块,现在是15块。
✅奶茶推荐【乐多滋烧仙草】,古早味,也是延平人从小喝到大的,他们家的烧仙草是现做现熬的,跟其他地方不一样,这个只有延平有
✅走到前进巷有一家板栗饼非常好吃【同栗家】,有两种口味 甜的跟咸的,一个1.5元,外皮非常酥脆,很多延平人把这个当做特产送给外地的亲戚朋友,也是延平的一张美食名片了。
✅前进巷往下走有一家【建阳水吉扁肉】,一家普通的苍蝇小馆,现包的扁肉5块一碗,QQ弹弹的 大大个的 特别好吃,
✅坡下还有一家鱼丸店【良羽财鱼丸店】,他们家每天都是排长队等煎包,煎包都是现煎的 要等待 ,这家开了30年 鱼丸鱼片汤是6块一碗 好吃的味道也只有在他们家吃的到了
?位于市区的景点:
?延平九峰索桥是一定要去打卡的,走过去摇摇换换的,如果风大的话 抖的更厉害,有点小刺激,一整条挺长的,走到对面就是九峰山了,山上海拔不高,但是你要爬到九峰的话还是有点小吃力的,一般我们爬到人民纪念碑就不再往上啦,这里可以一览延平整个市区的风光,景色独好。
??基本上一天可以把延平的精华吃遍游遍
如果你来两天的话
?晚上建议住在鼓楼街或者电影院附近,吃夜宵 看夜景也方便。
?第二天可以到溪源庵峡谷去给肺洗个澡 或者到石佛山、芒荡山等游山玩水一番,这是在大城市没有的体验。
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提莫队长的小蘑
02-18 17:37
City walk|福建“小山城”南平
此南平非彼南平。跟当地的人聊起来,说这是老南平,现改名为南平市延平区;当地人还是喜欢叫这儿为南平❤️
这个地方闹市区不大,正因如此,美食也很集中,基本上步行都能到,真的很方便
✔️??✔️??卢嘴记家常便饭:?????
真的太合我口味了!!每一个都好好吃!!而且份量超大,吃不完根本吃不完?
【鸡爪牛腩双拼】口味偏甜辣口,都炖的很软烂
【泡椒牛蛙】偏酸辣口,酸酸的可真的太爱了
【葱油双脆】表面有撒粉,一定要拌匀了再吃
【草包饭】造型独特
❤️中午客流量很大,我们俩跟当地三个姐姐一起拼的桌,一起分享了菜品,好热情好友好???,有幸尝到了姐姐们的菜
【螺肉煲】螺个头很大,味道赞
【炒鲜笋】同伴觉得好吃,我感觉一般般
【薯羹汤】姐姐们说这是本地特色菜,真的好好吃
【炒鱿鱼】无功无过,也好吃
✔️??✔️??吴记四鹤牛肉丸:???
汤底很特别,有加鱿鱼干,味道很重,一定要加醋和白胡椒粉,味道和清汤完全不一样!涨价涨价了,而且没有小份,中份20元,真的没几个,个人不是很推荐
✔️??✔️??四鹤步行街一家卤味店:????
名字忘记了,在步行街东入口几十米的右边街边店铺
点了【柠檬无骨鸡爪】:这个好吃
【百香果无骨鸡爪】:这个味道一般
【素菜】: 猪皮、裙带菜好吃,腐竹不是很好吃
✔️??✔️??澜记:????
店门口超多年轻人,大家都围着聊天打牌,超级热闹。味道中规中矩,我点的基本上都是【柠檬茶系列】的,他们家的【照烧鸡排菠萝包】好吃?
✔️??✔️??建阳水吉扁肉:?????
好吃好吃好吃,肉质也是浙江比较少见的,汤底清爽,价格也只要5元一份
✔️??✔️??林金财鱼丸:?
点了【鱼片汤】:真的吃不惯,感觉鱼有股其他味道
【鱼丸汤】:这个中规中矩,期待值过高了
✔️??✔️??傻哥光饼:???
点了【板栗饼】:这个出乎意料,好吃,甜口的
【光 饼】 :中规中矩,浙江也有很多烤饼都好吃
✔️??✔️??国栋婆:????
