哈密美食攻略,看这一篇就够了!五一假期去哈密遛了一圈,基本上将网上强推&当地朋友推荐的美食都吃了一遍,听我一一道来。
P1-2哈密瓜合集。来哈密怎么能不吃哈密瓜?P1哈密市博物馆的文创冰激淋,10R/个,白色奶味,绿色蜜瓜味,有小冰碴儿,在文创冰激淋中性价比算高了,更推荐绿色。P2是在回王墓门口小摊买的哈密瓜,摊贩切一块我们吃一块,确实甜呐!果肉都已经糖化了!可惜来得太早,六七月份可以去哈密瓜园体验一波亲手采摘的快乐。
P3-6 驿楼兰系列。P3驿楼兰火锅世界,就在哈密站正对面。我们到哈密的时候已经是晚上九点多,直奔这家。整体味道平平无奇,锅底和酱料甚至非常咸。胜在原料上乘,马尾牛肉厚实有嚼劲,滑蛋牛肉超级软嫩,还有免费的西瓜赠送哦??P4-6驿楼兰新疆菜,基本招牌的都点了个遍:葡萄香妃鱼(草鱼版松鼠桂鱼,酸甜口)、凉拌牛肉椒蒿(时令野菜,婆婆丁味道,味道挺冲的)、米肠面肺子(特色,但好辣)、三塘湖辣皮子爆炒黄面(这个超级好吃!锅气十足,有种意面和路边炒面结合的美?)价格不算便宜,人均90R左右。
P7-8血站大盘鸡。人气爆棚!土豆比鸡肉好吃,外面有一层油炸后的脆皮,浸在大盘鸡汤汁里,香香。套餐里的小凉菜和凉皮子也不错,爽口解腻。
P9-11 千柳湖羊肉焖饼子。毫不夸张地说,这是我在哈密吃得最满意的一餐。不愧是新疆“东北菜”,份量奇大无比,味道也很惊艳,四人吃了个肚歪。羊排肉上面盖着被肉汁浸润的面饼,味道很像江苏地区糯米烧卖的面皮,不过更厚更劲道,勾起浓浓的乡愁。羊汤凉粉端上来的时候我都惊呆了?这是把锅直接端上来了吗?浓郁鲜美的羊汤,里面有大量羊排、青萝卜、胡萝卜、凉粉块,真的超级超级美味!盐碱地生长出来的滩羊,真材实料,那叫一个绝!???
P12-14 巴里坤美食街。去巴里坤那天遇到沙尘暴,气温很低,解锁热腾腾的土火锅。这家在巴里坤美食街,店名“春旺特色土火锅”。牛肉汤底加入大量的黑胡椒碎,码上牛排、夹沙、丸子、豆腐、口蘑、木耳,下面是粉条和大白菜。在这样阴冷的天气来两碗,从口腔顺着食道到胃都暖和了起来,爽!凉拌沙葱爽口,但烤肉稍微有点贵。
P15 虎师傅砂锅。哈密同学力荐,所以赶在返程前去打卡。22R一小锅,肉量是真的大!我们点的大杂烩,囊括牛肉、羊肉、鸡肉、夹沙、丸子。口味比较清淡。
P16 阿依夏木甜点。就在虎师傅隔壁,冰激凌16R四拼挺划算,正常味道啦