据说喀什排名第一的烤包子！很专业。学习了全过程…老式餐馆环境，有点昏暗！开放的操作间，馕坑更是在门口户外..目睹了卸肉，活馅，包包子，入坑出坑全过程….用新剃下的肉活馅，品质远高于这两天吃过的肥肉丁，筋头巴脑的肉馅！个个新出坑，需要小等一会….一共四五个坑，还兼烤馕和馕坑肉！肉也是几天来最好吃的！真正烤熟了！嚼着不费劲！同时还卖凉粉和酸奶！人很多，大部是维族人。。。。。