菜品选择很多,不用自己拿,都是店里的人帮忙拿取,因为一份的量他们清楚。很清淡的汤底,可以拿小碗自己加调料。味道不错,可以尝试尝试,价格也很实惠,点了一大锅的荤菜,也才50+
✔️??✔️??荔枝肉:?????
路边走着,随便买的,也好好吃
?只有一天一夜,吃不过来根本吃不过来,还有好多没吃!!下次一定还要再来!!
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小弟的房车旅行
02-21 20:52
福建南平延平区|路线送你,拍吃90年代的重庆
?交通:延平区有火车站,杭州过去高铁大概3小时➕。出站后可打车(大概20公里)或公交(大概1小时)到我路线图中的地方。
建议游玩时间:1~1.5天
看了@又菜又好玩的三金 发的延平照片,哇,那是我小时候生活过的重庆啊,果断决定春节旅行第一站,杀到延平!
我重庆的小伙伴都觉得,妈呀,好重庆啊,好怀旧啊,路上还能遇见90年代的大头照机。
?如果你只有一天时间在延平,可以参考我的路线,把特色美食收入肚中,怀旧照片发到朋友圈~
?图二路线图已经标注好起点和游玩顺序,每条街上的特色小吃店
我其实也只呆了一天,就往潮州赶了,怒走了4万步,总结出了这篇游记~春节很多小店都关了,没吃到,吃到的宝子一定要发图片到评论区,馋死我
?南平博物馆:推荐的宝子比较多,我带小弟去了。个人感受:博物馆里的考古时间线和文物很齐全,就是历史的时间线串联和史实的连接欠缺点,孩子看上去有点缺乏他们想要的故事性,大人看挺好的!
个人感受,带孩子的宝子们参考参考!
有兴趣的宝子,可以走过九峰山索桥,去九峰山公园逛逛,也很不错!
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Sakuras_4175
2023-10-07 11:55
南平|世外桃源之地 朱子故里 五夫镇
古镇街上没有太多的商业化,旁边到处是荷塘和稻田,可以品尝到甜糯的莲子羹和腊肉糯米莲子饭,还有莲子冰棍。
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陈意而
2023-12-15 11:58
福州周边游7|江南第一窟!超震撼!
11月中旬去顺昌看银杏,顺便去了合掌岩。“江南第一窟”,实在是太震撼了!
✔️??合掌岩,因其山形如双手合掌,意为“合掌表一心”,故而得名。
✔️??万佛石窟从2003年开凿,目前仍在雕刻之中,现在石窟里已经雕刻完成1万多尊大小佛像,洞内佛像最高的达8米多,最小的仅有2公分。
✔️??完工时,它将会是长江以南最大的石窟,因此被誉为“江南第一窟”。
✔️??据说以后会有一个长达一百米的卧佛,狠狠期待了!
✔️??每尊佛像都雕刻的非常细致,神态各异,栩栩如生。石壁上刻的都是佛经上的故事,有东方琉璃世界、南方欢喜世界、西方极乐世界、北方莲花世界;技艺之精湛,令人叹为观止。
✔️??石窟外群山连绵,景色秀丽,拍些风景照也是不错的!
?门票费用:免费
?交通:建议自驾前往。导航合掌岩即可。
现在只开放石窟一部分,其他还在雕刻中。
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十壹圆
02-20 10:19
福建反向旅游‼️5刷闽北小山城逛吃攻略
已经来过5次南平延平了
每次都在好闺蜜的带领下吃喝不愁
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??延平给我zui深的印象就是,永远都在上坡下坡,真的有福建“小重庆”的味道。长长的闽江将市区隔分两端,几百米一条的跨江大桥将他们相连~
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还有!这座城市“糯唧唧”的!各种做法各种味道的粿,糕,糍粑~也是爱笋人的天堂!任何美食加上笋、糟菜、粉丝都变得美味~
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???美食(来自本地人亲推!物价感人~每顿5-20,好好吃):
阿婆碱粿
巧芳煎饼
吴记四鹤牛肉丸
建阳水吉扁肉
同栗家板栗饼
傻哥光饼
刘记武夷紫溪粉
乐多滋烧仙草
良羽财鱼丸店
樟湖特色小吃
俊山锅粑
越南粉(文体路)
阮氏家越南粉
老张黑粉
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?Citywalk:
四鹤步行街-九峰索桥-栈道-剑洲大桥-鼓楼街-胜利街-前进巷
?景点:
九峰山、玉屏山公园、溪源庵(相对远些,建议留大半天时间,是自然保护景区,可以农家乐)
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TIPS:
·动车高铁至「延平站」
·市区内不大,大多步行可达
·建议2天1夜感受,南平的江景夜景还不错,晚上走江边很舒服~
·福州过去又近又方便,50块动车去过周末!
