新疆喀什.本地人的汗巴扎美食小吃推荐七八点钟的太阳依然很热,坐个8路公交车,到达艾提尕尔清真寺对面的汗巴扎,这里是一个小吃街,走走吃吃就能填饱肚子。
首先,买个羊奶冰淇淋,有2元3元5元的三个标准,我一般买一个2元的杯子装的就够了。一边吃着,一边跟随人群,慢悠悠地逛汗巴扎。
我很喜欢吃那5元一大串的鸡胗子,整个汗巴扎只有三个摊位有卖的,要吃的是中间那家,他家的那一串鸡胗串很长,上面大概穿了有10个鸡胗子,炖的软烂可口,撒点孜然粉就更美味了,每次来汗巴扎我都会吃1-2串。
蜂蜜酸奶粽子,蜂蜜的甜香,酸奶的黏稠酸味,配上软糯的粽子。这神奇的搭配,奇妙的口感,只有吃了的人才懂。3元一个蜂蜜酸奶粽子,男生可以点两个,女生吃一个就差不多了,留点肚子吃点别的。加钱的话,还有各种果酱可以加,我自己很爱这原始风味,蜂蜜酸奶味。
羊肉馄饨也是我的热爱,10元一份,里面有元宝一样的馄饨15个,煮馄饨的汤也是羊肉汤,一点也没有膻味,喝起来非常可口,吃完就会浑身热乎乎的。我一般春秋天来的时候会吃,今天太热,我忍了忍,就省了,但还是很怀念那味道。
小孩子来的话会很喜欢吃炸蘑菇,10元一盒,可以拿着一路走一路吃,吃很久才能吃完。还有各种鲜榨石榴汁、酸梅汤,都是小孩子们喜欢的。
今年我还认识了杏皮茶,少数民族朋友们从小都会喝的,加了冰块,5元一杯,冰冰凉凉酸甜可口很好喝。
各种烤鸡蛋烤鸽子蛋烤鹅蛋,建议初次尝试的,可以试试烤鸡蛋,我个人没有很爱,没吃过的朋友可以试试,感受一下这新奇特吃法,吃个新鲜!
还有很多对本地人来说很常见的食物,烤羊肉串、缸子肉、抓饭、凉皮凉粉、烤羊蹄,烤包子,烤面筋,没吃过的朋友都可以尝尝。
喀什古城非常好的一点就是,商品很平价,大部分的摊点都和古城外的价格持平,没有宰客的现象,外地来的朋友大可放心。
沿着汗巴扎一路走一路吃,从亚克西文创店经过,左拐继续走,可以通往古城东大门旁边的酒吧一条街。
这时候差不多九点半,天气终于凉了下来,在酒吧一条街选一家坐坐,听听歌吃点小烧烤,喝点夺命大乌苏,吹着晚风,看着夕阳,心情不要太美丽。
酒吧一条街的啤酒一般15-20元一瓶,烧烤4-10元一串,还有烤鱼椒麻鸡虾尾等贵货可以点,丰俭由君。
我一般会点一瓶冰的乌苏15元,一瓶冰的可乐5元,兑起来喝,很美味。