搜索的附近小笼包,看上去还不错,之前没来过,看本地人对于上海小笼包的代表吵得不可开交༎ຶ‿༎ຶ,不禁让我想起了北京大家经常争论的炒肝到底哪家强的话题?
其实作为一个外来者,对于当地的名小吃就是尝个鲜,不可能顿顿吃,所以我觉得只要大差不差,餐厅的氛围感和口味的把控用心,有能深入人心的哪怕一个点,就够了。
这家店总体感觉挺不错的,对于一个吃过很多家小笼的外来者,光泽感的外皮,鲜香甜美的汤汁,丰满的馅料,该有的样子和口感都有,本地人再苛刻我觉得争论的范围也在上海前十的名次里,能被争论说明差不了。
?环境:
宽敞明亮,饭点前后都需要排队,但翻台很快,立等可食。
?️服务:
上菜速度还好,人多的时候大概等10分钟也能等来了,服务最好的就是收银。
具体哪个口味我最偏爱,这次吃了三种口味下来,依次是「蟹粉鲜肉小笼8只」「黑松露小笼」「鲜肉小笼」
价格作为外地人尝鲜可以接受,但是如果北京我最爱的赵记炒肝吃一顿炒肝包子200多,我就要吐槽了。