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Gift_3292
2023-11-18 18:00
福建版小山城—南平
南平真的太适合city walk了,虽然是迷你版的小山城,但是街景特别出片,QQ弹弹比鱼丸还大的扁肉太爱了,还有紫溪粉、牛肉丸、芋头丝油饼都太好吃啦~
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睡觉_503
2023-10-18 11:33
南平市博物馆|跨越时空的交流️
博物馆里面有很多文物值得一看 ???
在一楼门口还有印章可以盖 可以留作纪念
周一不开放!! 如果要来记得看好时间 下午五点就闭馆了
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小不动
05-02 21:35
福建|南平浦城的一天,人间至味是家常~
五一反向旅行的第一站
选择了福建省的边界小城——浦城
用一天的时间,探索这座小城的寻味之旅?
?早餐
?跃进菜市场(钱龙大酒店门口)图2️⃣-9⃣
⭐️推荐⭐️
①5元一大碗的锅边糊
②3元一个的灯盏糕(芋头/萝卜)
③3元一个的糟菜饼(还有肉馅的,带葱不是我的爱)
?清淡且锅气十足的锅边糊➕有点酥脆且略带辣口的炸物,是这里早餐的标配,也是这里居民朴实生活的日常~
那一口的满足感,足以开启幸福美好的一天(这点和福州很像,但这里的锅边可以加蒜头和麻辣酱,把重口味进行到底)
早餐铺位置就在「钱龙大酒店」门口,冷清的市场一夜复活,小城故事的真正开始
?顺带也逛了逛这里的菜市场
菜市场里,混杂着叫卖声,交易声,瓜果的清香,鱼肉的腥味,却是我们生活中最窸窣的日常,一日三餐的原点
或许,这也是早餐档在这里的一个缘由吧
?午餐
?章氏豆腐丸,搭配着一点小食 图1️⃣0⃣-1️⃣1️⃣
豆腐丸?5元,拌面?7元,⭐️推荐⭐️
汤头很鲜美,豆腐丸一口咬下去,白嫩嫩的豆腐裹着一点点瘦肉,软嫩又劲道
拌面也很特别,不是麻酱或者花生酱,裹着一点猪油,加点辣椒?,是咸香口味的
?晚餐
?乡味居,图1️⃣2️⃣-1️⃣4️⃣
?150元,砂锅扁肉10元,猪血豆腐各两块4元,爆炒田螺22元,卤鸡爪4元一个,猪皮18元,卤牛肉38元,大肠45元
当菜端上桌的那一刹那,我和家属整一个震惊住了
我们都以为卤味是一个拼盘,没想到,是一个卤味一盘,于是乎,两个人吃了7盘!闽北人真的太实在了?
?砂锅扁肉,是现做的,端上桌还冒着热气,很鲜美~Q弹的扁肉搭配紫菜虾米,很鲜美!特别是在其他卤味都是辣的情况下,来一口热汤,一绝
?豆腐和猪血几乎每桌必点,很嫩很入味
?爆炒田螺,是闽北的风味,汤汁辣中带点微甜,很下饭
?卤牛肉,搭配特调的酱汁,也着实美味。酸中带点微辣,是我喜欢的口味
❤️卤鸡头,听说是这边的特色。鸡头入口即化,很软烂也很入味,着实不错!值得一试
其他的,略踩雷?一定要慎点
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