喀什美食之寻味地图1. 火洲馕坑架子肉（5?）
一家完全没有任何营销的店，也是司机大哥推荐嘟！首推椒麻鸡！（图2）本地人都吃热的，非常好吃！又椒又麻又辣！就是辣到要去隔壁小卖部买一罐冰镇可乐。鸡肉也不柴，喜欢的朋友还可以加点菜（粉条、面皮等），拌着椒麻汁儿非常哇塞。其次可以尝一下馕坑烤肉（图3），菜单是1kg起步点的，但是跟老板说一下，也可以点半斤来尝尝。做得挺不错，基本上没有羊膻味，配着洋葱吃很解腻。
2. 诺澜美食（推荐3.5?）（图4）
装修很气派，也基本上是本地人来吃。烤鸽子，干煸炒面强推。面很有韧性，跟我在其他地方吃的都不太一样，很有火候。椒麻鸡慎点，鸡肉有点柴，并且也没有感受到椒麻的味道。鹰豆汤很咸吃不惯也不推荐。
3. 麦麦提沙吾提师傅的儿子抓饭店（4星）（图5.6）
搜到的唯一一家是牛肉手抓饭店，藏在居民楼里面，人气很旺。两个人点了一份加肉的刚好。米饭粒粒分明，牛肉也不柴入味，两个人把盘子都舔干净咯~不喜欢吃羊肉的可以来这家试试。喜欢吃羊肉的可以去石榴转盘那家手抓肉尝尝，听说挺火的，司机也很推荐。
4. 阿丽娅新疆酱香炒米粉（5星） vs 阿臻味道米粉（4?）
阿丽娅非常好吃！（图7）点了牛肉芹菜炒米粉加年糕。这家店炒米粉的味道偏酱香且有辣劲儿，吃得很上瘾。（图8）阿臻味道米粉牛肉量很足，口味偏咸。阿丽娅略胜一筹！
5. 艾胖子拌面（4?）（图9）
依然是非常好吃的一家店。推荐鸡肉干煸炒面，鸡肉过过油，味道很浓郁，面条也很有劲道，整个非常有锅气。其次是干锅千页豆腐，虽然哪都能吃到，但是这家做得也很好吃，喜欢油和酱料包裹着千页豆腐的感觉！
总结：基本上没踩雷，大家盲点都可以！新疆菜份量都好大啊～都把我胃撑大了
