在荔波古镇，正好在我们住的地方楼下，客栈老板极力推荐。
🌿环境：
普通的饭馆装修，火锅为主。
🛎️服务：
感觉师傅挺实在的，认认真真的切牛肉。
「酸汤」来到贵州，就冲着这酸汤火锅，酸汤很开胃，有一点点的辣，先喝两口很酸爽。
「鲜牛肉」68元一斤，肉质很结实，新鲜不注水。本来想点雪花，会嫩点，可是卖完了。下汤烫10秒就好了。
「牛百叶」没有经过特殊加工的样子，很爽脆。
调料不妨加点木姜子油，味道太特殊了。贵州的酸汤火锅会令人回味无穷的。